METODO DE ENSAYO IN-PQC-09

DETERMINACIÓN DE CLORUROS Edición 01

Vigencia 08-06-2018

1. OBJETIVO

Establecer un procedimiento para la determinación de cloruros en los productos terminados y materias

primas, que contienen sal como parte de su formulación o producción, mediante método analítico.

2. ALCANCE

Este método se aplica para el análisis del producto terminado y materias primas provenientes de cualquier
proveedor. Aplica para los laboratorios de control calidad y de I + D de la compañía.

3. RESPONSABLES

 Asistente dé I + D, desarrollo de nuevos productos.

 Auxiliar de Aseguramiento de Calidad para el análisis de producto terminado y materias primas.

4. CONDICIONES GENERALES

4.1 Las diluciones de la muestra se deben de hacer en agua destilada.

4.2 Los equipos de medición deben de estar calibrados de acuerdo con el cronograma y procedimiento
PR-PQC-05

5. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS.

 Bureta 0,1 AS 25 mL de vidrio.

 Agitador Automático
 Imán de Cerámica
 Beaker de 250 mL de vidrio.
 Balanza analítica
 Cromato de potasio al 5 %
 Nitrato de plata 0.1 N

6. PROCEDIMIENTO

6.1 Tome un beakers limpio y seco, péselo y tare su resultado.

6.2 Pese 0,1gr de la muestra a evaluar.
6.3 Lleve a 100 ml con agua destilada.
6.4 Agregue 3 ml de Cromato de potasio.
6.5 Coloque al interior del beakers el imán de cerámica.
6.6 Verifique que la bureta de 25 ml contiene nitrato de plata desde el punto cero (0) de esta.
6.7 Coloque el beakers en el agitador y comience la titulación de la muestra hasta obtener un viraje de color
naranja.
6.8 Cuando el viraje ya esté, pare la titulación y aplique la siguiente formula para obtener el resultado final.

Revisado por Aprobado por

Analista Aseguramiento de Calidad Jefe Gestión Calidad

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DETERMINACIÓN DE CLORUROS Edición 01
Vigencia 08-06-2018

7. CALCULOS

= ml de Nitrato de plata gastado x 0,584

Peso de la muestra
8. FUENTE

Documentación relacionada. Ref. “Método Analítico de MOHR”

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