INFORME DE AUDITORIA

Capítulo I
Aspectos Preliminares

1.1. Propósito u objetivo de la auditoría

De acuerdo con el manual de procedimientos y manual de organización y

funciones del Restaurante Bahía S.A. se procedió a realizar una auditoria
funcional con el propósito de evaluar el área de marketing a fin de ayudar
a la empresa con respecto al eficiente desarrollo de sus actividades.

1.2. Alcance

• ÁREAS AUDITADAS: Área de Marketing

• PERIODO AUDITADO: Periodo 2019-2020
 TIPO DE ANÁLISIS: Selectivo

1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo general

 Evaluar al área de marketing con el propósito de ayudar a la

empresa restaurante bahía con respecto al eficiente desarrollo
de sus actividades

1.3.2. Objetivo específico

 Verificar las funciones y actividades de todo el personal que se

desenvuelva en el área de marketing de la Empresa Restaurante
Bahía.

 Establecer conclusiones y recomendaciones oportunas a partir

del desarrollo de un informe correspondiente a la auditoria que
se ejecute.

1.4. Enfoque

Se enfoca en el desempeño del personal y la idoneidad de los puestos

dentro del área de marketing.

1.5. Métodos, Procedimientos y Técnicas

La auditoría se realizó de acuerdo con Normas Generales de Auditoría de

Estado, se aplicaron entrevistas, cuestionarios y observación del
desenvolvimiento de parte del personal del área de Marketing
 Capítulo II
Características Generales

2.1. Datos de la empresa

 Razón social: Restaurante Bahía S.A.

 Tipo de empresa: empresa privada dedicada al rubro de elaboración de
alimentos
 Dirección legal: Calle Ucayali Nº 119 - San Miguel
 Número telefónico: 998135471
 Correo electrónico: reservas@restaurantebahiaperu.com

2.2. MISIÓN:

Ofrecer a nuestros clientes productos alimenticios de calidad, nutritivos y saludables;

en un ambiente agradable. Contamos con un equipo humano competente,
comprometido en proporcionar excelente servicio y satisfacción, generando desarrollo
económico social al país y a la empresa.

1.3. VISIÓN:

Ser reconocidos como un restaurante de prestigio de comida marina y criolla, en

donde nuestro compromiso principal es crear experiencias agradables al paladar de
nuestros clientes.

3. Capítulo III – Resultados de la Auditoría.

4. Capítulo IV – Disposiciones Finales.