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El suelo es un recurso natural finito y no renovable que presta servicios eco sistémicos o
ambientales, entre ellos y a manera de ejemplo, el relacionado con su participación en los
ciclos biogeoquímicos de elementos claves para la vida como el Carbono, Nitrógeno,
Fosforo. Por efecto de la energía disponible, pasan de los sistemas vivos a los componentes
no vivos del planeta. Lo más conocido del suelo es que el asiento natural para la producción
de alimentos y materias primas de los cuales depende la sociedad mundial. Los suelos
proporcionan servicios ecosistémicos, que son funciones naturales que pueden ser
utilizados para el beneficio de los seres humanos. Los suelos como parte fundamental de
los ecosistemas prestan importantes funciones y servicios que mantienen a estos y que
apoyan las actividades sociales y económicas de las personas. Además de lo anteriormente
mencionado, el suelo influye directamente en la relación económica y beneficiosa que hay
entre el medio ambiente y el ser humano, siendo este el principal afectado por deterioro o
mal uso en la práctica.
Sin embargo, en el tema del “Suelo y su relación con la seguridad alimenticia de los
alimentos”, es indispensable saber a primera instancia que las actividades humanas han
modificado notoriamente la superficie terrestre, siendo el cambio en el uso de la tierra la
alteración más importante. Una de las consecuencias directas de ellos es que se
compromete la capacidad de los ecosistemas de proveer servicios a la sociedad. La realidad
del mundo de hoy es que un 95% de la sociedad consume alimentos que proviene directa o
indirectamente del suelo es por esto que se tiende a afirmar que es la única función que
cumple este recurso natural.
Según autores como “Hall 2014” los efectos adversos sobre la calidad del medio ambiente
y sobre la producción de alimentos son atribuible a los enfoques limitados y de corto plazo
que gravitan sobre el sector agrario. Dada esta problemática presentada en los anteriores
artículos, se estima que los problemas a resolver son entre otros la escasez del fosforo
mundial por las bajas reservas terrestres de este elemento y también los conflictos de uso
del uso para la producción agrícola y el cambio climático.
Los efectos del cambio climático sobre los suelos a juicio de la FAO 2015 representan una
grave amenaza para la producción agrícola y seguridad alimenticia en razón que la fuerte
modificación de la temperatura y precipitación pluvial puede impactar a la materia orgánica
del suelo.
Finalmente, y a modo de concluir es por estas y otras razones que se insiste en una gran
transformación de la agricultura y manejo de los suelos para propiciar el incremento del
carbono orgánico del suelo con la utilización de otras opciones de agricultura que respeten
los ciclos biogeoquímicos, que protejan los suelos, que promuevan la asociación de
especies vegetales y la biodiversidad, con el fin de mantener los servicios ecosistémicos
indispensables para aumentar la producción de alimentos.
Referencias bibliográficas
[1] BURBANO, H. 2016. El suelo y su relación con los servicios eco sistémicos y la
seguridad alimentaria. Rev. Cienc. Agr. 33(2):117-124. doi:
http://dx.doi.org/10.22267/rcia.163302.58.