RENDIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN EN EMPRESA PROCESADORA DE
TOMATE FRUCONS compra tres clases de tomates: A, B, C para producir SALSA DE TOMATE. Por calidad la salsa debe contener al menos el doble del tomate clase A que B y al menos la misma cantidad de B que C. Sus proveedores de materia prima (tomate) suministran hasta 24, 15 y 12 ton. /semana de tomate clase A, B y C; las cuales la compañía paga a 120,000, 90,000 y 72,000 $/ton. de contado, habiendo presupuestado para ello $ 7’200,000 semanales. El proceso es tal que 20% del tomate clase A, 30% del tomate clase B y 40% del tomate clase C se convierte en salsa de tomate. ¿Cómo se puede lograr el mayor rendimiento en la producción? 1) Plantea el modelo matemático con su función objetivo y las restricciones 2) Por medio de algún programa de computadora (Excel solver, Programa Lindo o WinQSB) resuelve el ejercicio para determinar: a) La solución optima b) Reporte de informe de respuestas, c) Reporte de informe de análisis de sensibilidad d) Reporte de informe de límites. Que se puede decir de la utilización de los recursos Conclusiones personales Bibliografía.