MERCADEO AGROPECUARIO

UNIDAD 2 - FASE 3

GRUPO COLABORATIVO: 102707_51

Presentado por:

ERIKA YURLEY MORENO - Cód. 1.116546.633

LAURA CATALINA PINZON PEREZ - Cód. 1 116545 416

YESIKA HINCAPIE - Cód. 1053847501

ALVARO DANIEL HERRERA - Cód.1116132146

BREYNNER ALEJANDRO MORALES ZAPATA - Cód. 1 087 551 543

Presentado A:

DANIELA SILVA

TUTORA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA_UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES,

ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS_ECACEN

2018_II

TITULO

1
 FRUTÍN

ÍNDICE GENERAL

1. PORTADA………………………………………………………………………1

2
2. TÍTULO…………………………………………………………………………2

3. ÍNDICE GENERAL……………………………………………………………...3

4. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………4

5. OBJETIVOS……………………………………………………………………5

5.1 Objetivo General………………………………………………………………...5

5.2 Objetivos Específicos……………………………………………………………5

6. PRODUCTO………………………………………………………………………6

7. MATRIZ DOFA…………………………………………………………………7

7.1 Clasificación de las estrategias de la matriz DOFA……………………………...8

7.2 Objetivos de estrategias…………………………………………………………...9

7.3 Plan de actividades de las estrategias………………………………………10 a11

7.4 Cronograma de las actividades…………………………………………………12

8. PRESUPUESTO DE GASTO……………………………………………………13

9. PROYECCIÓN DE VENTAS A CINCO AÑOS ………………………………14

10. CONCLUSIÓN Y DISCUSIÓN………………………………………………15

11. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………………16

INTRODUCCIÓN

Mediante el presente trabajo, se plasmará la clasificación de las estrategias que se

definieron en la matriz DOFA, se busca definir objetivos por cada estrategia que
incluyan cronogramas para cada una de las actividades, lo anterior para la adecuada

3
planeación de estrategias que requiere un proceso. El mercadeo que identifica anticipa y
satisface los requerimientos del cliente de manera eficiente y rentable.

En los procesos económicos se distinguen tres etapas fundamentales: la producción, la

distribución y el consumo. se puede señalar que el mercadeo es la segunda fase del
proceso productivo de los bienes agropecuarios.

OBJETIVOS

Objetivo General:

Plasmar un plan de mercados para la guayaba “FRUTRÍN” orientado a la clase mundial

y exportación.

Objetivos Específicos:

4
  Clasificar y definir las estrategias detectadas en la matriz DOFA teniendo en
cuenta el mix del mercado (producto, precio, plaza y promoción).

 Concretar objetivos para cada estrategia, a cada estrategia plan de actividades y

cronograma para las actividades.

 Determinar presupuesto de gasto y proyección de ventas a cinco años. De

acuerdo al país destino de su exportación

PRODUCTO

La guayaba (Psidium Guajava), es originario de américa tropical, en donde crece

silvestre, de allí se fue expandiendo por el pacífico hasta las filipinas y la india, la cual
es un ente importante en la producción de guayaba.

Este producto tiene diferentes variedades, las cuales son de pulpa blanca y otras de
pulpa roja, La guayaba pera, posee bajo contenido de semillas y un alto porcentaje de
pulpa, su peso oscila entre 300 a 500g por fruto.

PROPIEDADES:

5
6
 MATRIZ DOFA - FRUTRÍN

Debilidades Oportunidades Fortalezas Amenazas

Asistencia técnica inadecuada e Accesibilidad a capacitación y servicios Amplia disponibilidad de la mano de Ilegalidad agrícola y cultivos ilícitos
inoportuna de Programa de Transformación obra
Productiva (PTP) (Ministerio de Problemática de orden público en el sector
Carencia de tecnología en
Comercio, Industria y Turismo) Posibilidad de servicios básicos sociales rural
adecuación de tierra
Planes y programas de desarrollo rural y Unidades técnicas para brindar asistencia Factores climáticos adversos limitantes de
Incumplimiento de normatividad
agropecuario Departamental al sector agropecuario producción
para exportar
Creciente demanda internacional Posibilidades de acceso a créditos Aumento en las importaciones de
Pocos predios certificados
Accesibilidad a crédito mediante Fondo Aplicación de las Buenas Prácticas productos del agro
Producción basada en técnicas
Nacional de Garantías (FNG) Agrícolas Aumentos en los costos de insumos y
rudimentarias
Políticas que promueven el cultivo y la Características y valor agregado en el tecnologías productivas
Falta capacidad para procesamiento
exportación producto ofertado Desastres naturales
y análisis de información
recopilada. Infraestructura para la exportación Programas para la transferencia de Aumento de producción agrícola en
(puertos marítimos, aeropuertos) tecnologías que promuevan al desarrollo terrenos pequeños y poco rentables
Desventajas frente a prácticas
agrícola y rural por parte del estado
llevadas a cabo por entidades Posibilidad de ampliación de la Constante fluctuación en los precios de
públicas y privadas. infraestructura agroindustrial instalada venta
Resistencia a cambios en las Pymes Aplicación y aprovechamiento del sistema Tratados de libre comercio con países con
general de participaciones (Sec. de altos índices de competitividad productiva
Vías secundarias y terciarias en mal
Hacienda)
estado (Dificulta la
comercialización) Recursos obtenidos de empresas públicas
para la certificación para la
Sobreexplotación de suelos y
comercialización del producto.
monocultivos extensivos
Brindarle al consumidor un producto de
Falta de motivación por parte del
buena calidad.
recurso humano
Apertura de un nuevo mercado
Estrategias para consolidar fortalezas y oportunidades

Mediante la implementación y el fortalecimiento de infraestructura en materia de

almacenamiento, embalaje y transporte del producto; y con ayuda de estrategias
comerciales, será posible el posicionamiento de las guayabas colombianas en el mercado
Internacional.

Estrategias para minimizar debilidades y afianzar oportunidades

 Implementación y certificación del predio en Buenas Prácticas Agrícolas

 Capacitar en temas de manejo de personal, establecimiento y comercialización del
cultivo a propietario y colaboradores
 Mejorar y tecnificar los predios mediante la prestación de asistencias técnica a los
pequeños y medianos productores de la región,
 Identificar, clasificar y priorizar las debilidades, con el fin de implementar planes de
acción que conlleven al fortalecimiento de la empresa
 Trabajar en la importancia de la asociación, como medio para alcanzar un buen
volumen y poder de mercadeo.

Estrategias para minimizar amenazas y debilidades

Mediante la obtención del conocimiento y cumplimiento de las regulaciones, así como de

requisitos y certificaciones necesarias para incursionar en el mercado internacional, será
posible consolidar el negocio, cuya actividad comprende la comercialización de productos
agrícolas “guayaba” en países como China principalmente y demás del continente asiático.

Estrategias de mercado para el Producto:

 Alcanzar las certificaciones necesarias que propicien la incursión en el mercado

internacional, a partir del cumplimiento de los requisitos y regulaciones legales
establecidas por el país de destino final, de tal modo que el producto ofrecido
garantice la calidad, al mismo tiempo que cumpla con los estándares y normas de
producción y exportación para el aliado comercial.
  Participar en las convocatorias y programas ofertados por las entidades
gubernamentales, con el fin de obtener las herramientas y recursos que faciliten el
desarrollo de modelos innovadores en las actividades de producción,
comercialización y cumplimiento legal del mercado, tanto nacional como
internacional.
 Implementar estrategias comerciales que permitan posicionar y aumentar la
demanda de la guayaba colombiana en el mercado internacional.

Estrategias de mercado para el Precio:

 Implementar sistemas y/o metodologías de mercadeo, en las cuales sea posible

ofrecer cómodos precios al cliente, de modo que no se vea afectada la economía de
la empresa al mismo tiempo que se obtienen nuevos clientes y se fidelizan los ya
existentes.
 Ofrecer e impulsar producto de gran calidad, que además de satisfacer las
necesidades de la industria, también agrade las requeridas por la comunidad en
general; como es el producto sano, rentable, nutritivo y a su vez atractivo para la
inversión.
 Proponer ofertas y descuentos a aquellos aliados comerciales con los cuales se
tengan grandes acuerdos y, que presente mayor constancia a la hora de generar
órdenes o pedidos, de tal modo que se conserve la asociatividad y se fidelice en un
100% al cliente.

Estrategias de mercado para la Plaza:

 Establecer una base de operación integral, que cuente con una buena ubicación,
excelente infraestructura y desarrollo de labores operacionales y administrativas.
 Identificar y reconocer el alcance de la competencia y/o empresas que se encuentren
involucradas en las actividades de la cadena productiva, con el fin de obtener un
amplio panorama de la demanda y oferta del producto a nivel nacional e
internacional, de modo que se busque asociatividad si es el caso requerido.
  Identificar y localizar los mayores distribuidores a nivel mundial de guayaba fresca
y de calidad, con el fin de promover alianzas estratégicas para la exportación y
distribución del producto.

Estrategias de mercado para la Promoción:

 Vincular nuevas organizaciones con grandes medios y posibilidades de generar

inversión eficaz, que promueva el crecimiento empresarial, basado en la buena
reputación y cumplimiento de los acuerdos comerciales y estratégicos que requiere
el mercado.
 Establecer una imagen que identifique y proporcione a la organización el
reconocimiento frente a las demás empresas; esto con el fin de alcanzar un valor
agregado que diferencie nuestro producto del de los demás.
 Diseñar una página de la organización, en la cual se tenga un buen dominio en la
internet para realizar compañas y anuncios vía on-line; en donde la empresa se
alinee con los grandes productores y distribuidores de guayaba a nivel mundial.
 Aprovechar las características de la guayaba como fruto tropical y exótico, para
promover y pocisonar en el mercado interno y externo.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

Cumplimiento de requisitos, regulaciones y certificaciones requeridas y todos los otros

aspectos incidentes en el proceso de exportación hasta el destino final, de modo que se
venda un producto de calidad garantizada, que cumpla con los estándares y normas
establecidas para su producción y comercialización

Objetivos
  Confirmar en la empresa que se cumplan con todas las exigencias para empresas de
nivel importador exigidas por el Estado colombiano

 Establecer programas de capacitación para todos los empleados y abastecedores de

la empresa de modo que se cumplan con todos las exigencias y reglamentaciones
exigidas por el mercado internacional para la guayaba de exportación

Plan de actividades

 Programar y realizar talleres y encuentros para capacitación teórica

 Programar y realizar talleres y encuentros para capacitación practica

 Realizar seguimiento a cada una de las actividades, y que se cumplan de acuerdo

con las exigencias para exportación.

Participación en programas de convocatorias gubernamentales, de modo que la ayuda

obtenida pueda ser invertida ya sea en la producción de guayaba como en las labores
de certificación y exportación de este hacia el mercado extranjero.

Objetivos

 Obtener inversión monetaria y táctica para el crecimiento estructural y económico

de la empresa y sus socios

Plan de actividades

 Diseñar e implementar la imagen organizacional, que sea llamativa y original

  Diseñar planes de marketing y mercadeo para clientes nacionales e internacionales

 Inscripción empresarial en las plataformas y registros de empresas productivas del

país

 Gestionar alianzas de formación y capacitación con instituciones para la

investigación

Implementar estrategias comerciales que permitan posicionar la guayaba colombiana

en el mercado internacional

Objetivo

Identificar a los posibles clientes internacionales que generen demanda de guayaba para el
proceso de exportación

Plan de actividades

 Iniciar contactos y acercamientos con empresas tanto nacionales como

internacionales

 Exponer los planes de mercadeo y marketing con posibles aliados comerciales

  concretar y cerrar alianzas para la exportación distribución del producto

 Consolidar y fidelizan los aliados comerciales "5 años"

 Incrementar las ventas hasta en un 10% anual para el mercado internacional

 Promocionar la imagen de la empresa mediante páginas web y On-line

 Proporcionar planes promocionales a los clientes y empresas extranjeras fidelizadas

ESTRATEGIA, PLAN DE ACTIVIDADES Y CRONOGRAMA.

ESTRATEGIAS:

 Ampliar los factores de competitividad posicionando la empresa a nivel nacional e

internacional
 Desarrollar la infraestructura adecuada para dar respuesta a las necesidades
competitivas de nuestros clientes.
 Originar la obtención del mejor personal idóneo y altamente calificado para la
realización de la etapa productiva.
  Garantizar la asesoría adecuada con el producto para suplir las necesidades de
nuestros clientes.
 Fortalecer el la certificación de calidad para apoyar al sector en su desarrollo
internacional.
 Extender el número de cultivos y hectáreas de guayaba, para contar con suficiente
producto.
 Tener una planeación de tiempo en cuanto a la producción y solicitar los permisos y
licencia necesarios en un tiempo prudente y que permita realizar la exportación sin
tener dificultades.
 Aprovechar las características del producto, como fruta exótica y propia del trópico,
para su promoción y ventaja comercial.

DISTRIBUCIÓN:

 El canal directo serán los supermercados o cadenas mayoristas para la distribución

del producto.
 Un modelo de venta puede ser por Internet, este ha sido implementado
principalmente por las grandes cadenas y se espera un aumento significativo de la
herramienta debido a la creciente expansión del uso de Internet por parte de la
población.

PROMOCIÓN:

 Dar a conocer el producto a agricultores, los cuales nos proporcionan

reconocimiento en el sector por el producto “FRUTRÍN, esto sería el voz a voz.
 Por medio de la red de internet lanzando ofertas y obteniendo contactos de
compradores para la venta de este.
 Darnos a conocer en las ferias agrícolas con nuestra marca “FRUTRÍN”.
 ACTIVIDADES MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6

Identificar y seleccionar productores            

contactar productores            

evaluar y seleccionar productores            

contactar empresas aliadas y proveedores            

seleccionar empresas            

entrega de la información del producto            

concretar negocio            

organizar pedidos de clientes            

acopio de guayaba            

envió a maquila            

gestión de certificaciones            

Embarque            
 PRESUPUESTO DE GASTOS Y PROYECCION DE VENTAS DE 5 AÑOS
  Proyección de ventas a 5 años

año 1 año 2 año 3 año 4 años 5

10% 15% 20% 30% 40%

AÑO 1: Crece el 10%. Las ventas serán de 650 +10% x 650 = 715 unidades exportadas

AÑO 2: Crece el 15%. Las ventas serán de 735 + 15 % x 735 = 846 unidades exportadas

AÑO 3: Crece el 20 %. Las ventas serán de 815 + 20% x 815 = 978 unidades exportadas
AÑO 4: Crece el 30%. Las ventas serán de 890 + 30% x 890 = 1.160 unidades exportadas
AÑO 5: Crece el 40%. Las ventas serán de 920 + 40% x 920 = 1.290 unidades exportadas

De esta manera las ventas proyectas para los cinco años serán así en numero de unidades
exportadas:

año 1 año 2 año 3 año 4 año 5

715 846 978 1.160 1.290

CONCLUSIONES Y DISCUSIÓN
Mediante el desarrollo de esta actividad se pudo analizar y determinar las debilidades,
amenazas, fortalezas y oportunidades, mediante la implementación de una matriz DOFA,
nos permite tener una visualización del panorama del entorno que rodea al producto a
ofertar, y esto a su vez se convierte en una clara oportunidad de generar estrategias que
permitan combatir los aspectos negativos, convirtiéndolos en oportunidades de
apalancamiento comercial.

Se concluye que Colombia es un país con muchas fortalezas, principalmente que tiene la
economía campesina, los menores costos de producción por la eliminación de la inversión
en agroquímicos, el uso intensivo de la mano de obra familiar, la sostenibilidad ambiental y
las crecientes oportunidades del mercado interno y externo son muchas de oportunidades y
fortalezas que contamos.

REFERENCIAS BIBIOGRAFICAS

 Baca, l., González, a., Méndez, j., & Urrunaga, t. (2007). Plan de negocios para la
exportación de empanizados de calamar gigante al mercado de estados unidos.
Cuadernos de difusión, 12(22), (pp. 129-142). Recuperado
 de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&an=27220091&lang=es&site=eds-live
 Huamaní, z. Á., cárdenas, l. B., & oshita, r. T. (2006). Plan de negocios para la
industrialización y exportación de lúcuma de seda. Cuadernos de difusión, 11(21),
(pp. 97-114). Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&an=25415094&lang=es&site=eds-live
 Abbot j. 1968. Los problemas de la comercialización y medidas para mejorarla.
Guía de comercialización. FAO. Roma, Italia. 278 p.
 Cci (corporación Colombia internacional) - ministerio de agricultura y desarrollo
rural. Sistema de información de precios y volúmenes transados (sipsa). Varios
documentos.