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γ β /α =γ sα −γ sβ −S β /α

=72.3 dinas/cm – 27.5 dinas/cm – 40 dinas/cm= 4.8 dinas/cm

Como es mayor a cero la tensión superficial entonces si moja.

Un sistema con dos fases coexistirá en equilibrio a


temperatura si hay una división estable, denominada interfase, esta se va a definir de la siguiente
manera:

Tiene una energia libre enla interfase entre α y β ( ∆ G αβ ) con una diferencia de área ( ∆ A )

La energía libre del sistema será:

G=G α +G β +G αβ

De manera que se puede definir que la tensión superficial se da en el marco de tener condiciones
de temperatura, presión y composición en equilibrio, definiendo entonces la tensión como:
d G αβ
γ= [ ]
dA
T , P ,Composición >0

Es el trabajo necesario para separar dos


líquidos inmiscibles de área 1 cm2 de la interfase y formar dos interfases liquido aire separadas. Y
va a estar definida por la ecuación de Dupré:

W a =γ A + γ B −γ A / B

El modelo de triple contacto se base en


tres líneas de contacto, una que será en la interfase líquido y sólido, la superficie con el aire y el
liquido con el aire. Además, tiene en cuenta el ángulo de contacto entre el liquido y el sólido, el
cual indica si es posible que se moje o moje la superficie.

La ecuación de Young resultante para el modelo de triple contacto que se utiliza es la siguiente:

W S / L=γ L (1+ cos θc )


A

Cuando queremos esparcir un liquido sobre una superficie capilar o una fibra, la diferencia de
energía será más alta en el capilar puesto que se trata de esparcir en la superficie cóncava,
mientras que en la fibra es más difícil se tendrá menos favorecido el esparcimiento por ser una
superficie convexa.

Tenemos lugar entonces a la inestabilidad de Rayleigh que indica que las películas anulares o
cilíndricas son inestables, también mostrando que una gota que moja el plano rechazará a la fibra
y amará el capilar.
Una suspensión es un tipo de dispersión coloidal que tiene solidos como fase discontinua y como
fase continua un líquido. Las partículas solidas generalmente comprendida entre 10 -9 y 10-5 m. Se
le denomina suspensiones verdaderas a las que se encuentran por debajo de los 0.5 µm.

Tensión superficial es una energía potencial eléctrica por unidad de área, originada cuando se
genera trabajo para separar los átomos y realizar la interfaz. Este trabajo es de tipo eléctrico el
cual va en contra de las interacciones eléctricas que mantienen unidos los átomos, esta
relacionado con el trabajo de cohesión que será ∆Ep = 2ɤ.
Cuando una superficie se curva se genera una diferencia de presión, que puede ser simulada a
partir de la aproximación esférica con la cual se genera una relación de la cual se obtiene la
ecuación de Young – Laplace de la siguiente manera:

A= xy = (x + dx) (y + dy) = xx

A + dA = xy + ydx + xdy + dxdy


Tiende a cero
(A+ dA) – A= dA = ydx + xdy + dxdy

dA = ydx + xdy (1)

El trabajo de superficie será igual a:

Ws=ɤdA= ɤ (xdy +ydx) (2)

El trabajo mecánico será:

Wm = Fdx

Wm =P∆V = P yxdz (3)

La proporción del trabajo mecánico es igual al incremento de la superficie, es decir que la energía
es igual

ɤ (ydx +x) = P yxdz

dy dx
∆ P=γ ( ydz +
xdz )
Utilizando los triángulos semejantes tenemos las siguientes relaciones

x +dx x
=
R 1+ dz R 1
y +d y y
=
R 2+ dz R 2
Con las cuales se obtiene la ecuación de Laplace
∆ P=γ ( R11 + R12 )

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