Enfermedades del sistema

digestivo de los rumiantes

Andrés Sanabria Villate

Medicina Bovina
2020
 Anatomía y Fisiología

Contracciones del
Proventrículo
Selección y
Salivación

Examen clínico
Fuente: Autor
 1. Ciclo de Mezcla

ESTRATIFICACION DEL MATERIAL

GAS

SOLIDO

TRANSICION

LIQUIDO
 Motilidad Complejo Retículo Ruminal
Patrones de contracción
Ciclo primario o de mezcla
Ciclo secundario o de Eructación
Rumia
Cierre de la gotera esofágica
 1. Ciclo de Mezcla

2 a 4 mm

Se evalúan por: Bainotti, J. 2011

• Auscultación
• Observación fosa para lumbar izquierda
 1. Ciclo de Mezcla

 Propiedades de las contracciones:

FRECUENCIA: proporciona una estimación de la salud de la vaca
En promedio 60 ciclos por hora
En la RUMIA 50 ciclos por hora
Durante la alimentación 105 ciclos por hora

Se debe evaluar por lo menos durante 2 minutos

FUERZA Y DURACION: naturaleza del material en digestión

Se determina observando fosa paralumbar y escuchando sonidos

que acompañan cada contracción
 Control extrínseco de las contracciones
AFERENCIAS AFERENCIAS
EXCITATORIAS INHIBITORIAS
• Masticación • Anorexia
• Distensión complejo • Fiebre - endotoxemia
retículo ruminal • Dolor
• El ordeño • Distensión del proventrículo
• El frio • Elevada concentración
Ácidos grasos volátiles
(acético –butírico -propionico)
• Enfermedades abomaso
• Fármacos depresores
 2. Ciclo de la Eructación
 Solo esta implicado el rumen
 Aproximadamente una cada 2 minutos
 Se da por presión del gas en el saco dorsal
 Fallas en la eructación: - lesión vagal
- meteorismos espumosos
- animales en decúbito
- obstrucciones esofágicas

300 litros de metano al día.

Bualo, R. INTA
 3. Rumia
Consiste en;
 Regurgitación
 Remasticación El bovino utiliza hasta 7
 Insalivación horas del día para la rumia
 Deglución

Disminución de la rumia:
 Hipomotilidad o atonía retículo ruminal
 Depresión SNC
 Excitación
 Dolor
 Contenido ruminal líquido
 Lesión retículo (retículo-peritonitis)
 4. Cierre gotera esofágica

 Permite el paso directo de la leche del esófago al abomaso

 Se mantiene abierta siempre y cuando el animal consuma
leche
 Disfunción gastrointestinal en
rumiantes
Alteraciones clínicas
 T°, Fr Cardiaca y Respiratoria son variables y pueden estar dentro
de parámetros normales.
 Anorexia, ausencia de rumia
 Salida alimento regurgitado
- Bloqueo del rumen por alimento
- Indigestión vagal
- Dilatación esofágica
- Rumenitis
Alteraciones clínicas

Distensión del abdomen

 Simétrica
 Asimétrica
 Dorsal
 Ventral

Palpación del rumen

 Distendido con gas
 Mas pastoso de lo normal Perusia, O 2001. Laparatomía y
alteraciones abdominales del
 Lleno de líquido bovino. Rev Inv Vet Perú 2001;
12(2): 142-149
 Dolor abdominal

 Arqueamiento del dorso

 Rechazo al movimiento
 Pateo constante
 Observan el abdomen
 Heces patológicas

 Ausencia o disminución
 Composición anormal
 Impactación con CHOs: abundantes, olor agridulce
 Enfermedad Gastrointestinal: Heces abundantes, mal olor, digestión
excesiva por aumento en el tiempo de transito intestinal

Lopper y Stokes. 2001

 Examen clínico del aparato digestivo
Historia clínica
 Determinar gestación o no, lactancia o periodo seco.
 Días postparto
 Dieta
 Duración de la enfermedad
 Apetito y rumia: indicadores del TGI. Pronostico favorable o
desfavorable
 Analizar las heces. Volumen, consistencia, olor
 Cavidad bucal: lesiones, muda de dientes, cuerpos extraños
 Abdomen: desde la vista posterior y anterior
• Unilateral
• Bilateral
• Simétrica
• Asimétrica
• Dorsal o ventral
 Observación
Auscultación
Palpación

Determinar si
hay atonía o
hipomotilidad

Perusia, O 2001. Laparatomía

y alteraciones abdominales del
bovino. Rev Inv Vet Perú 2001;
12(2): 142-149
 Abdomen
 Auscultar ciclos de contracciones primarias y secundarias
 Observar contracciones fosa paralumbar izquierda (motilidad
complejo retículo ruminal)
 Extraer líquido ruminal
 Percusión y auscultación: detectar localización de gas o líquido
 Tacto rectal
 Paracentesis abdominal: determinar naturaleza y cantidad de
líquido peritoneal. Descartar Peritonitis
 Trocar
 Lavado rumen distendido: sonda gástrica, se pueden extraer
100 a 150 litros. Si no es fácil Timpanismo espumoso
 Ruminotomia
Determinar la naturaleza del contenido
ruminal
Flanco izquierdo
 Pastoso: deja huella, pastos secos o cereales
 Líquido: fluctuaciones
 Tensión: contenido gaseoso
 Duro: deshidratación, compactación

Flanco derecho
Sonidos de chapoteo:
 Intestinos llenos de líquidos: Obstrucciones – enteritis
 Abomaso lleno de líquido: dilatación lado derecho
 Palpación víscera dura caudal o ventral a las costillas
 Retención omaso
 Retención abomaso
 Aumento tamaño saco ventral del rumen
 Hepatomegalia
 Estudio macroscópico de las heces
Cantidad: normalmente 30 – 50 kg/día
 Disminución: bajo consumo de H2O o alimento retrasa transito
 Diarrea: mas frecuente y líquida
 Ausencia de heces: obstrucciones, alteraciones motilidad complejo
retículo ruminal

Color: depende de las características del alimento

 En terneros son amarillentas
 En adultos verde: pastos
 Marrón; henos
 Grisáceo: grande cantidades de concentrados, cereales, productos de
cervecería.
 Oscuro: por retraso en la digestión, superficies brillantes por moco.
 Heces diarreicas son pálidas por mayor contenido de agua.
 Olor

 Fétido por putrefacción o exceso de fermentación

 Infecciosos: salmonellosis, coccidiosis

Presencia de moco
Aumento del tiempo de transito
Enteritis: masas gelatinosas
 Consistencia de las heces
Depende de
 Tipo de alimento
 Contenido de agua
 Tiempo de permanencia en TGI
 Duras y esféricas: deshidratación
 Pastosas sin digerir: desplazamientos abomaso
 Adherentes y pegajosas: obstrucción proventrículo
 Evaluar el grado de digestión
Depende de:

 Duración y eficiencia de la rumia

 Velocidad de transito por el proventrículo

Digestión insuficiente indica

 Falta de movimiento del proventrículo

 Tránsito acelerado a través del proventrículo
 Enfermedades del Rumen Retículo y el
Omaso
Indigestión simple

Etiología: alteraciones leves en la dieta

 Forrajes duros, bajos en proteína, con moho, calientes,

fríos o con roció.
 Excesos de granos
 Exceso de proteína en la dieta: leguminosas
 Limitación de agua
 Otros alimento: papa, zanahoria
 Consumos elevados de ensilajes: aumento acido acético
 Dosis prolongadas y elevadas de antibióticos
 Indigestión simple

Patogenia:
 Cambios en el pH del alimento producen alteraciones en la
motilidad retículo ruminal
 Alimentos muy fibrosos no digeribles impiden físicamente
la actividad ruminal
 Hay disminución en la producción de leche por la baja
producción de ácidos grasos volátiles.
 Indigestión Simple
Manifestaciones clínicas
 Disminución del apetito
 Baja producción de leche
 Interrupción de la rumia
 Disminución de frecuencia y amplitud de movimientos
ruminales
 Timpanismos moderados
 Rumen duro y pastoso sin distensión obvia
 Disminución en la defecación
 Heces mas secas de lo normal
 24 a 48 horas después heces blandas, mal olor, voluminosas,
diarreicas
 Indigestión Simple
Tratamiento
 Puede darse la recuperación espontanea
 Estimular apetito, pastos tiernos de buena calidad
 Dependiendo el pH: agentes acidificantes o alcalinizantes
 Reconstrucción microflora ruminal
 Acidosis Láctica Ruminal
Etiología
Ingestión de grandes cantidades de carbohidratos
Debe existir acostumbramiento
Modificación población bacteriana: fermentaciones anómalas
En inicio de la lactancia
Consumos accidentales
 Acidosis Láctica Ruminal
PATOGENIA

Streptococcus
bovis

Najaraja, T. 2007. Acidosis


en
 ganado

bovino
en
 corral 

de 

engorda. Elsevier
 Acidosis Láctica Ruminal
SIGNOS CLINICOS
 Inicialmente distensión rumen y abdomen
 Dolor abdominal
 Anorexia y ausencia de rumia
 Formas leves alerta y atentos. Recuperación rápida
 Formas graves postración, tambaleos, aislamiento
 Depresión
 Deshidratación
 Inactividad
 Debilidad
 Diarrea de olor agridulce
 Disminución T°
 Aumento gradual Fr Cardiaca
 Anuria en casos graves
 LAMINITIS
 Acidosis Láctica Ruminal

NECROPSIA
 Contenido ruminal líquido y fermentado
 Desprendimiento mucosa.
 Paraqueratosis ruminal. Apariencia gangrenosa
 Abomasitis – enteritis

DIAGNOSTICO DIFERENCIAL
 Paresia postparto
 Toxemias
 Indigestión simple. Ph ruminal, presencia de protozoos
 Acidosis Láctica Ruminal

TRATAMIENTO: 3 Principios básicos

 Eliminar producción acido láctico
 Mantenimiento del volumen sanguíneo
 Restablecer motilidad normal del proventrículo y del
intestino

Agentes alcalinizantes. Bicarbonato sódico al 5%.

Hidróxido de Mg
Rumenotomia en casos graves
Suministrar fibra. Heno
Aines
Tiamina: facilita metabolismo acido láctico
 Timpanismo Ruminal
Distensión anormal del rumen y el retículo por retención
excesiva de gases de la fermentación
TIMPANISMO ESPUMOSO TIMPANISMO GASEOSO
O PRIMARIO O SECUNDARIO

Se generar burbujas Impedimento de la

de proteínas solubles eructación
de las leguminosas

Aumenta presión • Obstrucción

intrarruminal • Cuerpos extraños
• Leucosis
• Tuberculosis
Incapacidad de • Tétanos; espasmos esofágicos
eructación • Atonía ruminal por anafilaxia o
• hipocalcemia
 Timpanismo Ruminal

SIGNOS CLINICOS
 Distensión fosa para lumbar izquierda
 Dolor
 Tambaleos
 Se mira el abdomen
 Disnea intensa
 Respiración bucal
 Timpanismo Ruminal
TRATAMIENTO
Trocar fosa paralumbar izquierda
Rumenotomia de urgencia
Sonda gástrica: si es espumoso la sonda se tapa
Antiespumantes: Polioexiethilene 250 ml animal adulto
 Enfermedades del abomaso

Relacionadas con:
 Trastornos metabólicos
 Esfuerzo de la lactación
 Desordenes nutricionales

Se incluyen
 Desplazamientos a la izquierda o derecha
 Torsión de abomaso
 Ulceras de abomaso
 Impactación abomasal
 Desplazamiento de abomaso a la
izquierda
ETIOLOGIA
 Multifactorial
 Ocurre por hipomotilidad y distensión gaseosa del
abomaso
 Elevado consumo de CHos (Concentrados)
 Mas común en vacas adultas de alta producción
 90% de los casos ocurren durante las primeras semanas
de lactancia
 Desplazamiento de
abomaso a la izquierda
FACTORES DE RIESGO
 Nutrición preparto: Balance energético negativo
 Animales en sobre condición: disminuyen consumo de
materia seca
 Grandes cantidades de concentrado
Aumentan concentración de Inhibición de motilidad abomasal
ácidos grasos volátiles Distensión y desplazamiento

La obstrucción es incompleta y Se desplaza bajo el rumen en

puede salir algo de liquido y gas la pared abdominal izquierda
 Niehaus, 2008

Desplazamiento de
abomaso a la izquierda
SIGNOS CLINICOS
Inapetencia y anorexia postparto
Región abdominal izquierda aparece aplanada, el rumen
es mas pequeño de lo normal
Movimientos ruminales disminuidos
Heces blandas y oscuras

TRATAMIENTO
Restricción del alimento
Analgesia calcio IV
Cirugía
Voltear el animal
 Bibliografía
 Smith P Bradford. Large Animal Internal Medicine. Mosby. 2002.
 Blood, D.C.; Radostits, O.M.; Gay, C.C.; Hinchcliff, K.W. Medicina
veterinaria. Tratado de las enfermedades del ganado bovino, ovino,
porcino, caprino y equino. Madrid:McGraw-Hill Interamericana, 2002.
 Sumano H, Ocampo L. Farmacología Veterinaria. McGraw-Hill
Interamericana. 3ed. 2006
 Dirksen, G. y otros. Medicina interna y cirugía del bovino. 4º ed. 2 vol.
Intermédica, 2005.
 Risco, C y Melendez, P. Dairy Production Medicine. Wiley – Blackwell.
 Revistas electrónicas de Medicina Veterinaria