APORTES

 Cuál fue el aprendizaje de esta práctica en su formación?

A partir de esta práctica se pudo fortalecer los conocimientos que se tenían acerca
de esta operación unitaria que es fundamental para un ingeniero químico. Podemos
decir, que la destilación es una operación unitaria que está fundamentada en el
equilibrio, cuyo agente de separación es la energía y su propósito consiste en separar
componentes que son miscibles entre sí pero difieren en sus puntos de ebullición. Es
una operación fundamentada en la termodinámica, donde se busca el equilibrio liquido-
vapor, lo que quiere decir que se está en un estado macroscópicamente estático pero a
nivel microscópico se está en un estado dinámico bajo el cual coexisten tanto la fase
liquida como la fase de vapor y se da entonces: un equilibrio térmico, un equilibrio
mecánico y un equilibrio químico. La destilación está basada en el hecho de que el vapor
de una mezcla hirviente es más rico en componentes de bajo punto de ebullición, en
consecuencia, cuando el vapor es enfriado y condensado, el condensado contendrá los
componentes más volátiles. Al mismo tiempo, la mezcla original contendrá en más
cantidad los componentes menos volátiles.
En esta práctica se hizo uso de un reflujo total, recordando entonces que está
condición permite que los vapores desprendidos en la parte superior de la columna sean
condensados y devueltos a la misma como reflujo, de modo que no se extrae producto
destilado, y permite calcular entonces el número minimo de etapas que se necesita para
que se dé la separación buscada, factor que es determinante en el diseño de una torre
de destilación ya que a menor número de etapas menor dimensión tendrá la torre, por
consiguiente a menor cantidad de reflujo aplicado, la torre necesitara más etapas y será
más grande, por lo cual esta es una condición determinante en los cálculos de
destilación. La importancia de la destilación es que se aplica en casi toda la industria
química, aquella que se hace por carga o lotes como esta, se usa para fines
farmacéuticos o a alimenticios ya que la cantidad que se procesa de mezcla es poca si
se compara a una continua.
 ¿Qué aportes puede dar usted al sistema?
Este tipo de practicas son indicadas para estudiar las caracteristicas que pueden
presentar ciertas mezclas para su separacion, asi como para determinar dimensiones de
torres de destilacion y ver bajo que condiciones se puede operar y como una mayor o
menor cantidad de reflujo afecta la seperacion de los componentes.
Es necesario velar por el buen uso del refractometro, ya que como se envidencio
en los calculos lo valores arrojados no eran los correctos lo que repercutio directamente
en el calculo de la eficiencia de los platos dando resultados muy bajos y por otro lado
afectando la curva de pseudoequilibrio arrojando una cantidad de etapas que no tenian
nada que ver con la realidad, ya que como se operaba a reflujo total se esperaba una
cantidad de etapas menores ya que esta condicon favorece la transferencia de masa.

Br. Maria F. Moran CI. 26.418.486

 Se recomienda ver el estado de los aparatos involucrados para evitar errores
asociados a esto, asi como instruirse en el uso de los equipos y saber teoricamente
dentro de lo posible lo que deberia pasar para garatizar la mejor experiencia posible.

Br. Maria F. Moran CI. 26.418.486