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Dialnet IdentificacionEquinaIII 5997839 PDF
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equina III
Continuando con los métodos que se siguen para definir la identidad de un ejemplar,
después de haber visto en capítulos anteriores los caracteres naturales y artificiales
exterioristas, nos centraremos a continuación, independientemente de la finalidad para
la que sean obtenidos, en la identificación de caracteres naturales no exterioristas, los
caracteres genotípicos, inherentes al material genético.
LA IDENTIFICACIÓN no
EXTERIORISTA DE LOS
CARACTERES NATURALES
Esta identificación se basa en el polimorfismo
de base genética, partiendo de los caracteres de
naturaleza genética que poseen los animales desde
su nacimiento y que se mantienen inalterables a
lo largo de su vida sin que se vean afectados por
factores externos. Se denominan marcadores
genéticos y tienen gran valor específico, dado que
son constantes, permanentes e inmutables, pero
no suelen utilizarse en la práctica ganadera ya que
son laboriosos y costosos de recoger y sobre todo,
cuestionables desde el punto de vista económico.
Se presentan en distintos líquidos y estructuras
orgánicas, así como en el ADN. Son detectables a
partir de pruebas inmunológicas o bioquímicas, y
presentan variabilidad de base genética (alelos entre
individuos), de ahí el nombre de polimorfismo
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genético.
La identificación no exteriorista de los caracteres
naturales se basa en el estudio de los grupos
sanguíneos, los alotipos, el polimorfismo bioquímico,
el Sistema Mayor de histocompatibilidad y el ADN.
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Los grupos sanguíneos del análisis de una muestra de sangre durante toda
Hay pocos laboratorios que determinen los su vida y todas las veces que se estime conveniente.
grupos sanguíneos, lo que supone ser un asunto Se calcula que el número de tipos sanguíneos
costoso y de esfuerzo añadido. Los grupos distintos en el equino sobrepasa el billón. Es por esto
sanguíneos, en el caso del caballo hasta treinta, se que la posibilidad que dos caballos seleccionados al
deben a una serie de proteínas con marcado carácter azar tengan el mismo tipo de sangre es tan remota
antigénico (se evidencian en laboratorio mediante que puede considerarse imposible, a no ser que se
pruebas de aglutinación o hemólisis) que se trate de gemelos idénticos.
encuentran en la membrana externa de los eritrocitos, Por lo anterior, se considera que el tipo sanguíneo
también llamados glóbulos rojos o hematíes, células de un equino puede compararse a la huella digital
encargadas del transporte del oxígeno a los tejidos y del hombre, y cuando se utiliza junto con los datos
que son los elementos más numerosos de la sangre. del animal como sexo, color, edad y marcas naturales
El equino nace con un tipo sanguíneo que no puede o adquiridas, se logra una identificación completa.
ser alterado en ninguna forma por lo que, una vez Esta connotación nos dirige hacia la posibilidad
que este tipo sanguíneo ha sido determinado, el de obtener resultados extremadamente veraces
animal puede ser identificado positivamente a través en la verificación de la paternidad de los caballos
basándose en el principio de exclusión
genética, es decir, establecer que
cierto animal no puede ser padre o
madre del potrillo en cuestión. A
partir del análisis de los datos,
se buscan aquellos factores
presentes en el potrillo y que
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Genética cualitativa en la cría de animales
Sistemas de las proteínas de la sangre en el caballo
Proteína / enzima Locus Fuente Número de alelos
Transferrina Tf suero 10
Albúmina Al suero 3
Esterasa Es suero 7
Prealbúmina Pr suero 8
Prealbúmina Xk suero 3
Postalbúmina Pa suero 2
Hemoglobina Hb glóbulos rojos 2
Anhidrasa carbónica CA glóbulos rojos 5
6-fosfogluconato deshidrogenasa PGD glóbulos rojos 3
Fosfoglucomutasa PMG glóbulos rojos 3
Fosfohexosa isomerasa PHI glóbulos rojos 3
Ácido fosfatasa AP glóbulos rojos 2
Catalasa Cat glóbulos rojos 2
NADH diaforasa Dia glóbulos rojos 2
Adaptado de Sandberg (1974), “Proc. 1st World Congress on Genetics Applied to Livestock Production”, vol. 1, págs. 253-365.
selección inicial de las ganaderías, aunque una cemos por relacionar la nomenclatura de los genes
elevada consanguinidad producirá, muy proba- que determinan el color del caballo y la designación
blemente, individuos con baja fertilidad debido a de sus símbolos:
la aparición de deletéreos y escasa heterocigosis, “A” (Agoutí): Determina la modificación para el
en función de que sea una consanguinidad ligera pelaje básico, generalmente el negro.
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“B” (Black): Controla la calidad alelo a presenta la exclusión total
de la repartición de los gránulos de la feomelanina por lo que el
de eumelanina. individuo homocigótico será
“C” (Condition): Es el res- homogéneo en la capa (color
ponsable de la formación negro).
de melanina. Gen “B”
“D” (Dilution): Determina Presenta dos variantes o alelos,
el reparto de melanina por el B y b, que controlan la calidad
pelo. de la repartición de los gránulos
“E” (Extensión): Influye en la restric- de eumelanina, no su cantidad total. El
ción y extensión. alelo B propicia gránulos de pigmentos alargados
que retienen toda la longitud de onda de la luz (color
“P” que determina la dilución de los ojos rosas. negro). El alelo b propicia que los gránulos sean más
Veámoslos con detalle: esféricos y no absorben toda la longitud de onda de la
Gen “A” luz (color marrón). Dependiendo de si el individuo es
Presenta cuatro variantes o alelos, A+, A, at y a, homocigótico (BB) o heterocigótico (Bb) presentará
prevaleciendo la dominancia según el orden descrito. crines negras tanto en negros como en castaños. En el
El alelo A+, dominante, provoca que la eumelanina caso del carácter recesivo (bb) tendrá el mismo color en
se concentre en el dorso, espalda, cruz extremidades todo el cuerpo (alazán).
por lo que el animal que lo porta tendrá apariencia Gen “C”
de rojiza a amarillenta con cola y crin negra y raya de La producción de melanina depende de la exis-
mula, banda dorsal y cebraduras. El alelo A, permite tencia de la tiroxinasa. Si no existe esta enzima no
la apariencia rojiza a amarillenta y oscurece las hay producción, por lo que estamos ante un albino.
extremidades (animales de capa castaña). El alelo at, En el caso del caballo, el homocigoto cc es letal, por
su efecto es semejante al anterior pero menos intenso lo tanto, solamente existe la despigmentación en el
(animales de capa castaño oscuro). Por último, el heterocigoto Cc.
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al resto de los de su especie,
especialmente cuando la prác-
tica zootécnica demanda una
mayor precisión, fiabiidad y
permanencia, como en el caso
de ejemplares de razas puras
que adquieren en el mercado
una alta cotización. No dejan
de ser posibles herramientas
en los estudios etnológicos,
en la producción, el avance
científico o el orden jurídico,
que completan más sustan-
cialmente a los métodos de
identificación exterioristas, que
por ende, son los más utiliza-
dos en el ámbito común.
Los análisis genéticos en
principio pueden llevarse cabo
a partir de cualquier tejido del
animal. Esto ofrece la ventaja
de poder realizarse a partir de
pelos. Aproximadamente en-
tre 20 y 30 pelos son suficien-
tes para realizar la determi-
nación. Este tipo de muestra
puede incluso ser enviada al
laboratorio por correo postal
para su análisis. Cariotipos del caballo: semental (superior) y yegua (inferior), según Hsu y Bernirschke, 1967.
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BIBLIOGrAFÍA IMPRESA
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SAÑUDO Astid, Carlos. Manual de diferenciación racial: manual para la comprensión y diferenciación racial de las especies ganaderas (mamíferos).
Zaragoza: Servet, D.L. 2008.
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BIBLIOGRAFÍA ELECTRÓNICA
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(doctor) [en línea]. Universidad de Córdoba, Facultad de Veterinaria, [s.d.]. [Consulta 8 mayo 2017]. Disponible en: http://helvia.uco.es/xmlui/
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UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA. Tema 4: Identificación animal: concepto, importancia y tipos. Identificación por caracteres morfológicos.
Identificación por caracteres fanerópticos. Identificación basada en el polimorfismo de base genética. Identificación por marcas o signos artificiales.
La reseña: normativa. Tipos de reseña. Ficha zootécnica. Valoración exteriorista. Concepto de belleza, defecto, tara y vicio. [en línea]. [Consulta
el 8 mayo 2017] Disponible en: http://www.uco.es/organiza/departamentos/prodanimal/economia/aula/img/pictorex/30_07_08_Tema4.pdf.
ESCALADA Fuentes [et al]. Identificación y registro de équidos [En línea]. [Consulta el 11 mayo 2017]. Disponible en: http://www.equisan.com/
images/pdf/idenregisequi.pdf
GLOSARIO
Antígeno: todas las sustancias que pueden ser reconocidas por el sistema inmunitario del organismo y desencadenar una respuesta defensiva,
generando la creación de anticuerpos. Generalmente son proteínas o polisacáridos.
Anticuerpos séricos: proteínas defensivas del organismo (Inmunoglobulinas) que se encuentran de forma soluble en la sangre.
Estudios etnológicos: estudio de las diferentes razas, origen, evolución y relaciones.
Alelos: cada una de las formas alternativas de un gen, que se diferencian en su secuencia y que se pueden manifestar en modificaciones concretas de
las funciones de ese gen. Es una variante de la secuencia del ADN en un determinado lugar del cromosoma.
Cromosomas: cada una de las estructuras, formadas por ADN y proteínas, que contienen la mayor parte de la información genética de un individuo.
Gen: es la unidad de almacenamiento de información genética y unidad de la herencia genética, pues transmite esa información a la descendencia.
Los genes se disponen a lo largo de los cromosomas y ocupan en ellos una posición determinada llamada locus. Los genes están localizados en
los cromosomas, en el núcleo celular.
Genoma: es el conjunto de genes de una especie.
Filogenética: es la parte de la biología evolutiva que se ocupa de determinar la relación de parentesco entre las especies, utilizando matrices de
información de moléculas de ADN y de morfología.
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