UNIVERSIDAD DEL VALLE

FACULTAD DE INGENIERÍA
LABORATORIO DE FLUIDOS E HIDRAULICA

PRACTICA 1

DETERMINACIÓN DEL PESO ESPECÍFICO DE UNA SUSTANCIA

DESCONOCIDA

Juan Sebastian Vargas -

Maria Fernanda Urbano Rojas - 1825445

INTRODUCCIÓN

Para el desarrollo de esta práctica y debido En donde:

a la situación actual que se vive en el
mundo, se hará uso de la metodología de NR = Nivel de referencia
presencialidad asistida por tecnología, y = Peso específico del líquido
haciendo uso de herramientas virtuales y manométrico
didácticas que permitan la comprensión y y1 = Peso específico del agua
exposición adecuada de la práctica. Como
bien sabemos los manómetros son
dispositivos que permiten determinar las OBJETIVOS
diferencias de presión entre dos puntos de
interés, utilizando un líquido manométrico ● Comprender el funcionamiento de
de densidad determinada. Teniendo en un manómetro en U como
cuenta los conceptos teóricos vistos en instrumento de medición.
clase a partir de estas mediciones de ● Determinar el peso específico de
presión se podrá determinar el peso una sustancia desconocida
específico de una sustancia desconocida. mediante la aplicación de los
Para la explicación de este laboratorio nos conceptos de presión.
basaremos en la figura 1.

METODOLOGÍA

Ver el video suministrado por el profesor a

cargo, en el cual se hace una explicación
detallada de la práctica, la cual se explicará
a continuación:

1. Se adiciona al manómetro una

cantidad adecuada de líquido
manométrico, en este caso se usó
Ilustración 1. Nomenclatura de distancias. Tetracloruro de carbono.
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2. Se adiciona algo de agua con

colorante en ambas ramas del Donde:
manómetro. 𝑦 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
3. A continuación, se empieza a 𝑦1 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑆 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
añadir una pequeña dosis de agua
con colorante sólo en la rama
izquierda del manómetro para
obtener un arreglo como el de la La densidad relativa del agua (S) se
Figura 1. determina gracias a los ensayos y medidas
4. Se empieza a registrar los valores de altura que registramos en la Tabla 1.
de h1, h2, h3 y h4, teniendo en Este valor de densidad relativa es la
cuenta los ensayos que se pendiente de la recta entre los valores del
muestran en el video. numerador y el denominador y se haya con
5. Se repite el procedimiento (ver los las siguientes formulas:
ensayos en el video) hasta obtener
un total de 7 ensayos y se (ℎ1 − ℎ2 )−(ℎ4 −ℎ3 )
𝑆= (2)
registran los datos en la tabla 1 (ℎ3 −ℎ2 )
(Desarrollo y cálculos).
𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑟
𝑆= (3)
Nota: La practica requiere 10 ensayos en 𝐷𝑒𝑛𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜𝑟
total, pero debido a que calidad del video
es poco legible y en llegado un momento 𝑁
𝑆=
no se puede ver la nomenclatura del 𝐷
manómetro, solo se tomaron siete ensayos
y con esos se llevaron a cabo la práctica. Siendo la recta:

𝑁 =𝑆∗𝐷
DESARROLLO Y CÁLCULOS

Los datos de los ensayos visualizados en

el video suministrado por el profesor se
presentan en la tabla No. 1.

Para poder determinar el peso específico

de la sustancia, se define que el peso
específico de cualquier sustancia
desconocida es el peso específico de la
sustancia por la densidad relativa del agua,
ver Ecuación (1).

𝑦 = 𝑦1 ∗ 𝑆 (1)
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Tabla 1. Registro de Datos.

Lectura en cm Diferencia de lecturas (cm)

Ensayo N D S
h1 h2 h3 h4 h1-h2 h4-h3 h3-h2
1 6,40 4,10 3,10 6,50 2,30 3,40 -1,00 -1,10 -1,00 1,10
2 8,80 2,30 4,30 7,50 6,50 3,20 2,00 3,30 2,00 1,65
3 10,40 1,60 4,60 8,20 8,80 3,60 3,00 5,20 3,00 1,73
4 12,00 1,10 5,90 9,00 10,90 3,10 4,80 7,80 4,80 1,63
5 12,30 0,70 6,10 9,10 11,60 3,00 5,40 8,60 5,40 1,59
6 13,90 -0,10 6,60 9,80 14,00 3,20 6,70 10,80 6,70 1,61
7 14,70 -0,30 7,00 10,20 15,00 3,20 7,30 11,80 7,30 1,62

Se calculan los dos primeros ensayos:

(6,40− 4,10)−(6,50−3,10) % 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 × 100 (4)

1. 𝑆= Donde:
(3,10−4,10)
𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
−1.1 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 =
𝑆= 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙
−1.0 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑆= 1.1 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜

(8,80− 2,30)−(7,50−4,30) Así, obtenemos que el error porcentual

2. 𝑆 = entre el método experimental y el valor
(4,10−2,10)
teórico real fue de un 2,64%. Esta
3,3 diferencia entre los valores se debe a que
𝑆=
2 las medidas registradas fueron tomadas
por la vista, de tal modo que en los cálculos
𝑆= 1.65
realizados puede haber una incertidumbre
Con ayuda de la herramienta virtual Excel, muy significativa de cuál es el valor exacto
se grafican los datos obtenidos de N y D que se está leyendo.
para obtener el valor de la pendiente de la
recta el cual fue de 1, 5511 (Ver Gráfico 1).

Por último, se compara el valor teórico del

peso específico de la sustancia
desconocida (Tetracloruro de Carbono)
con el valor teórico que obtuvimos. El peso
específico teórico del Tetracloruro de
Carbono es 1,593 𝑘𝑔/𝑚3 . Se determina el
error porcentual entre el método
experimental realizado y el valor teórico:
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Numerador vs Denominador
14,00

12,00 y = 1,5511x + 0,38

10,00

8,00

6,00

4,00

2,00

0,00
-2,00 -1,00 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00
-2,00

Grafica 1. Numerador vs Denominador.

CONCLUCIONES

• El método de diferencias de alturas

en un manómetro para hallar el
peso específico de una sustancia
desconocida es muy útil porque
solo requiere de la vista y linealizar
los datos obtenidos.
• Se debe tener en cuenta todos los
errores que se pueden cometer al
realizar esta práctica de laboratorio
y corregirlos en la medida que sea
posible con el objetivo de que el
error porcentual no sea tan alto y la
medición experimental sea mas
precisa.

BIBLIOGRAFIA

• WHITE , F. “Mecánica de fluidos"

Ed. McGraw Hill ( 2008 ).