Febrero 2021

LUNES 01 MARTES 02 MIÉRCOLES 03 JUEVES 04 VIERNES 05 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO

INFANTIL (3-6 años)

Lentejas estofadas con Arroz al estilo tres delicias Patatas al estilo Puente Viesgo Crema de calabaza puerro y Energía (Kcal) 599
jengibre Alubias blancas con verduras
verduritas (PS+H+CR+ML) (SJ+SL) Proteínas (g) 25,83
(SL) Hidratos de Carbono (g) 75,77
Bacalao empanado con Grasas (g) 19,68
Tortilla francesa con queso Pechuga de pollo empanada Ventresca de merluza
Ternera IGP de Cantabria a ensalada (PS+GL) PRIMARIA (7-12 años)
(H+L) con ensalada (GL) (Certificada en Pesca
Sostenible) la jardinera con patata cuadro Energía (Kcal) 770
(SL) Yogur (L) Proteínas (g) 33,19
Fruta de temporada Yogur (L) en salsa americana (PS) Hidratos de Carbono (g) 97,36
Grasas (g) 25,29
Fruta de temporada Yogur (L)

LUNES 08 MARTES 09 MIÉRCOLES 10 JUEVES 11 VIERNES 12 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Crema de zanahoria Macarrones ecológicos con Potaje de garbanzos con INFANTIL (3-6 años)
Alubias pintas con verduras Sopa de cocido con fideos
ecológica con cúrcuma salsa de tomate (GL) verduras
Energía (Kcal) 606
ecológicos y picadillo de Proteínas (g) 26,45
(SL) Hidratos de Carbono (g) 75,16
Pavo guisado con patata carne (GL)
Pescadilla a la inglesa con Salmón al horno con Grasas (g) 20,23
Lomo adobado a la ensalada (PS+GL) cuadro (SL)
Tortilla de patata con verduritas y patata panadera PRIMARIA (7-12 años)
plancha con tomate en (PS+SL)
Fruta de temporada ensalada (H) Energía (Kcal) 779
ensalada Yogur(L) Proteínas (g) 33,99
Yogur (L) Hidratos de Carbono (g) 96,58
Yogur (L) Grasas (g) 26,00
Fruta de temporada

TODOS NUESTROS MENÚS INCLUYEN RACIÓN DE PAN

COCINA SANA ALIMENTO DEL MES ESPACIO BLOG / PRENSA

Claves para tener una

Nos apasiona la cocina saludable y utilizamos Cúrcuma
dieta equilibrada Blog
alimentos de temporada, cercanos y de origen COMBI CATERING
ecológico en muchos casos. Combi Catering utiliza cúrcuma para dar color a sus Tener una dieta
platos. equilibrada se ha – Nuestra dieta debe ser
convertido en una variada. No sirve de nada
Nuestros nutricionistas diseñan dietas sanas y necesidad para tener una comer cosas muy sanas, si
equilibradas adaptadas a todas las edades, Uno de los problemas de los colorantes artificiales, salud de hierro. En COMBI siempre son las mismas.
cuidando al máximo los menús de las personas que CATERING, nuestro equipo
como el habitual colorante naranja (tartracina) que se de nutricionistas diseñan - Come de forma regular. Si
sufren algún tipo de alergia, intolerancia u otro tipo usa de forma habitual en las paellas, son los dietas para que los peques quieres tener una dieta sana y
de necesidad particular. compuestos azoicos que la Comunidad Europea ha que asisten a los equilibrada, es fundamental
comedores escolares, o los comer de forma regular y
identificado como sustancias que “pueden tener adultos que comen en respetar todas las comidas.
Nuestro objetivo además, es que los los servicios de efectos negativos sobre la actividad y atención de los comedores de empresa,
alimentación realizados por Combi Catering no sólo niños”. hospitales o residencias - Come con moderación. Es
proporcionen el aporte nutricional necesario a tengan dietas equilibradas. bueno comer de todo
El problema llega, muchas (evitando los alimentos
través de un menú equilibrado y sabroso, sino que Existen colorantes artificiales o sintéticos sin estos veces, cuando en casa industriales y procesados, por
también representen el momento y el espacio para compuestos azoicos, pero Combi Catering ha querido pensamos en los menús supuesto, y haciendo especial
reforzar hábitos alimentarios saludables, para comer o cenar ¿Y hincapié en los alimentos
ir un poco más allá y dar color a los platos con una cómo podemos lograr que cercanos y de temporada).
promocionen los aspectos convivenciales del nuestro organismo tenga
especia natural que, además, tiene muchos beneficios Pero aunque sea bueno comer
momento de la comida y contribuyan a formar a los todo lo que necesita? En de todo, hay que comer de
para la salud destacando su poder antiinflamatorio. nuestro blog, te dejamos
comensales sobre los detalles que giran alrededor forma moderada. Nada de
las claves para tener una comer hasta explotar.
de los alimentos. dieta equilibrada.
- Bebe agua de forma
En un contexto social cada vez más consciente de la abundante. El agua ayuda a
importancia de una buena alimentación, así como desintoxicar el cuerpo, y a
hidratarlo, además de
más preocupado por la sostenibilidad, el medio ayudarnos en nuestro
ambiente y el entorno social, Combi Catering metabolismo.
quiere aportar su grano de arena hacia un modelo
www.comerbien.es/blog
de alimentación sostenible.
Los menús son programados, revisados y aprobados
por el Departamento de Calidad de COMBI R
CATERING - Comer Bien, S.L., que cuenta con personal UA
IN
profesional con formación adecuada y acreditada para NT
CO
ello.
 Febrero 2021

LUNES 15 MARTES 16 MIÉRCOLES 27 JUEVES 18 VIERNES 19 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO

INFANTIL (3-6 años)

Judías verdes con patata y Alubias blancas con Energía (Kcal) 591
refrito de ajitos (SL) verduras Proteínas (g) 26,60
Hidratos de Carbono (g) 72,40
DÍA NO DÍA NO Grasas (g) 19,43
DÍA NO Albóndigas de ternera IGP Jamoncitos de pollo al
LECTIVO LECTIVO LECTIVO de Cantabria en salsa chilindrón PRIMARIA (7-12 años)
española (GL+H+L+SL) Energía (Kcal) 759
Yogur (L) Proteínas (g) 34,18
Hidratos de Carbono (g) 93,03
Yogur (L) Grasas (g) 24,97

LUNES 22 MARTES 23 MIÉRCOLES 24 JUEVES 25 VIERNES 26 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Espirales ecológicos con Sopa de cocido con fideos Sorropotún, Crema de calabacín INFANTIL (3-6 años)
salsa de tomate (GL) ecológicos y picadillo de (patatas con atún) ecológico (SL) Lentejas estofadas con Energía (Kcal) 596
carne verduritas Proteínas (g) 24,12
(PS+SL) Hidratos de Carbono (g) 75,10
Jamón asado en su jugo con (GL) Hamburguesa de ternera Grasas (g) 20,29
champiñones Librillo de jamón y queso en salsa con verduras y Bacalao en salsa de
Potaje de garbanzos con tomate y cebolla (PS) PRIMARIA (7-12 años)
con ensalada patata cuadro
Fruta de temporada verduras, mijo ecológico y Energía (Kcal) 766
(GL+L+H+PS+CR) (GL+L+AP+SJ+SL) Proteínas (g) 30,99
carne de cocido Yogur (L) Hidratos de Carbono (g) 96,50
Fruta de temporada Grasas (g) 26,07
Yogur (L)
Yogur (L)

TODOS NUESTROS MENÚS INCLUYEN RACIÓN DE PAN

Información contenido de alérgenos declarables

SI HAS COMIDO…, DEBES CENAR: (R.D. 126/2015) y Reglamento (UE) nº 1169/2011)

COMIDA CENA
1º PLATO 1º PLATO
Pasta, arroz, legumbres Verdura, puré de verdura, ensalada
GL CR H PS CC SJ L
Verduras Sopa, ensalada de pasta, arroz, patata CEREALES
CON GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS
2º PLATO 2º PLATO
Carne Pescado o huevo
Pescado Carne o huevo
FC AP MS SS SL AL ML
Huevo Carne o pescado FRUTOS APIO MOSTAZA SÉSAMO SULFITOS ALTRAMUZ MOLUSCOS
SECOS
GUARNICIÓN GUARNICIÓN
Verdura Verdura o patata
Patata Verdura Antonio Royo, 14. 50014 ZARAGOZA
POSTRE POSTRE Tel. 976 463 166 / 015 • Fax 976 463 167
Lácteo Fruta ofizar@comerbien.es
Fruta Lácteo Pol. La Yesera, sector 8, B-8
Al ser un plato más limitado para la comida del medio día, se recomienda
39612 PARBAYÓN DE PIÉLAGOS (Cantabria)
información nutricional más completa en Tel. 942 586 790 • Fax 942 586 953
el consumo de huevo en las cenas al menos 1 o 2 veces por semana.
www.comerbien.es ofisan@comerbien.es Z