INSTITUCIÓN EDUCATIVA TECNICA AGROPECUARIA JUBANGUANA

EDUCACIÓN BASICA PRIMARIA, BASICA SECUNDARIA Y MEDIA TECNICA

Resolución 2556 de 2002 de la Secretaría de Educación Departamental de Nariño

Guía orientadora en casa No. 3 Periodo: 1° Docente: Sandra Milena Burbano Díaz
Grado: decimo Fecha: 5/03/202 Área: pecuarias

Tema: Granja integral autosuficiente

Objetivo: conocer la importancia de la GIA y sus requisitos para establecerla.

Leer el siguiente texto ( no transcribir) y contestar unas preguntas

¿QUÉ ES UNA GRANJA INTEGRAL AUTOSUFICIENTE -GIA-?

es un sistema productivo compuesto por unidades de

producción que se relacionan y complementan entre sí
como son los componentes agrícola, pecuario, forestal
y tecnología apropiada donde se manejan los
desechos orgánicos y busca proveer no solo de
alimento, sino que a través de la venta de sus
excedentes obtener ingresos y bienestar para sus
familias

En la GIA deben convivir explotaciones agrícolas,

pecuarias y forestales, porque ninguna de ellas por sí
sola puede cumplir las múltiples funciones recién
mencionadas. En la medida de lo posible, la GIA
tendrá los siguientes componentes:
a) Agrícolas: cereales, leguminosas, hortalizas de muchas especies, frutales diversificados, raíces y/o
tubérculos y especies forrajeras;

b) Pecuarias: ganado bovino y porcino, conejos (o cuyes), peces, aves (gallinas ponedoras, pollos de
engorde, patos, etc.) caprinos, ovinos, abejas y lombrices

Forestales: con el fin de producir madera para las construcciones de la granja, forraje animal, leña,
materias primas para artesanías, frutas, etc.; las especies forestales pueden aprovechar áreas que no
tendría n ocupación económica, por ejemplo, los linderos o aquéllas de gran pendiente o protección de
cauces y cuencas haciendo cortinas rompe-vientos, cercos vivos o plantando árboles en las praderas
para proteger a los animales.

Requisitos para establecer la Granja Integral Autosuficiente.

a) Tierra
Hay que disponer de un terreno que pueda trabajarse sin que pierda su fertilidad o mejor aún, aumentar
la productividad; es decir que no tenga peligro de erosión y es preferible que no tenga más del 20 % de
pendiente, en caso contrario se deben hacer estructuras de conservación de suelos y agua.
En toda explotación intensiva de los suelos, hay que desarrollar medidas de conservación para no agotar
su fertilidad ni destruir la capa cultivable, Entre estas medidas se señalan las siguientes:
  Localización de cultivos: sembrar los cultivos que más se adapten al tipo de suelo y de la
pendiente
 Siembras en contorno: disposición de las hileras de cultivo a través de la pendiente siguiendo
las curvas de nivel.
 Coberturas vegetales: mantener una cubierta densa y permanente de plantas que no compitan
con los cultivos.
 Árboles: so n los más efectivos protectores del suelo.
 Incorporación de materia orgánica: consiste en el suministro de nutrientes y mejoramiento de
condiciones físicas del suelo.
 Utilización de semillas mejoradas, aplicación de abonos orgánicos, correctivos y control de plagas
y enfermedades.

b) Agua
El terreno tiene que tener agua todo el año, suficiente para regar los cultivos, limpieza de animales y para
el uso doméstico. Existen tres fuentes de agua:
 Fuentes superficiales: corrientes de agua (ríos y quebradas), lagunas y lagos naturales o
embalses.
 Fuentes subterráneas: el sitio donde se encuentra el agua (zona de saturación), puede ser freática
y artesiana. Es posible obtener esta agua por medio de pozos, bombas y molinos de viento.
 Fuentes atmosféricas: es el agua de lluvia que es factible aprovecharla por medio de recolección
en tanques o cisternas

c) Mano de obra
El trabajo que requiere la producción de alimentos o la crianza de especies menores es sencillo y es
posible que participen todos los miembros de la familia. Cada familia sabrá qué cantidad de tierra podrá
cultivar, qué cultivos es factible atender bien y cuántos animales tendrán en buenas condiciones.

ACTIVIDAD A DESARROLLAR
Después de leer el texto contestar las siguientes preguntas:
1. Que significa GIA
2. Cuál es el concepto de GIA
3. Porque en una GIA deben convivir las explotaciones pecuarias, agrícolas y forestales
4. Mediante un cuadro conceptual explica cuáles son los requisitos para establecer una GIA.

Reportar las evidencias de su trabajo hasta el 19 de marzo de 2021

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