Encuesta para determinar el producto a base de tubérculo

1. Sexo

M F

2. Edad
a) Entre los 15 y 24
b) Entre los 25 y 24
c) Entre los 35 y 50
d) Entre los 51 en adelante
3. Estrato social
a) 1
b) 2
c) 3
d) Otro cual: ________
4. Cuál de los siguientes productos consumiría:
a) Cocada
b) Enyucados
c) Alegría
d) caballito
5. Usted en que ubicación de la ciudad de Cartagena se encuentra su domicilio
a) Norte
b) Sur
c) Este
d) Occidente
6. Cada cuanto consume dulces a la semana
a) Diariamente
b) 1 a 2 veces
c) 3 a 4 veces
d) Ninguna vez
7. Consumiría usted dulces de leche a bases de:
a) Papa
b) Ñame
c) Batata
d) Otros cual: ________
8. Cuál es el medio de comunicación que usted más utiliza
a) celular
b) televisión
c) radio
d) periódicos
 9. A que personas le recomendaría los dulces de leche a base de tubérculos
a) familiares
b) amigos
c) otros cuales: ___________
10. Al momento de consumir un productos usted preferiría:
a) que sean nutritivos
b) no nutritivos
c) otros cual: ____________
11. usted consumiría dulces de leche a base de tubérculos
a) Si
b) No
12. En que sitio de la ciudad le gustaría encontrar los dulces realizados por las palenqueras:
a) Tienda de barrio
b) Supermercado
c) Restaurante
d) Otros cual:__________________

13) Al momento de consumir un alimento para consumirlo prefiere

 a) Que tengan vegetales

 b) Que tengan harinas

 c) Que tengan fruta

e) que tengan tubérculos

f) otros ingredientes

14). Que tan frecuente consume usted alimentos que tiene como ingrediente leche

a) Diariamente

b) Semanalmente

c) Quincenalmente

d) Mensualmente

15) como califica usted la participación de los productos a bases de leche

a) muy interesante

b) interesante

c) poco interesante

d) no me interesa
16) que satisfacción les parece Incluir en su canasta familiar productos que contenga leche
para cuidar su salud

a) muy interesante

b) interesante

c) poco interesante

d) no me interesa incluirlo

17) de estos productos ¿cuál cree usted que sirve para preparar una bebida a bases de leche que
aporten buenos nutrientes a la salud de la persona

Yuca ( )
Ñame ( )

Papa ( )

Arracacha ( )

18)  En una escala del 1 al 5, donde 5 es "Muy interesante" y 1 es "Nada interesante"

Para la inclusión del producto al mercado local como lo califica usted:

5 4 3 2 1

19) marque con una x cuál cree que es la función que se quiere lanzar al mercado:

natural
saludable
funcional
orgánico
Limpio o puro

20) qué opinión tiene usted sobre este producto que se quiere lanzar al mercado

a) muy interesante

b) interesante

c) poco interesante

d) no me interesa que este se lance al mercado