Fluidos y Termodinámica

Laboratorio #4 - Manometría y flotación

Integrantes: Sara González Restrepo

Dayanna Stefanny González Urriago

Mariana Mateus Gutiérrez

Juan David Uribe Montejo

Fecha de realización: 18 de Febrero, 2020

Fecha de entrega: 3 de Marzo, 2020

Pontificia Universidad Javeriana

Facultad de Ingeniería

Departamento de Ingeniería Industrial

Resumen

El presente laboratorio se dividió en dos partes; la primera parte consistió en hallar la

dependencia de la presión manométrica en función de la profundidad, y la densidad del fluido

manométrico. Para esto se utilizaron tres diferentes sondas, una probeta con agua, y un

manómetro; se realizó el debido procedimiento y se obtuvo que la dependencia entre la

presión y la profundidad es directamente proporcional. Con respecto a la densidad del fluido

𝑘𝑔
manométrico, se obtuvo un valor experimental de 1055,6 3 con un error de 5,56% respecto
𝑚

a la del agua. En la segunda parte, se se encontró la masa y volumen desplazado de un objeto

cilíndrico sumergido en un recipiente de agua que colgaba de un dinamómetro y en la parte

inferior estaba apoyado en una balanza. La masa fue 1)1,12 kg 2) 1,16 kg 3) 1,22kg 4) 1,29

3 3
kg y 5) 1,35 kg ; Su volumen desplazado respectivamente fue 1) 0,000411𝑚 2)0,000428𝑚

3 3 3
3)0,000450𝑚 4) 0,000477𝑚 y 5) 0,000500𝑚 .

Introducción

Una característica fundamental cuando un fluido (ya sea líquido o gas) está en reposo, es que

la fuerza ejercida sobre cualquier superficie en contacto con él es perpendicular en cada punto

de la superficie (Sears & Zemansky, p. 458). Si las fuerzas fueran desiguales, la partícula se

desplazaría en la dirección de la fuerza resultante.

Al considerar una superficie pequeña de área dA centrada en un punto en el fluido; la fuerza

normal que el fluido ejerce sobre cada lado es dF, en este punto, se define la presión p, como

la fuerza por unidad de área:

𝑑𝐹
𝑝= 𝑑𝐴
(1)

Si la presión es la misma en todos los puntos de una superficie plana de área A:

 𝐹
𝑝= 𝐴
(2)

2
La unidad del SI para la presión es el pascal (Pa), 1pa = N/𝑚 .

Al considerar un pequeño elemento de volumen sumergido totalmente en un fluido a una

distancia y sobre un nivel de referencia, podremos observar que la presión de un fluido en

reposo varía en función de la profundidad.

Imagen 1. Figura en donde se observan las fuerzas ejercidas sobre un diferencial de volumen
en forma de disco con espeso dy y un área A, donde las fuerzas horizontales son debidas a la
presión del fluido. Tomada de:
https://es.slideshare.net/margotperezmorales/lab-5-variacin-de-la-presin-con-la-profundidad

A partir de la imagen 1 se obtiene que la suma de todas las fuerzas verticales deben ser cero:

(𝑝 + 𝑑𝑝)𝐴 + 𝑑𝐹𝑔 = 𝑃𝐴 (3)

La fuerza de gravedad de la ecuación 3 puede expresarse como:

𝑑𝐹 = 𝑝𝑔𝐴𝑑𝑦(4)

Reemplazamos ecuación (4) en (3) obteniendo:

𝑑𝑝
𝑑𝑦
=− 𝑝𝑔(5)

La ecuación (5) indica que si y aumenta, 𝘗 disminuye; es decir, conforme se sube por el

fluido, la presión disminuye. Si 𝘗1 y 𝘗2 son las presiones en las alturas y1 y y2

respectivamente, si 𝘗 y g son constantes:

𝑝2 − 𝑝1 =− 𝑝𝑔(𝑦2 − 𝑦1) (6)

Si expresamos la ecuación (6) en términos de la profundidad bajo la superficie de un fluido

tenemos

Imagen 2. Se muestran las diferentes relaciones entre las variables dentro de un fluido.
Tomada de: Física universitaria, Sears & Zemansky p. 460.

De la imagen 2, obtenemos la siguiente ecuación:

𝑃 = 𝑝𝑜 + 𝑝𝑔ℎ(7)

La ecuación (7) se conoce como la presión absoluta, sin embargo, cuando se habla de la

diferencia entre las presiones interior y exterior, es decir, el exceso de presión más allá de la

atmosférica, nos referimos a la presión manométrica (Sears & Zemansky, p. 460)

Δ𝑃 = 𝑝𝑔ℎ (8)

La flotación es un fenómeno muy conocido: un cuerpo sumergido en agua parece pesar

menos que el aire. Si el cuerpo es menos denso que el fluido entonces flota; lo anterior se

conoce como el principio de arquímedes este afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido

experimenta una fuerza hacia arriba igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho

cuerpo. Este principio pretende determinar la densidad de un objeto cuya forma es tan

irregular que su volumen no puede medirse directamente. Si el objeto se pesa primero en el

aire y luego en el agua, la diferencia de peso será igual al peso del volumen de agua
desplazado, y este volumen es igual al volumen del objeto, si este está totalmente sumergido.

(Sears & Zemansky, p. 463)

Objetivos

1. Calcular experimentalmente la densidad del fluido del manómetro

2. Hallar la dependencia de la presión manométrica en función de la profundidad

3. Hallar el volumen sumergido de un cilindro por medio del principio de Arquímedes

4. Construir una gráfica de la masa del cilindro en función de su volumen sumergido.

5. Calcular la fuerza de empuje ejercida sobre un cuerpo que se sumerge parcialmente en

el agua.

Metodología

PARTE 1: Manómetro

Por medio de una probeta graduada con agua y un manómetro se utilizaron tres diferentes

sondas, las cuales se unen al manómetro y siguiente a esto se sumergen en el agua a 5

diferentes profundidades para así hallar la dependencia entre la presión manométrica en

función de la profundidad.

Imagen 1. Montaje experimental

 Imagen 2. En esta imagen se muestran las respectivas sondas que se usaron, en donde la
primera es la sonda en forma de U, la segunda sonda recta, y la tercera en forma de L

PARTE 2: Cilindro sumergido en agua

En esta parte del laboratorio, se utilizó un soporte universal, un dinamómetro, un vaso de

precipitado, un cilindro metálico, y una balanza. En primer lugar, se llenó el vaso de

precipitado con agua (aproximadamente 400mL), luego se utilizó el montaje universal para

colgar el dinamómetro y junto con él, la pesa. Por medio de la balanza, se pesaron todos los

materiales y luego de ello se puso el vaso de precipitado lleno de agua encima de ella y se

prosiguió a introducir el cilindro metálico 1 cm para calcular su volumen desplazado y su

peso aparente. Se realizó esto cinco veces, sumergiendo el cilindro de a cm hasta llegar a

5cm.

Datos y Resultados

PARTE 1

Se unió la manguera del manómetro a las tres diferentes sondas respectivamente; se sumergió

la sonda en la probeta con agua y se hallaron los siguientes datos:

 Tabla 1. Datos correspondientes a la primera sonda con punta redonda y base plana

Después de ello, se decidió encontrar el líquido contenido en el manómetro; la sonda

manométrica solo puede introducirse una profundidad h en el recipiente debido a que el

líquido manométrico llega al límite superior en uno de los lados, para hallar la densidad de

nuestro líquido manométrico vamos a suponer que la sonda se introducirá hasta el fondo del

recipiente, aquí nuestra presión será igual a:

𝑝 = 𝑝ℎ20𝑔ℎ(9)

Siendo así, la densidad del líquido deberá ejercer una presión máxima P1, en el fondo del

tanque, es decir a una altura H, entonces tenemos:

𝑝 = 𝑝𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜𝑔ℎ (10)

𝑝1
𝑃𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝑔𝐻
(11)

𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎𝑔ℎ
𝑃𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝑔𝐻
(12)

ℎ
𝑃𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐻
(13)

Si reemplazamos con los valores adecuados

𝑘𝑔 0,18𝑚
𝑃𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 997 3
𝑚 0,17𝑚

𝑘𝑔
𝑃𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 1055,6 3
𝑚

Por medio de la siguiente tabla

 Tabla 2. Tabla 14,1 tomado del libro de Física universitaria de Sears, F., Zemansky, M.,
Young, H. y Freedman, R. Decimosegunda edición Tomado de:
http://fis.ucv.cl/docs/fis-133/textos/Fisica-Universitaria-Sears-Zemansky-12va-Edicion-Vol1.
pdf

Se determina que aparentemente el líquido del manómetro era agua, así mismo se calcula el

error obtenido

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
* 100

𝑘𝑔 𝑘𝑔
1000 3 − 1055,6 3
𝑚 𝑚
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 = 𝑘𝑔 * 100
1000 3
𝑚

𝐸% = 5, 56%

A partir de este valor, se calculó la presión en cada punto del manómetro, así se obtuvo la

siguiente tabla:

Tabla 2. Datos correspondientes a la presión ejercida por la primera sonda

Por medio de la tabla 2, se realizó la siguiente gráfica:

 Gráfica 1. Esta gráfica relaciona la presión manométrica en función de la profundidad por
medio de los datos de la sonda 1

Por medio de la regresión lineal de la gráfica 1, podemos relacionar la ecuación de ajuste de

la siguiente manera:

Δ𝑃 = 𝐴 + 𝐵ℎ(14)

Donde:

𝐴 = 𝑝𝑜

𝐵 = 𝑝𝑔

En este punto tenemos que la pendiente de nuestra gráfica se podrá calcular así:

Δ𝑝
𝐵 = Δℎ

Por medio de las observaciones anteriores se realizaron las tablas y gráficas correspondientes

para la sonda 2 y 3 (en este caso se omitirá la tabla de alturas)

 Tabla 3. Datos correspondientes a la presión ejercida por la segunda sonda

Gráfica 2. Esta gráfica relaciona la presión manométrica en función de la profundidad por

medio de los datos de la sonda 2

Tabla 4. Datos correspondientes a la presión ejercida por la sonda 3

Gráfica 3. Esta gráfica relaciona la presión manométrica en función de la profundidad por

medio de los datos de la sonda 3
PARTE 2

Con el montaje del recipiente con agua sobre la balanza y la tensión del dinamómetro, se

determinaron las siguientes variables a considerar: Profundidad, volumen desplazado, fuerza

y peso:

3
Profundidad (m) Volumen desplazado (𝑚 ) Fuerza (N) Peso (Kg)

−4
0,01 4, 11 · 10 2,6 0,607

−4
0,02 4, 28 · 10 2,4 0,624

−4
0,03 4, 50 · 10 2,2 0,644

−4
0,04 4, 77 · 10 2,0 0,666

−4
0,05 5, 00 · 10 1,8 0,681

Tabla 5. Datos obtenidos de la masa respecto a la profundidad, volumen desplazado, fuerza y peso

Con los datos obtenidos en la tabla anterior, se debe calcular la fuerza de empuje que le hace

el fluido, es este caso el agua, al objeto en las cinco distintas profundidades. Para lograr esto

se utilizó la siguiente fórmula:

𝐹𝐸 = 𝑉𝑆* ρ * 𝑔

Donde,

● 𝐹𝐸 es la fuerza de empuje

● 𝑉𝑆 es el volumen sumergido/desplazado

● ρ es la densidad del agua

● g es la gravedad
Obteniendo para la primera profundidad:

−4 3 3 3 2
𝐹𝐸 = (4, 11 · 10 𝑚 )(1, 00 · 10 𝑘𝑔/𝑚 )(9, 81𝑚/𝑠 )

𝐹𝐸 = 4, 03𝑁

Este mismo procedimiento se realiza para cada una de las profundidades a las que se somete

el objeto, utilizando su respectivo volumen desplazado.

Una vez obtenidos los los empujes, se debe calcular la masa del objeto con el volumen

desplazado respectivo y con la densidad del aluminio con la siguiente fórmula:

𝑚 = ρ𝐴𝑙𝑉𝑑

3 3 −4 3
𝑚 = (2, 7 · 10 𝑘𝑔/𝑚 )(4, 11 · 10 𝑚 )

𝑚 = 1, 12𝑘𝑔

Este procedimiento se repite con las masas restantes utilizando los respectivos volúmenes

desplazados.

A partir de esa información se elabora una tabla de la masa del cilindro en función del

volumen sumergido obteniendo:

Tabla 6. Datos obtenidos de la masa del objeto y el volumen sumergido del objeto
 Gráfica 4. Esta gráfica relaciona la masa aparente del cilindro en función del volumen

sumergido del cilindro

Análisis

- Con respecto a la parte 1, se pudo observar que las gráficas correspondientes a cada

sonda son funciones crecientes en todo su dominio ya que, a medida que aumenta la

profundidad, también aumenta la presión. En este laboratorio cuando se sumerge

cualquiera de las tres sondas en el agua, la presión que ejerce esta sobre la sonda

aumenta de manera uniforme y depende la profundidad a la que se encuentre, esto se

puede verificar desde la primera tabla. Con respecto al coeficiente de correlación de

cada gráfica, se puede observar que el coeficiente de la gráfica 1 es el más débil, no

obstante, la presión en un fluido se debe solamente a la profundidad del fluido, la

densidad y a la gravedad, por ello, no atribuimos esta correlación baja a la forma de

cada manómetro ya que no afecta.

- Se obtuvo que el fluido dentro del manómetro se asemeja al del agua, con un error de

𝑘𝑔
5,56% y una densidad experimental de 1055,6 3 , se asume que los cálculos
𝑚

correspondientes para llegar a este resultado son correctos debido a que se obtuvo un

valor razonable con respecto a lo que se pensaba inicialmente.

- Por otra lado, en la segunda parte gracias a los datos obtenidos de la tabla # 2 se

observa que a medida que el objeto sumergido aumenta su profundidad o descenso, el

volumen desplazado lo hace de igual forma, a su vez el peso aparente también lo

hace. Asimismo, se comprueba la relación entre flotación y el empuje que presenta un

cuerpo dentro de algún fluido, están directamente correlacionados, ya que una

depende de la otra.

- Además, las fuerzas externas sobre el objeto son la fuerza de la gravedad y la fuerza

de flotación que tiene dirección verticalmente hacia arriba. En condiciones de

equilibrio la fuerza de flotación sobre el cuerpo es exactamente igual en magnitud al

peso del fluido dentro del recipiente de agua.

- Teniendo en cuenta la gráfica 4, se puede observar que se obtuvo una función

creciente, ya que a medida que aumentaba el volumen sumergido del objeto, también

lo hacía la masa del mismo. Se puede interpretar que a medida que se va sumergiendo

el objeto mayor va a ser su masa, porque el fluido en el que se sumerge puede ejercer

una fuerza sobre él, generando así un aumento en su masa.

- De otra forma, los errores obtenidos para las dos partes de este experimento

probablemente se presentaron errores de tipo sistemático, que están condicionados a

la calibración de los aparatos de medidas. Y. también. al factor humano pues en la

toma de datos. las alturas o profundidades se median con una regla. Esta puede

generar un margen de error que afecte los datos y por ende los resultados.
Conclusiones

● Por medio de la fórmula de presión manométrica se obtuvo la densidad del fluido

𝑘𝑔
manométrico, con un valor de 1055,6 3 , cercana al agua con un error porcentual de
𝑚

5,56%

● La dependencia correspondiente de la presión manométrica con respecto a la

profundidad es lineal, es decir que la presión es proporcional a la profundidad.

● Teniendo en cuenta el principio de Arquímedes, se obtuvo la masa del cilindro, cuyos

valores fueron 1) 1,12 kg ; 2) 1,16 kg ; 3) 1,22 kg ; 4) 1,29 kg; y 5) 1,35 kg.

Igualmente, los valores para el volumen sumergido tuvieron un resultado igual a: 1)

3 3 3 3 3
0,000411𝑚 ; 2) 0,000428𝑚 ; 3)0,000450𝑚 ; 4) 0,000477𝑚 ; y 5) 0,000500𝑚 . Esto

quiere decir que a medida que la masa aumentaba su valor del volumen sumergido lo

hacía de la misma manera

● Los errores se atribuyen al observador en su mayoría, ya que en algunas medidas se

requería de varias herramientas de laboratorio para obtener los datos necesarios, lo

que hacía de cierto modo que se redujera la precisión.

● Se pudo evidenciar que el volumen del fluido desplazado aumenta a medida que la

profundidad aumenta, lo que quiere decir que la densidad del objeto debe disminuir ya

que es inversamente proporcional a la cantidad que hay de volumen.

● Con los datos obtenidos para el cuerpo sumergido en un recipiente, se verifica

satisfactoriamente lo expuesto en el principio de Arquímedes, donde todo cuerpo

sumergido dentro de un fluido experimenta una fuerza ascendente llamada empuje,

equivalente al peso del fluido desalojado por el cuerpo.

Bibliografía

● YOUNG, HUGH y ROGER A. FREEDMAN. (2009). Fisica Universitaria vol 1.

Decimosegunda edición . Mexico: Pearson Educación.