Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
SEMANA N° 08
CURSO: FISICOQUÍMICA
TEMA : Termoquímica
DOCENTE: Mg. JORGE ANTONIO DELGADO SOTO
Pág.
1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................ 3
3. DESARROLLO ................................................................................................................................................ 3
3.6. Calor absorbido por reacciones a presión constante o volumen constante .................................................. 8
3.13. Efecto de la temperatura sobre la entalpía de reacción Ecuación de Kirchhof (1858) ............................ 15
5. GLOSARIO .................................................................................................................................................... 22
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 2
1. INTRODUCCIÓN.
La mayoría de las reacciones químicas comprenden cambios de energía, actualmente, más del 90% de
la energía producida en nuestra sociedad provienen de reacciones químicas, principalmente de la
combustión del carbón, de los productos del petróleo y del gas natural.
La termoquímica estudia las relaciones entre las reacciones químicas y sus cambios de energía La
termoquímica como parte constituyente de la termodinámica resulta importante ya que interviene en
los diferentes mecanismos donde exista la producción de energía.
En la carrera de ingeniería forestal la vamos a encontrar formando parte de proceso como la
combustión y carbonización de madera, ya que permiten establecer las entalpías generadas.
2. CONTENIDO TEMÁTICO
• Termoquímica
• Aplicaciones de la termoquímica
• Entalpía molar de formación
• Entalpía de combustión
• Entalpía de solución
• Entalpía de hidratación
3. DESARROLLO
3.1. Termoquímica
La termoquímica es una parte de la fisicoquímica que trata de los cambios térmicos asociados a las
transformaciones químicas y físicas. Su objetivo es la determinación de las cantidades de energía
calorífica cedida o captada en los distintos procesos y el desarrollo de métodos de cálculo de dichos
reajustes sin recurrir a la experimentación. (Maron y Prutton, 1993, p. 143).
3.2. Importancia
Desde un punto de vista práctico es esencial conocer si en una reacción específica hay absorción o
desprendimiento de calor y en qué proporción a fin de ayudar su remoción o de suministrar el que sean
necesario. Resulta imperioso estudiar la determinación experimental de los calores de reacción, tanto
como los principios termodinámicos para evaluar los cambios sin recurrir a la experiencia. Las
unidades de energía más generales son la caloría, el julio y la kilocaloría que vale 1000 calorías.
(Maron y Prutton, 1993, p. 143).
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 3
3.3. Ecuaciones termoquímicas.
El calor asociado con un proceso depende no sólo de si el cambio se efectúa a volumen o presión
constante, sino también de las cantidades de sustancia consideradas, su estado físico, temperatura y
presión.
La cantidad de calor obtenida en una reacción depende de la cantidad de sustancia que intervino en
ella. Así cuando 1 gramos de metano se queman en oxígeno para producir dióxido de carbono, se
desprenden 802 kJ, mientras que cuando son dos gramos, el calor desprendido es doble y así
sucesivamente. En vez de especificar la cantidad de calor producido por gramo de sustancia, es usual
hacerlo para una reacción particular, es decir:
𝐶𝐻4 + 2𝑂2 → 𝐶𝑂2 + 2𝐻2𝑂 ∆𝐻 = −802 𝑘𝐽
∆𝐻 = 𝐻(𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠) − 𝐻(𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠)
∆H para la reacción dada viene definido por la diferencia de entalpía de 1 mol de CO 2 más 2 moles
de H2O menos 1mol de CH4 más 2 moles de O2 líquida.
En este caso ∆H es negativo, la suma de los contenidos de calor de los reactivos debe exceder la de
los productos en 802 kJ, y en consecuencia cuando se forma 1 mol de CO 2 y 2 moles de H2O a partir
de CH4 y O2 la cantidad de calor es desprendida. Por el contrario, si deseamos invertir la reacción, es
decir, si se busca la descomposición de una mol de CO2 y 2 moles de H2O, la suma de los contenidos
caloríficos de 1os productos excede al de los reactivos en la misma cantidad y sería necesario la
absorción de 802 kJ para efectuar dicha reacción. Es evidente, por ese motivo, que una vez que se
conoce el valor de AH de una reacción particular, se deduce también el del proceso contrario. (Pons,
1985, p.126)
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 4
Ley de Hees
Fue descubierta en 1836 por Hess, también se le denomina Ley de la Suma Constante de Calor,
Establece que, si se efectúa una reacción en una serie de etapas, ΔH para la reacción será igual a la
suma de los cambios de entalpía para las etapas individuales.
Por ejemplo, en las siguientes reacciones:
𝐶𝐻4(𝑔) + 2𝑂2(𝑔) → 𝐶𝑂2(𝑔) + 2𝐻2𝑂(𝑔) ∆𝐻25°𝐶 = −802 𝑘𝐽
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 5
intervención de una energía extraña, tiende a producir el cuerpo o cuerpos en la formación de los
cuales se libera mayor cantidad de calor.
Este principio es incorrecto ya que Berthelot afirmaba que el calor desprendido en una reacción es
una medida de la “afinidad” de las sustancias reaccionantes, lo que es erróneo, pues ciertas reacciones
endotérmicas son viables.
Aplicaciones de las relaciones termodinámicas en termoquímica
Se sabe que la expresión matemática del primer principio de la termodinámica es el siguiente:
∆𝐸 = 𝑞 + 𝑊
Para cambios de estado a volumen constante, el incremento de energía interna viene dada por:
∆𝐸 = 𝑞𝑉 El
incremento de entalpía a presión constante es:
∆𝐻 = 𝑞𝑝
La energía y la entalpía son puntuales, los cambios en estas funciones dependen del cambio de estado,
siendo determinadas cabalmente por los estados iniciales y finales. Así en toda reacción química se
tendrá lo siguiente:
∆𝐸 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 = 𝐸 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − 𝐸 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 ∆𝐻
𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 = 𝐻 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − 𝐻 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
3.5. Ecuaciones de capacidad calorífica.
Quedando:
Cp se expresa como una función de la temperatura antes de realizar la integración, excepto para las
pocas sustancias en las cuales sus capacidades caloríficas no cambian con la temperatura, tales como
los gases monoatómicos que tienen capacidades caloríficas molares de Cv= 3y Cp = 5. Ahora, la
diferencia entre las capacidades caloríficas molares, sea si la molécula posee uno o varios átomos da
la relación siguiente:
𝐶𝑝 − 𝐶𝑣 = 𝑅
Las capacidades caloríficas molares de los gases diatómicos son más altas que aquellas de los
monoatómicos y aumentan con la elevación en la temperatura. Para una solución aproximada de
problemas se puede tomar sus capacidades caloríficas molares variando con la temperatura absoluta
Kelvin la da la fórmula:
𝐶𝑝 = 6.5 + 0.001𝑇
Para el O2, N2, H2, CO, HCl, HBr, HI, NO y cualquier gas diatómico o mezcla de gases diatómicos,
excepto los halógenos, a una presión moderada y en la variación de temperaturas de 300 a 2000K.
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 6
Esta ecuación da el calor absorbido con un error del 2 al 5%Otras aproximaciones son:
Tabla 1:
Capacidades caloríficas
Especies químicas Ecuaciones de capacidad calorífica a Rango de temperatura (K)
presión constante
(Cp)
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 7
En la cual los coeficientes a, b y c, son constantes propias de cada sustancia. Las ecuaciones citadas
son válidas para temperaturas entre 200 y 1500K y resulta Cp en las unidades de calorías por mol y
grados Kelvin. Para tener las ecuaciones en unidades SI: julio por mol y kelvin, multiplicar los
valores de los coeficientes por 4.184 j/cal. (Pons, 1985, p.135)
3.6. Calor absorbido por reacciones a presión constante o volumen constante
Cuando en un vaso abierto se coloca un sistema reaccionante y se va generando un gas éste debe
empujar a la atmósfera, es decir hacer un trabajo, Al contrario, si la reacción hubiera sido hecha en
una bomba calorimétrica carrada, se habría creado una presión debida al exceso de gas generado,
pero no se hubiera realizado trabajo. El trabajo hecho es P∆V en el primer método, en el que se
desprende el exceso de gas a la presión constante de la atmósfera y cero en el método a volumen
constante. Una cantidad de calor equivalente a este trabajo hecho por el sistema, es absorbida en el
proceso a volumen constante, pero ninguna a volumen constante. El calor total absorbido durante la
reacción a presión constante es ∆H; pero, desde que no se hace ningún trabajo por la reacción que
tiene lugar a volumen constante, su calor absorbido es ∆E. Por definición, estas cantidades difieren
una de otra por ∆(PV), esto es:
∆𝐻 = ∆𝐸 + ∆(𝑃𝑉)
= (𝑃𝑉)2 − (𝑃𝑉)1
= (𝑛𝑅𝑇)2 − (𝑛𝑅𝑇)1
Es el incremento de entalpía cuando se forma una mol de compuesto, a partir de sus elementos, y
esto ocurre a presión constante
La entalpía de un elemento o compuesto, tiene significado únicamente cuando se compara con alguna
referencia o “estado normal”, es decir a 1 atm de presión y 25°C, con las sustancias en su estado
físico y forma estable bajo esas condiciones.
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 8
La entalpía de un elemento o compuesto, tiene significado únicamente cuando se compara con alguna
referencia o “estado normal”, es decir a 1 atm de presión y 25°C, con las sustancias en su estado
físico y forma estable bajo esas condiciones.
La entalpía molar de la sustancia elemental es cero en su estado “estable” a 1 atm de presión y 25°C.
Veamos como obtenemos la entalpia de la reacción:
Tabla 3:
Calores tipo de formación de compuesto a 25°C
Como la entalpía molar de la sustancia elemental es cero, la entalpía de reacción, por la cual el
compuesto se forma a partir de sus elementos, es igual a la entalpía normal de la formación del
compuesto. Como resultado, algunos autores usan el símbolo ∆H f°, para esta entalpía normal de
formación (Maron y Prutton, 1993, p.151)
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 9
solo carbono, hidrógeno y oxígeno, la información suplementaria necesaria es el calor de formación
del dióxido de carbono y del agua líquida que son los productos finales de oxidación de tales
compuestos. E1 método de cálculo se ilustra con los datos sobre la combustión del propano. Si éste
es gas tenemos:
Tabla 4.
Calores de combustión
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 10
Así, por la adici6n de un grupo CH2 a la cadena normal de hidrocarburos saturados parafínicos, el
incremento en ∆Ho de combustión es aproximadamente 157,000 calorías. Regularidades parecidas
se han observado en otros agrupamientos y ligaduras, no sólo en los calores de combustión sino
también en los de formación. Como puede anticiparse, los incrementos térmicos varían con la
naturaleza del grupo y el carácter del enlace. (Maron y Prutton, 1985, p.1993)
Una medida de la estabilidad de una molécula es el valor de su Energía de Enlace, cuanto más unidos
estén los átomos en una molécula, mayor será el valor de la energía de enlace.
Se puede definir como energía de enlace, a la energía necesaria para romper un enlace específico de
un mol de moléculas al estado gaseoso.
Cuando se forma un mol del mismo tipo de moléculas a partir de átomos gaseosos, la magnitud de la
energía es igual, pero de signo contrario, esto es, se libera energía.
En una reacción química los reactantes reacciona entre sí y producen productos. Esto ocurre porque
los enlaces de cada una de las sustancias que constituyen los reactantes, deben romperse para
rearreglarse y dar paso a la formación de nuevos enlaces, éstos nuevos enlaces formarán los productos
de la reacción
Siempre que se quiera romper enlaces tendremos que suministrar energía (valores positivos),
mientras que siempre la formación de nuevos enlaces liberará energía. La energía necesaria para
romper el enlace H-H será:
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 11
4𝐻(𝑔) → 2𝐻2(𝑔) ∆𝐻25°| °𝐶 = −208 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑆𝑢𝑚𝑎𝑚𝑜𝑠
La energía de enlace C-H en el CH4 será la cuarta parte del negativo del valor último, ósea 398/4 =
99.5 kcal. (Pons, 1985, p.148)
Tabla 5:
Energía de enlace a 25°C, en Kcal/mol
La mayoría de sólidos líquidos y gases se disuelven en el agua con desprendimiento de calor, son
muy pocas las que se disuelven con absorción de calor. La Regla de Hildebrand indica que cuando
un soluto sólido se disuelve en un solvente que es químicamente bastante similar y no hay
complicaciones de ionización y solvatación o solvólisis, es decir combinación con el solvente, el
calor de solución es aproximadamente igual al calor de fusión del soluto. Entonces estas sustancias
se disuelven en el agua con absorción del calor. Por lo tanto, es de esperarse que una cantidad extra
de calor sería siempre absorbida para vencer las atracciones entre las moléculas o iones del soluto
sólido.
Pensemos en la disolución del cloruro de sodio, donde el enrejado cristalino del cloruro de sodio, que
contiene iones positivos de sodio e iones negativo de cloro, se atraen fuertemente unos a otros. La
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 12
energía necesaria para separarlos, es tan grande que solventes no polares como el benceno o el
tetracloruro de carbono, no disuelven al cloruro de sodio, pero un solvente como el agua de alta
constante dieléctrica y momento dipolar grande tiene una gran atracción por los iones sodio y cloro
y los solvata con una gran cantidad de calor. El hecho que no sea tangible el calor es debido a que
las rupturas de los cristales del cloruro de sodio absorben calor casi imperceptible, este es
cercanamente igual al calor desprendido, la diferencias de ambos es casi igual a cero y solo se
presenta un ligero calentamiento o enfriamiento. El caso opuesto es que se desarrolle calor en el
proceso, lo cual significaría que, en algunas sustancias cristalizadas, el calor desprendido por
solvatación es menor que el calor gastado en el proceso de disolución o viceversa.
Los cambios de entalpía molar de solución o de mol de soluto por cantidad de solvente, varía con la
temperatura y la cantidad de solvente, esto ocurre hasta el límite que es característico de cada
sustancia. Así encontraremos tablas para sustancias que han sido referenciadas en el Circular 500 del
“National Bureau of Standarts”, USA 1952.
Tabla 6:
Entalpía molar de solución de 1 mol de HCl(g) en agua a 25°C
n1 ∆H298, kcal n1 ∆H298, kcal n1 ∆H298, kcal
1 -6.27 5 -15.31 100 -17.66
2 -11.67 10 -16.61 200 -17.74
3 -13.59 20 -17.16 1000 -17.85
4 -14.63 50 -17.52 Límite -17.96
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 13
3.11. Entalpía de hidratación.
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 14
3.12. Termoneutralidad de soluciones salinas
Como las sales de los ácidos y bases fuertes se consideran totalmente ionizadas, cabe esperar que si
se mezclan soluciones de tales sales sin que se produzca una interacción química el efecto calorífico
resultante debe ser cero. Así, por ejemplo, cuando se mezcla una solución diluida de nitrato de potasio
con otra de bromuro sódico resulta:
Como los productos y reactivos son idénticos, no cabe esperar un cambio térmico y cualquier ligera
variación debe relacionarse a la dilución de la mezcla. Este principio según el cual las soluciones
diluidas de las sales neutras de los ácidos y bases fuertes pueden mezclarse sin absorción o
desprendimiento calorífico se conoce como principio de la Termoneutralidad dc las soluciones
salinas
El efecto térmico que acompaña a todo proceso químico o físico es en general diferente a distintas
temperaturas. Es muy difícil y complejo determinar las entalpías de reacciones a temperaturas
diferentes de 25°C. La ley de la conservación de la energía nos proporciona algunas ecuaciones que
nos facilitaran el cálculo de la entalpía de una reacción con la temperatura. Se sabe que:
Esta es la ecuación de Kirchhoff, que da la velocidad del cambio de la entalpía de reacción con la
temperatura absoluta, expresada en función de las capacidades caloríficas de las sustancias que
intervienen en la reacción.
Si ∆Cp = 0, o muy pequeño, la entalpía de la reacción será independiente de la temperatura.
La integración de
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 15
Esto cuando ∆Cp constante
∆𝐻2 = ∆𝐻1 + ∆𝐶𝑝 ( 𝑇2 − 𝑇1)
Cuanto ∆Cp no es constante y se quiere evaluar un extenso intervalo de temperatura, es necesario
tener en cuenta la dependencia de las capacidades caloríficas con la temperatura.
Donde “a”, “b”, y “c” constantes, para cada una de las sustancias especificadas, sus valores los
encontramos en tablas. Si se suman las ecuaciones de cada capacidad calorífica para cada uno de los
productos y de esta suma restamos la suma que corresponde a las capacidades caloríficas de las
sustancias reaccionantes, resultará lo siguiente:
𝐶𝑝 = ∆𝑎 + ∆𝑏𝑇 + ∆𝑐𝑇2
Donde “∆a” es la suma de los valores de “a” de las ecuaciones de cada uno de los productos, menos
la suma de los valores de “a” de las ecuaciones de los cuerpos reaccionantes.
Tabla 7:
Constantes de las ecuaciones de capacidad calorífica molar de diversas sustancias
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 16
4. ACTIVIDADES Y EVALUACIONES
Actividad 1.
A continuación, se muestran una serie de problemas resueltos, leer, analizar y aplicar en la evaluación.
Problema 1: Secuencia de reacciones Ley de Hees (propuesto en el libro de Fisicoquímica de Gastón
Pons Muzzo, 1985, 4-31. Pág. 172).
Hallar la entalpía de reacción a 25°C, para la formación de agua líquida y hierro en el estado de valencia
dos:
1.
2.
3.
Solución
Invertimos 2 y la denominamos 6 (recordar que al invertir el signo de la variación de entalpía también
se invierte)
6.
Sumamos la reacción 1 más 6 y además invertimos esa reacción y la denominamos 7 (recordar que
los valores de variación de entalpía también se suman)
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 17
Finalmente, la reacción 13 la dividimos entre 2
La ecuación queda:
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 18
La fórmula indica que:
Reemplazando
La presión es constante P1 = P2
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 19
Solución
Recordemos que el estado estándar propio de una sustancia en términos prácticos es el estado en el
que el compuesto permanece estable a 25°C o 298K y 1 atm de presión. Por convención la entalpía de
los elementos químicos en estado normal es cero. Los valores de entalpía estándar de formación a
25°C o 298K y 1 atm de presión se hallan en tablas.
Aplicamos:
El calor bruto es el calor liberado si el vapor de agua que se forma por combustión se condensa para
formar agua líquida.
El calor neto es el calor liberado si el agua se conserva como vapor o gas. Éste es el valor que
usualmente interesa.
Como los valores de entalpía para la combustión son negativos la combustión del gas metano
desprende calor es exotérmica
Problema 5: Cálculo del calor de combustión a volumen constante
Calcule el calor de combustión a volumen constante del gas propano (C 3H8) a 25 °C, sabiendo que:
Para la combustión total del propano hasta anhídrido carbónico y agua líquida a la presión constante
de 1 atm y a 25°C su entalpía molar de combustión es -530.61 kcal/mol
Solución
Para el calor absorbido por reacciones a presión constante o a volumen constante, podemos aplicar la
siguiente relación:
∆𝐻 = ∆𝐸 + ∆𝑛𝑅𝑇
Acomodando la fórmula:
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 20
∆𝐸 = ∆𝐻 − ∆𝑛𝑅𝑇
Hallamos el valor de ∆E
Evaluación
1.-Hallar la entalpía de reacción o calor de reacción del etileno con el flúor
°
𝑘𝐽
∆𝐻298𝐾 𝐻2 𝑂(𝑙) = −285.9
𝑚𝑜𝑙
Calcule la variación o cambio de entalpía de la combustión de 1 mol de etanol, la reacción es:
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 21
RÚBRICA
6. GLOSARIO
Calor
Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y procede de la transformación de otras
energías; es originada por los movimientos vibratorios de los átomos y las moléculas que forman
los cuerpos Ionización
La ionización es el fenómeno químico o físico mediante el cual se producen iones, estos son
átomos o moléculas cargadas eléctricamente debido al exceso o falta de electrones respecto a un
átomo o molécula neutra
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Maron, S. y Prutton, C. (1993) Fisicoquímica p. 143 editorial. 28 impresión. Limusa S.A. Grupo
Noriega editores. Balderas- México.
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 22
Pons, G. (1985) Fisicoquímico, en la transición al SI. Curso básico. Pág. 128 al 174. Editorial San
Marcos. Lima-Perú
https://es.slideshare.net/gabriel227/termoquimica-24850225
https://quimica.laguia2000.com/general/energia-de-hidratacion
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/142-calculo-del-calor-de-reaccion-energias-
deenlace.html
SEMANA N° 08 – FISICOQUÍMICA 23
SEMANA N° 07 – FISICOQUÍMICA