Microorganismo Definición

Acidógeno Tiene la capacidad de convertir los azúcares en

ácidos.

Ejemplos: Acinetobacter Lwoffii, Acinetobacter sp,

Actinomyces sp, Alcaligenes, Pasteurella sp,
Staphylococcus hominis, Bacillus, y Klebsiella
oxytoca.

Acidúrico Tiene la capacidad de seguir produciendo ácidos a

pH bajo.

Ejemplos: Lactobacillus spp, Streptococcus

mutans

Acidófilo Tiene la capacidad de crecer a pH bajo.

Suele tratarse de bacterias y otros organismos muy
simples que son capaces de desarrollarse en
condiciones de pH demasiado bajo para la mayoría
de las formas de vida.

Ejemplos: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus

casei, Lactobacillus bulgaricus, Bifidobacterium
bifidum, Streptococcus thermophilus.

Referencia de consulta
❖ Alegsa, L. (2020). Acidógeno (acidógena) | Significado de acidógeno. Definiciones-de.com.
https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/acidogeno.php
❖ Rondón-Mercado, R. (2020, 18 diciembre). Acidófilos: características, ejemplos, aplicaciones.
Lifeder. https://www.lifeder.com/acidofilos/
❖ Sevillano, E., & Eraso, E. (2013). La caries. OCW.
https://ocw.ehu.eus/pluginfile.php/44852/mod_resource/content/1/Material_de_estudio/Tema_5
._La_caries.pdf