FITOPATOLOGIA 2021-UMSA

ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS CAUSADAS POR HONGOS

Introducción.
Los hongos son pequeños organismos productores de esporas, generalmente
microscópicos, eucarióticos, ramificados y a menudos filamentosos que carecen de clorofila
y que tienen paredes celulares que contienen quitina, celulosa, o ambos componentes. La
mayoría de las 100.000 especies de hongos conocidas son estrictamente saprofitas y viven
sobre la materia orgánica muerta, a la que descomponen. Alrededor de 50 especies de
hongos producen enfermedades en el hombre y casi el mismo número ocasiona
enfermedades en los animales, la mayoría de las cuales son enfermedades superficiales de
la piel o de sus apéndices. Sin embargo, más de las 8.000 especies de hongos producen
enfermedades en las plantas. Todas las plantas son atacadas por algún tipo de hongo, y
cada uno de los hongos parásitos ataca a uno o más tipos de plantas. Algunos hongos
crecen y se reproducen sólo cuando establecen una cierta asociación con las plantas que
les sirven de hospedante, durante todo su ciclo de vida estos hongos se conocen como
parásitos obligados o biótrofos. Otros requieren de una planta hospedante durante una
cierta etapa de su ciclo de vida, el cual lo pueden concluir desarrollándose en materia
orgánica muerta o bien creciendo y reproduciéndose tanto en materia orgánica muerta como
en plantas vivas (como por ejemplo los parásitos no obligados).

Características de los hongos fitopatógenos Morfología.

La mayoría de los hongos tienen un soma vegetativo similar al de las plantas que consta de
filamentos microscópicos continuos más o menos alargados y ramificados que tienen
paredes celulares definidas. Al soma del hongo se le denomina micelio, y a las
bifurcaciones individuales o filamentos del micelio se les denomina hifas (Figura 1). Cada
hifa o micelio puede tener un grosor uniforme o pueden terminar en porciones más delgadas
o más anchas. Las hifas de algunos hongos tienen un diámetro de tan sólo 0.5 um, mientras
que otras tienen un espesor de más de 100 um. En algunos hongos, el micelio tiene una
longitud de tan sólo unos cuantos micrómetros, pero en otros produce filamentos miceliales
de varios metros de longitud.

Figura 1. Cuerpo vegetativo (micelio) de dos bongos en cultivo. A) Physolospora. B) Phoma

En algunos hongos, el micelio está constituido por células que contienen uno o dos núcleos
por célula. En otros, el micelio es cenocítico, es decir, contiene muchos núcleos y está
integrado por una célula multinucleada continua y tubular que puede o no ramificarse, o bien
puede estar dividido por varias paredes transversales (septos), de ahí que cada segmento
represente una hifa multinucleada. El crecimiento del micelio se produce en las puntas de
las hifas.
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Algunos de los hongos inferiores carecen de un micelio verdadero y producen un plasmodio

multinucleado, amiboideo y desnudo (como en los myxomycetes) o un sistema de filamentos
de diámetro más o menos distinto y que varía constantemente, denominado rizomicelio
(como en los chytridiomicetes).

Reproducción.
Los hongos se reproducen principalmente mediante esporas (Figura 2). Las esporas son
estructuras reproductoras o especializadas para la propagación del hongo, que constan de
una o varias células. Estas estructuras pueden formarse asexualmente (mediante la
producción, por el micelio del hongo, de células individuales especializadas - las esporas -
sin intervención de cariogamia o meiosis) o ser el resultado de un proceso sexual.

En los hongos inferiores, las esporas asexuales se forman en el interior de un saco de-
nominado esporangio y se diseminan en el momento en que se rompe esta estructura o a
través de una abertura que posee. Algunas de esas esporas se mueven mediante flagelos y
se les denomina zoosporas. Otros hongos producen esporas asexuales denominadas
conidios, que se desprenden de las células terminales o laterales de hifas especializadas
denominadas conidióforos. En algunos hongos, las células intercalares o terminales de una
hifa se alargan, están rodeadas por una pared densa y se separan para formar
clamidosporas. En otros grupos de hongos, las esporas asexuales (conidios) se forman en
el interior de estructuras de pared gruesa denominadas picnidios.

Figura 2. Esporas y cuerpos fructíferos representativos de los principales grupos de hongos.

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La reproducción sexual, o los procesos que se asemejan a ella, se presentan en la mayoría

de los grupos de hongos. En algunos de ellos, un par de células (gametos) de tamaño y
forma semejante se fusionan y producen un cigoto, denominado zigospora. En otros
grupos, los gametos son de tamaño distinto y al cigoto que forman se le denomina oospora.
En algunos hongos, no se forman gametos definidos, y en lugar de ello un micelio se fusiona
con otro micelio compatible. La clase Ascomycetes produce habitualmente ocho esporas
sexuales en el interior de la célula o cigoto (el asea) y a esas esporas se les denomina
ascosporas. Los hongos de la clase Basidiomycetes forman sus esporas sexuales fuera de
la célula o cigoto (denominada basidio) y a esas esporas se les denomina basidiosporas.
Hasta la fecha no se sabe que los hongos imperfectos (clase Fungí Imperfecti o Deu-
teromicetos) se reproduzcan sexualmente, debido a que este fenómeno no se presenta en
este amplio grupo de hongos o a que aún no se ha podido descubrir en ellos.

La fusión de los núcleos sexuales del cigoto produce un núcleo diploide (2N). Por lo común,
las primeras divisiones de este núcleo son meióticas, de ahí que el hongo contenga núcleos
haploides (1N) durante todo su ciclo de vida, excepto en el momento en que se han
fusionado los núcleos gaméticos. Sin embargo, en algunos grupos de hongos, en particular
en los basidiomicetos y en menor grado en los ascomicetos, las células de todo el micelio o
de ciertas partes de él contienen un par de núcleos haploides, los cuales se mantienen
separados en el interior de la célula. A dicho micelio se le denomina dicariótico, pero se
comporta de manera bastante semejante a como lo hace un micelio diploide (en el que
ambos núcleos se mantienen fusionados).

En la mayoría de los hongos, los gametos masculino y femenino se forman en un mismo

micelio (como es el caso de los hongos hermafroditas). Cuando los gametos masculinos
fecundan a los femeninos del mismo micelio, el hongo se le denomina homotálico. Sin
embargo, en la mayoría de los casos, los gametos masculinos fecundan únicamente a los
gametos femeninos de otro micelio sexualmente compatible, por lo que se dice que el hongo
es heterotálico.

Ecología y diseminación.
La mayoría de los hongos fitopatógenos pasan parte de su ciclo de vida en las plantas que
les sirven de hospedante, y otra parte de él en el suelo o en los residuos vegetales
depositados en este sustrato. Algunos hongos pasan todo su ciclo de vida sobre el
hospedante y sólo sus esporas alcanzan el suelo, donde permanecen en reposo hasta que
son llevadas a un hospedero en el que germinan y se reproducen. Otros hongos (como es el
caso de Venturia) deben pasar parte de su ciclo de vida como parásitos de su hospedante y
parte de él como saprófitos sobre los tejidos muertos depositados en el suelo, a fin de poder
concluir su ciclo de vida en la naturaleza. Sin embargo, este último grupo de hongos se
mantiene en estrecha asociación con los tejidos de su hospedante (ya sea que estén vivos o
muertos) y, en la naturaleza, no se desarrollan en cualquier otro tipo de materia orgánica. Un
tercer grupo de hongos viven como parásitos de sus hospedantes, pero continúan viviendo,
desarrollándose y reproduciéndose en los tejidos muertos de esos hospedantes una vez que
han muerto, e incluso pueden abandonar esos tejidos y depositarse en el suelo u otros
órganos vegetales en proceso de descomposición, en los que se desarrollan y reproducen
como saprófitos obligados. Es indispensable que los órganos vegetales muertos en los que
se desarrollen esos hongos no pertenezcan al hospedante que han parasitado. Por lo
común, ese grupo de hongos son patógenos que habitan en el suelo, que tienen una amplia
gama de hospedante y que sobreviven en el suelo durante varios años en ausencia de sus
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hospedantes. Sin embargo, es necesario que de vez en cuando infecten a un hospedante

para que aumente su número poblacional, ya que su desarrollo prolongado y constante
como organismos saprófitos del suelo reduce en forma más o menos rápida su número
poblacional.

Durante su forma de vida parásita, los hongos asumen varias posiciones con respecto a las
células y tejidos vegetales. Algunos hongos (como es el caso de las cenicillas) se
desarrollan sobre la superficie de la planta a la que infectan, pero envían sus órganos de
alimentación (haustorios) hacia el interior de las células epidérmicas de esa planta. Algunos
(como es el caso de Venturia) sólo se desarrollan entre la cutícula y las células epidérmicas.
Algunos de ellos se desarrollan entre las células de su hospedante (a nivel de los espacios
intercelulares) y pueden o no enviar sus haustorios al interior de ellas. Más aún, otros
hongos se desarrollan indistintamente entre las células de su hospedante y a través de ellas.
Los parásitos obligados (biótrofos) sólo se desarrollan cuando se asocian a las células vivas
de sus hospedantes y son incapaces de nutrirse de células muertas. Por otra parte, el
micelio de algunos hongos parásitos no obligados nunca llega a entrar en contacto con las
células vivas de la planta, debido a que sus enzimas maceran y destruyen a las células
vegetales que se localizan frente a él. Sin embargo, en la mayoría de los casos, a pesar de
la posición que tenga el micelio en su hospedante, los cuerpos reproductores del hongo
(esporas) se forman en la superficie de los tejidos de su hospedante (o muy cerca de ella),
lo cual asegura su rápida y eficiente diseminación.

La supervivencia y función de la mayoría de los hongos fitopatógenos depende ampliamente

de las condiciones predominantes de temperatura y humedad o de la presencia de agua en
su medio. Un micelio libre sólo sobrevive dentro de un cierto intervalo de temperatura (que
va de -5 a + 45°C) y cuando entra en contacto con superficies húmedas, ya sea que se
localicen en el exterior o el interior de una planta hospedante. Sin embargo, la mayoría de
las esporas resisten intervalos bastante amplios de temperatura y humedad, y permite que
el hongo sobreviva a los días cálidos del verano y a las bajas temperaturas de invierno. Sin
embargo, las esporas de los hongos requieren también humedad y temperaturas adecuadas
para poder germinar. Además, los hongos inferiores que producen zoosporas requieren
agua libre para la producción, movimiento y germinación de esas estructuras reproductoras.
Las zoosporas son las únicas estructuras de los hongos que tienen movimiento propio. Sin
embargo, estas estructuras reproductoras sólo pueden desplazarse a distancias muy cortas
(tal vez unos cuantos milímetros o centímetros). Además, sólo los mixomicetos,
quitridiomicetos y comicetos producen zoosporas. La mayoría de los hongos fitopatógenos
necesitan de agentes como el viento, agua, aves, insectos, otros animales y del hombre
para poder diseminarse de una planta a otra e incluso en las distintas partes de una misma
planta. Los hongos se diseminan principalmente en forma de esporas. Los fragmentos de
hifas y las masas de micelio endurecidas, conocidas como esclerocios, también son
diseminados por esos mismos agentes, aunque en menor grado.

En la mayoría de los hongos, la diseminación de las esporas se efectúa en forma pasiva,

aunque su liberación inicial en algunos hongos es violenta. La distancia a la que las esporas
son diseminadas varía con respecto al agente de diseminación. Es muy probable que el
viento sea el agente más importante en la diseminación de las esporas en la mayoría de los
hongos, ya que las transporta a grandes distancias. En el caso de hongos específicos, otros
agentes como el agua y los insectos son mucho más importantes que el viento en la
diseminación de sus; esporas.
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Clasificación de los hongos fitopatógenos

Los hongos que producen enfermedades en las plantas constituyen un grupo diverso y,
debido a su abundancia y diversidad, aquí sólo se presentará una clasificación superficial de
algunos de los géneros fitopatógenos más importantes. Los hongos pertenecen al reino
Mycetae (fungí).

HONGOS INFERIORES
DIVISIÓN I: MYXOMYCOTA Forman un plasmodio o una estructura parecida a un
plasmodio.
CLASE 1: MYXOMYCETES (mohos mucilaginosos). Carecen de micelio. Su soma es un
plasmodio amorfo y desnudo. Producen zoosporas.
Orden: Physarales. Forman un plasmodio saprofito que produce cuerpos fructíferos
costrosos que contienen esporas. Producen zoosporas que tienen dos
flagelos.
Géneros: Fuligo, Mucilago y Physarum, producen mohos mucilaginosos en plantas de poca
altura.
CLASE 2: PLASMODIOPHOROMYCETES
Orden: Plasmodiophorales. Los plasmodios se forman en el interior de las células de las
raíces y tallos de las plantas. Producen zoosporas que tienen
dos flagelos.
Géneros: Plasmodiophora. P. brassicae causa la hernia de las cruciferas.
Polymyxa. P. graminis parásita al trigo y a otros cereales.
Spongospora. S. subterránea causa la sarna polvorienta de los tubérculos de
papa.
DIVISIÓN II: EUMYCOTA (eumicetos y hongos verdaderos) Forman un micelio, no un
plasmodio.

Subdivisión 1: MASTIGOMYCOTINA. Producen zoosporas.

CLASE 1: CHYTRIDIOMYCETES. Tienen un micelio redondeado o alargado que carece de
septos.
Orden: Chytridiales. Tienen pared celular pero carecen de un micelio verdadero; la mayoría
de ellos forma un rizomicelio. Sus zoosporas tienen un solo flagelo.
Géneros: Olpidium. O. brassicae parásita las raíces de la col y de otras plantas.
Physoderma. P. maydis produce la peca del maíz.
Synchytrium. S. endobioticum provoca la verruga de la papa.
Urophlyctis. U. alfalfae origina la verruga de la corona de la alfalfa.
CLASE 2: OOMYCETES (mohos acuáticos, royas blancas y mildius). Tienen un micelio
alargado. Producen zoosporas en zoosporangios. Las zoosporas
tienen dos flagelas. Las esporas sexuales de reposo (oosporas)
se forman por la fusión de gametos morfológicamente distintos.
Orden: Saprolegniales. Tienen un micelio bien desarrollado. Las zoosporas se forman en
largos zoosporangios cilíndricos que permanecen unidos al micelio.
Forman oosporas.
Género: Aphanomyces causa la pudrición de la raíz de muchas hortalizas.
Orden: Peronosporales. Los esporangios (por lo común, zoosporangios) se forman en las
puntas de las hifas y quedan libres. Forman oosporas.
Familia: Pythiaceae. Los esporangios se forman en hifas somáticas o en esporangióforos de
crecimiento indeterminado. Son parásitos facultativos.
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Géneros: Pythiuin genera el ahogamiento de las plántulas, pudriciones de semillas y raíces y

el tizón algodonoso de los pastos.
Phytophthora. P. infestans ocasiona el tizón tardío de la papa y otras especies que
causan principalmente pudriciones de raíz.
Familia: Albuginaceae (royas blancas). Los esporangios se forman en cadena. Son parásitos
obligados.
Género: Albugo. A. candida genera la roya blanca de las crucíferas.
Familia: Peronosporaceae (mildius). Los esporangios se forman en esporangióforos de
crecimiento determinado y son transportados por el viento. Son
parásitos obligados.
Géneros: Plasmopara. P. vitícola origina el mildiu de la vid.
Peronospora. P. nicotianae provoca él mildiu (moho azul) del tabaco.
Bremia. B. lactucae ocasiona el mildiu de la lechuga.
Sclerospora. S. graminicola causa el mildiu de las gramíneas.
Pseudoperonospora. P. cubensis produce el mildiu de las cucurbitáceas.

Subdivisión 2: ZYGOMYCOTTNA
CLASE: ZYGOMYCETES (mohos del pan). Hongos terrestres. Producen esporas asexuales
no móviles en esporangios. No forman zoosporas. Su espora de
resistencia es una zigospora, que se forma por la fusión de dos
gametos morfológicamente idénticos.
Orden: Mucorales. Las esporas asexuales no móviles se forman en esporangios terminales.
Géneros: Rhizopus causa la pudrición blanda de los frutos y hortalizas.
Choanephora. C. cucurbitarum ocasiona la pudrición blanda de la calabaza.
Orden: Endogonales (hongos micorrícicos). Producen esporas individuales en el suelo o
bien en esporocarpos que contienen zigosporas, clamidosporas o
esporangios.
Género: Endogone y varios otros.

HONGOS SUPERIORES
Subdivisión 3: ASCOMYCOTTNA (ascomicetos, bongos de saco). Producen grupos de
ocho esporas sexuales, denominadas ascosporas, en
el interior del asea.
CLASE 1: HEMIASCOMYCETES. Con aseas desnudas que no se forman en ascocarpos.
Orden: Endomycetales (levaduras).
Género: Soccharomyces. S. cerevisioe, la levadura del pan.
Orden: Taphrinales Las aseas se forman a partir de células ascógenas binucleadas.
Género: Tophrina causa la verrucosis de las hojas del durazno, el abolsamiento del ciruelo,
la verruga foliar del roble, etc.
CLASE 2: PYRENOMYCETES. (Hongos periteciales). Las aseas se forman en cuerpos
fructíferos totalmente cerrados (cleistotecios) o en
cuerpos fructíferos que presentan una abertura
(peritecios).
Orden: Erysiphales (cenicillas). El micelio y los cleistotecios se forman sobre la superficie de
la planta hospedante.
Géneros: Erysiphe causa la cenicilla de las gramíneas, cucurbitáceas, etc.
Microsphoem: una de sus especies genera la cenicilla de la lila.
Podosphoera. P. leucotricha produce la cenicilla del manzano.
Sphaerotheca. S. pannosa provoca la cenicilla del rosal y del durazno.
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Uncinula. U. necator produce la cenicilla de la vid.

Orden: Sphaeriales. Los peritecios tienen paredes firmes y colores oscuros.
Géneros: Botryosphaeria (Physalospora). B. obtusa produce la pudrición negra y la mancha
foliar ("ojo de rana") del manzano.
Ceratocystis origina los marchitamientos vasculares y la mancha de la albura de
los árboles.
Diaporthe ocasiona el tizón de la vaina del frijol, el cancro del tallo de la soya, la
melanosis de los cítricos y la pudrición del fruto de la berenjena.
Endothia. E. parasítica produce el tizón del castaño.
Eutypa armeniacae produce la muerte descendente de la vid y del albaricoque.
Glomerella. G. cingulata genera muchas antracnosis y la pudrición amarga del
manzano.
Gnomonia produce la antracnosis o mancha foliar de varias plantas.
Hypoxylon. H. mammatum ocasiona un cancro severo de los álamos.
Rosellinia produce las enfermedades de la raíz de la vid y de los árboles frutales.
Valsa produce la cancrosis del durazno y de otros árboles.
Xylaria produce la cancrosis de los árboles y la pudrición de la madera.
Orden: Hypocreales. Los peritecios son de colores claros, rojos o azules.
Géneros: Clavlceps. C. purpurea produce el cornezuelo del centeno.
Gibberella ocasiona la pudrición del pie o tallo del maíz y de granos pequeños.
Nectria produce la cancrosis del tallo y ramas de los árboles.
CLASE 3: LÓCULOASCOMYCETES (hongos ascostromátícos). Producen pseudotecios, es
decir, estromas en forma de peritecio que originan
aseas en cavidades separadas o en grandes
cavidades.
Orden: Myriangiales. Con cavidades dispuestas a varios niveles y que contienen aseas
individuales.
Género: Elsinoe produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los cítricos.
Orden: Dothideales. Con cavidades dispuestas en una capa basal, las cuales contienen
muchas ascas. Los pseudotecios carecen de pseudoparafisos.
Géneros: Copnodium, uno de los géneros epífitos que producen las fumaginas.
Didymella (Mycosphaerelia) produce las manchas foliares de muchas plantas.
Guignardia. G. bidwellii origina la pudrición negra de las uvas.
Microcyclus (Dothidellá). M. ulei produce la mancha foliar de los árboles del
caucho.
Plowrightia (Dibotrion). P. morbosum causa la lagartija de los cerezos y ciruelos.
Orden: Pleosporales. Con cavidades dispuestas en una capa basal, las cuales contienen
muchas ascas. Los pseudotecios tienen pseudoparafisos.
Géneros: Cochllobolus. C. sativas genera manchas foliares y podriciones de la raíz de los
cultivos productores de grano.
Gaeumannomyces (Ophiobolus). C. graminis provoca el pietín del trigo.
Pyrenophora produce las manchas foliares de los cereales y gramíneas.
Vertíuría. V. inaequalis origina la roña del manzano.
CLASE 4: DISCOMYCETES (hongos de copa). Las aseas se forman en la superficie de
apotecios carnosos en forma de copa o de plato.
Orden: Phacidiales. Los apotecios se forman dentro de un estroma.
Género: Rhytisma. R. acerinum produce la mancha de alquitrán de las hojas del arce.
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Orden: Helotiales. Los apotecios no se forman en un estroma, sino a veces se forman a

partir de un estroma o un esclerocio. Las aseas liberan sus esporas a
través de una perforación apical y circular.
Géneros: Diplocarpon. D. rosae produce la mancha negra de los rosales.
Higginsia (Coccomyces). H. hiemalis causa la mancha foliar del cerezo.
Lophodermium ocasiona el tizón de las acículas del pino.
Monilinía. M. fructicola causa la pudrición café de los frutos de hueso.
Pseudopeziza. P. trífolii (medicaginis) produce la mancha foliar de la alfalfa.
Sclerotinia. S. sclerotiorum produce la pudrición blanda acuosa de las hortalizas.

Subdivisión 4: DEUTEROMYCOTINA Hongos imperfectos (hongos asexuales). Carecen

de estructuras o reproducción sexual y hasta el
momento no se ha visto que las presenten.
CLASE 1: COELOMYCETES. Los conidios se forman en picnidios o acérvulos.
Orden: Sphaeropsidales. Las esporas asexuales se forman en picnidios.
Géneros: Ascochyta. A. pisi produce el tizón del chícharo.
Coniothyrium, produce el tizón del tallo de la frambuesa.
Cytospora ocasiona la cancrosis del durazno y de otros árboles (Valsa representa
su etapa sexual).
Diplodia. D. mayáis causa la pudrición del tallo y de la mazorca del maíz.
Phoma. P. lingam produce la pierna negra de las cruciferas.
Phomopsis produce el tizón y la cancrosis del tallo de varios árboles.
Phyllosticta produce las manchas foliares de muchas plantas.
Septoria. S. apii produce el tizón tardío del apio
Orden: Melanconiales. Las esporas asexuales se forman en un acérvulo.
Géneros: Colletotrichum ocasiona la antracnosis de muchas plantas de cultivo.
Coryneum (Stigmino). C. beijerincki (S. carpophllum) causa el tiro de munición de
los frutos de hueso.
Cylindrosporium genera manchas foliares en muchas clases de plantas.
Gloeosporium muy parecido (si no idéntico) a Colletotrichum; produce antracnosis
en muchas plantas.
Marssonina provoca el tizón de las hojas y ramas del álamo, la quemadura
(chamusco) foliar de la fresa y la antracnosis de los nogales.
Melanconium. M. fuligenum causa la pudrición amarga de la vid.
Sphaceloma produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los
cítricos y del aguacate.
CLASE 2: HYPHOMYCETES
Orden: Hyphales (Moniliales). Las esporas asexuales se forman sobre las hifas (o en su
interior) y se encuentran expuestas libremente a la atmósfera.
Géneros: Alternaría ocasiona manchas foliares y tizones en muchas plantas.
Asperigillus produce la pudrición de los granos almacenados.
Bipolaris, Drechslera, Exserohilum (Helminthosporium) produce manchas
foliares, podriciones de la raíz y tizones de los cereales y pastos.
Botrytis. B. cinérea origina el moho gris y los tizones de muchas plantas.
Cercospora; una especie de este género produce el tizón temprano del apio.
Fidvia (Cladosporium). F.fulva produce el moho foliar del tomate.
Fusarium, ocasiona la marchitez y la pudrición de la raíz de muchas plantas
anuales, así como la cancrosis de árboles forestales.
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Geotrichum. G. candidum causa la pudrición acida de frutos y hortalizas.

Graphium. G. ulmi produce la enfermedad del olmo holandés (Ceratocystis
representa su etapa sexual).
Penicillium produce la pudrición dé los frutos y otros órganos carnosos debido a
los mohos azules.
Phymatotrichum. P. omnivorum ocasiona la pudrición de la raíz del algodonero y
de otras plantas.
Pyricularia causa el tiro de munición del arroz y la mancha foliar gris de los pastos.
Spilocaea (Fusidadium) origina la roña del manzano (Venturia representa su etapa
sexual).
Strumella genera la cancrosis del roble.
Thielaviopsis. T. basicola origina la pudrición negra de la raíz del tabaco.
Trichoderma es un antagonista de muchos hongos fítopatógenos.
Verticillium provoca la marchitez de muchas plantas anuales y perennes.
CLASE 3: AGONOMYCETES. (Mycelia Sterilia).
Orden: Agonomycetales (Myceliales). No se ha observado o es muy poco frecuente la
formación de esporas asexuales o sexuales en este grupo de
hongos.
Géneros: Rhizoctonia origina las pudriciones de la raíz y de la corona de las plantas anuales
y la mancha parda de los pastos (su etapa sexual o perfecta corresponde a
Thanatephorus).
Sclerotium provoca las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas plantas (su
etapa sexual o perfecta corresponde a Aethalía).

Subdivisión 5: BASIDIOMYCOTINA (Basidiomicetos u hongos en forma de clava). Las

esporas sexuales, llamadas basidiosporas o
esporidias, se forman externamente sobre una
estructura (llamada basidio) constituida por una o
cuatro células.
CLASE 1: HEMIBASIDIOMYCETES (TELIOMYCETIDAE) (royas y carbones). El basidio
presenta septos o equivale al promedio de una
teliospora. Las teliosporas se encuentran solas o se
unen a manera de costras o columnas,
permaneciendo en los tejidos del hospedante o
saliendo a través de la epidermis.
Orden: Ustilaginales. La fecundación se realiza mediante la fusión de esporas, hifas, etc.,
que sean compatibles. Sólo producen teliosporas y basidiosporas
(esporidios).
Géneros: Sphocelotheca; algunas especies de este género provocan el carbón volador del
sorgo.
Tilletia; varias especies de este género ocasionan el añublo o carbón apestoso del
trigo.
Urocystis. U. cepulae genera el carbón de la cebolla.
Ustilago causa el carbón del maíz, trigo, cebada, etc.
Orden: Uredinales. Las células espermáticas denominadas espermacios fecundan a las
hifas receptoras especializadas contenidas en los espermagonios.
Producen eciosporas, uredosporas (esporas repetidoras), teliosporas y
basidiosporas.
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Géneros: Cronartium; algunas especies de este género originan la roya del tallo de los
pinos.
Gymnosporangium. G. juniperi-virginianae produce la roya del manzano y cedro.
Melampsora. M. lini causa la roya del lino.
Phragmidium; una de sus especies origina la roya del rosal.
Puccinia; algunas de sus especies generan la roya de los cereales y de otras
plantas.
Uromyces. U. appendiculatus provoca la roya del frijol.
CLASE 2: HYMENOMYCETES (hongos de la pudrición de la raíz y de la descomposición de
la madera). Los basidios carecen de septas. El basidiocarpo
puede o no estar presente. Comprenden las setas, los
hongos de repisa, los bejines, etc. Los basidios se forman
en capas definidas (himenios) y quedan expuestos al aire
antes de que las esporas se desprendan de los esterigmas.
Orden: Exobasidiales. Carecen de basidiocarpos: los basidios se forman sobre la superficie
de los tejidos parasitados del hospedante.
Género: Exobasidium produce agallas en tallo, hojas y flores de las plantas de ornato.

Orden: Aphyllochorales (Polyporales). El himenio reviste las superficies de pequeños poros

o tubos.
Géneros: Aethalia (Sclerotium) produce las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas
plantas.
Corticium; una de sus especies ocasiona la enfermedad filamento rojo de los
pastos.
Heterobasidium (fornes) causa la pudrición del corazón de muchos árboles.
Lenzites genera la pudrición café de las coníferas y la descomposición de los
productos de madera.
Peniophora provoca la descomposición del tronco y de la madera de pulpa de las
coníferas.
Polyporus origina las pudriciones del tallo y de la raíz de muchos árboles.
Poria causa las pudriciones de la madera y de la raíz de los árboles forestales.
Schizophyllum produce la pudrición blanca de los árboles forestales deciduos.
Stereum provoca la descomposición de la madera y la enfermedad de la hoja
plateada de los árboles.
Orden: Tulasnellales. Hongos saprobios, micorrícicos o parásitos. Las basidiocarpos tienen
forma de red, son inconspicuos y con frecuencia son de aspecto
ceroso.
Géneros: Thanatephorus (Rhizoctonia) origina pudriciones del tallo y de la raíz de muchas
plantas anuales y la mancha café de los pastos.
Typhula; una de sus especies genera el moho nevado o tizón de los pastos.
Orden: Agaricales. El himenio se localiza en las laminillas. Muchos son hongos micorrícicos.
Géneros: Armillaria. A. mellea causa la pudrición de la raíz de los árboles frutales y
forestales.
Marasmius ocasiona la enfermedad anillo de hadas de los pastos
Pholiota produce la pudrición café de la madera de los árboles forestales
deciduos.
Pleurotus causa la pudrición blanca de muchos árboles forestales deciduos.
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Identificación.
Debido a que cada una de las enfermedades fungosas de las plantas casi siempre se debe
a un solo tipo de hongos y a que hay más de 100.000 especies diferentes de hongos, la
identificación de la especie que se encuentra en una planta enferma o en un medio de
cultivo, implica que deben excluirse todas, excepto una de las especies de hongos
conocidas.

Las características más importantes de los hongos que se utilizan para su identificación, son
sus esporas y cuerpos fructíferos (o estructuras portadoras de las esporas) y, hasta cierto
grado, las características de su soma (plasmodio o micelio).
Estos órganos se examinan directamente en el microscopio compuesto después de haber
sido retirados de la planta a la que han infectado. Con frecuencia, el espécimen infectado
debe mantenerse húmedo durante algunos días para permitir el desarrollo de los cuerpos
fructíferos del hongo o, en todo caso, este último debe aislarse y cultivarse en medios
artificiales a fin de que su identificación se realice con base en los cuerpos fructíferos que
produzca en esos medios. En el caso de algunos hongos, se han generado medios nutritivos
especiales que permiten cultivar selectivamente sólo a una determinada especie de hongo,
permitiendo su rápida identificación.

La forma, color, tamaño y manera en que se disponen las esporas sobre los esporóforos o
cuerpos fructíferos, así como la forma, color, etc., de esas estructuras reproductoras, son
características suficientes para sugerir (con una cierta experiencia en taxonomía de
hongos), la clase, orden, familia y género al cual pertenece un determinado hongo. En
cualquiera de los casos, esas características se utilizan para determinar el género y la
especie a la que pertenece un hongo determinado, y esto se logra mediante la consulta de
claves analíticas que se han publicado para la identificación de las especies de hongos. Una
vez que ha determinado el género al cual pertenece un cierto hongo, deben consultarse las
descripciones específicas de la especie en monografías de los géneros de hongos o en
publicaciones específicas de revistas de investigación.

Debido a que por lo general siempre hay listas de los patógenos que afectan a una
determinada planta hospedante, deben utilizarse los índices de hospedante como medios de
rápida consulta de los nombres de las especies de hongos que pudieran corresponder al
hongo que se desea identificar. Sin embargo, estos índices sólo dan sugerencias de cómo
pueden identificarse esos organismos, de ahí que, en el último de los casos, deban
determinarse mediante la consulta de monografías y de otras publicaciones más
específicas.

Síntomas que producen los hongos en las plantas.

Los síntomas que producen los hongos en sus hospedantes son de tipo local o general y
pueden aparecer por separado en hospedantes distintos, en un mismo hospedante aparecer
uno después de otro en un mismo hospedante. En general, los hongos producen una
necrosis local o general o la muerte de los tejidos vegetales que infectan, hipertrofia e
hipoplasia o atrofia de plantas completas o de sus órganos, e hiperplasia o crecimiento
excesivo de ellas o de algunos de sus órganos.
Los síntomas necróticos más comunes son los siguientes:

Manchas foliares. Lesiones localizadas en las hojas de los hospedantes que constan de
células muertas y colapsadas.
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Tizón. Coloración café general y extremadamente rápida de las hojas, ramas, ramitas y
órganos florales de una planta, que dan como resultado la muerte de estos órganos.

Cancro. Herida localizada o lesión necrótica; con frecuencia sumida bajo la superficie del
tallo de una planta leñosa.

Muerte descendente. Necrosis generalizada de las ramitas de las plantas que se inicia en
sus puntas y avanza hacia su base.

Pudrición de la raíz. Pudrición o desintegración de todo el sistema radical de una planta o

parte de él.

Ahogamiento o secadera. Muerte rápida y colapso de plántulas muy jóvenes que se cultivan
en el campo o en el almácigo.

Pudrición basal del tallo. Desintegración de la parte inferior del tallo.

Pudriciones blandas y pudriciones secas. Maceración y desintegración de frutos, raíces,

bulbos, tubérculos y hojas carnosas de las plantas.

Antracnosis. Lesión necrótica que se asemeja a una úlcera profunda y que se produce en el
tallo, hojas, frutos o flores de las plantas hospedantes.

Sarna. Lesiones que se producen sobre el fruto, hojas, tubérculos y otros órganos de las
plantas hospedantes, por lo común ligeramente realzadas o bien profundas y agrietadas, lo
cual les da una apariencia costrosa.

Decaimiento. Crecimiento deficiente de las plantas; las hojas son pequeñas, quebradizas,
amarillentas o de color rojo; las plantas muestran cierto grado de defoliación y muerte
descendente.

La mayoría de los síntomas mencionados también pueden causar una notable atrofia de las
plantas que han sido infectadas. Además, algunos otros síntomas, como la roya de las
hojas, mildius, marchitamientos e incluso algunas enfermedades que producen hiperplasia
de algunos órganos de las plantas (como la hernia de las crucíferas), producen también la
atrofia de la planta completa.

Los síntomas que se asocian a la hipertrofia o hiperplasia y distorsión de los órganos de las
plantas incluyen:

Hernia de las raíces. Raíces alargada en forma de huso o mazo.

Agallas. Porciones alargadas de las plantas que por lo común están llenas del micelio del
hongo.
Verrugas. Protuberancias en forma de verruga que se forman sobre los tubérculos y los
tallos.

Escobas de bruja. Ramificación profusa y hacia arriba que se produce en las ramas jóvenes.
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Enchinamiento foliar. Deformación, engrosamiento y enchinamiento de las hojas.

Además de los síntomas que ya se han mencionado, pueden añadirse otros grupos de
síntomas:

Marchitamiento. Por lo común, es un síntoma secundario generalizado en el que las hojas o

los retoños de las plantas pierden su turgencia y se cuelgan debido a las alteraciones que
sufre el sistema vascular de la raíz o del tallo.

Roya. Muchas lesiones pequeñas, por lo común de color rojizo, que aparecen sobre las
hojas o el tallo de las plantas.

Mildiu. Zonas necróticas o cloróticas que aparecen sobre las hojas, tallo y frutos de una
planta y que por lo común se cubren con el micelio y los cuerpos fructíferos del hongo.

En muchas enfermedades, el patógeno se desarrolla, o produce varias estructuras, sobre la

superficie de su hospedante. Estas estructuras, que incluyen al micelio, esclerocios,
esporoforos, cuerpos fructíferos y esporas, se les denomina signos y difieren de los
síntomas, los cuales sólo se refieren a la apariencia que toman las plantas o sus tejidos
cuando han sido infectados. Así, por ejemplo, en los mildius, lo que se observa con mayor
frecuencia son los signos representados por las esporas y el crecimiento velloso y
blanquizco del micelio del hongo sobre las hojas, frutos o tallo de la planta, mientras que los
síntomas consisten en lesiones necróticas o cloróticas que aparecen sobre las hojas, frutos
y tallo, crecimiento deficiente de la planta, etc.

Aislamiento de hongos (y bacterias).

La mayoría de las enfermedades de las plantas se diagnostican al observarlas a simple vista
o por medio de la utilización del microscopio, lo cual hace innecesario el aislamiento del
patógeno. Sin embargo, hay muchas enfermedades bacterianas y fungosas en las que es
imposible identificar al patógeno que ya se encuentra mezclado con uno o más
contaminantes, porque aún no ha producido sus cuerpos fructíferos característicos y
esporas, debido a que una misma enfermedad puede deberse ya sea a uno o a varios
patógenos morfológicamente semejantes o tal vez a algún factor del ambiente, o bien a que
la enfermedad es causada por un nuevo patógeno hasta ese momento desconocido, el cual
debe aislarse y estudiarse. Como es habitual, los patógenos de enfermedades desconocidas
deben aislarse de los tejidos enfermos de una planta a fin de que se pueda llevar a cabo un
estudio de sus características, hábitos, etc.