ADM-374 ADMINISTRACIÓN PRODUCCION Y OPERACIONES I
EJERCICIOS DE PRODUCTIVIDAD
1. Emont y Mariel hacen tartas de manzana que venden a supermercados.
Ellas y sus tres empleados invierten 50 horas diarias para producir 150
tartas.
o ¿Cuál es su productividad?
150/50= 3
o La empresa aumenta su producción a 155 tartas por día. ¿Cuál es
ahora su productividad?
155/50= 3.10
o ¿Cuál ha sido la variación porcentual de la productividad?
Este se calcula restando el valor final del valor inicial, entre el
valor inicial * 100 ((V2 - V1)/V1) ×100
(3.10-3) /3) x 100 = 3.33
2. DIEGO, SRL se caracteriza en el mercado de mercería como el “hacedor de
satisfacciones” gracias a que supo imponer diseños sencillos pero
sumamente apreciados por la clientela la cual llama a sus prendas
simplemente “KAKITOS”. Trata de preservar su imagen a través de una
producción de calidad invariable. Sin embargo, en un lote de 2900 prendas,
producido esta semana, se encontraron 410 unidades que fueron calificadas
de segunda calidad, razón por la cual se venderán con la marca Nitkron a
un precio inferior en un 60% con relación a las “KAKITOS”. Durante dicha
producción laboraron 105 trabajadores, 40 horas. Las prendas de buena
calidad se vende a $120 cada una.
Se pide:
a) Determinar la productividad analizada desde el valor de la producción
durante dicha semana.
Número total de ventas / horas trabajadas:
410 * 48 + 2,490 * 120= 318,480
105 * 40= 4,200
Productividad: 75.83%
b) ¿De qué otros modos podría ser analizada la productividad? ¿Usted qué
piensa de ello?
Podríamos calcular la cantidad total de ventas / horas trabajadas, entre
la cantidad de trabajadores.
318,480 / 105 = 3073.14
c) ¿Cuál ha sido el rendimiento de la capacidad?
2900 / 2490= 86%
3. Ladrillos Prestes el pasado año tenia una plantilla de 50 trabajadores, cada
uno de los cuales trabajó 1.760 horas, alcanzándose un volumen de
producción de 440.000 ladrillos. Este año ha tenido una plantilla de 25
trabajadores que han trabajado el mismo número de horas que el año
pasado, y su producción ha sido de 528.000 ladrillos. Se desea analizar la
evolución de la productividad de la mano de obra de esta empresa.
Productividad año pasado: 440,000 = 5 ladrillos / horas hombre
50 * 1,760
Productividad este año: 528,000 = 12 ladrillos / horas hombre
25 * 1,760
4. La empresa Muebles LA ESQUINA S.A. se dedica a fabricar muebles de
oficina. Durante el presente año ha fabricado 50.000 muebles y su plantilla
es de 200 trabajadores. Calcular la productividad del trabajo en esta
empresa. Según las ultimas estadísticas publicadas la productividad del
sector del mueble de oficina en la zona es de 150 muebles por trabajador y
año. En base a estos datos ¿es esta empresa competitiva dentro del sector
del mueble de oficina? ¿Por qué?
5. La empresa LA BOTA S.A. se dedica a la fabricación de calzado deportivo.
Según la tecnología mas eficiente conocida sobre fabricación de calzado
deportivo se sabe que la producción del producto se puede hacer según la
siguiente función
Trabajo(L) Capital (K) Producción (Q)
(Trabajadores)
(Maquinas) (Pares de zapatos)
5 3 500
7 2 500
8 4 750
10 3 750
12 5 1.000
15 4 1.000
Con estos datos la empresa desea conocer la productividad del trabajo y del
capital para cada nivel de producción. Así como la productividad de la
empresa sabiendo que cada trabajador por día cobra $60 y cada máquina
$40 por día. El producto se vende a un precio de $2/par de zapatillas
Comentar además la función de producción de esta empresa. ¿Seria
aconsejable fabricar 700 pares/día de zapatillas utilizando 9 trabajadores y
4 maquinas? ¿Por qué? ¿Qué se entiende por una producción eficaz? ¿Qué
diferencia existe entre eficiencia técnica y económica?
6. Un agricultor, A, para cosechar una finca de 15 Hectáreas precisa 2
cosechadoras durante tres días, trabajando 5 horas al día, y dos
trabajadores trabajando 6 horas al día. Otro agricultor B para cosechar una
finca de 21 hectáreas, utiliza tres cosechadoras durante cuatro días,
trabajando 8 horas al día, y tres trabajadores trabajando las mismas horas
al día. Averiguar la productividad por hora de la maquinaria y de los
trabajadores en cada empresa, comentar el resultado. Los kilos por hectárea
son iguales para los dos agricultores.
7. Una empresa que fabrica un solo producto obtiene 3,080 unidades diarias
del mismo, que vende a $6.20 unidad. Para su fabricación consume
diariamente 4,500 Kg de materiales, cuyo precio es de $2.80 euros el Kg., y
emplea a 16 trabajadores cuyo coste para la empresa es de $65 diarios por
trabajador. Calcula la productividad global de la empresa, la productividad
de la mano de obra, y compare en porcentaje la productividad global de la
empresa con la que obtuvo el año anterior que fue de 1,2 y comenta las
causas de su evolución.
