Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Las lipoproteínas distribuyen el colesterol y los partícula, mientras que otras, como la apoC, sólo están unidas de
triacilgliceroles (ésteres de glicerol y ácidos grasos, forma laxa y se pueden intercambiar fácilmente con diferentes
denominados sinónimamente triglicéridos; usamos ambos partículas.
términos), desde el intestino y el hígado hasta los tejidos
periféricos Las lipoproteínas plasmáticas son partículas
Estos procesos guardan una estrecha relación con el metabolismo de tamaño y densidad diferentes
energético. Las alteraciones del metabolismo de las lipoproteínas Las lipoproteínas se clasifican según su densidad o sus apolipopro-
son factores fundamentales en el desarrollo de la ateroesclerosis, teínas constituyentes: en el plasma forman un continuo de tamaño
un proceso que afecta a las paredes arteriales y que provoca car- y densidad (tabla 18.1). Las principales clases de lipoproteínas son
diopatía coronaria, ictus y vasculopatía periférica. La enfermedad los quilomicrones, las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL),
cardiovascular relacionada con la ateroesclerosis es actualmente las partículas remanentes (que son prácticamente idénticas a las
la causa más frecuente de muerte en el mundo: la cardiopatía lipoproteínas de densidad intermedia, IDL), las lipoproteínas de
isquémica y la enfermedad cerebrovascular son, en conjunto, baja densidad (LDL) y las lipoproteínas de alta densidad (HDL).
responsables del 23,6% de la mortalidad en todo el mundo (datos Las VLDL y las partículas remanentes son ricas en triacilgliceroles,
de la OMS de 2011). mientras que las LDL son pobres en triacilgliceroles y ricas en
colesterol. La densidad de las partículas aumenta, y el tamaño
Los ácidos grasos libres y los triacilgliceroles disminuye, a medida que disminuye el contenido en triacilglicerol.
son transportados entre órganos y tejidos Así pues, la densidad aumenta desde los quilomicrones (las más
Junto con la glucosa, los ácidos grasos son los principales sus- ligeras) pasando por las VLDL, las IDL y las LDL hasta las HDL (las
tratos energéticos. Sin embargo, a diferencia de la glucosa, éstos más pesadas).
( )
v = [ d 2 Pp − Ps − g ] /18 µ
contiene colesterol libre, fosfolípidos y apolipoproteínas. Los ésteres de para separar plasma en varias «bandas» que contengan diferentes
colesterol y los triacilgliceroles se localizan en el centro hidrófobo de la fracciones de lipoproteína.
partícula.
HDL, lipoproteínas de alta densidad; IDL, lipoproteínas de densidad intermedia; TG, triacilglicerol (triglicérido); VLDL, lipoproteínas de muy baja densidad.
Cuando se separan mediante electroforesis, las VLDL se denominan pre-b-lipoproteínas, las LDL, b-lipoproteínas y las HDL a-lipoproteínas.
*Las apolipoproteínas más abundantes presentes en una partícula de lipoproteína determinada están indicadas primero, y las que se intercambian con otras
partículas están entre paréntesis.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
216 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 217
AA, aminoácidos; CETP, proteína de transferencia de ésteres de colesterol; CHO, hidratos de carbono; HTGL, triglicérido lipasa hepática;
LCAT, lecitina:colesterol aciltransferasa; LPL, lipoproteína lipasa; LRP, proteína relacionada con el receptor de LDL; RCT, transporte inverso de colesterol.
Véanse las referencias en el texto.
Reproducida con autorización de Dominiczak MH, Caslake MJ. Apolipoproteins: metabolic role and clinical biochemistry applications. Ann Clin Biochem 2011;
48: 498-515.
proteína de transferencia de ésteres de colesterol (CETP), e inhibe une al receptor LDL. Su medición es un marcador del número de
a la lipoproteína lipasa (LPL). No se mide de forma habitual en el quilomicrones y de las partículas remanentes de los quilomicrones.
plasma. La apolipoproteína A se une al receptor scavenger («de- La apolipoproteína E tiene una masa molecular de 34.200 Da
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
purador») BI. y consta de 299 aminoácidos. Está presente en todas las clases
La apolipoproteína B tiene dos variantes, la apoB100 y la de lipoproteínas. Se une al receptor LDL con mayor afinidad que
apoB48. La apoB100 controla el metabolismo de las LDL, mientras la apoB100. También se une a la proteína relacionada con el
que su forma truncada, apoB48 (v. fig. 34.7) está presente en los receptor de LDL (LRP), impulsando la captación celular de partí-
quilomicrones. La apoB100 es una proteína relativamente grande, culas remanentes. La apoE estimula a la LPL, la triglicérido lipasa
con una masa molecular de 513.000 kDa, con 4.509 aminoáci- hepática (HTGL) y la LCAT. La apoE existe en tres isoformas, E2,
© Elsevier. Fotocopiar sin autorización es un delito.
dos. Se sintetiza en el hígado. Hay más de 100 variantes del gen E3 y E4. Su síntesis está controlada por tres alelos principales,
APOB. La mutación en el residuo aminoácido 3500 disminuye ε2, ε3 y ε4. La isoforma E2 resulta de la sustitución de cisteína por
su unión al receptor LDL y es la causa de un cuadro conocido arginina en la posición 158 (comparado con E3) y tiene menor
como déficit familiar de apoB. Como sólo hay una molécula afinidad por los receptores. En los individuos homocigóticos, esto
de apoB por cada partícula de lipoproteína, la determinación ralentiza la captación de las partículas remanentes y da lugar a la
de la apoB en el plasma es un buen marcador de la suma de las dislipemia familiar (conocida también como hiperlipemia
VLDL, los remanentes y las partículas de LDL. La apoB100 se une tipo III). Las isoformas E3 y E2 también se asocian a concentracio-
al receptor LDL. nes plasmáticas más altas de insulina y glucosa que E4. En las HDL,
La apoB48 es una forma truncada de apoB100. La apoB100 y la apoE contribuye, junto a la apoAI, a la eliminación de colesterol
la apoB48 son sintetizadas por el mismo gen. Durante la edición de las células. Es interesante que, en los ratones, la inactivación
del ARNm de la apoB100 se introduce un codón de parada (la de la LRP provocara una reducción del peso corporal y una dis-
designación «48» significa que abarca al 48% de la secuencia minución del aclaramiento de lípidos. Así pues, aunque la apoE
aminoterminal de la apoB). Se sintetiza en los enterocitos y se protege contra la ateroesclerosis, puede asociarse a ganancia de
segrega desde el intestino en los quilomicrones. La apoB48 no se peso al favorecer el transporte de lípidos a los tejidos periféricos.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
218 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
los lípidos para valorar el riesgo cardiovascular. con el que se unan. Estos receptores se designan como de clase A
y clase B y CD36. Los de la clase A tienen una estructura de triple
hélice similar al colágeno. No se unen a las LDL intactas, pero se
unen con facilidad a las LDL modificadas químicamente (p. ej.,
oxidadas o acetiladas; v. fig. 37.5). El receptor de la clase B capta
RECEPTORES DE LIPOPROTEÍNA partículas de HDL en el hígado.
El receptor de LDL está regulado por la concentración
intracelular de colesterol
La captación celular de lipoproteínas está mediada por la unión ENZIMAS Y PROTEÍNAS
de las lipoproteínas a los receptores presentes en las membranas DE TRANSFERENCIA LIPÍDICAS
celulares. Esto permite a las células adquirir colesterol y otros
lípidos. El receptor clave de las lipoproteínas es el de LDL (receptor Dos hidrolasas, la LPL y la HTGL eliminan los triacilgliceroles de
apoB/E). Fue descubierto por Joseph Goldstein y Michael Brown, las partículas de lipoproteínas. La LPL está unida a proteoglucanos
que recibieron conjuntamente el premio Nobel por su trabajo en de heparán sulfato en la superficie de las células endoteliales de
1985. El receptor puede unir a la apoB100 o a la apoE. La proteína los vasos sanguíneos y la HTGL está asociada a las membranas
del receptor maduro contiene 839 aminoácidos y atraviesa la plasmáticas en el hígado. La LPL digiere los triacilgliceroles en
membrana celular (fig. 18.2). El gen del receptor se localiza en el los quilomicrones y las VLDL, y libera ácidos grasos y glicerol a
cromosoma 19 y su expresión está regulada por la concentración las células. La HTGL actúa sobre partículas parcialmente digeridas
intracelular de colesterol. por la LPL y facilita la conversión de IDL en LDL (v. más adelante).
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 219
La LCAT es una enzima glucoproteica sintetizada en el hígado posterior de las LDL se denomina vía de rebosamiento
que se asocia con las HDL. La LCAT esterifica el colesterol adquirido (overflow).
por las HDL a partir de las células. Es activada por la apoAI. Sin
embargo, dentro de las células, el colesterol es esterificado por un Vía de transporte de combustible
enzima diferente, la acilCoA:acilcolesterol transferasa (ACAT).
Existen dos isoformas de la ACAT: ACAT1 es la isoforma principal
del metabolismo de las lipoproteínas
en los macrófagos y la ACAT2 está presente en el intestino y en el
Los quilomicrones transportan los lípidos de la dieta
hígado. Otra proteína, la CETP, facilita el intercambio de ésteres
de colesterol por triacilgliceroles entre las HDL, por un lado, y las La vía que implica el ensamblaje de los quilomicrones se activa
VLDL y las IDL, por otro, contribuyendo al transporte inverso del después de una comida con grasas. Los triacilgliceroles presentes
colesterol. en el alimento se ven sometidos a la acción de las lipasas pan-
creáticas y se absorben como monoacilgliceroles, ácidos grasos
libres y glicerol libre (v. cap. 10). Las células de la pared intestinal
(enterocitos) resintetizan los triacilgliceroles y, junto con los fos-
VÍAS DEL METABOLISMO folípidos, el colesterol y la apoB48, los ensamblan para formar
DE LAS LIPOPROTEÍNAS quilomicrones. Éstos se segregan a la linfa y alcanzan el plasma
a través del conducto torácico.
La vía de transporte de combustible y la vía La principal apolipoproteína de los quilomicrones es la apoB48.
de rebosamiento reflejan la función del transporte Los quilomicrones contienen además apoA, C y E. Cuando los
de combustible de las partículas lipoproteicas quilomicrones alcanzan los tejidos periféricos, sus triacilglicero-
La función de transporte de las lipoproteínas es esencial para la dis- les son hidrolizados por la LPL, y los ácidos grasos entran en las
tribución tisular de dos clases de compuestos esenciales: los triacil- células. Lo que queda de los quilomicrones son partículas más
gliceroles y el colesterol. Los triacilgliceroles y los ácidos grasos pequeñas denominadas remanentes de quilomicrones. Los
forman parte del metabolismo energético del cuerpo, mientras que el remanentes adquieren algunos ésteres de colesterol de las HDL
colesterol transportado por las lipoproteínas constituye una reserva (v. más adelante). El cambio de tamaño de las partículas descubre
extracelular a disposición para la captación celular, que «respalda» la apoE en su superficie, que actúa de mediador en la unión de los
la capacidad de las células para sintetizar colesterol. Los principales remanentes con el receptor de la apoB/E y con la LRP en el hígado.
estadios del metabolismo de las lipoproteínas son los siguientes: La vida media de los quilomicrones en el plasma es inferior a 1 h.
Normalmente los quilomicrones aparecen en el plasma sólo des-
j Ensamblaje de partículas de lipoproteína. Los pués de comidas que contienen grasa, proporcionando al plasma
quilomicrones se ensamblan en el intestino, las VLDL en un aspecto lechoso (v. fig. 18.3).
el hígado y las HDL se sintetizan tanto en el hígado como Hoy sabemos que hay pruebas sustanciales de que la lipidemia
en el intestino. posprandial puede desempeñar cierto papel en la aterogénesis.
j Transferencia de lipoproteínas a las células periféricas La concentración de triglicéridos en plasma posprandial (que re-
y liberación de triacilgliceroles/ácidos grasos desde las fleja un aumento en los remanentes lipoproteicos aterógenos) se ha
lipoproteínas a las células. Está facilitada por las enzimas asociado al riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV). La eleva-
LPL y HTGL, y como resultado los quilomicrones y las ción posprandial de los triglicéridos es particularmente importante
VLDL disminuyen de tamaño y se convierten en partículas en las personas con diabetes mellitus y resistencia a la insulina.
remanentes.
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
j Unión de las partículas remanentes a los receptores Las partículas VLDL transportan triacilgliceroles
hepáticos y su captación. sintetizados en el hígado
j Generación de partículas LDL a partir de remanentes, a
A diferencia del transporte de los quilomicrones de las grasas dieté-
través de la hidrólisis mediada por la HTGL, su subsiguiente
ticas, los triacilgliceroles sintetizados en el hígado son transporta-
unión al receptor apoB/E y su captación celular.
dos por las VLDL. Las VLDL se ensamblan en el hígado durante el
j Transporte inverso del colesterol, es decir, eliminación del
© Elsevier. Fotocopiar sin autorización es un delito.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
220 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
Fig. 18.3 Metabolismo de las lipoproteínas: vía de transporte de combustible y vía de rebosamiento (overflow).
La vía de transporte de combustible está relacionada con el metabolismo energético y con el ciclo ayuno-alimentación. En el estado de alimen-
tación, los quilomicrones transportan triglicéridos a la periferia, donde la lipoproteína lipasa los hidroliza, liberando ácidos grasos al interior de las
células. Los remanentes de los quilomicrones son metabolizados en el hígado, después de unirse mediante la apoE al receptor LDL, y también a
la LRP. Las partículas de VLDL transportan combustible desde el hígado hasta los tejidos periféricos. Sus remanentes, al igual que los remanentes
de los quilomicrones, también regresan al hígado. Aproximadamente el 65% es captado después de unirse al receptor apoB/E y los restantes son
hidrolizados por la HTGL, dando lugar a partículas LDL. Las partículas ricas en triglicéridos (quilomicrones, VLDL y partículas remanentes) adquieren
ésteres de colesterol adicionales a partir de HDL intercambiándose con triglicéridos. En la práctica clínica, el mejor indicador de la actividad de la
vía de transporte de combustible es la determinación de los triglicéridos en el plasma. Las partículas remanentes también se pueden medir, pero se
realiza sobre todo con fines de investigación. La vía de rebosamiento (overflow) es la vía del metabolismo de las LDL. Las partículas de LDL son
generadas a partir de remanentes en la vía de transporte de combustible y son ricas en colesterol. Las LDL son captadas por el receptor apoB/E en
respuesta a la disminución de la concentración intracelular de colesterol. En la práctica clínica, los indicadores de actividad de la vía de rebosamiento
son las determinaciones en plasma del colesterol total y el colesterol LDL. HTGL, triglicérido lipasa hepática; LPL, lipoproteína lipasa; LRP, proteína
relacionada con el receptor de LDL.
la HTGL que, al eliminar casi todos los triacilgliceroles, los trans- con una concentración de colesterol relativamente normal. Este
forma en LDL. Debido a la pérdida de triglicéridos previa, las partí- cuadro se asocia a un riesgo mayor de ECV.
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 221
CONCEPTOS AVANZADOS
LOS RECEPTORES ACTIVADOS
POR PROLIFERADORES
DE PEROXISOMAS CONTROLAN
EL METABOLISMO DE HIDRATOS
DE CARBONO Y LÍPIDOS
Los receptores activados por proliferadores de peroxisomas (PPAR)
pertenecen a la superfamilia de los receptores nucleares que actúan
como factores de transcripción. Regulan los genes que controlan la
homeostasia de los hidratos de carbono y los lípidos, de modo que
desempeñan un papel en el control del metabolismo energético.
Los PPAR forman dímeros con el receptor retinoide X (RXR), y este
dímero se une después a elementos de respuesta en las regiones
Fig. 18.4 Regulación de la concentración intracelular de colesterol. promotoras de los genes diana. La mayor parte de sus ligandos
El colesterol intracelular regula la actividad de la HMG-CoA reductasa, la activadores proceden del metabolismo de los ácidos grasos.
enzima limitante de la velocidad de síntesis de colesterol y la expresión La acción del PPARa se asocia al catabolismo de los ácidos grasos.
de los receptores de LDL en la membrana celular. La expresión de los Estimula el catabolismo de los ácidos grasos, la cetogénesis y la
genes relevantes está controlada por los factores de transcripción SREBP. gluconeogénesis. También está implicado en el ensamblaje de las
ACAT, acil-CoA:acilcolesterol transferasa; SREBP, proteína de unión del lipoproteínas y en el metabolismo del colesterol. Además regula la
elemento regulador del esterol (v. también fig. 17.7). expresión del grupo de genes AI-CIII-AIV, que aumenta la expresión
de la apoAI y apoAII y reduce la expresión del gen de la apoCIII.
También aumenta la expresión de la LPL.
La síntesis y la captación intracelular de colesterol
El PPARb/d está implicado en el control de la proliferación y la dife-
son interdependientes
renciación celular, y también en el catabolismo de los ácidos grasos. El
La mayoría de las células sintetiza su propio colesterol. Sin embar- PPARg influye en la homeostasia energética y en la diferenciación del
go, cuando la concentración de colesterol intracelular disminuye, tejido adiposo. Su acción mejora la sensibilidad a la insulina. Tanto el
las células pueden adquirirlo del exterior, y las lipoproteínas cons- PPARa como el PPARg tienen acciones antiinflamatorias.
tituyen un depósito de colesterol extracelular del cual se abastecen Los PPAR son dianas importantes de determinados fármacos.
las células. Después de la internalización, el complejo LDL-receptor Los hipolipemiantes de uso común, derivados del ácido fíbrico (fi-
es digerido por enzimas lisosomales. El colesterol liberado es es- bratos), activan al PPARa (v. también cap. 20). Las tiazolidinedionas,
antidiabéticos orales, activan al PPARg.
terificado dentro de la célula y la proteína del receptor se recicla de
nuevo a la membrana. El colesterol libre es un regulador negativo
por retroalimentación de su propia síntesis. Esto está mediado por
una familia de factores de transcripción denominados proteínas de una concentración baja de HDL-C (y de apoAI) se asocia a un
unión del elemento regulador de esteroles (SREBP, sterol regulatory aumento del riesgo de ECV.
element-binding proteins). Las SREBP regulan la transcripción de ge- Las partículas de HDL son sintetizadas en el intestino y el hígado.
nes que codifican enzimas responsables de la síntesis de colesterol: Sus apolipoproteínas principales son apoAI y apoAII, pero también
la 3-hidroxi-3-metilglutaril coenzima A sintasa y la HMG-CoA contienen apoC y apoE. Es importante tener en cuenta que las HDL
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
reductasa, así como también del gen que codifica el receptor de son capaces de intercambiar sus componentes (apolipoproteínas,
apoB/E (cap. 17). El consumo y agotamiento de esteroles hepáticos fosfolípidos, triacilgliceroles y ésteres de colesterol) con partículas
incrementa la concentración de SREBP y, consecuentemente, la ricas en triglicéridos: los quilomicrones, las VLDL y las partícu
síntesis de colesterol y la expresión del receptor de apoB/E. Por otro las remanentes.
lado, el aumento de la concentración intracelular de colesterol El colesterol es eliminado de las células hasta las HDL
inhibe la vía de la SREBP, disminuyendo la síntesis de coleste mediante moléculas transportadoras específicas
© Elsevier. Fotocopiar sin autorización es un delito.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
222 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
Fig. 18.5 Transporte inverso de colesterol. Las HDL se ensamblan en el hígado y el intestino como partículas discoidales. Adquieren el colesterol
a partir de las membranas celulares mediante el transportador ABCA1. La LCAT asociada con las HDL esterifica el colesterol adquirido. Los ésteres
de colesterol se mueven al interior de la partícula, haciéndola esférica (HDL-2). La proteína de transferencia de ésteres de colesterol (CETP) facilita el
intercambio de apolipoproteínas y ésteres de colesterol entre las HDL y las lipoproteínas ricas en triglicéridos: de este modo se introducen ésteres de
colesterol en la vía de transporte de combustible y esta es la ruta principal del transporte inverso del colesterol en los seres humanos. Las partículas
de HDL-2 que adquieren triacilgliceroles durante el intercambio mediado por la CETP incrementan su tamaño, convirtiéndose en HDL-3. Éstas se unen
al receptor scavenger B1 en la membrana del hepatocito y transfieren ésteres de colesterol al hígado. Cuando la transferencia se ha completado, el
tamaño de la partícula de HDL disminuye de nuevo. Parte del material de superficie redundante se libera, formando pre-b-HDL, rica en apoAI y pobre
en lípidos, que vuelve a entrar en el ciclo de eliminación del colesterol. HTGL, triglicérido lipasa hepática; LCAT, lecitina:colesterol aciltransferasa.
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
El intercambio de ésteres de colesterol entre las HDL tamaño. Las partes redundantes de su «cáscara» se convierten en
y las partículas ricas en triglicéridos es importante HDL nacientes listas para un nuevo ciclo de transporte. La HDL-2
en los seres humanos también puede ser digerida por la HTGL, dando lugar a una sub-
El colesterol libre adquirido por las HDL nacientes es esterificado por clase de HDL-3 más pequeña.
la LCAT. Los ésteres de colesterol se mueven hacia el interior de la par-
Las HDL también ejercen acciones antiaterógenas,
tícula de HDL. La partícula, conocida ahora como HDL-3, aumenta
además del transporte inverso del colesterol
de tamaño y adopta una forma esférica. A continuación, ayudada por
la CETP, transfiere algunos ésteres de colesterol a lipoproteínas ricas Aparte del transporte inverso del colesterol, las HDL poseen otras
en triglicéridos intercambiándolos con triglicéridos. La adquisición propiedades protectoras de la aterogénesis. Por ejemplo, aumentan
de triglicéridos hace que la partícula de HDL se vuelva todavía más la producción de óxido nítrico (NO) al activar la sintasa de óxido ní-
grande; ahora se denomina HDL-2. Obsérvese que el intercambio trico endotelial (eNOS). También ejercen acciones antiinflamatorias
mediado por la CETP reintroduce colesterol en la vía de transporte del y de eliminación de radicales libres (especies de oxígeno reactivas,
combustible, y lo canaliza de vuelta al hígado. Esto es importante, ya ROS), favoreciendo la integridad de la capa endotelial y evitando la
que parece que la vía de intercambio es la vía principal del trans- adhesión de las células, la agregación plaquetaria y la trombosis.
porte inverso del colesterol en los seres humanos.
El colesterol que permanece en las HDL-2 también es trans-
portado al hígado, donde la HDL-2 se une a los receptores scavenger DISLIPEMIAS
de clase B, transfiriendo el colesterol a la membrana celular. Ob-
sérvese que la partícula se une al receptor pero no es captada por Los defectos en el metabolismo de las lipoproteínas dan lugar a
las células. La transferencia del colesterol hace que disminuya de trastornos conocidos como dislipemias, también conocidas con el
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 223
Dislipemia Frecuencia/herencia Defecto Patrón lipídico plasmático Aumento del riesgo cardiovascular
© Elsevier. Fotocopiar sin autorización es un delito.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
224 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
Fig. 18.6 Perspectiva general de las alteraciones del metabolismo de las lipoproteínas. Comparar esta figura con la figura 18.3. Cuadros que
afectan principalmente a la vía de transporte de combustible: la vía de transporte de combustible está afectada por situaciones frecuentes como
la ingesta dietética excesiva de grasas, la obesidad y la diabetes. La deficiencia de LPL causa una elevación extrema de los quilomicrones y las VLDL.
Es importante señalar que en esta vía, las concentraciones de las lipoproteínas cambian con el ciclo ayuno-alimentación. Las concentraciones de los
remanentes aterógenos aumentan posprandialmente y pueden ser importantes en la aterogénesis. La disbetalipoproteinemia familiar condiciona un
aumento de la concentración de remanentes debido a un deterioro en la captación por la mutación en apoE. Cuadros que afectan principalmente a
la vía de rebosamiento: la concentración plasmática de LDL puede verse afectada por un aumento de su producción (digestión de los remanentes de
VLDL mediada por la HTGL) a partir de la vía de transporte de combustible, o por un deterioro de la captación celular. El defecto más importante es la
alteración de la captación de LDL debido a mutaciones en el gen del receptor apoB/E, que ocasiona la hipercolesterolemia familiar (HF). En la HF está
afectada principalmente la vía del rebosamiento, aumentando la concentración plasmática de LDL. Sin embargo, la captación de los remanentes también
está afectada. Cuadros que afectan a ambas vías: la hiperlipemia combinada familiar afecta a ambas vías debido a la síntesis aumentada de VLDL y
la consiguiente tasa más alta de generación de LDL. De forma similar, una dieta rica en grasa afecta a ambas vías. HTGL, triglicérido lipasa hepática.
El deterioro del metabolismo de las partículas remanentes apoB/E secundarias a mutaciones en genes relevantes (v. cuadro
da lugar a disbetalipoproteinemia familiar clínico “Dislipemias genéticamente determinadas”, pág. 225).
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
Un cuadro importante, pero infrecuente, que afecta al último Los pacientes con HF tienen una concentración elevada de LDL
estadio de la vía de transporte de combustible, la captación de y algunos presentan xantomas tendinosos, es decir, depósitos
remanentes, es un trastorno hereditario conocido como disbeta- de colesterol en los tendones de Aquiles y de las manos. La HF se
lipoproteinemia familiar. Se debe a una mutación de la apolipo- asocia a ECV prematura y los pacientes suelen tener antecedentes
proteína «impulsora» de los remanentes, la apoE (la presencia del familiares notorios de cardiopatía coronaria precoz. La apolipo-
fenotipo E2/E2), que disminuye su unión al receptor de la apoE. La proteinemia B defectuosa familiar, por otro lado, se debe a
disbetalipoproteinemia familiar está asociada a ECV prematura y una mutación de la molécula de la apoB100 que altera su unión
antiguamente se conocía como hiperlipemia de tipo III. al receptor.
El aumento de las LDL también puede ser secundario a un
incremento de la síntesis de las VLDL (según el concepto de «re-
Alteraciones de la vía de rebosamiento bosamiento») y a la transformación consiguiente de remanentes
(overflow) en LDL. Esto sucede en la dislipemia combinada familiar.
Finalmente, la ingesta dietética de grasas saturadas también
Una concentración alta de colesterol HDL puede ser afecta a la concentración de LDL. Una dieta baja en grasa puede
consecuencia de sobreproducción o de alteración disminuir las LDL y la concentración plasmática de colesterol en
de la captación celular un 10-15%.
Las alteraciones de la vía de rebosamiento dan lugar a hipercoles- Hay que señalar que la mayoría de las hipercolesterolemias
terolemias, siendo la más importante la hipercolesterolemia leves a moderadas observadas en la práctica clínica son poligéni-
familiar (HF). La HF se caracteriza por una captación celular cas (v. cuadro clínico “Dislipemias genéticamente determinadas”,
defectuosa de las LDL debida a anomalías (o a la falta) del receptor pág. 225).
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 225
CONCEPTOS CLÍNICOS
DISLIPEMIAS GENÉTICAMENTE DETERMINADAS
En los países industrializados, alrededor del 30% de las personas pre- VLDL y, en consecuencia, un aumento de producción de LDL; están
senta concentraciones plasmáticas de colesterol excesivamente altas. La afectadas tanto la vía de transporte del combustible como la vía de
dislipemia más frecuente (hipercolesterolemia común) es poligénica rebosamiento (overflow). Esta dislipemia presenta patrones variables de
y el resultado de una combinación de factores genéticos y ambienta- lípidos plasmáticos (ya sea hipercolesterolemia sola o con hipertrigliceri-
les. Después existen trastornos más infrecuentes con un antecedente demia). La hiperlipemia familiar combinada es una causa relativamente
genético definido. Los más importantes se mencionan a continuación. frecuente de infartos de miocardio precoces.
La hipercolesterolemia familiar (HF) es un trastorno monogéni- La disbetalipoproteinemia familiar afecta principalmente a la
co causado por la mutación en el gen que codifica para el receptor vía de transporte de combustible y está causada por una mutación
de la apoB/E y que afecta a las vías de rebosamiento (overflow). en el gen de la apoE, dando lugar a una isoforma de apoE con baja
La captación celular de partículas remanentes y de LDL está afectada afinidad por el receptor apoB/E. En esta enfermedad se acumulan
(HF heterocigótica) o completamente inhibida (HF homocigótica, los remanentes y hay un incremento de la concentración plasmática
muy infrecuente). Otras mutaciones alteran el reciclado del receptor de tanto de colesterol como de triglicéridos. Están presentes los xantomas
LDL a la membrana plasmática. Los pacientes con HF tienen un coleste- característicos (xantoma palmar). La disbetalipoproteinemia familiar se
rol plasmático muy elevado y la concentración de colesterol LDL también asocia con cardiopatía coronaria precoz.
es muy elevada. La forma de herencia es autosómica dominante, por La deficiencia de lipoproteína lipasa es una dislipemia muy infre-
lo que en general existen antecedentes familiares importantes de cuente que afecta a la vía de transporte de combustible y está causada
cardiopatía precoz. Algunos pacientes desarrollan depósitos de lípido por una deficiencia de LPL. La acumulación de quilomicrones y de VLDL
en los tendones de manos y rodillas, particularmente en los tendones da lugar a concentraciones muy elevadas de triacilglicerol. Los signos
de Aquiles; se conocen como xantomas y tienen valor diagnóstico de la clínicos incluyen xantomas cutáneos característicos parecidos a un
enfermedad. La HF supone un riesgo alto de enfermedad cardiovascular exantema. El riesgo asociado con la deficiencia de LPL es principalmente
precoz (nota: el infarto prematuro se define como el que se produce en el de la inflamación pancreática (pancreatitis, v. cap. 9) causada por las
un hombre antes de los 55 años o en una mujer antes de los 65 años). concentraciones muy elevadas de triglicéridos.
Una mutación en el gen que codifica la proteína 6 relacionada con el Abetalipoproteinemia. Las mutaciones en el gen que codifica la
receptor de LDL también se ha relacionado con la cardiopatía coronaria apoB pueden dar lugar también a valores bajos de VLDL y consecuente-
precoz, que muestra una herencia autosómica dominante. mente a concentraciones bajas de LDL. Una dislipemia muy infrecuente
La hiperlipemia combinada familiar se caracteriza por una so- conocida como abetalipoproteinemia se asocia con una mutación del
breproducción de apoB100 más que por la afección del aclaramiento gen que codifica la proteína de transferencia microsomal, implicada
mediado por el receptor. Existe un incremento de la producción de en el ensamblaje celular de las VLDL.
Los criterios de Simon Broome para el diagnóstico de hipercoles- e hipertensión leve. Cuando acudió a la clínica ambulatoria, su
terolemia familiar en Gran Bretaña son los siguientes: concentración de colesterol era de 6,9 mmol/l (265 mg/dl), la de
j Colesterol total en plasma >7,5 mmol/l (290 mg/dl) o colesterol triglicéridos de 1,9 mmol/l (173 mg/dl) y la de colesterol HDL de
LDL >4,9 mmol/l (189 mg/dl) en un adulto. 0,9 mmol/l (35 mg/dl). La glucemia en ayunas era de 8,5 mmol/l
j Colesterol >4 mmol/l (154 mg/dl) en niños menores de 16 años. (153 mg/dl) y la hemoglobina glucosilada (HbA1c) de 31 mmol/mol
más: (valor deseable menor de 48 mmol/mol). Estaba en tratamiento con
dieta y metformina, que mejora la sensibilidad a la insulina y dis-
© Elsevier. Fotocopiar sin autorización es un delito.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
226 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
de colesterol
Y ATEROTROMBOSIS
Diversas mutaciones infrecuentes condicionan una
disminución de la concentración de colesterol HDL La ateroesclerosis es un proceso que da lugar al estrechamien-
Una concentración baja de colesterol HDL puede ser consecuencia to o a la oclusión completa y súbita de la luz arterial. El estre-
de mutaciones en genes que codifican la apoA1, el transportador chamiento se debe a la presencia de placas ateroescleróticas de
ABCA1 y la LCAT. Los pacientes con déficit de apoAI presentan crecimiento lento, mientras que la oclusión súbita se debe a un
una concentración plasmática baja de colesterol HDL acompañada trombo que se forma sobre una placa rota. La oclusión completa
de xantelasmas, opacidad corneal y ateroesclerosis. La tasa de puede ocasionar infarto de miocardio (si el bloqueo se produce
heterocigotos en la población es del 1%. También desarrollan en una arteria coronaria), ictus o accidente cerebrovascular
amiloidosis. (si el bloqueo es de una arteria que irriga el cerebro) o vasculo-
Aquellos con mutaciones en ABCA1, además de tener una con- patía periférica (el estrechamiento de las arterias de las piernas
centración plasmática de colesterol HDL baja, tienen amígdalas causa un dolor característico al caminar, que se alivia cuando la
grandes de color anaranjado, hepatoesplenomegalia, neuropatía persona se detiene, conocido como claudicación intermitente).
periférica y trombocitopenia, lo que se conoce como enfermedad La aterogénesis es el proceso de desarrollo de las placas ateroes-
de Tangier. cleróticas. El término aterotrombosis suele emplearse para hacer
El déficit de LCAT se conoce como enfermedad de ojos de pez. hincapié en los nexos entre el crecimiento de la placa y procesos
Se caracteriza por déficit de HDL y también por opacidad corneal, de la coagulación sanguínea.
nefropatía y anemia hemolítica. Por el contrario, el déficit de CETP La aterogénesis implica el transporte y el depósito de lípidos
da lugar a una concentración de HDL alta. en la capa subendotelial de la pared arterial (íntima). Esto sucede
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 227
en un trasfondo de un daño endotelial y se acompaña de una re- El endotelio controla la vasodilatación secretando
acción inflamatoria que afecta a la íntima, e implica a elementos óxido nítrico, conocido como factor relajante
de la inmunidad innata y adaptativa (cap. 38). Condiciona una derivado del endotelio (EDRF)
remodelación de la pared arterial, incluyendo la formación de Una función importante controlada por el endotelio es la capa-
vasos nuevos (angiogénesis). La trombosis (cap. 7) es importan- cidad de los vasos sanguíneos para dilatarse (vasodilatación) y
te en las etapas de maduración y desestabilización de la placa para contraerse (vasoconstricción), y regular de esta forma el flujo
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
228 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
Fig. 18.8 Proceso de aterogénesis. La aterogénesis supone disfunción endotelial, depósito de lípidos en la íntima arterial, reacción inflamatoria de
bajo grado, migración y proliferación de células musculares lisas vasculares, y trombosis. Obsérvese el papel de los lípidos oxidados en la formación
de células cargadas de lípidos y posteriormente la reserva de lípidos que se convierte en el centro de la placa ateroesclerótica. La secuencia de
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
macrófagos y linfocitos) y las plaquetas, de modo que todas segre- se depositan posteriormente en la íntima. Más tarde ocurre el daño
gan una serie de quimiocinas, citocinas y factores de crecimiento estructural o una destrucción completa de las células endoteliales.
(cap. 42) que atraen a células hacia las lesiones ateroescleróticas, La adhesión celular al endotelio disfuncional está mediada por
inducen migración, proliferación y apoptosis celular, y la produc- las moléculas de adhesión presentes en su superficie. Las moléculas
ción de matriz colágena extracelular (cap. 27; fig. 27.9). llamadas selectinas (selectina P y selectina E) actúan como media-
doras de las interacciones iniciales con las células circulantes. La
La disfunción endotelial precede a la formación molécula fundamental que promueve la adhesión de los monocitos
de las lesiones ateroescleróticas y de los linfocitos T es la molécula de adhesión celular vascular-1
La aterogénesis se inicia con el daño del endotelio (figs. 18.8 (VCAM-1). En animales de laboratorio, la deficiencia de VCAM-1
y 18.9), que inicialmente es funcional más que estructural. El disminuye la formación de placas ateroescleróticas. Las células
endotelio pierde su cualidad antiteratógena, pasando a tener un fe- que se adhieren son estimuladas a continuación por la proteína
notipo inflamatorio proaterógeno al perder la capacidad de repeler quimioatrayente de monocitos-1 (MCP-1) para atravesar el endo-
las células y permite la entrada de células inflamatorias en la pared telio y alojarse en la íntima. Esto se facilita aún más por una pro-
vascular. También se vuelve más permeable a las lipoproteínas, que teasa (metaloproteinasa 9 de la matriz, MMP-9) secretada por los
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 229
Fig. 18.9 Aterogénesis: papel de los factores de crecimiento y las citocinas. La aterogénesis está impulsada por señales mediadas por citocinas
y factores de crecimiento generados por células endoteliales, macrófagos, linfocitos T y células del músculo liso vascular (CMLV). Hay múltiples rutas
de activación: por ejemplo, la expresión de MCP-1 y VCAM-1 puede estimularse por señales generadas por los macrófagos, así como por las LDL
oxidadas. Las CMLV pueden estimularse por las células endoteliales disfuncionales, por macrófagos y por linfocitos T (obsérvese también la activación
autocrina). Una hormona, la angiotensina II, también participa en estos procesos. bFGF, factor de crecimiento básico de fibroblastos; EGF, factor de
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
crecimiento epidérmico; ICAM-1, molécula de adhesión intracelular-1; IGF-1, factor de crecimiento similar a la insulina-1; IL-1, interleucina 1; MCP-1,
proteína quimioatrayente de monocitos-1; NO, óxido nítrico; PDGF, factor de crecimiento derivado de plaquetas; TGF-b, factor de crecimiento
transformante-b; VCAM-1, molécula de adhesión celular vascular-1.
monocitos. La producción de NO en el endotelio dañado disminuye, Los monocitos migran hacia la íntima y se transforman
© Elsevier. Fotocopiar sin autorización es un delito.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
230 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
la pared vascular más fácilmente que el resto de partículas. Mien- implicado el factor de transcripción NFkB. En cuanto a la inmu-
tras están en el plasma, las partículas de LDL están protegidas de nidad adaptativa, los linfocitos T predominantemente del subti
la oxidación por antioxidantes como la vitamina C y el b-caroteno. po CD4 también están presentes en las lesiones ateroescleróticas y se
En la íntima, no obstante, se depositan junto a los proteogluca- han identificado en el plasma anticuerpos circulantes de tipo IgG
nos. Esto elimina su acceso a los antioxidantes, de modo que los e IgM contra las LDL modificadas.
ácidos grasos y los fosfolípidos en las LDL se vuelven propensos Los macrófagos (y las células espumosas) presentes en la placa
a la oxidación mediada por lipooxigenasas, mieloperoxidasas y continúan segregando citocinas, factores de crecimiento y moléculas
NADPH oxidasas expresadas en los macrófagos. Las LDL oxidadas de adhesión (IL-1b y TNF-a, VCAM-1, IL-8, IL-6) y las MMP. La IL-8
estimulan la expresión de VCAM-1 y MCP-1, manteniendo la en- estimula la secreción de interferón g, el cual estimula a su vez a la
trada de las células en la íntima; son además mitogénicas para los proteína 10 inducible por quimiocinas, y al factor de quimioatrac-
macrófagos. La apoB100, una vez oxidada, se une a los receptores ción de linfocitos T a, que facilita aún más el ingreso de los linfoci
scavenger, en lugar de hacerlo al receptor apoB/E. Dado que estos tos T. El interferón también facilita la activación de los linfocitos T cola
receptores no están regulados por la concentración intracelular de boradores a las células efectoras que posteriormente segregan el ligando
colesterol, los macrófagos se autosobrecargan de lípidos oxidados CD40 (CD40L), una citocina que pertenece a la familia del TNF.
y adoptan el aspecto de células espumosas; los conglomerados Finalmente, se forman vasos nuevos que facilitan la aparición
de estas células, conocidos como estrías grasas, son visibles en de hemorragias en el interior de la placa. La trombina generada
las paredes arteriales. Las células espumosas que mueren liberan activa a los monocitos, los macrófagos, las células endoteliales,
los lípidos acumulados, que forman depósitos dentro de la íntima. las CMLV y las plaquetas para segregar mediadores inflamatorios
Estos depósitos se transforman en los centros de las placas ateroes- como el CD40L (la unión del CD40L al receptor CD40 aumenta
cleróticas maduras. aún más la secreción de MMP, citocinas y moléculas de adhesión).
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 231
Las adipocinas segregadas por el tejido adiposo también pue- proinflamatorias como la prostaglandina E2 (PGE2) contribuyen al
den contribuir al medio aterógeno. La adiponectina (cap. 22) es proceso inflamatorio. Los leucotrienos (leucotrienos A4 y B4: lípidos
una adipocina que sensibiliza a la insulina. Tiene propiedades derivados del ácido araquidónico) son generados por la enzima
antiinflamatorias y estimula la maduración de los preadipocitos y 5-lipooxigenasa y contribuyen al reclutamiento de linfocitos a las
disminuye la masa de adipocitos. Sus efectos sobre los lípidos plas- lesiones ateroescleróticas.
máticos consisten en una disminución de la concentración plasmá
tica de triglicéridos y un aumento del colesterol HDL. También au La actividad inflamatoria desestabiliza la placa,
menta la actividad de la HTGL y la LPL. Además, disminuye la ex aumentando su propensión a la ruptura
presión de la VCAM-1, el receptor scavenger y el TNF-a. La obesi En la placa madura (fig. 18.10), el depósito de lípidos está rodeado
dad disminuye la concentración de adiponectina, desinhibiendo los de células espumosas, linfocitos y CMLV que han migrado hacia el
procesos proaterógenos. interior de la íntima. La «tapa» de la placa contiene matriz coláge-
na sintetizada por la CMLV, y también contiene macrófagos activos
Papel de las plaquetas y linfocitos T. La lesión avanzada puede calcificarse.
Las plaquetas actúan de mediadoras en la adhesión leucocitaria y El crecimiento de la placa puede acelerarse por ciclos de mini-
segregan CD40L. La adhesión inicial de las plaquetas se produce rroturas de la placa y trombosis. En la placa, los macrófagos activos
a través de los receptores de glucoproteínas plaquetarios al factor y los linfocitos T se encuentran preferentemente en sus bordes. La
von Willebrand y el fibrinógeno. La adhesión también está me- placa inestable tiene un contenido menor de CMVL y un mayor
diada por b3-integrinas. Las plaquetas adherentes contribuyen número de macrófagos. Los macrófagos continúan segregando
a la inflamación al secretar citocinas, quimiocinas, factores de MMP (colagenasas, gelatinasas y estromielisina) que degradan la
crecimiento y moléculas de adhesión. Las plaquetas se unen a matriz. Además, las proteasas lisosomales (catepsinas) degradan
las células circulantes y estos agregados aumentan la activación el colágeno y la elastina. Por otra parte, los linfocitos T activados
leucocitaria, la adhesión y la migración celular. segregan interferón g (IFN-g) y citocinas proinflamatorias que in-
ducen la liberación de MMP por parte de los macrófagos e inhiben
Papel de las prostaglandinas y los leucotrienos la síntesis de colágeno por las CMLV, debilitando aún más la tapa
La síntesis de prostaglandinas a partir del ácido araquidónico está de la placa. Las CMLV presentes en las regiones más vulnerables
catalizada por la enzima ciclooxigenasa (COX). La COX-1 presente del borde de la placa pueden sufrir apoptosis.
en las plaquetas es inhibida por el ácido acetilsalicílico, que dismi- La placa madura también contiene elementos del sistema de
nuye la producción del tromboxano protrombótico A2 y es respon- la coagulación. El factor tisular, un receptor transmembrana de
sable del efecto cardioprotector del fármaco. Las prostaglandinas citocina y el desencadenante fisiológico fundamental de la cascada
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
Fig. 18.10 Placa ateroesclerótica. El centro lipídico y la capa fibrosa son las partes principales de una placa ateroesclerótica madura que emerge
de la pared vascular remodelada estructuralmente. La placa rica en colágeno y pobre en células es relativamente estable, y crece despacio a lo largo
de varios años. Por otro lado, una placa rica en células y pobre en colágeno es inestable y puede romperse con facilidad. El proceso fundamental
que da lugar a la rotura de la placa es la digestión de la matriz de colágeno de la parte superior de la placa por metaloproteinasas. La figura ilustra
las áreas vulnerables a la rotura y muestra el trombo obstructivo que se forma en el sitio de rotura.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
232 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
LDL está por debajo de 2,6 mmol/l (100 mg/dl). El riesgo aumenta Aumento de grosor
de forma escalonada cuando la concentración plasmática total de de la íntima-media
colesterol aumenta por encima de 5,2 mmol/l (200 mg/dl). Parece de la carótida
que no hay un umbral inferior de la concentración de colesterol a la Aislamiento social
cual el riesgo se estabilice (en otras palabras, mejor cuanto más bajo).
Cuadros inflamatorios
Las concentraciones plasmáticas de lípidos son un autoinmunitarios (artritis
componente esencial de la valoración del riesgo reumatoide, lupus
cardiovascular eritematoso sistémico,
psoriasis)
Actualmente se acepta que la concentración de colesterol que debería
alcanzarse con tratamiento debe ser lo más baja posible en las perso-
nas con mayor riesgo de incidentes cardiovasculares, como aquellos Los factores de riesgo resaltados se emplean en la mayoría de los
con varios factores de riesgo, o aquellos que ya han padecido enfer- algoritmos de valoración del riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV).
Hs, sumamente sensible.
medad ateroesclerótica, diabetes o nefropatía. En estas personas, el
ATP III recomienda reducir la cifra de colesterol LDL por debajo de
2,6 mmol/l (100 mg/dl) e incluso de 1,8 mmol/l (70 mg/dl).
Las Joint British Societies’ Guidelines (JBS2) publicadas en 2005 Una concentración baja de colesterol HDL supone un incre-
recomiendan que la concentración óptima de colesterol total en las mento del riesgo. La concentración de colesterol HDL por debajo
personas con aumento del riesgo cardiovascular sea de 4 mmol/l de 1 mmol/l (40 g/dl) en hombres o de 1,2 mmol/l (47 mg/dl) en
(155 mg/dl) y la de colesterol LDL, de 2,0 mmol/l (77 mg/dl). La mujeres se considera baja. Por el contrario, una concentración
concentración de triglicéridos no debe superar los 1,7 mmol/l. superior a 1,6 mmol/l (60 mg/dl) proporciona cierta protección
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 233
CONCEPTOS CLÍNICOS
EL CAMBIO DEL ESTILO DE VIDA
MEJORA EL PERFIL LIPÍDICO
PLASMÁTICO
Un hombre de 57 años fue derivado a la clínica de lípidos por su
hipertrigliceridemia. Las concentraciones de triglicéridos eran de
6 mmol/l (545 mg/dl), la de colesterol de 5 mmol/l (192 mg/dl) y la
de colesterol HDL de 1 mmol/l (39 mg/dl). Era una persona obesa,
consumía 30 unidades de alcohol por semana y llevaba un estilo
de vida sedentario. Tras algunas dificultades iniciales, finalmente
consiguió perder 7 kg de peso a lo largo de los 6 meses siguientes,
reducir la ingestión de alcohol a menos de 20 unidades por semana
y comenzó a hacer ejercicio de forma regular. Doce meses después,
la concentración de triglicéridos era de 2,5 mmol/l (227 mg/dl), la
de colesterol de 4,8 mmol/l (186 mg/dl) y la de colesterol HDL de
1,2 mmol/l (46 mg/dl).
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
234 CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
CONCEPTOS AVANZADOS
tasa, la enzima limitante de la velocidad de síntesis de colesterol.
DEFINICIÓN DEL RIESGO Principalmente reducen la concentración plasmática de coleste
CARDIOVASCULAR rol LDL. La inhibición de esta enzima da lugar a una disminución de la
El concepto de riesgo cardiovascular se basa en la probabilidad de que
concentración intracelular de colesterol. Esta disminución, a través
se produzca un incidente cardiovascular en un período de 10 años de factores de transcripción SREBP (cap. 17, fig. 17.7), aumenta
desde el momento de la valoración. Cada cálculo del riesgo emplea la expresión de los receptores de LDL en la membrana celular.
criterios de valoración distintos: en el estudio Framingham se usa la Un incremento en el número de receptores celulares da lugar a
probabilidad de cualquier enfermedad cardiovascular (ECV), mientras un aumento de la captación celular de LDL y, en consecuencia, a
que el sistema europeo SCORE se centra en la probabilidad de un una disminución de la concentración plasmática de colesterol. El
incidente mortal. A continuación mostramos algunos ejemplos de tratamiento con estatinas disminuye la concentración de coles-
criterios usados para valorar el riesgo como bajo, moderado o alto. terol en un 30-60% y disminuye el riesgo de episodios cardiovas-
La clasificación del riesgo SCORE desarrollada por la European
culares futuros en un 20-30%. También parece que las estatinas
Society of Cardiology/European Atherosclerosis Society (ESC/EAS)
disminuyen los fenómenos inflamatorios en la pared arterial.
valora el riesgo de ECV mortal en un período de 10 años: riesgo
muy alto es una probabilidad de ECV mortal a los 10 años ≥10%; Los fibratos actúan a través del factor de transcripción PPARa
riesgo alto es una probabilidad ≥5% pero < 10% y riesgo moderado
es una probabilidad ≥1% pero <5%. Los derivados del ácido fíbrico (fibratos) son agonistas del factor de
Para convertir el riesgo de ECV mortal en riesgo de ECV total transcripción PPARa. Estimulan la actividad de la LPL, disminuyen
(mortal y no mortal), es preciso multiplicar el riesgo calculado con el las concentraciones plasmáticas de triglicéridos y aumentan la
Copyright © 2015. Elsevier Health Sciences Spain - T. All rights reserved.
sistema SCORE por 3 en los varones y por 4 en las mujeres. concentración de colesterol HDL. Su efecto sobre las LDL y el coles-
La estratificación del riesgo usada por la US National Cholesterol terol total es menos notorio que el de las estatinas.
Education Program Adult Treatment Panel III guidelines (ATP III) se
basa en datos del estudio Framingham y usa tres niveles de riesgo Los inhibidores de la absorción intestinal se unen a los
de ECV mortal o no mortal a los 10 años; > 20%, 10-20% y <10%. ácidos biliares e inhiben el transportador de colesterol
Obsérvese que los puntos de corte y las dianas terapéuticas reco- Los inhibidores de la absorción intestinal de colesterol constan de
mendadas cambian, y se actualizan periódicamente por organismos
fármacos más antiguos, las denominadas resinas de unión a ácidos
relevantes. Por ejemplo, en la actualidad están elaborándose las direc-
biliares, que actualmente casi nunca se utilizan. Disminuyen la
trices ATP IV. Para ver las recomendaciones vigentes se recomienda
consultar las páginas de internet de las organizaciones enumeradas concentración plasmática de colesterol a través de la interrupción
al final del capítulo. de la recirculación del colesterol desde el intestino y el aumento
de su excreción. El fármaco más reciente (ezetimiba) inhibe el
transportador intestinal de colesterol, la proteína de Niemann-
colesterol. Cuando fracasan las medidas de cambios del estilo de Pick similar a la C1 (NPC1L1) en el borde en cepillo intestinal y
vida para corregir dichas anomalías debe acudirse al tratamiento disminuye el colesterol total alrededor del 20%. Están en marcha
farmacológico. Existen distintas clases de fármacos que reducen estudios a largo plazo acerca de su beneficio clínico.
la concentración plasmática de colesterol.
Los ácidos grasos omega-3 disminuyen la concentración
Las estatinas inhiben la HMG-CoA reductasa plasmática de triglicéridos
Las estatinas, como simvastatina, pravastatina, atorvastatina y Se puede conseguir una disminución importante de la concentra-
rosuvastatina son inhibidores competitivos de la HMG-CoA reduc- ción plasmática de triglicéridos mediante el tratamiento con ácidos
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.
CAPÍTULO 18 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis 235
y activación y proliferación de las células musculares lisas mingham Heart Study. www.framinghamheartstudy.org/risk/gencardio.html
de las arterias, así como trombosis. Las enfermedades (consultado en mayo de 2013).
relacionadas con la ateroesclerosis más importantes son The Task Force for the Management of Dyslipidaemias of the European Society
of Cardiology (ESC) and the European Atherosclerosis Society (EAS). ESC/EAS
la cardiopatía coronaria, el accidente cerebrovascular Guidelines for the management of dyslipidaemias. www.escardio.org/guidelines-
y la vasculopatía periférica. surveys/esc-guidelines/guidelinesdocuments/guidelines-dyslipidemias-ft.pdf
j Las interacciones entre los diferentes tipos de células (consultado en mayo de 2013).
Marks D, Thorogood M, Neil HA, et al: A review on the diagnosis, natural history,
© Elsevier. Fotocopiar sin autorización es un delito.
Baynes, John W., and Marek H. Dominiczak. Bioquímica médica (4a. ed.), Elsevier Health Sciences Spain - T, 2015. ProQuest Ebook Central,
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliodgbsp/detail.action?docID=3429739.
Created from bibliodgbsp on 2021-03-23 11:13:31.