Cómo hacer papillas fácil y rápido

Ana María Sierra (Ana María)

Estuve haciendo papillas para mis peces y tomé algunas fotos para enseñárselas
junto con los trucos que yo utilizo para que sea mas fácil y rápido. Este es solo un
ejemplo ya que los ingredientes se pueden reemplazar por cualquiera de los que
se encuentran en el Recetario de Papillas.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredientes:

Espinacas: 200 grs

Arvejas (chícharos, guisantes): 50 grs
Apio: 25 grs
Banano (plátano): 1
Zanahoria picada: 1/2 taza
Atún en agua: 1 lata
Ajo: 1 diente
Spirulina: 24 tabletas
Flakes
Gelatina sin sabor: 225 grs
Agua: 1/2 taza

Preparación:

1. Se cocinan las espinacas

al vapor.

2. Se cocinan las arvejas

hasta que ablande la
cáscara pero que todavía
estén duras para que sea
mas fácil pelarlas.
3. Luego se acaban de
cocinar hasta que estén
blandas.

4. Se pica la zanahoria, el
apio y el ajo, con un
cuchillo bien finitos.

5. Se tritura la Spirulina.
6. Se trituran por separado
el banano y las arvejas con
un tenedor.

7. Se juntan todos los

ingredientes y se mezclan.

8. Al final se añaden unos

flakes para que quede mas
o menos espesa.
9. La consistencia queda
como se aprecia en la
fotografía.

10. Se disuelve la gelatina

en 1/2 pocillo de agua
hirviendo.

11. Se mezcla con la papilla

y se bate nuevamente.
12. Se pone la papilla en
una bolsa plástica la cual se
tiene colocada en una jarra
tal cual se pone una bolsa
de basura en la caneca
para que sea mas fácil
empacarla.

13. Se corta una punta de

la bolsa con unas tijeras
para hacer “gusanitos”
sobre un papel de aluminio.

14. Se espera a que la

papilla cuaje y sin quitarla
del papel se mete al
congelador.
15. Cuando está congelada
se empacan las porciones
en una bolsa plástica con
cierre hermético.

Hay quienes les dan a los peces un trozo entero para que vayan mordiendo o con
un cuchillo se parte en bocaditos antes de ponerla en el agua y listo!!! La papilla
congelada puede durar hasta 6 meses.

Espero que les haya sido de ayuda para que se animen a preparale papilla a sus
peces.

Un abrazo!

Ana María Sierra (Ana María)

Ana María cuenta con estudios de Medicina y destaca por sus conocimientos en temas
tan diversos como la nutrición y la salud de los peces. Es además una de las personas
más queridas y apreciadas en el foro de discusión :-)
 Receta número 5. (completa) Esta receta ha sido proporcionada amablente por Pablo
(pjs79ar), de Rosario, Argentina.

 1 cucharada de zanahoria cruza molida. Para la digestión, tiene muchas vitaminas y

carotina, también ayuda a resaltar los colores del pez. Posee vitamina A, B1, B2, B6.
Fosforo, Potasio y Sodio.
 2 cucharadas de porotos de soja cocidos. Para la defensas por su alto contenido de
proteinas y lecitina. En verano aumento la cantidad de soja porque ayuda a la
fertilidad del macho. Posee vitamina A, B1, B2, E. Ácido nicotínico, Calcio, Hierro y
potasio.
 6 chauchas cocidas. Para los riñones. Vitamina A, B6, C, E. Potasio y calcio.
 200 gramos de espinaca cocida en su jugo. Tiene minerales, oligoelementos y le dan
vitalidad a los peces. Posee vitamina A, B2, B6, C, E. Fosforo, Calcio, hierro.
 2 hojas de albahaca. Comprobado medicamente que aumenta la vitalidad. Posee
vitamina B6, potasio.
 Una lata de atún al natural o merluza. Posee vitamina B6, B12, E, D. Ácido nicotínico,
Biotina, potasio y sodio.
 2 cucharadas soperas de lenteja. Posee vitamina A, B1, B2, B12. Ácido nicotínico,
biotina, ácido fólico, ácido pantoténico, hierro, potasio, sodio.
 1 cucharada sopera de harina de cereal mixto (germen de trigo, salvajdo, etc). Posee
vitamina B1, B2, B6, E. Ácido nicotínico, ácido fólico, ácido pantoténico, biotina,
calcio, hierro, potasio.
 1 cucharada sopera de larvas de mosquito, artemias adultas. Posee calcio y sodio.
 2 cucharadas sopera de espirulina o algas deshidratadas. Posee vitamina A, B2, B6,
C, E. Fosforo, Calcio, biotina.
 4 camarones o 1 barrita de kanikama. Posee hierro, potasio y sodio.

 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor.

Pablo - "Es fácil, primero se cocinan los elementos que necesiten cocción como si fuera para
consumo humano salvo la acelga que se debe cocinar solo 5 minutos. Luego, se muele todo
con un cuchillo y se lo coloca en la procesadora y se lo mezcla hasta quedar una pasta
homogénea. Luego, se le agrega la gelatina y se lo mezcla 2 minutos más. Cuando ya
tenemos la masa, la separamos en porciones y la congelamos. El secreto para que la papilla
no quede muy dura ni muy blanda es la cantidad de líquidos de los elementos, el atún
absorbe mucho líquido, la acelga posee mucho líquido y la gelatina mantiene la consistencia.
El tema está en no poner ni muy escurrida ni muy líquida la acelga. De necesitar más
líquidos podemos agregar agua, en cambio, si nos queda muy aguachenta podemos agregar
más cereal (harina de maíz, pescado, etc.)"