Regional Distrito Capital

Centro de Gestión Industrial

Sistema Integrado de Gestión

COMPETENCIA DE FORMACIÓN

ORGANIZAR LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN DE ACUERDO CON LOS

OBJETIVOS EMPRESARIALES

Versión 101

Código:

Bogotá, Febrero de 2015

 CUESTIONARIO Nº 1

1- DATOS GENERALES
ESPECIALIDAD: TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

COMPETENCIA: ORGANIZAR LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN DE ACUERDO CON LOS

OBJETIVOS EMPRESARIALES

ACTIVIDAD DE PROYECTO: DIAGNOSTICO DEL PROCESO DE PRODUCCION.

RESULTADO DE APRENDIZAJE: DIAGNOSTICAR EL ENTORNO LEGAL, ORGANIZACIONAL,

TECNOLÓGICO, ECONÓMICO, AMBIENTAL Y COMPETITIVO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE
ACUERDO CON LA CLASE DE INDUSTRIA Y EL TIPO DE EMPRESA.

ACTIVIDAD APRENDIZAJE – EVALUACIÓN: RESPUESTA A PREGUNTAS SOBRE

CONCEPTOS SOBRE ESTUDIO DEL TRABAJO, MOVIMIENTOS, MICROMOVIMIENTOS Y
ESTADARIZACIÓN DE TIEMPOS DE OPERACIÓN POR PUESTOS DE TRABAJO.

Nombre del Aprendiz: Lina Janneth Sosa Guerrero

Número de Identificación: 97121913970

Nombre del Instructor: JAIRO NAICIPA OTALORA

Ciudad y fecha: _______________________________________________

2- INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO

Señor Evaluado:

Este cuestionario ha sido elaborado con el fin de evaluar su conocimiento, relacionado con la
competencia de formación.

Usted debe:

 Diligenciar los datos personales de identificación.

 Lea todas las preguntas antes de contestarlas
 Responder todo el cuestionario en su totalidad.
 Presentar siempre la evaluación en presencia del evaluador, utilizando letra clara y legible, si
requiere ayuda para ello, solicítela.
 Firmar la evaluación si esta de acuerdo con el resultado de lo contrario proceda apelar.
 En máximo ocho días hábiles el evaluador le entregará de manera presencial, el resultado
obtenido.
 CUESTIONARIO N°1 SOLUCIONADO

1. Identifique algunos procesos industriales: Metalúrgicos, metalmecánicos,

químicos, plásticos, vidrio, alimentos y bebidas, ensamble de vehículos y
electrodomésticos, confecciones textiles y en cuero, calzado, muebles metálicos y
en madera teniendo en cuenta las características técnicas, operativas y
tecnológicas y presente un informe y una exposición.

RTA/

PROCESOS INDUSTRIALES: Un proceso es comprendido como todo desarrollo

sistemático que conlleva una serie de pasos ordenados u organizados, que se
efectúan o suceden de forma alternativa o simultánea, los cuales se encuentran
estrechamente relacionados entre sí y cuyo propósito es llegar a un resultado
preciso. Desde una perspectiva general  se entiende que el devenir de un proceso
implica una evolución en el estado del elemento sobre el que se está aplicando el
mismo hasta que este desarrollo llega a su conclusión.

 PROCESO DE CONFORMADO: Los procesos de conformado de metales

comprenden un amplio grupo de procesos de manufactura, en los cuales se usa la
deformación plástica para cambiar las formas de las piezas metálicas.
En los procesos de conformado, las herramientas, usualmente dados de
conformación, ejercen esfuerzos sobre la pieza de trabajo que las obligan a tomar
la forma de la geometría del dado.

 PROCESO DE TROQUELADO: El proceso de troquelado es una operación en la

cual se cortan láminas sometiéndolas a esfuerzos cortantes, desarrollados entre
un punzón y una matriz, se diferencia del cizallado ya que este último solo
disminuye el tamaño de lámina sin darle forma alguna. El producto terminado del
troquelado puede ser la lámina perforada o las piezas recortadas.

 PROCESO DE DOBLADO: El doblado de metales es la deformación de láminas

alrededor de un determinado ángulo. Los ángulos pueden ser clasificados como
abiertos (si son mayores a 90 grados), cerrados (menores a 90°) o rectos. Durante
la operación, las fibras externas del material están en tensión, mientras que las
interiores están en compresión. El doblado no produce cambios significativos en el
espesor de la lámina metálica.
 PROCESO DE EMBUTIDO: El proceso de embutido consiste en colocar la
lámina de metal sobre un dado y luego presionándolo hacia la cavidad con ayuda
de un punzón que tiene la forma en la cual quedará formada la lámina.

El número de etapas de embutición depende de la relación que exista entre la

magnitud del disco y de las dimensiones de la pieza embutida, de la facilidad de
embutición, del material y del espesor de la chapa. Es decir, cuanto más
complicadas las formas y más profundidad sea necesaria, tanto más etapas serán
incluidas en dicho proceso.

 PROCESO DE LAMINADO: El laminado es un proceso en el que se reduce el

espesor de una pieza larga a través de fuerzas de compresión ejercidas por un
juego de rodillos, que giran apretando y halando la pieza entre ellos.

El resultado del laminado puede ser la pieza terminada (por ejemplo, el papel
aluminio utilizado para la envoltura de alimentos y cigarrillos), y en otras, es la
materia prima de procesos posteriores, como el troquelado, el doblado y la
embutición.

 PROCESO DE FORJADO: El proceso de forjado fue el primero de los procesos

del tipo de compresión indirecta y es probablemente el método más antiguo de
formado de metales. Involucra la aplicación de esfuerzos de compresión que
exceden la resistencia de fluencia del metal. En este proceso de formado se
comprime el material entre dos dados, para que tome la forma deseada.

La mayoría de operaciones de forjado se realiza en caliente, dada la deformación

demandada en el proceso y la necesidad de reducir la resistencia e incrementar la
ductilidad del metal. Sin embargo este proceso se puede realizar en frío, la ventaja
es la mayor resistencia del componente, que resulta del endurecimiento por
deformación.

 PROCESO DE EXTRUSIÓN: La extrusión es un proceso por compresión en el

cual el metal de trabajo es forzado a fluir a través de la abertura de un dado para
darle forma a su sección transversal. Ejemplos de este proceso son secciones
huecas, como tubos.

Existe el proceso de extrusión directa, extrusión indirecta, y para ambos casos la

extrusión en caliente para metales (a alta temperatura).

2. Explique los trámites y/o pasos que debe tener en cuenta para que una
empresa esté formalmente constituida y pueda operar de manera legal en
Colombia son:
RTA/

 ANTE CAMARA DE COMERCIO:

1. Verificar la disponibilidad del Nombre.

2. Diligenciar el formulario de Registro y Matricula.
3. Diligenciar el Anexo de Solicitud del NIT ante la DIAN. (También se puede
hacer en la DIAN).
4. Pagar el Valor de Registro y Matricula.

 ANTE LA NOTARIA:

1. Escritura Pública. (Esta deberá ser presentada ante Cámara de Comercio en el

momento del Registro)

Tener en Cuenta: Todo tipo de sociedad comercial, si tienen menos de 10

trabajadores o hasta 500 salarios mínimos de activos al momento de la
constitución, no necesitan escritura pública para constituirse.

 ANTE LA DIAN:

1. Inscribir el RUT (Registro Único Tributario).

2. Obtención del NIT (Número de Identificación Tributaria).

 ANTE LA SECRETARIA DE HACIENDA DE LA ALCALDIA:

1. Registro de Industria y Comercio.

2. Registro de Uso del Suelo, Condiciones Sanitarias y de Seguridad.

 MARCO JURIDICO:

• Código de Comercio Colombiano, Libro Segundo, artículo 98 y subsiguientes.

• Ley 80 de 1993 artículo 7 Parágrafo 3°.
• Ley 222 de 1995.
• Ley 1014 del 26 de enero 2006.
• Decreto 4463 del 15 de diciembre de 2006.
• Estatuto Tributario artículo 79.

Para poder constituir una EMPRESA, es necesario conocer los requisitos y

trámites legales, laborales, tributarios y de funcionamiento. Puntos que son
esenciales para poder registrar y formalizar la empresa. Los Pasos son:

1. Seleccionar el Tipo de Empresa

2. Consulta de Homonimia
3. Consulta de Logo
4. Consulta de Actividad Económica
5. Consulta de uso de Suelo
6. Elaboración Minuta de Constitución
7. Solicitud de Escritura de Constitución
8. Realizar el Pago del Impuesto de Registro sobre Escritura
9. Registro Mercantil
10. Registro de los Libros de Comercio
11. Registro Único Tributario
12. Registro de Industria y Comercio
13. Registro de Funcionamiento
14. Inscripción al Régimen de Seguridad Social
15. Inscripción a Caja de Compensación Familiar
16. Inscripción al Fondo de Cesantías

3. Características de los tipos de sociedades que existen en Colombia. Elabore

un cuadro resumen y presente una exposición por grupo.

RTA/
4. ¿Para qué sirve la Cámara de Comercio de Bogotá, D.C.?

RTA/

La Cámara de Comercio de Bogotá es una institución privada sin fines de

lucro que se encarga de administrar los registros mercantiles de las empresas y
sociedades que se crean en Bogotá D.C. y que, por lo tanto, representa los
intereses del sector empresarial y de la sociedad en general. Promueve el
crecimiento económico en la ciudad, promueve la competitividad y además el
mejoramiento de la calidad de vida de los ciudadanos y empresarios de Bogotá.
Además otorga formalidad a la actividad económica, fortalece el desarrollo
empresarial.

5. ¿Qué es el NIT?

RTA/

El Número de Identificación Tributaria - NIT constituye el número de identificación

de los inscritos en el RUT. Permite individualizar a los contribuyentes y usuarios,
para todos los efectos en materia tributaria, aduanera y cambiaria (artículo 4º del
Decreto 2788 de 2004), y en especial para el cumplimiento de las obligaciones de
dicha naturaleza.

6. ¿Qué es el Registro Mercantil?

RTA/

El registro mercantil es una función que la ley ha asignado a las cámaras de

comercio, consistente en llevar una matrícula de los comerciantes y sus
establecimientos de comercio, así como la inscripción o anotación de los
diferentes actos u operaciones, libros y documentos que sean de carácter
mercantil, o que afecten a la persona del comerciante, con el fin de darles
publicidad y los efectos jurídicos que la ley señala. Dicha publicidad supone que
cualquier persona podrá examinar los libros y archivos en que se lleva el registro,
tomar anotaciones y obtener copias de los mismos. Así mismo, cualquier persona
puede obtener prueba de la inscripción de un acto en el Registro Mercantil,
mediante la solicitud del respectivo certificado a la Cámara de Comercio.

7. ¿Qué es el RIT? ¿Qué es el RUP? ¿Qué es el RUT? ¿Qué es el IVA?

RTA/

 RIT: El Registro de Información Tributaria -RIT- es el mecanismo de

identificación, ubicación y clasificación de los contribuyentes del Impuesto de
Industria y Comercio, Avisos y Tableros.

Se trata de la inscripción en el régimen del Impuesto de Industria y Comercio, una

tasa municipal que debe ser tributada por toda actividad comercial o de servicios
que se realice en el lugar, sin mediar importancia si es temporal o rutinario, ni si
existe o no domicilio para el comercio.

 RUP: El Registro Único de Proponentes (RUP) es un registro de creación legal

que llevan las cámaras de comercio de todo el país. En este deben inscribirse las
personas naturales o jurídicas nacionales o extranjeras domiciliadas o con
sucursal en Colombia, que aspiran a celebrar contratos con las entidades
estatales para la ejecución de obras, suministro de bienes o prestación de
servicios, salvo las excepciones taxativamente señaladas en la ley. En este
registro consta la información relacionada a la experiencia, capacidad jurídica,
capacidad financiera, capacidad de organización y clasificación del proponente.

 RUT: El Registro Único Tributario -RUT- constituye el mecanismo único para

identificar, ubicar y clasificar a las personas y entidades que tengan la calidad de
contribuyentes declarantes del impuesto de renta y no contribuyentes declarantes
de ingresos y patrimonio, los responsables del régimen común, los pertenecientes
al régimen simplificado, los agentes retenedores, los importadores, exportadores y
demás usuarios aduaneros; y los demás sujetos de obligaciones administradas
por la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales - DIAN.

 IVA: El impuesto sobre el valor agregado o impuesto sobre el valor añadido es

una carga fiscal sobre el consumo, es decir financiado por el consumidor, aplicado
en muchos países, y generalizado en la Unión Europea, conocido también por sus
iniciales IVA.
El IVA es un impuesto indirecto; no es percibido por el fisco directamente del
tributario, sino por el vendedor en el momento de toda transacción comercial
(transferencia de bienes o prestación de servicios). Los vendedores intermediarios
tienen el derecho a reembolsarse el IVA que han pagado a otros vendedores que
los precedieron en la cadena de comercialización (crédito fiscal), deduciéndolo del
monto de IVA cobrado a sus clientes (débito fiscal), y debiendo abonar el saldo al
fisco. Los consumidores finales tienen la obligación de pagar el IVA sin derecho a
reembolso, lo que es controlado por el fisco, obligando a la empresa a entregar
justificantes de venta al consumidor final e integrar copias de éstas a la
contabilidad en la empresa.

8. ¿Qué es CIIU y para qué sirve?

RTA/

La CIIU es una clasificación uniforme de las actividades económicas por procesos

productivos. Su objetivo principal es proporcionar un conjunto de categorías de
actividades que se pueda utilizar al elaborar estadísticas sobre ellas. Tiene por
objeto satisfacer las necesidades de los que buscan datos clasificados referentes
a categorías comparables internacionalmente de tipos específicos de actividades
económicas.

9. Qué es un sistema y sus elementos

RTA/
SISTEMA: El sistema es un conjunto de elementos organizados que se
encuentran en interacción, que buscan alguna meta o metas comunes, operando
para ello sobre datos o información sobre energía o materia u organismos en una
referencia temporal para producir como salida información o energía u
organismos.
Un sistema es una reunión o conjunto de elementos relacionados.

Un sistema es un agregado de personas, cosas, información etc. agrupados en

conjunto de acuerdo con un objetivo.

Entonces se puede definir qué sistema es un conjunto de cosas, objetos,

conceptos y elementos conectados unos con otros que interactúan para lograr un
objetivo en común.

ELEMENTOS:

Son aquellos que hacen el sistema sin alguno de estos elementos simplemente no
existiría un sistema.

Conceptos.- definiciones de cosas o actividades.

Objetos.- pueden ser por ejemplo, una máquina de escribir compuesta de varias

partes.

Sujetos.- como puede ser los integrantes de un equipo de fútbol.

10. Evolución histórica de la Producción. Elabore un cuadro resumen o un mapa

conceptual.

RTA/
11. ¿Qué es la función de producción desde el punto de vista estratégico?

RTA/

La función de producción es aquella parte de la organización que existe

fundamentalmente para generar y fabricar los productos de la organización. La
función de producción a su vez está formada por:

Proceso de transformación: es el mecanismo de conversión de los factores o

inputs en productos u outputs.

Está compuesto por:

Tarea: es una actividad a desarrollar por los trabajadores o máquinas sobre las

materias primas.

Flujo de bienes: son los bienes que se mueven de: una tarea a otra tarea; una
tarea al almacén; el almacén a una tarea.

Flujos de información: son las instrucciones o directrices que se trasladan.

Almacenamiento: se produce cuando no se efectúa ninguna tarea y el bien o
servicio no se traslada.

12. Definición, evolución y tipos de sistemas de producción.

RTA/

SISTEMA DE PRODUCCIÓN: Es un modo de pensar que persigue la reducción

sistemática del tiempo, de los materiales, del esfuerzo innecesario en todo el
proceso de producción. Su fin es lograr mejores resultados.

 PRODUCCIÓN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO: Es utilizado por la

empresa que produce solamente después de haber recibido un encargo o pedido
de sus productos. Sólo después de contrato o encargo de un determinado
producto, la empresa lo elabora.

 PRODUCCIÓN POR LOTES: Es el sistema de producción que usan las

empresas que producen una cantidad limitada de un producto cada vez, al
aumentar las cantidades más allá de las pocas que se fabrican al iniciar la
compañía, el trabajo puede realizarse de esta manera. Esa cantidad limitada se
denomina lote de producción.

 PRODUCCIÓN CONTINUA: Este sistema es el empleado por las empresas

que producen un determinado producto, sin cambios, por un largo periodo. El ritmo
de producción es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción. Como
el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre cambios seguidos y
puede ser perfeccionado continuamente.

13. Que es el entorno legal, organizacional, tecnológico, económico, ambiental y

competitivo de las industrias en Colombia.

RTA/

 ENTORNO LEGAL: En este entorno están los documentos que se necesitan

para la constitución de una empresa: la cámara de comercio, el registro mercantil
en el cual se publican ciertos actos que deben ser conocidos por la comunidad, el
acta de constitución de sociedad (escritura pública), y la copia del documento de
identificación del representante legal.
 ENTORNO TECNOLÓGICO: Aplicado a la solución de problemas
empresariales, la transferencia de conocimiento para la modernización y la
transformación de la industria manufacturera a partir del desarrollo de proyectos
de innovación y desarrollo tecnológico.

Busca identificar las tendencias de innovación tecnológica en los procesos de

producción, productos, materiales, etc.

 ENTORNO ECONÓMICO: Relacionado con el comportamiento de la

economía, el flujo de dinero, bienes y servicios.

Los distintos acontecimientos que ocurren en la economía pueden afectar

significativamente a la empresa.

 ENTORNO AMBIENTAL: Presenta unos principios: desempeño económico,

balance medioambiental y responsabilidad social.

Se debe lograr procesos económicos y tecnológicos en armonía con los recursos

naturales y el entorno social, liderar la búsqueda de alternativas viables para
obtener operaciones más limpias, prevenir la contaminación, mejorar
continuamente las operaciones y los procesos y aprovechamiento de los recursos
y protección del entorno.

 ENTORNO COMPETITIVO: Reducir costos, tener capacidad de vender un

producto en el mercado, en el cual existen otros similares y sostener al cliente en
el tiempo, depende de la creatividad, agilidad y actualización de la empresa.

14. ¿Qué es un diagrama causa-efecto, diagrama Gantt, diagrama de Pareto?

RTA/

 DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO: Es una herramienta estadística de la calidad,

creada por Ishikawa en 1990, también llamado espina de pescado. Previene los
defectos de la calidad, identifica los posibles factores que causan el efecto
general.
 DIAGRAMA DE GANTT: Creado en 1917, es una representación gráfica del
tiempo que le dedicamos a cada una de las tareas de un proyecto. Muestra la
relación que existe entre el tiempo dedicado a una tarea y la carga de trabajo que
supone.

 DIAGRAMA DE PARETO: Es una gráfica para organizar datos de forma que

queden en reden descendiente, de izquierda a derecha y separados por barras
dando prioridades.

15. ¿Qué es productividad, eficiencia y eficacia, de un ejemplo de la vida real?

RTA/

 PRODUCTIVIDAD: La productividad se define como la relación que existe entre

los resultados (productos u otros) y los insumos (trabajo, materiales, capital)
dentro de un período dado, considerando la calidad.

Productividad = Resultados / Insumos  (periodo de tiempo dado, calidad)

La productividad implica eficiencia, eficacia, efectividad, y siempre en su fórmula

se ha considerado la calidad, para el buen desempeño individual y organizacional.

 EFICIENCIA: es lograr que la productividad sea favorable o sea es lograr el

máximo resultado con una cantidad determinada o mínima de insumos o recursos,
lograr los resultados predeterminados o previstos con un mínimo de recursos.

La eficiencia es medible ya sea a través de un indicador o un conjunto de ellos.

Constituye una de las bases para lograr la competitividad y la actividad de
marketing en la organización.

 EFICACIA: es el grado en que el producto o servicio satisface las necesidades

reales y potenciales o expectativas de los clientes o destinatarios.

EJEMPLOS:

- Una persona es productiva si se encarga de realizar todas sus tareas diarias.

- Se tienen que criar 10 pollos y al final de un tiempo determinado, todos los pollos
están sanos y listos para el consumo, entonces se puede decir que se ha
alcanzado una eficacia del 100%.
- Si además de criar los 10 pollos, se ha gastado la cantidad óptima de alimento y
otras materias primas necesarias para hacerlo, se puede asegurar que la
consecución del objetivo ha sido eficiente.

16. ¿Qué es Administración del Talento Humano?

RTA/

La administración del Talento Humano consiste en la planeación, organización,

desarrollo y coordinación, así como también como control de técnicas, capaces de
promover el desempeño eficiente del personal, a la vez que el medio que permite
a las personas que colaboran en ella alcanzar los objetivos individuales
relacionados directamente o indirectamente con el trabajo.

“La disciplina que persigue la satisfacción de objetivos organizacionales contando

para ello una estructura y a través del esfuerzo humano coordinado.

17. ¿Cuáles son las funciones de la Administración del Talento Humano, y en qué
beneficia a las personas y organizaciones?

RTA/

Sus funciones varían dependiendo del tipo de organización al que este

pertenezca, a su vez, asesora, no dirige a sus gerentes, tiene la facultad de dirigir
las operaciones de los departamentos. Entre sus funciones esenciales se pueden
destacar las siguientes: Ayudar y prestar servicios a la organización, a sus
dirigentes, gerentes y empleados.

18. ¿Qué incidencia tiene para la empresa y su entorno un buen manejo del
talento humano?

RTA/

El Recurso Humano y sus líderes deben trabajar en pro de los resultados que la
organización sustentable prevé para beneficio mutuo e impacto favorable a la
sociedad. El Recuso Humano es entonces uno de los más fuertes
potencializadores de la empresa para posicionamiento, competitividad y
productividad; por tanto las tareas de selección, formación, estrategias y políticas
de RRHH en la organización son aspectos a tomar en cuenta indefectiblemente al
momento de pensar en el direccionamiento estratégico de una organización.

“La dirección del talento humano es una serie de decisiones acerca de la relación
de los empleados que influye en la eficacia de éstos y de las organizaciones”

19. ¿Qué es el análisis del cargo y la descripción del perfil laboral? ¿Para qué
sirven?

RTA/

 ANÁLISIS DEL CARGO: Es un procedimiento por el cual se determinan los

deberes y la naturaleza de los puestos y los tipos de personas; sirve para ver que
la persona esté realizando sus funciones correctamente.

 DESCRIPCIÓN DEL PERFIL LABORAL: Es un método de recopilación de los

requisitos y cualificaciones personales exigidos para el cumplimiento satisfactorio
de las tareas de un empleado dentro de una institución: nivel de estudio,
experiencia, aptitudes, etc.

20. ¿En qué consiste el proceso de reclutamiento?

RTA/

El reclutamiento es el proceso de encontrar y atraer a solicitantes adecuados para

los cargos. El proceso se inicia cuando se busca nuevos candidatos y concluye
cuando se presentan sus solicitudes. El resultado es un conjunto de buscadores
de empleos entre lo que se escoge a los nuevos miembros del personal.

Por lo general, la responsabilidad del reclutamiento corresponde al departamento

de personal. Esta responsabilidad es importante, puesto que las grandes
organizaciones tienen un reclutamiento casi continuo, sus departamentos de
personal usan a especialistas en el proceso.

21. Explique el proceso de Selección y cada uno de sus pasos.

RTA/

PROCESO DE SELECCIÓN: El proceso de selección es una secuencia de pasos

a realizar, con la finalidad de obtener aquella persona que reúna aquellos
requisitos necesarios para ocupar un determinado puesto. Dichos pasos deben
llevarse al pie de la letra con el fin de evitar errores al momento de realizarse,
puesto que si se omite un paso se corre el riesgo de no obtener el éxito deseado
al momento de realizarlo.

El objetivo que persigue el proceso de selección es encontrar aquella persona que

reúna los requisitos para el perfil del puesto.

Para facilitar el objetivo del proceso de selección es necesario tomar en cuenta 3

elementos. El primero de ellos lo constituye la información que se obtiene al
realizar el análisis de puesto, la cual permite conocer de una manera más
profunda el perfil deseado; pero también es necesario analizar las necesidades
futuras que tiene una organización en cuanto empleados se refiere y como tercer
elemento distinguir las habilidades que necesita un puesto.

PASOS:

El proceso de selección cuenta con una serie de pasos a realizar como lo son:

- Puesto vacante.
- Requisición.
- Análisis de puesto.
- Inventario de Recursos Humanos.
- Reclutamiento.
- Solicitud de empleo.
- Entrevista.
-Informe de la entrevista.
- Pruebas de idoneidad o psicológicas.
- Pruebas de trabajo.
- Examen médico.
- Estudio socioeconómico.
- Contratación.
- Control del proceso de selección.
22. Elabore un Glosario de los términos de la gestión de la producción.

RTA/

Área de producción
El área de producción, también llamada área o departamento de operaciones,
manufactura o de ingeniería, es el área o departamento de un negocio que tiene
como función principal la transformación de insumos o recursos (energía, materia
prima, mano de obra, capital, información) en productos finales (bienes o
servicios).
Capacidad de producción (Capacidad instalada)
Capacidad de producción teórica, muestra la máxima tasa de producción que
puede obtenerse de un proceso, se mide en unidades de salida por unidad de
tiempo.

Capacidad ociosa
Capacidad de producción que no está siendo utilizada, por ejemplo, una empresa
puede tener una capacidad de producir 1 000 000 computadoras al año
(capacidad de producción), pero sólo produce 900 000 (capacidad utilizada),
entonces su capacidad ociosa será de 100 000 computadoras.

Capacidad utilizada (Volumen de producción)

Es la capacidad práctica, muestra la tasa real de producción durante una unidad
de tiempo.

A diferencia de la capacidad de producción, la capacidad utilizada es la que

realmente se utiliza o se ha utilizado, por ejemplo, una empresa puede tener una
capacidad de producir 1 000 000 computadoras al año (capacidad de producción),
pero sólo produce (o produjo) 900 000 (volumen de producción).

Disposición de planta (Layout)

Diagrama de flujo de un proceso productivo, por ejemplo, diagrama donde se
señala dónde ingresan los insumos, donde son almacenados, donde son
procesados, y donde se almacena el producto final.

Operaciones
Actividades cuyos procesos combinan, separan, reforman y transforman insumos
o recursos en productos (bienes o servicios).

Producción
Acto de producir los productos, o la suma de todos los productos (bienes o
servicios) producidos en una empresa.

Productividad
Cociente resultante de dividir la producción (resultados obtenidos) entre los
recursos (insumos utilizados). Mientras mayor sea la producción y menores los
recursos (o costos) utilizados en ella, mayor será la productividad.
Programa de compras (política de compras)
Programación de las compras que le vamos a hacer a nuestros proveedores para
un periodo de tiempo determinado, de los insumos o productos que vamos a
renecesitar para la producción o comercialización de nuestros productos (bienes o
servicios).

Recursos
Elementos que serán utilizados en la producción de bienes o servicios, o que
serán transformados en éstos.

Tamaño de planta
Está referido al tamaño requerido por las instalaciones para satisfacer un
determinado nivel de producción o capacidad.

El tamaño de planta se verá afectado por el tipo de producto o servicio a generar,

los procesos y tecnologías elegidas para su producción, los planes de producción,
etc.

Ejemplo de tamaño de planta: el área de producción de un determinado número

de m2 y un determinado número de equipos.

Tiempo asignado
Tiempos ociosos, paradas por mantenimiento preventivo o cualquier parada
requerida para la administración de la producción.

No se considera como tiempo asignado los tiempos requeridos para

mantenimiento correctivo ni paradas menores por ajuste de herramientas o
cambios de dispositivos.

23. Revise la bibliografía y relaciónela de los textos encontrados en la Biblioteca

del CGI sobre PRODUCCION y realice un resumen de los primeros capítulos, que
debe socializar con sus compañeros.

RTA/

LIBRO: “Productividad, la solución a los problemas de la empresa”.

Autor: David Bain.
Editorial: MC Graw Hill.
La productividad es la relación entre la producción (crear bienes y servicios) y los
insumos (la materia prima); es el resultado que se obtiene (producción) por el
trabajo que interviene. La productividad afecta a los consumidores, contribuyentes
y ciudadanos.

En el futuro es posible producir más con los mismos recursos o hasta menos.
Con el aumento de la productividad se puede elevar el nivel de vida. En estados
unidos la productividad no ha mostrado ningún aumento desde 1977.

Los factores que afectan a la productividad son: métodos y equipos para mejorar
la productividad es necesario hacer un cambio en los métodos; la automatización
de los procesos manuales y los sistemas de ventilación que mejoren e
funcionamiento de los materiales de transporte.

REFERENCIAS

INGENIERÍAINDUSTRIALONLINE.COM. Procesos industriales. (En línea) <

http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/procesos-industriales/> (Citado en 2012)

UNIVERSIDAD ESPAÑA. El proceso de selección. (En línea) <

http://www.emplea.universia.es/informacion/seleccion/indicedecontenidos_seleccio
n/> (Citado en 2011)