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Latacunga – Ecuador
INTRODUCCIÓN
La Medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte
un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según una norma de
ejecución preestablecida.
El ciclo de tiempo del trabajo puede aumentar a causa de un mal diseño del producto, un mal
funcionamiento del proceso o por tiempo improductivo imputable a la dirección o a los
trabajadores. El Estudio de Métodos es la técnica por excelencia para minimizar la cantidad
de trabajo, eliminar los movimientos innecesarios y substituir métodos. La medición del
trabajo a su vez, sirve para investigar, minimizar y eliminar el tiempo improductivo, es decir,
el tiempo durante el cual no se genera valor agregado.
El capital intelectual es quizás, el más importante de todos. Las personas que conforman la
organización y trabajan día a día para hacerla crecer y volverla competitiva y próspera,
constituyen la más poderosa de sus ventajas competitivas, capaz de marcar la diferencia entre
el liderazgo y la extinción. Se dice que los productos de una empresa son, lo que son sus
procesos, pero sus procesos son, lo que sus trabajadores los hacen ser. De manera que siendo
el personal el más crítico e importante de los recursos organizacionales, debe merecer
siempre la mayor atención y la más cuidadosa dedicación por parte de la alta dirección.
La presente labor investigativa pretende realizar un modesto examen del trabajo humano, con
enfoque en uno de sus más trascendentales y complicados aspectos, su medición.
Típicamente, la variable de elección inicial para medir el desempeño de los trabajadores, es
el tiempo. La gran mayoría de las otras variables que ha de evaluarse en todo momento de la
vida de la organización, depende de la valoración del tiempo que se emplea para realizar las
tareas productivas, pero al estar involucradas en ello voluntades inteligentes, el cometido se
torna harto difícil. Así, este tema se ha constituido en un importante ámbito del conocimiento
científico, que debe ser escrupulosamente manejado por especialistas con suficiente
experiencia, con el fin de que los procesos de medición se desarrollen en ambientes
distendidos y de cooperación mutua, único requisito para el logro de resultados válidos y
provechosos para todos.
OBJETIVOS
Objetivo General
Estudiar la medición del trabajo humano en ambientes empresariales, analizando los
movimientos y determinando los tiempos involucrados en su ejecución, con
el empleo de métodos y técnicas convencionales.
Objetivos Específicos
Identificar y precisar el fundamento científico y los principales conceptos sobre la
medición del trabajo, los métodos y las técnicas que se emplean comúnmente en esta
materia.
Estudiar los fundamentos y los principios básicos de los movimientos que realizan
habitualmente los trabajadores para efectuar sus tareas, y analizar la aplicación de los
métodos de uso más frecuente para medir los tiempos de trabajo.
Proponer una guía metodológica que ofrezca un procedimiento práctico para el
estudio de movimientos y tiempos en puestos de trabajo estructurados, y bajo la
aplicación de lineamientos normativos establecidos.
DESARROLLO
Estándares de mano de obra y medición del trabajo.
Los estándares de mano de obra modernos tienen su origen en los trabajos de Frederick
Taylor y Frank y Lillian Gilbreth a principios del siglo XX. En aquel tiempo una gran parte
del trabajo era manual y el contenido de mano de obra de los productos era alto. Poco se
sabía de lo que hoy constituye una jornada de trabajo justa, fue entonces que los
administradores comenzaron los estudios tendientes a mejorar los métodos de trabajo y a
comprender el esfuerzo humano.
Una administración de operaciones efectiva requiere estándares significativos que ayuden a
la empresa a determinar:
1. El contenido de mano de obra de los artículos producidos (costo de mano de obra).
2. Las necesidades de personal (cuántas personas se necesitan para lograr la producción
requerida).
3. El costo y tiempo estimados antes de la producción (para ayudar a tomar varias
decisiones, desde la estimación del costo hasta las decisiones de hacer o comprar).
4. El tamaño de las brigadas y el balanceo del trabajo (quién hace qué en una actividad
de grupo o en la línea de ensamble).
5. La producción esperada (para que el administrador y el trabajador sepan lo que
constituye una jornada de trabajo justa).
6. Las bases para los planes salario-incentivos (qué otorga un incentivo razonable).
7. La eficiencia de empleados y supervisión (es necesario un estándar con el que se
compara la eficiencia). (Barry Render, 2007)
Estudio de tiempos.
El estudio clásico con cronómetro, o estudio de tiempos, originalmente propuesto por
Frederick W. Taylor en 1881, sigue siendo el método de estudio más común. El
procedimiento de un estudio de tiempos implica cronometrar una muestra del desempeño de
un trabajador y usarlo para establecer un estándar.
Cualquier persona capacitada y con experiencia puede establecer un estándar siguiendo estos
ocho pasos:
1. Definir la tarea por estudiar (después de realizar un análisis de métodos).
2. Dividir la tarea en elementos precisos (partes de una tarea que con frecuencia no
necesitan más que unos cuántos segundos).
3. Decidir cuántas veces se medirá la tarea (el número de ciclos o muestras necesarias).
4. Tomar el tiempo y registrar los tiempos elementales y las calificaciones del
desempeño.
5. Calcular el tiempo del ciclo observado promedio. El tiempo del ciclo observado
promedio es la media aritmética de los tiempos para cada elemento medido, ajustada
para la influencia inusual para cada elemento).
(𝑠𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑔𝑖𝑠𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜)
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 =
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜𝑠 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑜𝑠
7. Sumar los tiempos normales de cada elemento para determinar el tiempo normal de
una tarea.
8. Calcular el tiempo estándar. Este ajuste al tiempo normal total agrega los suplementos
para necesidades personales, demoras inevitables del trabajo y fatiga del trabajador.
Tiempo estándar: Ajusta al tiempo normal total; el ajuste establece los suplementos
para necesidades personales, demoras inevitables del trabajo y fatiga.
EJEMPLO 1.
EJEMPLO 2.
B. Mecanografiar dirección
en el sobre 2 3 2 1 3 105%
SOLUCIÓN.
8 + 10 + 9 + 11
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐴 = = 9.5 𝑚𝑖𝑛
4
2+3+2+1+3
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐵 = = 2.2 𝑚𝑖𝑛
5
2+1+2+1
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐶 = = 1.5 𝑚𝑖𝑛
4
3. Calcular el tiempo normal para cada elemento de la tarea:
Como el estudio de tiempos requiere un proceso de muestreo, es natural que surja la pregunta
sobre el error de muestreo para el tiempo del ciclo observado promedio. En estadística, el
error varía en relación inversa con el tamaño de la muestra. Entonces, con el fin de determinar
cuántos ciclos deben cronometrarse, es necesario tomar en cuenta la variabilidad de cada
elemento en el estudio.
SOLUCIÓN.
ℎ = 0.05
𝑥̅ = 3.00
𝑠 = 1.0
Para un nivel de confianza del 95 % se espera un valor de Z.
𝑧 = 1.96
𝑧𝑠 2
𝑛=( )
ℎ 𝑥̅
1.96 ∗ 1.0 2
𝑛=( )
0.05 ∗ 3
𝑛 = 170.74 = 171
∑(𝑥𝑖 − 𝑥
̅ )2
𝑠= √
𝑛−1
SOLUCIÓN
Eliminar las dos observaciones que parecen inusuales (0.9 minutos para el elemento A y 3.2
minutos para el elemento B de la tarea). Entonces:
1.31
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝐸𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 = = 1.64 𝑚𝑖𝑛
1 − 0.20
Nota: El resultado representa el tiempo estimado para la operación de trabajo donde el
tiempo es de 1.64 min
Ejercicio N°2
Los datos de la tabla siguiente representan las observaciones realizadas en un estudio de
tiempo para una prueba de laboratorio en el hospital Arnold Palmer. Con base en estas
observaciones, encuentre el tiempo estándar para la prueba. Suponga un tiempo personal del
6%, una holgura por fatiga del 6%, y una holgura por demoras del 6%.
DESEMPEÑO
ELEMENTOS
FACTOR DE
OBSERVACIONES
%
MINUTOS POR
CICLO
Paso 1
Determinar el promedio de cada uno de los elementos con cada una de sus observaciones.
Pasó 2
Obtener el tiempo normal como de cada tarea.
Tiempo normal = Tiempo del ciclo observado ∗ factor del desempeño
Paso 3
Ahora hallaremos el tiempo normal para toda la tarea.
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑎 𝑙𝑎 𝑡𝑎𝑟𝑒𝑎 = ∑ 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 (1, 2, 3,4)
Pasó 4
Procedemos a determinar el tiempo estándar de las observaciones previstas
Tiempo normal para toda la tarea
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝐸𝑠𝑝𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 =
1 − 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑜𝑙𝑔𝑢𝑟𝑎
En la tabla se representa los resultados obtenidos
DESEMPEÑO %
ELEMENTOS
FACTOR DE
ESTANDAR
ESTANDAR
PROMEDIO
NORMAL
TIEMPO
TIEMPO
TIEMPO
TOTAL
OBSERVACIONES
MINUTOS POR CICLO
Ejercicio N°3.
En la tabla siguiente se muestran los resultados de un estudio de tiempo para realizar una
prueba de control de calidad. Con base en estas observaciones, determine el tiempo estándar
y el tiempo normal para esta prueba, suponiendo un factor de holgura del 23%.
SOLUCIÓN.
Paso 1 Determinar el promedio de cada uno de los elementos con cada una de sus
observaciones
desempeño
promedio
Factor de
estándar
estándar
Tiempo
holgura
normal
tiempo
tiempo
tiempo
tarea
total
de
1 2 3 4 5
1 97 1.5 1.8 2 1.7 1.5 1.7 1.65 2.14
2 105 0.6 0.4 0.7 x 0.5 0.55 0.58 0.75
0.23 4.20
3 86 0.5 0.4 0.6 0.4 0.4 0.46 0.40 0.51
4 90 0.6 0.8 0.7 0.6 0.7 0.68 0.61 0.79
Ejercicio N°4
El Virginia College promueve una amplia variedad de cursos de capacitación para ejecutivos
entre las empresas de la región de Arlington, Virginia. La directora de división, Marilyn
Helms,cree que las cartas mecanografiadas en forma individual dan un toque personal a las
actividades de marketing. Para preparar las cartas que se enviarán,ella realiza un estudio de
sus secretarias. Con base en las observaciones mostradas en la tabla siguiente, desea
desarrollar un estándar de tiempo para todo el trabajo. El Virginia College usa un factor de
holgura total del 12%. Helms decide descartar las observaciones inusuales del estudio de
tiempo. ¿Cuál es el tiempo estándar?
CALIFICACIÓ
DESEMPEÑO
FACTOR DE
HOLGURA
N DEL
OBSERVACIONES
MECANOGRAFIAR LA
CARTA 85 2.5 3.5 2.8 2.1 2.6 3.3
MECANOGRAFIAR EL
SOBRE 100 0.8 0.8 0.6 0.8 3.1a 0.7
LLENAR EL SOBRE
SELLADO 95 0.4 0.5 0 0.3 0.6 0.5
CLASIFICACION 125 0.12 1 2.9b 0.9 1 4.4b 0.9
Nota:
a. Descartar la secretaria se detuvo para contestar el teléfono.
b. Descartar interrupción del supervisor
SOLUCIÓN
Paso 1
Determinar el promedio de cada uno de los elementos con cada una de sus observaciones
TIEMPO ESTÁNDAR
CALIFICACIÓN DEL
PROMEDIO
OBSERVACIONES
MECANOGRAFIAR
LA CARTA 85 2.5 3.5 2.8 2.1 2.6 3.3 2.80 2.38 2.70
MECANOGRAFIAR
EL SOBRE 100 0.8 0.8 0.6 0.8 0 0.7 0.74 0.74 0.84
LLENAR EL 5.86
SOBRE SELLADO 95 0.4 0.5 0 0.3 0.6 0.5 0.46 0.44 0.50
CLASIFICACION 125 0.12 1 0 0.9 1 0 0.9 0.95 1.19 1.35
Ejercicio N°5
La Dubuque Cement Company empaca sacos de 80 libras de mezcla para concreto. Los datos
del estudio de tiempo para la actividad de llenado de sacos se muestran en la tabla siguiente.
Como el trabajo exige un gran esfuerzo físico, la política de la compañía es considerar una
holgura del 23% para los trabajadores.
Observaciones (min)
DESEMPEÑO
FACTOR DE
FACTOR DE
ELEMENTO
HOLGURA 1 2 3 4 5
AGARRAR Y COLOCAR EL
110 8 9 8 11 7
SACO 0.23
LLENAR EL SACO 85 36 41 39 35 112(a)
SELLAR EL SACO 105 15 17 13 20 18
COLOCAR EL SACO SOBRE LA
90 8 6 9 30(b) 35(b)
BANDA TRASPORTADORA
SOLUCIÓN
Paso 1
Determinar el promedio de cada uno de los elementos con cada una de sus observaciones.
Observaciones
TAMAÑO DE LA MUESTRA
DESVIACIÓN ESTÁNDAR
Factor de desempeño
T PROMEDIO
T ESTÁNDAR
ELEMENTO
T NORMAL
1 2 3 4 5
AGARRAR Y COLOCAR
110 8 9 8 11 7 8.60 9.46 12.29 1.5
EL SACO
LLENAR EL SACO 85 36 41 39 35 x 37.75 32.09 41.67 2.4
0.2
SELLAR EL SACO 105 15 17 13 20 18 16.60 17.43 22.64 85.56 2.7 471.54
COLOCAR EL SACO
SOBRE LA BANDA 90 8 6 9 x x 7.67 6.90 8.96 1.2
TRASPORTADORA
En la anterior tabla presentada se detalla cada uno de los tiempos analizados por el ejercicio
propuesto en relación a la desviación estándar y el tamaño de la muestra requerida , todos los
resultados de tiempo están dados en minutos.
CONCLUSIONES.
Se ha identificado y precisado el fundamento científico básico y los principales
conceptos sobre la medición del trabajo, los métodos y las técnicas que se emplean
comúnmente para realizar esta labor. Se ha analizado con particular énfasis los
preparativos que deben hacerse para realizar la medición, revisando aspectos
relacionados con los materiales y los métodos necesarios, la capacitación y destreza
de los analistas, la sensibilización de los trabajadores sujetos de medición, la
adecuación del ambiente laboral, el empleo de los procedimientos adecuados y el
correcto procesamiento y aplicación de los resultados obtenidos.
La medición del trabajo es, en general, una labor de alta especificidad, que debe ser
realizada siempre por profesionales con la suficiente formación y experiencia
práctica. El requerimiento es aún más crítico, en razón de que, la implementación de
los resultados que se obtienen, constituye una decisión estratégica de elevada
sensibilidad, por cuando afecta a los intereses, la satisfacción y la motivación laboral
de los trabajadores.
La recomendación que subyace a todo esto es que, hay que medir el trabajo con
propiedad y acierto, en un ambiente de trabajo favorable y amigable, y con la
participación y colaboración motivada de todos los involucrados. Como ya se anotó
antes, la determinación de tiempos estándar es una condicionante de extrema
importancia para el funcionamiento de prácticamente todo tipo de organización
empresarial. Los tiempos de trabajo constituyen la base para la toma de casi todas las
decisiones estratégicas y tácticas, en todos los niveles. Los estándares de calidad,
productividad y competitividad que la empresa alcanza, son consecuencia, en gran
medida, de la optimización del empleo de los recursos organizacionales, entre ellos y
prioritariamente, el tiempo. Es necesario entonces actuar con extrema cautela y
conocimiento de causa en esta materia, asegurando siempre, bajo un meticuloso
análisis de costo – beneficio, que los "pros" superen a los "contras" y que los
resultados de la medición contribuyan de manera evidente y directa a mejorar las
condiciones de vida laboral de todos, propiciando espacios de trabajo agradables y
compatibles con los más altos niveles de las necesidades y las aspiraciones humanas.
BIBLIOGRAFÍA
Barry Render, J. H. (2007). Administración de la producción. México: PEARSON
EDUCACIÓN.