Compartiendo la

afición de elaborar
buena cerveza
y la voluntad
de aproximar esta
bebida a todos
los públicos, en el
año 2007 un grupo
de amigos se asocian
y constituyen la
Companyia Cervesera
del Montseny
 La Companyia Cervesera del
Montseny nace con la voluntad
de ofrecer una cerveza artesana
de la máxima calidad.
Ubicados al pie del macizo
del Montseny, paraje único y
excepcional, disponemos de las
mejores aguas del país para
elaborar nuestras cervezas. 
Con esta agua y con una cuidada
selección de maltas y lúpulos
producimos una gran variedad
de cervezas naturales.
Nuestras cervezas tienen como
valor añadido las propiedades
nutritivas y saludables de una
bebida no pasteurizada.
FLORALE
Alc.6’2% vol. Grado Plato 13’0 24 IBU’s

ESTILO CERVECERO
FLOWER SAISON
Estilo tradicional belga que se
elaboraba en las granjas para
consumirla durante los meses
de trabajo en el campo.

NOTA DE CATA
Cerveza ligera y seca con
aromas cítricos de lúpulo
y matices florales de ROSA
e HIBISCO. Temperatura de
consumo entre 4º i 8º.

INGREDIENTES
DE LA RECETA
Agua, malta de cebada
y de trigo, lúpulo, hibisco,
rosa y levadura.
malta
Alc.5’1% vol. Grado Plato 12 24 IBU’s

Estilo cervecero
pale ale
Cerveza de alta fermentación
al estilo tradicional inglés.

Nota de cata
Con mucho cuerpo y de
color tostado, para disfrutar
de un sabor intenso. Tempe-
ratura de consumo entre 6º y
10ºC, aunque la degustación
óptima se consigue por sobre
de los 7ºC, cuando afloran las
texturas y sabores de
las cervezas Ale.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, crystal y
café. Lúpulos: challenger,
east kent goldings y
fuggles. Levadura.
lupulus
Alc.5’4% vol. Grado Plato 12’8 29 IBU’s

Estilo cervecero
íber ale
Cerveza rubia de alta
fermentación adaptada al
estilo de nuestro país.

Nota de cata
El gusto dulce de la
malta pilsen se equilibra
con el amargor del lúpulo y
es ideal para saciar la sed.
Temperatura de consumo
entre 4º y 8ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pilsen, de trigo y
caramalt. Lúpulos: cascade,
fuggles, nugget, target
y celeia. Levadura.
negra
Alc.5’2% vol. Grado Plato 12’2 35 IBU’s

Estilo cervecero
stout ale
Cerveza negra elaborada
según la tradición irlandesa
de alta fermentación.

Nota de cata
Combina la complejidad
de sabores tostados con
la suavidad de los cereales,
para dar lugar a una cerveza
nutritiva y regeneradora.
Temperatura de consumo
entre 6º y 10ºC, si bien
la degustación óptima se
consigue por sobre de los
7ºC, cuando afloran las
texturas y sabores de
las cervezas Ale.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, chocolat,
café, crystal, caramalt y black.
Cereales: cebada tostada,
copos de cebada, de trigo,
de avena y de centeno.
Lúpulos: northern brewer,
east kent goldings y
fuggles. Levadura.
 blat
Alc.4’0% vol. Grado Plato 9’6 19 IBU’s

Estilo cervecero
weizen ale
Cerveza ligera de trigo
de estilo alemán. Muy
refrescante y aromática,
con lúpulo Saaz.

Nota de cata
Combina el frescor del trigo
con el aroma floral del lúpulo
Saaz. Todo esto, junto con su
baja graduación alcohólica, la
hacen una cerveza ideal para
el verano. Temperatura de
consumo entre 4º y 6ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pilsen, de trigo
y caramalt. Lúpulos: perle,
fuggles y saaz. Levadura.
hivernale
Alc.7’0% vol. Grado Plato 16’75 36 IBU’s

Estilo cervecero
christmas ale
Cerveza de alta fermentación
elaborada con una receta
de invierno, con un toque
especiado.

Nota de cata
Al gusto de esta cerveza
se combinan los amargores
de las maltas tostadas
con notas dulces del anís
estrellado, dando lugar a una
cerveza cálida y reconfortante.
Cerveza con complejidad
de sabores, para tomar sola
o después de las comidas
con dulces de postres.
Temperatura de consumo
entre 6º y 10ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, amber,
chocolat, café, crystal y
caramalt. Cereales: cebada
tostada. Lúpulos: challenger,
east kent goldings, northern
brewer y celeia. Especie: anís
estrellado. Levadura.
ecolupulus
Alc.5’4% vol. Grado Plato 12’8 29 IBU’s

Estilo cervecero
íber ale
Cerveza rubia de alta
fermentación, muy refrescante
y suave. La Ecolupulus está
elaborada con maltas y
lúpulos procedentes de la
agricultura ecológica.

Nota de cata
Buen equilibrio entre la
dulzura de la malta pilsen
y los lúpulos utilizados.
El resultado es una cerveza
realmente suave y refrescante.
Temperatura de consumo
entre 4º y 8ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Malta pilsen orgánica.
Lúpulos: nugget, cascade
y fuggles. Levadura.
aniversari
Alc.6’4% vol. Grado Plato 15’0 48 IBU’s

Estilo cervecero
indian pale ale o ipa
Cerveza fuerte de alta
fermentación, elevada gradua-
ción y amargor. Es una versión
de la Pale Ale inglesa que se
exportaba a la India en
la época colonial.

Nota de cata
Aromas dulces de frutas
tropicales, provenientes de
lúpulos del nuevo mundo.
Elevado amargor compen-
sado por los sabores dulces
de la malta y por el elevado
grado alcohólico. Tempera-
tura de consumo entre
4º y 8ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pilsen, pale ale,
de trigo, caramalt, acid malt
y biscuit. Lúpulos: columbus,
centennial, galaxy, celeia
y citra. Levadura.
castanya
Alc.7’8% vol. Grado Plato 19’0 35 IBU’s

Estilo cervecero
IMPERIAL BROWn ale
Cerveza de alta fermentación
elaborada con un 75% de
malta de cebada y un 25%
de castaña del “Pujol de
Muntanya” de Viladrau.

Nota de cata
Apariencia elegante,
de un color ámbar opaco
brillante a contraluz, con
una corona de crema densa
y persistente. Presencia de
castaña en el aroma, bajo
un fondo de humo y maltas
tostadas. En boca gana
la dulzura y la calidez del
alcohol, con el matiz de la
castaña. Temperatura de
consumo entre 8º y 12ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Castaña de Viladrau.
Maltas: pale ale, choco-
lat, crystal, caraaroma y
malta ahumada. Lúpulos:
challenger, northern
brewer y east kent
goldings. Levadura.
estival
Alc.3’6% vol. Grado Plato 9’0 53 IBU’s

Estilo cervecero
SESSION IPa
Enamórate del frescor del
lúpulo y disfruta de una
cerveza ligera. Lúpulos
Mosaic y Citra.

Nota de cata
Versión de las IPA ameri-
canas con sólo 3’6 grados de
alcohol. El resultado es una
cerveza refrescante, ligera,
floral y cítrica. Pensada para
la época estival, con todo el
carácter de los lúpulos
Mosaic y Citra. Temperatura
de consumo entre 5º y 8ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, biscuit,
carapils y carahell. Lúpulos:
chinook, mosaic y citra.
Levadura.
mala vida
Alc.11’0% vol. Grado Plato 28’0 65 IBU’s

Estilo cervecero
imperial stout
Cerveza negra de alta
graduación, robusta, densa y
compleja. Para los cerveceros
más experimentados.

Nota de cata
Una gran cantidad de malta
y largas horas de cocción dan
lugar a esta cerveza que no
deja indiferente. La cata es
dulce y apetecible, a la vez
que desprende unos aromas
y sabores torrefactos muy
acentuados. Mala Vida es
una cerveza de copa,
ideal para degustarla sola.
Temperatura de consumo
entre 8º y 12ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, chocolat,
carapils, brown, biscuit y
malta ahumada. Lúpulos:
columbus, northern brewer,
y willamette. Levadura.
mala vida
bourbon
Alc.11’0% vol. Grado Plato 28’0 65 IBU’s

Estilo cervecero
bourbon barrel aged
imperial stout
Cerveza negra de alta
graduación envejecida en
barricas de Bourbon.

Nota de cata
Después del proceso
de maduración en barricas
de Bourbon, conseguimos
una versión de nuestra
cerveza Mala Vida aún más
compleja y contundente.
El sabor del Bourbon que
le aportan las barricas
acompaña y redondea
las notas de cacao, café,
vainilla y caramelo; toda una
experiencia! Temperatura de
consumo entre 8º y 12ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, chocolat,
carapils, brown, biscuit y
malta ahumada. Lúpulos:
columbus, northern brewer
y willamette. Levadura.
mala vida
chili
Alc.11’0% vol. Grado Plato 28’0 65 IBU’s

Estilo cervecero
imperial stout
Cerveza negra de alta
graduación elaborada con
dos variedades de chiles
mejicanos.

Nota de cata
Una copa que sorprende
tanto por la complejidad de
la cerveza como por el toque
picante que le aportan los
chiles. En el segundo trago,
un sabor cálido te impregnará
la boca y no podrás parar!
Temperatura de consumo
entre 8º y 12ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, chocolat,
carapils, brown, biscuit y
malta ahumada. Lúpulos:
columbus, northern brewer
y willamette. Chiles
mejicanos. Levadura.
mala vida
brandy
Alc.11’0% vol. Grado Plato 28’0 65 IBU’s

Estilo cervecero
brandy barrel aged
imperial stout
Cerveza negra de alta
graduación envejecida en
barricas de Brandy.

Nota de cata
Después del proceso
de maduración en barricas
de Brandy, conseguimos una
versión de nuestra cerveza
Mala Vida aún más compleja
y contundente. El sabor
del Brandy que le aportan
las barricas acompaña y
redondea las notas de cacao,
café, vainilla y caramelo; toda
una experiencia! Temperatura
de consumo entre 8º y 12ºC.

Ingredientes
de la receta
Agua del Montseny.
Maltas: pale ale, chocolat,
carapils, brown, biscuit y
malta ahumada. Lúpulos:
columbus, northern brewer
y willamette. Levadura.