PLANEACIÓN DIDÁCTICA

Licenciatura: NUTRICIÓN APLICADA

Asignatura: Ética y Salud
Periodo escolar: 2019-2 Bloque 1

Unidad 3
Competencia especifica:
Describe el impacto de la actuación ética del profesional de la salud en la atención de las necesidades y del contexto del destinatario del servicio de
salud a través de la revisión del marco normativo correspondiente.
Contenido Unidad 3. Práctica ética en el área de la salud
3.1 Prácticas éticas en diferentes contextos
3.1.1 Práctica profesional en instituciones de salud
3.1.2 Práctica profesional en comunidad
3.1.2 Desempeño profesional en comunidad urbana
3.1.2 Desempeño profesional en comunidad rural

3.2 Marco normativo

3.2.1 Legislación y salud
3.2.2 Ley General de Salud
3.3 Ética y compromiso social
3.3.1 Derechos humanos
3.3.2 Empoderamiento
1. Leer contenido de unidad 3
2. Revisar la planeación docente de la unidad
3. Entrar al Foro de Dudas
4. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente)
5. Participar en los Foros
Secuencia del
6. Elaborar y enviar Actividad 1.
trabajo
7. Elaborar Actividad 2.
8. Elaborar y enviar evidencia de aprendizaje.
9. Elabora la Actividad a Cargo del Docente
10. Elaborar y enviar Autorreflexiones

ACTIVIDADES INDICACIONES y RECURSOS DE APOYO CRITERIOS DE EVALUACIÓN.

Y FECHA DE
ENTREGA
Foro de dudas Permanente
1. Participe en el foro expresando sus dudas respecto a las
actividades, utilizando un lenguaje claro, respetuoso y coherente.
2. Existirán diferentes momentos de participación en el foro, Criterios de Participación:
ubicados a lo largo de la unidad, ya sea previo o posterior a cada Participa en dos momentos:
vertiente, es importante que los ubique para que interactúe. 1. Presenta sus dudas,
2. Realimenta las dudas de dos
compañeros

Establece una comunicación escrita, visual y

audiovisual con sintaxis, ortografía,
elocuencia, asertividad y persuasión.

Utiliza una comunicación que fortalece la

tolerancia, el respeto y el dialogo entre sus
estudiantes

Se comunica de forma asertiva haciendo uso

de las herramientas tecnológicas de la
plataforma y del correo electrónico.

Foro.- 1. Participe en el foro expresando sus comentarios en torno a la Criterios de evaluación:

Marco siguiente consigna ¿Cómo se incorpora el profesional de Participa en tres momentos:
Normativo nutrición la importancia del derecho alimentario contenido en la Área Ponderación
Fecha Declaración Universal de los Derechos Humanos y otros Presenta tu primera 50 %
límite instrumentos nacionales e internacionales?
de 2. Para apoyar la aportación debe hacer uso del siguiente participación con al menos
entrega: documento: https://www.pdhre.org/rights/food-sp.html 300 palabras.
13 de marzo 3. Se solicita en los ejes de discusión del foro, utilizando un lenguaje Realimenta las dudas de dos 30 %
claro, respetuoso y coherente. Recuerde que sus aportaciones compañeros
escritas deben tener coherencia y cohesión.
4. Existirán diferentes momentos de participación en el foro, Ortografía y entrega 20%
ubicados a lo largo de la unidad, ya sea previo o posterior a cada en tiempo
vertiente, es importante que los ubique para que interactúe.

Actividad 1. 1. Revise de forma integral los contenidos de la unidad 3,

específicamente las Prácticas éticas en diferentes contextos. Criterios de evaluación:
Fecha 2. Identifique los conceptos clave de los contenidos, que le permitan Área Ponderación
límite elaborar un cuadro comparativo sobre el desempeño del profesional en Desarrolla los 3 ámbitos con 60 %
de nutrición en el ámbito de la salud, comunidad urbana y comunidad rural. los 4 ejes que contiene cada
entrega: uno, procura una
18 de marzo argumentación
fundamentada, clara y
3. El cuadro comparativo debe contener al menos los siguientes rubros: nutrida.
Ámbito Características Retos para Principio Propuesta Secuencia, lógica, coherente 20 %
en el el s éticos de mejora congruente de la
desarrollo desempeño información.
profesional Ortografía y entrega 20%
Instituciones en tiempo
de Salud
(hospitales) 1.
comunidad Envía tu documento a la sección
urbana correspondiente con la siguiente
(Práctica nomenclatura: ESA_U3_A1_XXYZ, donde ESA
Privada) corresponde a las siglas de la asignatura, U3 es
comunidad la unidad de conocimiento, A1 es el número y
rural. tipo de actividad, sustituye las XX por las dos
(Centros primeras letras de tu primer nombre, la Y por
Comunitarios la inicial de tu apellido paterno, y la Z por la
) inicial de tu apellido materno con tus
respuestas.
4. Incorpore al final del cuadro las conclusiones necesarias que permitan
identificar los aprendizajes generados.

Asignación a 1. Elabora un consentimiento informado para los pacientes de Criterios de evaluación:

Cargo del primer consulta que acuden al área de nutrición, puedes Área Ponderación
Docente tomar como referencia los ya existentes PERO NO PUEDE Incorporación de Principios 50 %
SER UNA COPIA DE ELLOS. éticos y ámbito de
Fecha aplicación.
límite El formato es claro y 30 %
2. Debe contener al menos
de congruente para el fin que
1. Principios éticos que se refuerzan en el Consentimiento.
entrega: fue creado e incorpora
23 de marzo 2. Ámbito en el que se hará uso.
marco normativo.
3. Marco normativo que le da soporte al Consentimiento
Ortografía y entrega 20%
Informado que se hará uso así como los datos de en tiempo
identificación necesarios.
Envía tu documento a la sección
correspondiente con la siguiente
3. Revisa el siguiente documento, en el cual viene la forma de nomenclatura: ACD_U3_EVA_XXYZ, donde
elaboración del consentimiento y un ejemplo al final. ESA corresponde a las siglas de la asignatura,
https://www.riojasalud.es/profesionales/comite-asistencial-de- U3 es la unidad de conocimiento, EVA es el
etica/849-elaboracion-del-consentimiento-informado tipo de actividad, sustituye las XX por las dos
primeras letras de tu primer nombre, la Y por
la inicial de tu apellido paterno, y la Z por la
inicial de tu apellido materno con tus
respuestas.

Evidencia de 1. Elabora un ensayo final en el que expliques cómo elaboraste Criterios de evaluación:
aprendizaje el consentimiento informado para los pacientes de primer Área Ponderación
consulta. (Este insumo se elaborará como Asignación a Desarrolla de manera clara 60 %
Fecha Cargo del Docente) los tres ejes del documento
límite
2. Este ensayo debe de contener al menos asiguientes áreas a solicitado.
de Fundamenta tu aportación 20 %
desarrollar:
entrega: con fuentes bibliográficas,
28 de marzo 1. Principios éticos que se refuerzan en el Consentimiento.
recuerda utilizar el formato
2. Explicación del Ámbito en el que se hará uso. APA. Será necesario que
3. Marco normativo que le da soporte al Consentimiento ubiques normatividad de tu
Informado que se hará uso. (Recuerda revisar tu localidad.
legislación local) Ortografía y entrega 20%
3. Elabora un documento de al menos 1000 palabras en la que en tiempo
 abordes los ejes antes mencionados.
Envía tu documento a la sección
correspondiente con la siguiente
Revisa el siguiente documento, en el cual viene la forma de elaboración nomenclatura: ESA_U3_EVA_XXYZ, donde ESA
del consentimiento y un ejemplo al final. corresponde a las siglas de la asignatura, U3 es
https://www.riojasalud.es/profesionales/comite-asistencial-de-etica/849- la unidad de conocimiento, EVA es el tipo de
elaboracion-del-consentimiento-informado actividad, sustituye las XX por las dos primeras
letras de tu primer nombre, la Y por la inicial
de tu apellido paterno, y la Z por la inicial de tu
apellido materno con tus respuestas.

Autorreflexión 1. Elabora un escrito máximo de una cuartilla, en el que desarrolles Criterios de evaluación:
la importancia del Consentimiento Informado para la atención de 1. Desarrolla de manera clara
Fecha los pacientes. 2. Fundamenta tu aportación con
límite fuentes bibliográficas, recuerda utilizar
de el formato APA.
entrega: 3. Recuerda que la ortografía y sintaxis
29 de es importante
marzo Envía tu documento a la sección correspondiente con
la siguiente nomenclatura: ESA_U3_ATR_XXYZ,
donde ESA corresponde a las siglas de la asignatura,
U3 es la unidad de conocimiento, ATR es el tipo de
actividad, sustituye las XX por las dos primeras letras
de tu primer nombre, la Y por la inicial de tu apellido
paterno, y la Z por la inicial de tu apellido materno
con tus respuestas.