UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y CONTABLES

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

IDENTIFICACIÓN DE ELEMENTOS DE COSTO

CURSO:
Contabilidad Agropecuaria
DOCENTE:
ALCANTARA NAVARRO, León
ALUMNO:
MANZANEDO BONILLA, Jean Fischer

CERRO DE PASCO – PERÚ – 2021

1. ELEMENTOS DE COSTOS EN LAS ETAPAS DEL PROCESO VEGETATIVO
DE PAPA
Elementos del costo:
➢ Materiales:
Materiales directos:
✓ Taclla (para preparar la tierra como para sembrar)
✓ Azadón (para preparar la tierra en lo que se conoce como chushpeo también
para su uso en el cultivo)
✓ Cashu (para la cosecha de la papa)
Materiales indirectos:
✓ Costales (para transportar la semilla a la chacra y viceversa después de la
cosecha)
✓ Colchas y/o monturas (para su uso en animales que se encargan de transportar
la semilla para el sembrío como para el transporte de los productos después
de la cosecha)
✓ Sogas (para asegurar la carga durante el transporte ya sea de la semilla o del
producto después de la cosecha)

➢ Mano de obra:
Mano de obra directa:
✓ Peones (para el barbecho, sembrío, cultivo y cosecha)
✓ Los sembradores (quienes siembran la semilla junto al peón)
✓ Los juntadores (quienes juntan el producto durante la cosecha)
✓ Los separadores o pallac (son los que separan el producto final en semillas;
picha o producto de consumo o para venta; acapa o los productos más
pequeños; y los desperdicios que son productos dañados durante el proceso
de cosecha o que se pudrieron en el suelo)
Mano de obra indirecta:
✓ Los transportadores
✓ Los empaquetadores

➢ Gastos de fabricación
Gastos directos:
✓ Fertilizante.
✓ Pesticidas
Gastos indirectos:
✓ Transporte de personal
 2. EXTRAER LAS ACTIVIDADES DEL PROCESO VEGETATIVO EN MAPAS
CONCEPTUALES DEL MATERIAL DE ENSEÑANZA

BARBECHO

Suavizado de la tierra para el

sembrío.

ROZO

Dejar al campo libre de pajas,

PREPARACIÓN
arbusto, hojas entre otros residuos
DE TERRENO
QUEMA

Se quema los residuos generados

por el rozo

NIVELACIÓN

Dejar el terreno muy aplanado

SURQUEO

Rayar el campo para determinar la

distancia de plantado de las semillas

SIEMBRA PREPARACIÓN DE LA SEMILLA

Consiste en escoger los mejores

productos para que sirvan de semilla

SIEMBRA

Colocar la semilla en el suelo.