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24/01/2019

Física y Química 2º ESO

Tema 4
Estructura de la materia

1. Materia y electricidad,
2. El átomo y sus partículas.
3. Modelo planetario del átomo.
4. Los elementos químicos.
5. Alterando los átomos.
6. Masas atómicas de los elementos.
7. Metales y no metales.
8. Abundancia de los elementos.
9. Ordenación de los elementos.
10. La tabla periódica.

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Materia y electricidad

El átomo y sus partículas

¿QUÉ ES UN ÁTOMO?
• Los átomos son las unidades de materia.
• Un átomo es la partícula más pequeña de un elemento químico que aún
mantienen las propiedades de dicho elemento.
• Hoy sabemos que los átomos están formados por protones, neutrones y
electrones.

¿QUÉ ES UN ELEMENTO QUÍMICO?

• Es una sustancia pura que no puede ser descompuesta en sustancias más simples
mediante reacciones químicas.
• Un elemento químico está formado por átomos, todos del mismo tipo, y se
caracteriza por su número atómico.
• Los elementos químicos se representan mediante símbolos.

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Principales características de las partículas subatómicas

• La materia es neutra porque los átomos que la forman tienen la misma cantidad de
cargas positivas que negativas.
• En 1897 J. J. Thomson descubrió el electrón.
• En 1919 Enrs Rutherford descubrió el protón.
• En 1932 James Chadwick descubrió el neutrón.

Símbolo Carga Masa (kg) Masa (uma)


Protón p+ +1 1,67x10-27 1,01
Neutrón nº 0 1,67x10-27 1,01
Electrón e- -1 9,11x10-31 0,00055

El diámetro de una moneda de 2 céntimos de euro es de 13 mm. El diámetro de un


átomo de cobre es sólo 2,6 Å. ¿Cuántos átomos de cobre podrían estar dispuestos lado a
lado en una línea recta sobre el diámetro de dicha moneda?

La incógnita es el número de átomos de cobre.


Podemos usar la relación siguiente:
1 átomo de cobre=2,6 Å, como factor de conversión que relaciona el número de átomos y
la distancia.
Así, primero convertimos el valor del diámetro de la moneda a Å
13 mm · (10-3 m/1mm)(1 Å/10-10m)=1,3 ·108Å
1,3 ·108Å · (1 átomo de cobre/2,6 Å)=5,0·107átomos de Cu.
Esto es, 50 millones de átomos de cobre estarían en fila sobre el diámetro de una
moneda de 2 céntimos de euro.

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JOSEPH JOHN THOMSON (1856-1940)


Científico británico galardonado con el Premio Nobel de Física en 1906 y descubridor
del electrón, de los isótopos, e inventor del espectrómetro de masa.
Demostró que los rayos catódicos estaban constituidos por partículas negativas cuya
naturaleza era independiente del gas encerrado en el tubo.
Thomson determinó la relación carga/masa de estas partículas.

Q C
 1,76 1011
m kg

EUGEN GOLDSTEIN (1850-1930)


En 1886, descubrió que los tubos de descarga de cátodo perforado, además de los
rayos catódicos, también emiten una luz al final del cátodo. Debido a que estos últimos
rayos pasan a través de los agujeros, o canales, en el cátodo, recibieron el nombre de
rayos canales. Están compuestos de iones positivos, cuya identidad depende de la de
gas residual en el interior del tubo.

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JAMES CHADWICK (1891-1974)


Físico y químico británico. En 1935 recibió el Premio Nobel por el descubrimiento del
neutrón.

En 1932 estudió el "bombardeó" de átomos del


elemento berilio con rayos alfa (α), y observó que
se desprendía un tipo de partículas de masa casi
igual a la del protón, pero que no eran desviadas ni
por un campo eléctrico ni por un campo
magnético. Se trataba de partículas sin carga.
Chadwick llamó a estas partículas neutrones, y su
descubrimiento permitió explicar la composición
del núcleo del helio.

mneutrón  1,675 1027 kg

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Modelo planetario del átomo

• Un modelo atómico es una representación de la estructura del átomo que trata de


explicar su comportamiento y propiedades. A lo largo de la historia han existido
distintos modelos atómicos. Algunos de ellos son los siguientes:
– Modelo de Dalton
– Modelo de Thomson
– Modelo de Rutherford

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JOHN DALTON (1766-1844)

La teoría atómica de la materia de Dalton (1803-1808) se resume en tres postulados:

1. Cada elemento químico se compone de partículas diminutas e indestructibles


denominadas átomos. Los átomos no pueden crearse ni destruirse durante una
reacción química.

2. Todos los átomos de un elemento son semejantes en masa (peso) y otras


propiedades, pero los átomos de un elemento son diferentes de los del resto de los
elementos.

3. En cada uno de sus compuestos, los diferentes elementos se combinan en una


proporción numérica sencilla: así por ejemplo, un átomo de A con un átomo de B
(AB), o un átomo de A con dos átomos de B (AB2).

MODELO DE THOMSON
1904, El átomo está formado por un conjunto de electrones incrustados en una masa
esférica de densidad uniforme y carga positiva, de manera que el conjunto es neutro y
estable.
Según el modelo de THOMSON:
• Los rayos catódicos están constituidos por los electrones de los átomos.
• Los rayos canales están constituidos por el resto positivo que queda al
desprenderse el electrón.

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EXPERIENCIA DE RUTHERFORD
En 1913, H. GEIGER Y E. MARSDEN repitieron el experimento de THOMSON bombardeando
láminas de Au con partículas . Observaron tres comportamientos:
• La inmensa mayoría de las partículas  atravesaban la lámina.
• Algunas partículas  eran desviadas.
• Muy pocas partículas  (0,005 %) rebotaban contra la lámina.
Estudiando el % de partículas  que eran desviadas y las direcciones, se pudo calcular
el volumen que ocupaba el núcleo dentro del átomo y el valor de su carga positiva.

Estos resultados no se explicaban con el modelo de Thomson, ya que si el átomo


era una masa homogénea todas las partículas alfa deberían tener un
comportamiento uniforme.

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MODELO ATÓMICO DE RUTHERFORD


• Un núcleo central, que contiene los
protones y neutrones
• Una corteza, formada por los
electrones, que giran alrededor del
núcleo en órbitas circulares, de
forma similar a como los planetas
giran entorno al Sol.
• El átomo es eléctricamente neutro.

Los elementos químicos


• Los átomos están formados por un núcleo (formado por protones y neutrones), de
tamaño reducido y cargado positivamente, rodeado por una nube de electrones, que
se encuentran en la corteza.
• El número de protones que existen en el núcleo, es igual al número de electrones que
lo rodean. Este número es un entero, que se denomina número atómico y se designa
por la letra, "Z".
• La suma del número de protones y neutrones en el núcleo se denomina número
másico del átomo y se designa por la letra, "A".
• El número de neutrones de un elemento químico se puede calcular como A-Z, es decir,
como la diferencia entre el número másico y el número atómico.

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Cada elemento químico se caracteriza por el número de protones de su núcleo, que se


denomina número atómico (Z). Así, el hidrógeno ( 1H) tiene un protón, el carbono ( 6C)
tiene 6 protones y el oxígeno ( 8O) tiene 8 protones en el núcleo.
El número de neutrones del núcleo puede variar. Casi siempre hay tantos o más neutrones
que protones. La masa atómica (A) se obtiene sumando el número de protones y de
neutrones de un núcleo determinado.
Un mismo elemento químico puede estar constituido
por átomos diferentes, es decir, sus números atómicos
son iguales, pero el número de neutrones es distinto.
Estos átomos se denominan isótopos del elemento en
cuestión. Isótopos significa "mismo lugar", es decir,
que como todos los isótopos de un elemento tienen el
mismo número atómico, ocupan el mismo lugar en la
Tabla Periódica.
Por tanto:
• Si a un átomo se le añade un protón, se convierte
en un nuevo elemento químico.
• Si a un átomo se le añade un neutrón, se convierte
en un isótopo de ese elemento químico.

Alterando los átomos

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Los iones son átomos que han átomo ganado o perdido electrones. SI tienen carga
positiva se llaman cationes y si tienen carga negativa aniones.

No todos los átomos de un elemento dado tienen la misma masa. La mayoría de los
elementos tiene dos o más isótopos, átomos que tienen el mismo número atómico, pero
diferente número másico. Por lo tanto la diferencia entre dos isótopos de un elemento es
el número de neutrones en el núcleo.
En un elemento natural, la abundancia relativa de sus isótopos en la naturaleza recibe el
nombre de abundancia isotópica natural.
La nube de carga electrónica constituye casi todo el volumen del átomo, pero, sólo
representa una pequeña parte de su masa. Los electrones, particularmente la masa
externa determinan la mayoría de las propiedades mecánicas, eléctricas, químicas, etc., de
los átomos, y así, un conocimiento básico de estructura atómica es importante en el
estudio básico de los materiales de ingeniería.

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Masas atómicas de los elementos


La denominada masa atómica de un elemento es una media de las masas de sus isótopos
naturales ponderada de acuerdo a su abundancia relativa.
• A = masa atómica del elemento natural, la que figura en la tabla periódica.
• Ai = masa atómica de cada isótopo.
• Xi = porcentaje de cada isótopo en la mezcla.

𝑨𝒊 ∙ 𝒙𝒊
𝑨=
𝟏𝟎𝟎

La unidad patrón se llama unidad de masa atómica (uma). Su símbolo es u.


La unidad de masa atómica corresponde a la doceava parte del átomo de carbono 12.
La masa del átomo de hidrógeno es prácticamente 1 por lo que no hay gran diferencia al
utilizar este valor o la doceava parte del átomo de carbono 12.

Ejemplo:
La plata natural está constituida por una mezcla de dos isótopos de números másicos 107 y
109. Sabiendo que abundancia isotópica es la siguiente: 107Ag =56% y 109Ag =44%. Deducir
el peso atómico de la plata natural.

Ejemplo:
Determinar la masa atómica del galio, sabiendo que existen dos isótopos 69Ga y 71Ga, cuya
abundancia relativa es, respectivamente, 60,2% y 39,8%. Indica la composición de los
núcleos de ambos isótopos sabiendo que el número atómico del galio es 31.

Masa atómica = 69 · 0,602 + 71 · 0,398 = 69,7 u


Núcleo del 6931Ga: 31 protones y 38 neutrones (69 - 31)
Núcleo del 7131Ga: 31 protones y 40 neutrones (71 - 31).

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Metales y no metales
• En función de sus propiedades, los elementos químicos se clasifican en metales y
no metales.

Metales No metales
Brillo Sí No

Estado físico a Tª ambiente Sólidos, excepto Hg Sólidos, líquidos y gases

Temperatura de fusión Alta Baja

Temperatura de ebullición Alta Baja

Conductores de calor Sí No

Conductores de electricidad Sí No

Abundancia de los elementos

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La tabla periódica
• La tabla periódica de los elementos es una disposición de los elementos químicos
en forma de tabla, ordenados por su número atómico (número de protones), por
su configuración de electrones y sus propiedades químicas.
• Este ordenamiento muestra tendencias periódicas, como elementos con
comportamiento similar en la misma columna.
• Las filas de la tabla se denominan períodos y las columnas grupos. Algunos grupos
tienen nombres. Así por ejemplo el grupo 17 es el de los halógenos y el grupo 18
el de los gases nobles.
• La tabla también se divide en cuatro bloques con algunas propiedades químicas
similares.
• La tabla periódica proporciona un marco útil para analizar el comportamiento
químico y es ampliamente utilizada en química y otras ciencias.

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Baterías eléctricas, lentes de telescopios y


Litio
cerámicas.
Células fotoeléctricas, refrigerantes, lámparas
Alcalinos Sodio
de alumbrado público.

Potasio Células fotoeléctricas.

Placas de rayos X, hardware, reactores


Berilio
nucleares.
Envases de bebidas, flashes fotográficos,
Magnesio
componentes del automóvil.
Alcalinotérreos
Purificador de metales, productos lácteos,
Calcio
medicamentos.
Pirotecnia, recubrimiento de conductores
Bario
eléctricos.

Hierro Productos siderúrgicos. El acero lo forma con el carbono.


Aleaciones para turbinas de aviones, recubrimientos
Cobalto resistentes a la corrosión, catálisis del petróleo,
pigmentos, radioterapia, secante de pinturas.
Acero inoxidable, baterías recargables, robótica,
Níquel
acuñación de monedas.
Elementos
Cables eléctricos y telefónicos, radiadores y frenos de
de
Cobre coches, catenarias de trenes, monedas, tuberías de
transición agua.
Protector contra la corrosión. Industria aeroespacial y de
Cinc
ordenadores.
Plata Monedas, orfebrería, medicina, industria fotográfica.
Cadmio Baterías, reactores nucleares.
Mercurio Espejos, termómetros, lámparas, explosivos.

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Boro Industrias aeroespaciales y pirotécnicas.


Térreos
Espejos de telescopios, carpintería metálica,
Aluminio
embalaje de alimentos, combustible cohetes.

Aceros, reactores nucleares, medicina, fibras


Carbono
poliméricas, datación radiométrica.

Carbonoideos Silicio Fabricación de chips, siliconas, cerámicas.

Estaño Protector de metales, obtención bronce.

Plomo Recubrimiento de cables, pigmentos.

Nitrógeno Fabricación de amoníaco y atmósferas inertes.


Nitrogenoideos
Fósforo Raticidas, cerillas.

Propulsión cohetes, soldadura, fabricación de acero,


Oxígeno
medicina.
Anfígenos
Azufre Fabricación de pólvora, fungicidas, vulcanizado del caucho.

Flúor Plásticos, semiconductores, medicina.

Cloro Plásticos, fármacos, insecticidas, colorantes.


Halógenos
Bromo Síntesis de antidetonante de gasolina.

Iodo Medicinas y colorantes.

Helio Criogenia, reactores nucleares, láseres.


Gases nobles
Neón Tubos luminosos, criogenia, láseres.

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