08 Clase VIII - Econ-Gerencial

Universidad Nacional Federico Villareal
Escuela Universitaria de Posgrado
Economía Gerencial
Sesión 08:
ANÁLISIS DE ELASTICIDADES
Mg. Dante Carhuavilca Bonett

AGENDA
▪ Concepto de elasticidad
▪ Elasticidad precio
▪ Elasticidad cruzada
▪ Elasticidad de ingresos
▪ Elasticidad de oferta
2
Análisis de Elasticidad: Importancia
Estimar la elasticidad de demanda u oferta es de gran importancia para el

sector empresarial, ya que permite prever el comportamiento del
mercado ante cambios en los precios, ingresos, entre otras variables.
El incremento del precio de los combustibles, ¿Cómo impactará en los

costos de producción de mi negocio?
Una caída en el precio de los insumos, ¿cómo afectará a la producción?
El mayor ingreso de las familias, ¿de qué manera influenciaría en la

demanda del producto que fabrico?
3
Elasticidad: Concepto
La elasticidad mide la sensibilidad que tiene una variable frente a otra.
La definición matemática establece que la elasticidad indica la variación

porcentual que experimenta una variable como consecuencia de la
variación porcentual de otra.
𝑪𝒂𝒎𝒃𝒊𝒐 𝒑𝒐𝒓𝒄𝒆𝒏𝒕𝒖𝒂𝒍 𝒆𝒏 𝑨
𝑪𝒐𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒆𝒍𝒂𝒔𝒕𝒊𝒄𝒊𝒅𝒂𝒅 =
𝑪𝒂𝒎𝒃𝒊𝒐 𝒑𝒐𝒓𝒄𝒆𝒏𝒕𝒖𝒂𝒍 𝒆𝒏 𝑩
4
Supongamos que la empresa ABC, determina que la principal variable

que explica las ventas de sus productos es el gasto de publicidad.
De acuerdo a los datos de la tabla; ¿Cuál es la sensibilidad que tiene las
ventas ante un cambio en el presupuesto del gasto en publicidad?
Variable Junio Agosto

Gasto Publicidad 4 000 7 250
Ventas 10 000 13 500
5
Para ver el grado de respuesta de las ventas ante cambios en el gasto en

publicidad, debemos calcular la elasticidad entre estas dos variables:
13 500 − 10 000
∆𝐕𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬 10 000 0.35
𝜺= = =
∆ 𝐏𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝 7 250 − 4 000 0.81
4 000
∆𝐕𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬
𝜺= = 𝟎. 𝟒𝟑 ∆𝐕𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬 = 𝟎. 𝟒𝟑 ∗ ∆ 𝐏𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝
∆ 𝐏𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝
Si el gasto en publicidad se eleva en 100%

las ventas se incrementarán en 43%
6
Elasticidad precio demanda
Recordemos que la función de demanda está determinado por algunas

variables:
𝑸𝑫
𝒙 = 𝒇(𝑷𝒙, 𝑷𝒚, 𝑰, 𝑮𝒚𝑷, 𝑬𝒙𝒑𝒆𝒄𝒕𝒂𝒕𝒊𝒗𝒂𝒔, 𝑶𝒕𝒓𝒂𝒔 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔)
Px: precio del propio bien

Py: precio del bien sustituto
I: Ingresos
GyP: gustos y preferencias
7
La elasticidad precio demanda mide la respuesta de la demanda ante

cambios en el precio.
%𝑸𝑫
𝒙
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 =
%𝑷𝒙
• La elasticidad precio demanda tiene un signo negativo, dada la

relación inversa del precio y la cantidad demandada.
• El valor absoluto de la elasticidad precio demanda puede ser mayor,

menor o igual a 1.
8
• Si el valor absoluto de la elasticidad precio demanda es superior a 1 se

considera que la demanda es elástica.
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 > 𝟏
• Si el valor absoluto de la elasticidad precio demanda es inferior a 1 se
considera que la demanda es inelástica.
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 < 𝟏
• Si el valor absoluto de la elasticidad precio demanda es igual a 1 se
considera que la demanda es unitaria.
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = 𝟏
9
Una demanda elástica implica que el cambio en la cantidad demandada

es más que proporcional ante la variación del precio.
Ejm: automóviles, mobiliario, servicios de transporte, servicios
profesionales, algunos productos manufacturados (manteca, golosinas, etc.)
La tarifa actual del metropolitano de la ciudad de Trujillo es de S/ 3.00 y

cuenta con 10 000 pasajeros al día. Si se eleva la tarifa a S/ 3.50, la cantidad
de usuario se reduce a 8 000. ¿Cuál es la elasticidad precio demanda?
8 000 − 10 000
10 000 −20.0%
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = = = 1.2 ∆Pasa𝑗. = −1.2 ∗ ∆ Tarifa
3.5 − 3.0 16.7%
3.0 Si la tarifa se eleva en 1% la
demanda caerá en 1.2%
10
Una demanda inelástica implica que el cambio de la cantidad demandada

es de menor proporción respecto a la variación del precio.
Ejm: gasolina, petróleo, alimentos, productos farmacéuticos, servicios

bancarios, servicios de gas, electricidad, agua.
Un investigador de Osinergmin observó que en dos semanas, el precio de
del Diésel B5 S50 pasó de S/9.344 a S/ 10.452 por galón. Asimismo,
determinó que la demanda pasó de 5,000,000 a 4,900,000 galones, ¿Cuál
es la elasticidad precio demanda?
4900000 − 5000000 ∆𝐺𝑎𝑙ó𝑛 = −0.17 ∗ ∆ Precio

500000 −2.0%
𝐸𝑄𝑥𝑃𝑥 = = = 0.17 Si el precio se incrementa en
10.452 − 9.344 11.9%
9.344 10% la demanda de galones
caerá en 1.7%
11
Una demanda elástica unitaria implica que el cambio de la cantidad

demandada es de igual proporción respecto a la variación del precio.
La consultora Total Market, en un estudió reveló que la demanda de helados

alcanzó los 100 galones en el mes de junio con un precio de S/ 60 soles por
galón. Dos meses después, determinaron que ante un incremento del precio
a S/ 72 por galón, la cantidad demandada descendió a 80 galones.
80 − 100 ∆𝐻𝑒𝑙𝑎𝑑𝑜 = 1 ∗ ∆ Precio

100 −20%
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = = =1
72 − 60 +20% Si el precio se incrementa en
60 10% la demanda de galones
disminuirá en 10 %
12
Factores que afectan la elasticidad precio demanda

▪ Grado de necesidad que tiene el bien o servicio
-Si no es considerado un bien o servicio esencial, entonces puede

prescindirse de él ante un incremento de precio (demanda elástica).
Ejm: membresía en un club, suscripciones a diarios y/o revistas,

hospedajes en hoteles, etc.
-Si es considerado un bien o servicio necesario, es más difícil prescindir de

él ante un incremento de precio (demanda inelástica).
Ejm: servicios de agua y energía eléctrica; alimentos, insulina para

diabéticos, etc.
13
Factores que afectan la elasticidad de demanda

▪ Capacidad de sustitución del bien o servicio
Si existen muchos sustitutos, los consumidores pueden elegir otras

alternativas si el precio del bien o servicio se incrementan (demanda
elástica).
Ejm: educación escolar privada, servicio de corte de cabello, etc.
Sin sustitutos cercanos, el reemplazo por otro bien se vuelve más

complicado (demanda inelástica).
Ejm: Cargadores para celulares Iphone, pañales para bebés, tuneladoras,
balones de oxígeno, etc.
14

▪ Proporción en los ingresos
Si el bien o servicio representa una importante participación de los

ingresos, el consumidor es más sensible a los precios (demanda elástica).
Ejm: pensión de matrícula escolar, gasto en servicios de salud,

combustible, alimentos, etc.
Si el bien o servicio no representa una significativa participación de los

ingresos, el consumidor no altera en gran medida su demanda ante
variaciones de los precios (demanda inelástica).
Ejm: papel higiénico, shampoo, sal, fósforo, etc.
15

▪ Tiempo
La demanda tiende ser más inelástica en el corto plazo que a largo plazo.
Cuanto más tiempo tengan los consumidores para reaccionar ante un

cambio de precio, más elástica será la demanda del bien o servicio.
16
Elasticidad precio cruzada
La elasticidad precio cruzada mide la sensibilidad de la demanda de un

bien (o servicio) al cambio en el precio de un bien o servicio relacionado.
%𝑸𝑫
𝒙
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒚 =
%𝑷𝒚
Ejemplo:
Las empresas A y B se dedican a la distribución de balones de oxígeno, en
abril de 2020, la empresa A incrementó el precio del balón de oxígeno de
50 a 100 soles, mientras que la empresa B, mantuvo su precio y
experimentó un incremento de la demanda de 20 a 80 balones.
17
Calculamos, la variación de la demanda de la empresa B, como

consecuencia del aumento en el precio del balón de oxígeno de la
empresa A.
80 − 20
%QD
B 20
EQxPy = = =3 ∆𝐵𝑎𝑙ó𝑛 𝑂𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜𝐵 = 3 ∗ ∆ PrecioA
%PA 100 − 50
50
Un incremento del precio de la empresa A
en 10% impacta en un aumento de balones
de oxígeno de la empresa B en 30%
18
Bienes Sustitutos
-Si el bien x e y son sustitutos, un incremento de precio de y conducirá a
un incremento de la demanda de x, por lo tanto, 𝑬𝑸𝒙𝑷𝒚 es mayor a cero.
Viajes
Tren Bus
Quinua Arroz
19

-De acuerdo al Minagri, el precio del arroz se incrementó de S/ 4.00 a
S/15.00 debido a la escasez del producto como consecuencia de una
sequía. Este hecho provocó que la demanda de quinua se elevara de 60
mil a 200 mil toneladas. ¿Cuál es la elasticidad cruzada del precio de arroz
y la demanda de quinua ?
➢ Un aumento del precio de arroz, impacta negativamente a su propia

demanda, sin embargo, favorece el mayor consumo de quinua.
200000 − 60000
%QD
Q 60000
EQxPy = = = 0.85 ∆𝑄𝑢𝑖𝑛𝑢𝑎 = 0.85 ∗ ∆ PrecioArroz
%PA 15 − 4
4 Un incremento del precio de arroz en 1%
incrementa la demanda de quinua en 0.85%
20
Bienes Complementarios
-Si el bien x e y son complementarios, un incremento de precio de y
conducirá a una disminución en la demanda de x, por lo tanto, 𝑬𝑸𝒙𝑷𝒚 es
menor a cero.
Impresoras Tintas Hojas de papel
Celulares Cargadores
21
-El precio de las impresoras han venido incrementándose. En las últimas

semanas, pasó de S/ 1200 a S/3000. Este hecho ha impactado en la
demanda de tintas, que cayó de 20 a 12 mil unidades. ¿Cuál es la
elasticidad cruzada del precio de la impresoras y la demanda de tintas?
➢ El incremento en el precio de impresora genera que la demanda por
este producto se reduzca y de manera simultánea la demanda de tintas
también disminuye.
12000 − 20000
%QD
Q 20000
EQxPy = = = −0.27 ∆𝑇𝑖𝑛𝑡𝑎𝑠 = −0.27 ∗ ∆ PrecioImpres
%PA 3000 − 1200
1200 Un incremento del precio de impresora en 10%
reduce la demanda de tintas en 2,7%
22
Elasticidad Ingreso demanda
La elasticidad ingreso demanda mide la sensibilidad de la demanda de un bien

(o servicio) a cambios en el ingreso.
%𝑸𝑫
𝒙
𝑬𝑸𝒙𝑰 =
%𝑰
Ejemplo
En el colegio Jorge Basadre se incrementaron los salarios de los docentes de
S/ 2500 a S/ 3500. Simultáneamente, se evidenció un mayor número de platos
vendidos en los restaurantes de la ciudad de 50 a 90 platos al día.
¿Cuál es la elasticidad del ingreso de los docentes y demanda de platos?
23
El incremento de salario es de S/2500 a S/3500, es decir, un incremento de

40%. Asimismo, el consumo de platos en restaurantes pasó de 50 a 90, esto es
un crecimiento de 80%.
Entonces, la elasticidad ingreso demanda de platos en restaurantes sería:
90 − 50
%QD
x 50
EQxI = = = 0.5 ∆𝑃𝑙𝑎𝑡𝑜𝑠 = 0.5 ∗ ∆ Ingresos
%I 3500 − 2500
2500 Un incremento del ingreso en 10% aumenta la
demanda de platos en restaurantes en 5%
24
Bienes superiores
Los bienes superiores o de lujo son aquellos cuya demanda asciende, más que
proporcionalmente, ante un aumento del ingreso.
Ejemplo
25
-Ejemplo
Tras un incremento relativo de los ingresos de S/ 2500 a S/4000 de las
personas que retiraron su fondo de AFP. La demanda de televisores creció de
27000 unidades a 65000 unidades. Calcular la elasticidad ingreso demanda de
televisores.
65000 − 27000
%𝑸𝑫
𝑻 27000 141%
𝑬𝑸𝒙𝑰 = = = = 2.3 ∆𝑇𝑉 = 2.3 ∗ ∆ Ingresos
%𝑰 4000 − 2500 60%
2500 Un incremento del ingreso en 10%
aumenta la demanda de TV en 23%
26
Bienes Normales
-Los bienes normales son aquellos cuya demanda se incrementa en similar
proporción ante un aumento en el ingreso.
Ejemplo:
Planes de navegación Ropa
27
-Ejemplo
Debido a la pandemia, los ingresos salariales se redujeron en promedio de
S/2300 a S/ 1900. Esta caída redujo el consumo de algunos servicios como el
de lavandería. De acuerdo a una de las principales firmas que ofrecen este
servicio, la demanda por servicios de lavandería cayeron de 80 kg a 70kg de
ropa por semana. ¿Cuál es la elasticidad ingreso y demanda de servicios en la
lavandería?
70 − 80
%𝑸𝑫
𝑹 80 −12.5%
𝑬𝑸𝒙𝑰 = = = = 0.72 ∆𝐿𝑎𝑣𝑎𝑛𝑑 = 0.72 ∗ ∆ Ingresos
%𝑰 1900 − 2300 −17.4%
2300 Una caída del ingreso en 10%
provoca que la demanda por
lavandería disminuya en 7,2%
28
-Los bienes inferiores son aquellos cuya demanda disminuye ante un

incremento en el ingreso.
Ejemplo:
Cuando estamos
estudiando usualmente
nos transportamos en bus
En nuestra etapa laboral podría

optarse por transportarnos
más en taxi, reduciendo la
demanda de transporte en bus
29
-Ejemplo
En la década del 2000, el Perú sostuvo un periodo de bonanza económica,
donde se incrementaron las familias de clase media. Durante este periodo, los
jefes de hogares incrementaron su ingreso salarial de S/ 8000 a S/ 13000, lo
que impacto favorablemente en la demanda de coñac, sin embargo, en este
segmento se redujo la demanda por hogar de cerveza de 21 litros a 14 litros.
Calcular la elasticidad ingreso demanda de cerveza.
14 − 21
%𝑸𝑫
𝒄 21 −33.3%
𝑬𝑸𝒙𝑰 = = = = −1.875 ∆𝐶𝑒𝑟𝑣 = −1.875 ∗ ∆ Ingresos
%𝑰 13000 − 8000 62.5%
8000 Un aumento del ingreso en 10%
provoca que la demanda por
cerveza disminuya en 18,75%
30
Elasticidad precio oferta
La elasticidad precio oferta mide la sensibilidad de la cantidad ofertada

ante un cambio en el precio del bien o servicio
%𝑸𝒔𝒙
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 =
%𝑷𝒙
Ejemplo:
El precio de cobre a nivel internacional creció de 6810 dólares a 7000
dólares por tonelada. Este shock externo positivo favoreció para que la
cantidad ofertada se incremente de 225 mil a 400 mil toneladas métricas.
31
El precio de cobre se incrementó en 2.8%.

La producción o cantidad ofertada se elevó en 75%.
Entonces, la elasticidad precio oferta estaría dado por:
∆%Oferta de Cobre 75%

𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = =
∆%Precio Cobre 2.8%
∆%Oferta de Cobre
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = = 26.7 ∆𝐶𝑜𝑏𝑟 = 26.7 ∗ ∆ Precio
∆%Precio Cobre
Un incremento del precio de cobre en 10%
aumenta la cantidad ofertada en 267%
32
Elasticidad precio oferta elástica: se da cuando una variación en el precio

ocasiona un cambio mayor en la cantidad ofertada.
Ejemplo:
Si el precio del bien A se reduce de S/ 56 a S/ 50, se observa que la
cantidad ofertada disminuye de 25 000 a 14 000 unidades. Calcular la
elasticidad precio oferta.
La caída de la oferta se reduce en una
mayor proporción a la del precio
14000 − 25000
∆%QoA 14000 −44%
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = = = = 4.1 ∆𝑄 = 4.1 ∗ ∆ P
∆%P𝐴 50 − 56 −10.7%
50 Una caída del precio en 10%
disminuye la cantidad ofertada en
41%
33
Elasticidad Oferta
Elasticidad precio oferta inelástica: se da cuando una variación en la

cantidad ofertada es proporcionalmente menor al cambio experimentado
en el precio del bien.
Ejemplo:
El precio del bien X se incrementó de S/400 a S/650. Asimismo, la
cantidad ofertada creció de 640 a 648 mil toneladas. Calcular la
648000 − 640000
∆%QO 𝑋 640000 1.25%
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = = = = 0.02
∆%P𝑋 650 − 400 62.5%
400
Un incremento del precio en 100%
aumenta la cantidad ofertada en 2%
34
Elasticidad Oferta
Elasticidad precio oferta unitaria: se presenta cuando el cambio en el

precio genera un cambio de igual proporción a la cantidad ofertada.
Ejemplo:
La cantidad ofertada del bien Z se incrementó de 500 a 750 unidades,

mientras que el precio se aumentó de S/ 26 a S/39 por unidad. Calcular la
∆%Q𝑧 50%
𝑬𝑸𝒙𝑷𝒙 = = =1
∆%P𝑧 50%
Un aumento del precio en 10% incrementa
la cantidad ofertada en 10%
35
Evidencia empírica
Resultados del estudio Análisis de Elasticidad del arroz corriente, pollo

eviscerado y papa blanca, elaborado por el Minagri (2018).
Elasticidad Elasticidad Elasticidad

Producto
Precio Ingreso Cruzada
Arroz corriente Inelástica (-0.353) No significativa -
Papa blanca Inelástica (-0.241) No significativa -
Bien normal
Pollo eviscerado Inelástica (-0.253) 0.121
(0.230)
36
Evidencia empírica
Resultados
González-Rozada y Ramos-Carbajales (2016) encuentran que para el largo
plazo(1993-2012):
-Elasticidad precio demanda de cigarrillos: -0.689 (inelástica)
-Elasticidad ingreso: 0.658 (bien normal)
37
Evidencia empírica
Superior
Normal
Normal
Superior
38
Evidencia empírica
Elasticidad
precio demanda
Elasticidad
cruzada
39

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Universidad Nacional Federico Villareal

Escuela Universitaria de Posgrado

Mg. Dante Carhuavilca Bonett

Análisis de Elasticidad: Importancia

Estimar la elasticidad de demanda u oferta es de gran importancia para el

El incremento del precio de los combustibles, ¿Cómo impactará en los

Una caída en el precio de los insumos, ¿cómo afectará a la producción?

El mayor ingreso de las familias, ¿de qué manera influenciaría en la

La elasticidad mide la sensibilidad que tiene una variable frente a otra.

La definición matemática establece que la elasticidad indica la variación

Supongamos que la empresa ABC, determina que la principal variable

Variable Junio Agosto

Ventas 10 000 13 500

Para ver el grado de respuesta de las ventas ante cambios en el gasto en

Si el gasto en publicidad se eleva en 100%

Elasticidad precio demanda

Recordemos que la función de demanda está determinado por algunas

Px: precio del propio bien

Elasticidad precio demanda

La elasticidad precio demanda mide la respuesta de la demanda ante

• La elasticidad precio demanda tiene un signo negativo, dada la

• El valor absoluto de la elasticidad precio demanda puede ser mayor,

Elasticidad precio demanda

• Si el valor absoluto de la elasticidad precio demanda es superior a 1 se

Elasticidad precio demanda

Una demanda elástica implica que el cambio en la cantidad demandada

La tarifa actual del metropolitano de la ciudad de Trujillo es de S/ 3.00 y

Elasticidad precio demanda

Una demanda inelástica implica que el cambio de la cantidad demandada

Ejm: gasolina, petróleo, alimentos, productos farmacéuticos, servicios

4900000 − 5000000 ∆𝐺𝑎𝑙ó𝑛 = −0.17 ∗ ∆ Precio

Elasticidad precio demanda

Una demanda elástica unitaria implica que el cambio de la cantidad

La consultora Total Market, en un estudió reveló que la demanda de helados

80 − 100 ∆𝐻𝑒𝑙𝑎𝑑𝑜 = 1 ∗ ∆ Precio

Elasticidad precio demanda

Factores que afectan la elasticidad precio demanda

-Si no es considerado un bien o servicio esencial, entonces puede

Ejm: membresía en un club, suscripciones a diarios y/o revistas,

-Si es considerado un bien o servicio necesario, es más difícil prescindir de

Ejm: servicios de agua y energía eléctrica; alimentos, insulina para

Elasticidad precio demanda

Factores que afectan la elasticidad de demanda

Si existen muchos sustitutos, los consumidores pueden elegir otras

Sin sustitutos cercanos, el reemplazo por otro bien se vuelve más

Elasticidad precio demanda

Factores que afectan la elasticidad de demanda

Si el bien o servicio representa una importante participación de los

Ejm: pensión de matrícula escolar, gasto en servicios de salud,

Si el bien o servicio no representa una significativa participación de los

Elasticidad precio demanda

Factores que afectan la elasticidad de demanda

Cuanto más tiempo tengan los consumidores para reaccionar ante un

Elasticidad precio cruzada

La elasticidad precio cruzada mide la sensibilidad de la demanda de un

Elasticidad precio cruzada

Calculamos, la variación de la demanda de la empresa B, como

Elasticidad precio cruzada

Elasticidad precio cruzada

➢ Un aumento del precio de arroz, impacta negativamente a su propia

Elasticidad precio cruzada

Elasticidad precio cruzada

-El precio de las impresoras han venido incrementándose. En las últimas