Universidad Simón Bolívar

Departamento de Química
Laboratorio de Química General 1

Identificación de un líquido volátil a través

del cálculo de su masa molar.
María Alejandra Meza Carnet 13-10889

Resumen
El método Dumas es uno de los métodos prácticos más antiguos utilizado para
determinar la masa molar de un compuesto En el presente experimento se
calculó el peso molecular de un líquido volátil usando el método de Dumas y la
ecuación del gas ideal ligeramente modificada al introducirle términos como la
densidad y la masa molar. Con la masa molar del compuesto que en este caso es
desconocido, se puede determinar de qué sustancia se trata y en este
experimento se concluyó que mediante comparación con tablas la masa molar
74.06.4 g/mol pertenece al butil alcohol cuya fórmula molecular es C 4H9OH.

1. Introducción sustancia se dice que es más volátil.

Las sustancias con presión de vapor
La volatilidad es “la capacidad
elevada se evaporan más
de una sustancia de evaporarse a
rápidamente que aquellas con
una temperatura determinada y con
presión de vapor baja.
una presión determinada” según
Chang, (2002). Cuando un líquido se La masa molar de un
evapora fácilmente, decimos que es compuesto es una de las variables
volátil. Cuanto menor sea la más importantes necesarias para
temperatura de evaporación de la identificar y caracterizar un reactivo;
1
si es de un compuesto desconocido, constante de gases que vale 0,0821
permite determinar la fórmula y sus unidades son L.atm/K.mol.
molecular del compuesto y esta
puede utilizarse para determinar la Sin embargo, para poder
estructura y las posibles calcular la masa molar hay que
propiedades físicas y químicas del introducir la ecuación de masa
compuesto (Petrucci, 2003) molar en la anterior.
Para una cierta sustancia M=m/n
conocida se puede calcular la masa
(ec. 2)
molar mediante la suma de masas
de los elementos que la conforman. Donde “M” es masa molar,
En esta práctica no obstante, no se “m” es masa y se expresa en gramos
conoce de cual sustancia se trata, y y “n” es número de moles.
se busca determinar la masa molar, Sustituyendo ec. 2 en ec. 1 y
de modo que si esta sustancia despejando la masa molar, nos
desconocida es un gas, se puede queda que:
determinar su masa molar a través R .T .m
de la ecuación del gas ideal. M=
P. V
(ec. 3)
A pesar de que en la En esta práctica se identificó
naturaleza no existe un gas ideal, las cuál era el líquido volátil
discrepancias en el comportamiento desconocido, a través del cálculo de
de los gases reales a ciertas su peso molecular midiendo, la
temperaturas y presiones no alteran densidad de vapor del mismo a una
de manera significativa los cálculos, cierta temperatura y presión, esto
es por ello que se puede utilizar la suponiendo que su comportamiento
ecuación del gas ideal con total era el de un gas ideal. Por ello se
seguridad (Chang, 2002). hace necesario introducir la
ecuación de densidad:
P.V = n.R.T δ=m/V
(ec. 1) (ec. 4)
Donde P es presión y sus en la ecuación 3, y sustituyendo nos
unidades son atmósferas que se queda:
abrevian como atm, V es volumen y
R .T
sus unidades son litros y se abrevian M= ∗δ
P
como L, T es temperatura y sus (ec. 5)
unidades son K, n son el número de
moles de la sustancia y R es una 2. Procedimiento experimental

2
 La experiencia debe realizarse
dos (2) veces, de obtener mucha
desviación debe hacerse una tercera
vez.
Se añaden perlas de abullición en un beaker
de 600ml lleno de agua, se colocó la fiola
adentro, y se inclinó un poco la fiola, de
manera que fuese fácil observar el líquido.

Figura 1. Montaje experimental Se colocó un termómetro al baño y se

comenzó a calentar. Observando con
atención el líquido dentro de la fiola.

Al cesar el escape de vapor de inmediato se

registró la temperatura del agua y se sacó la
fiola del baño.

Se secó por completo la fiola y se pesó el

Esquema 1. Procedimiento del conjunto.

experimento.

Se colocó un soporte universal con

una pinza, un trípode con una rejilla
de asbesto y el mechero debajo, tal
como se muestra en la figura 1.
Se añadieron 2 ml del líquido
desconocido en una fiola de 250ml
de capacidad.
Para determinar el volumen
de la fiola, se pesa vacía y luego
completamente llena de agua. Y
luego por diferencia se obtiene la
masa del agua y con la densidad del
agua se obtiene el volumen.
3. Resultados experimentales

Tabla 1. Mediciones realizadas.

Se cubrió la boca de la fiola con un Exp. 1 Exp. 2 Promedio
trozo de papel aluminio, y se aseguró
Equipo 63.650.0 63.690.01 63.670.03
con una goma elástica, luego con un
(0.01g) 1g g
alfiler se le abrió un pequeño hueco
Eq.+gas 63.970.0 64.050.01 64.010.06
en el centro del papel.
(0.01g) 1g g
Gas cond. 0.320.02 0.360.02g 0.340.03
(0.02g) g
Temp. 93  0.1 94  0.1 ºC 93.50.2ºC

3
baño ºC resultados con mayor diferencia
(0.1ºC)
Presión entre la masa inicial del equipo y la
679.9  0.1 mmHg
atmosf. masa final del equipo más el gas
condensado. Tomando en cuenta
todas las incidencias se puede
Tabla 2. Mediciones básicas
destacar que uno de los posibles
necesarias. errores cometidos fue que al
Masa fiola 62.64 0.01g momento de secar la fiola, se agitó
(0.01g) sin tomar en cuenta que dentro de
Masa fiola + 216.920.01g ella estaba el vapor condensado, y
agua (0.01g) que se podía fugar un poco del gas.
Masa agua 154.280.02g Por otro lado, también cabe
(0.01g)
destacar que el papel aluminio
Temperatura 25  0.1ºC utilizado para tapar la fiola no era el
agua (0.1ºC) mismo en ambos experimentos, por
Volumen fiola 0.1541.000*10-5 lo tanto uno podía tener más masa
(…L) que otro.
Investigando cuál podría ser
la sustancia desconocida con la que
Tabla 3. Propiedades de la sustancia
se trabajó, se encontró que el butil
en estudio.
alcohol (C4H9OH) posee
Densidad de vapor (2.2 0.19) g/L aproximadamente la misma masa
(…g/L) molar que la calculada
Masa molar (74.06.4) g/mol experimentalmente.
(…g/mol)
M C4H9OH= (4*12.01)+(10*1.008)+(1*16.0)

4. Discusión =74.1 g/mol

Se pudo observar durante la 5. Conclusiones

práctica, que el líquido volátil se La masa molar de un líquido
convirtió en vapor antes de que el fácilmente vaporizable se puede
agua comenzara a hervir. determinar a través de la ecuación
El experimento se realizó dos de gases ideales, modificándola
veces, obteniéndose como ligeramente al introducir en ella la
resultados del peso molecular del densidad y la masa molar.
compuesto desconocido el Se debe ser cauteloso al
siguiente, calculado con el promedio momento al momento de tomar la
de ambos experimentos 74.06.4 temperatura cuando recién la
g/mol. sustancia se evaporó, y al momento
Se puede observar que la de realizar mediciones como el peso
segunda vez que se realizó el de la fiola luego de haber evaporado
experimento se obtuvieron la sustancia volátil.

4
 Utilizando la ec. 5
5. Referencias 2.2 0.19∗0.0821∗(366.5 0.2)
M=
( 0.8946 0.00013 )
1. Chang, R., 2002. Química. 7ma.
edición. Editorial McGraw-Hill, M=74.0  6.4 g/mol
México. pp 153-179
2. Petrucci, R., Harwood, W., y G. - Para calcular la incertidumbre
Herring. 2003. Química General. 8va. absoluta se realizó mediante la
edición. Editorial Prentice Hall pp siguiente fórmula:
175-195
3. Skoog, D., D. West., F. Holler., y S.
Crouch. 2005. Fundamentos de la S= √ s 12 +s 22+ …+sn n
Química Analítica. 8va. edición.
Editorial Reverté, S.A., México. pp
(ec. 6)
113-117
Donde sn se calcula así:
6. Anexos
error asociado al instrumento
- Cálculo de la densidad de vapor del Sn=
medición realizada
gas desconocido:
Datos: (ec. 7)
mgas condensado=(0.340.03)g
V=(0.1541.000*10-5)L
Utilizando la ec. 4
0.34 0.03
δ= −5
=¿0.19) g/L
0.154 1.000∗10

- Cálculo de la masa molar del gas

desconocido:
Datos:
1 atm
P=679.9mmHg x =(0.8946 0.00013)atm
760 mmHg
T= 93.5ºC+273= (366.50.2)K
R=0.0821L.atm/mol.K
δ=(2.2 0.19) g/L