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P Sup
P Sup
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Tensión superficial
El coeficiente de tensión superficial γ es la fuerza por unidad de lon-
gitud que hay que realizar para aumentar una superficie:
F = 2γ l
La presión del gas en una burbuja es igual a la presión fuera más la dife-
rencia de presiones asociada a la tensión superficial:
2γ 2γ
pd = pf + = ρgh +
r r
2 · 0.073
= 1000 · 9.8 · 0.12 + = 1468 N/m2 .
0.0005
Esta presión es relativa a la presión atmosférica.
10.4 Supón que ponemos en contacto dos pompas del mismo líquido, pero de
distinto radio. ¿Cuál es el radio final de ambas?
2γ
∆p = .
R
El resultado buscado es, por tanto:
∆p
∆h = =⇒ ∆p = ρg∆h.
ρg
10.10 Podemos imaginar al xilem formado por conductos de 0.02 mm de radio
que en su parte superior están cerrados por las hojas, que poseen unos poros
de 5 nm de radio. Determina:
(a) la máxima altura que puede alcanzar el agua en un capilar de 5 nm de
radio,
(b) la máxima presión, debida a la tensión superficial, que puede aguantar
uno de esos capilares,
(c) la máxima altura de un conducto si el agua que contiene aguanta una
presión negativa de 32 atm,
(d) el caudal que atraviesa un conducto de un árbol de 30 m de altura, si la
presión en su parte superior es un diez por ciento mayor que la necesaria
para mantener la columna de agua,
(e) la presión necesaria para mantener el mismo caudal en un conjunto de
vasos de radio 5 nm y cuya área total fuera igual a la del vaso del xilem.