Tarea 3 - Reconocer tipos de sistemas y procesos tecnológicos

Presentado por:
Neyda Lucy Burbano Semanate
Código 36.114.135

Grupo
212030_89

Tutor:
Yulli Ximena Villanueva

Universidad Nacional Abierta y a Distancia –UNAD

Escuela de Ciencias Básicas e Ingeniería
Gestión Tecnológica
Noviembre de 2020
 Tabla de contenido

Introducción...............................................................................................................................3
Objetivos ...................................................................................................................................4
General ............................................................................................................................................... 4
Específicos ........................................................................................................................................... 4
Tarea 4 Reconocer herramientas de la gestión tecnológica ................................................5
1. Tabla, describir los conceptos de la terminología necesaria para realizar una vigilancia
tecnológica organizacional................................................................................................................... 5
2. Seleccionar una organización que NO realice actividades formales de Ciencia, Tecnología e
Innovación, según lo aprendido en el transcurso de las tres primeras tareas. Realizar la descripción de
la empresa, incluyendo los productos y/o servicios ofertados. ........................................................... 11
3. Realizar un ejercicio de vigilancia comercial de algunos de los productos ofertados por la
empresa en estudio. .......................................................................................................................... 12
4. Mapa conceptual: Capacidades tecnológicas (Secretaria General de la OCDE, 2018) .................. 17
Conclusiones .......................................................................................................................... 18
Referencias ............................................................................................................................. 19
 Introducción

En un medio tan competitivo y cambiante como el de hoy, para toda empresa

que quiere prosperar y mantenerse en el mercado, es muy importante satisfacer las
necesidades de sus clientes e ir a la par o delante de las innovaciones. Que un cliente
esté satisfecho, no quiere decir que será un cliente fidelizado, pues hoy en día, las
estrategias de mercadeo, incluyen mucha publicidad, que muchas veces llega sin ser
solicitada por el cliente, pues la tecnología y las comunicaciones hacen que la
información sea de fácil difusión y acceso.
Según datos estadísticos es muy significativa la cantidad de recursos de todo
tipo que se malgastan, en estudios que tienen como fin realizar algún descubrimiento o
innovación, cuando al término de la investigación, se evidencia que el invento ya no es
nuevo y que ya existe y está patentado ante alguna de las instituciones con derecho
para hacerlo.
La vigilancia tecnológica nace a partir de la necesidad de las empresas de saber
sobre sus clientes, proveedores, competidores, legislación, entre otros, además se
convierte en una herramienta para aprovechar los avances tecnológicos y para no
incurrir en estos gastos inventando cosas que ya están hechas.
En el siguiente trabajo se encuentra la definición de los conceptos necesarios
para realizar vigilancia tecnológica organizacional, tomados de fuentes especializadas y
también de autoría propia; se tomó una empresa que no realiza actividades formales de
ciencia, tecnología e innovación y se realizó a uno de sus productos el ejercicio de
vigilancia comercial y para complementar la actividad se presenta un mapa conceptual
sobre las capacidades tecnológicas, pues las capacidades tecnológicas influyen en la
vigilancia tecnológica.
 Objetivos

General

Analizar las estrategias empresariales a partir de identificación y uso de las

herramientas tecnológicas

Específicos

 Describir los conceptos de la terminología necesaria para realizar una vigilancia

tecnológica organizacional
 Realizar la descripción de una empresa que no realice actividades formales de
ciencia, tecnología e innovación.
 Realizar un ejercicio de vigilancia comercial a una empresa real.
 Identificar los aspectos fundamentales de las Capacidades tecnológicas, sus
tipos y relación con el progreso de la empresa.
 Tarea 4 Reconocer herramientas de la gestión tecnológica

1. Tabla, describir los conceptos de la terminología necesaria para realizar

una vigilancia tecnológica organizacional

Tabla 1. Marco Conceptual

Término Concepto Concepto Propio
Vigilancia “Esfuerzo sistemático y organizado por la Es la acción de
empresa de observación, captación, observar
análisis, difusión precisa y recuperación de cuidadosamente algo
información sobre los hechos del entorno o a alguien o un
económico, social o comercial, relevantes fenómeno o
para la misma por poder implicar una simplemente un
oportunidad o amenaza para ésta, con espacio, etcétera;
objeto de poder tomar decisiones con dejar presentes (por
menor riesgo y poder anticiparse a los algún medio) la
cambios” (Palop & Vicente, 1999, pág. 22) mayoría de los
aspectos, para
posteriormente
utilizarlos en la toma
de decisiones.
(Elaboración Propia).
Vigilancia de “Existen multitud de motivos para hacer Son todas las
Clientes vigilancia tecnológica en Internet. Es curioso acciones que hace
como la mayoría instintivamente nos una empresa por
volcamos en saber que hacen los conocer el gusto, la
competidores. La clave para mi esta necesidad y las
precisamente en saber que quieren preferencias de sus
nuestros clientes o potenciales clientes.” clientes y enfocar
(Papeles de Inteligencia, 2020) este conocimiento
 para satisfacer sus
requerimientos y dar
valor agregado a sus
productos.
(Elaboración Propia).
Vigilancia “Consiste en realizar de forma sistemática la Consiste en estar en
Tecnológica captura, el análisis, la difusión y la continua averiguación
explotación de las informaciones técnicas sobre los adelantos
útiles para la supervivencia y el crecimiento tecnológicos, con el
de la empresa.” (Escorsa Castells, 2001) objetivo de no
desgastar esfuerzos y
recursos inventando
cosas que ya están
inventadas.
(Elaboración Propia).
Vigilancia “La vigilancia debe alertar sobre cualquier Es la vigilancia que la
Competitiva innovación científica o técnica susceptible empresa debe hacer
de crear oportunidades o amenazas. A las a sus competidores,
empresas les gusta saber qué pasa, no con el objetivo de ir a
tener sorpresas, aprovechar las la par o adelantarse,
oportunidades, si pueden, y evidentemente para evitar que le
combatir o hacer frente a las amenazas que tome ventaja y ofrecer
puedan presentarse” (Escorsa Castells, las condiciones
2001) requeridas para
perdurar en el
mercado.
(Elaboración propia).
Vigilancia “La vigilancia del entorno se ocupa de la Se trata de estar
Legislativa detección de aquellos hechos exteriores pendiente de las
que pueden condicionar el futuro, en áreas normas que se
como la sociología, la política, el medio expiden diariamente a
 ambiente, las reglamentaciones, etc” nivel internacional,
(Valls Pasola & Escorsa Castells, 2003, nacional,
pág. 90) departamental y local,
que pueden interferir
para que un invento
se puede desarrollar
o aplicar.
(Elaboración propia).
Vigilancia “La conversión de la información en Es programar la
estratégica innovación no es una vía directa. Una manera como se
organización ha de definir una serie de debe actuar para que
directrices que le ayuden a: la información
> Definir aquello que es interesante, esto obtenida a partir de la
es, la información de interés. vigilancia tecnológica
> Priorizar la obtención de unas sea útil para la
informaciones sobre otras. innovación.
> Establecer los recursos para la obtención (Elaboración propia).
de información.
> Definir una sistemática de registro y
difusión.
> Asegurar su puesta en valor.
Lo que acabamos de describir puede
definirse de manera general como
VIGILANCIA ESTRATÉGICA, cuyo objetivo
(formulado de una manera formal) es la
generación y el tratamiento de ideas
aplicables al desarrollo de nuevos
productos, servicios o procesos, o en la
mejora de los ya existentes.” (PRODINTEC,
2010)
Vigilancia “Dedica la atención sobre los clientes y Es la vigilancia que se
Comercial proveedores” (Rey Vazquez, 2009) hace tanto a clientes,
proveedores y
competidores,
encaminadas a
obtener una mayor
productividad y
aumentar la
competitividad de la
empresa.
(Elaboración propia).
Modelos de “Montes (2014) proyecta que los modelos Los modelos de
Vigilancia se documentan a partir de dos enfoques: el vigilancia tecnológica
Tecnológica primero son modelos para implementar y son guías que indican
estructura así sistemas de vigilancia el orden y la forma de
tecnológica, que incluye actividades como los pasos a seguir,
sensibilización, diagnóstico, implementación para lograr que las
y puesta en marcha. acciones de vigilancia
El segundo enfoque hace referencia tecnológica logren su
a modelos para desarrollar operativamente objetivo.
la vigilancia tecnológica, en los cuales se (Elaboración propia).
contemplan cinco actividades básicas que
son: planeación, búsqueda, análisis,
inteligencia y difusión, y permiten el
desarrollo de estudios y elaboración de
informes de vigilancia.
Modelo de Salgago, Guzman y Carrillo (2003)
Modelo de Castro (2007)
Modelo de Malaver y Vargas (2007)
Modelo de Colciencias- TRIZ XXI (2006)
 Modelo de Coca, García, Santos y
Fernandez (2010)
Modelo de García, Ortoll y López (2011)
Modelo de Oroz (2013)
Montes (2014)” (Islen San Juan & Romero
Rodriguez, 2017)
Proceso de la “La vigilancia tecnológica (VT) es un Un proceso de
Vigilancia concepto inherente a la gestión de vigilancia tecnológica
Tecnológica tecnología (GT), la cual involucra procesos es un conjunto de
de planeación, dirección, control y actividades que se
coordinación del desarrollo e complementan de
implementación de la información para manera lógica entre
entender y anticiparse a los cambios sí, enfocadas en
tecnológicos, haciendo una detección obtener resultados
temprana de eventos que representan útiles para continuar
oportunidades o amenazas potenciales.” con el búsqueda del
(León, Castellanos, & Vargas, 2006, pág. objetivo principal de
93) una investigación.
(Elaboración propia).
 (León, Castellanos, & Vargas, 2006, pág.
94)
Buscadores Los buscadores especializados se centran Un buscador
Especializados en recuperar información exhaustiva de un especializado es un
tipo de fuente específica, un área del saber software que busca y
particular o un tipo de información concreta. presenta resultados
(normesISO, 2019) con información
profunda, amplia y
argumentada sobre
una consulta especial.
(Elaboración propia).

Bases de Las bases de datos son una fuente de Es un conjunto de

datos información estructurada fundamentada información
especializados para conocer los datos más relevantes que especializada, que
suceden en un área temática concreta. está organizada para
Pueden ser generalistas o especializadas. facilitar su manejo,
Hay una amplia tipología de bases de datos, permite consultar
que para la vigilancia tecnológica resultan aspectos avanzados,
fundamentales. (normesISO, 2019) científicos y
argumentados sobre
un tema en especial.
(Elaboración propia).

Meta “Permiten utilizar simultáneamente varias Un meta buscador es

buscadores herramientas (buscadores, repertorios). un buscador de
Normalmente tras la búsqueda en diversas buscadores, no tienen
fuentes se eliminan duplicaciones” (Valls una base de datos
Pasola & Escorsa Castells, 2003, pág. 102) propia, sino que
Los meta buscadores permiten lanzar investiga en las bases
simultáneamente una única búsqueda a
 múltiples motores de búsqueda, ofreciendo de datos de los
los resultados en una única pantalla y, en buscadores.
muchos casos, de forma organizada y (Elaboración propia).
jerarquizada. Ofrecen resultados
exhaustivos sobre una multitud de fuentes
de información y aportan una panorámica
general sobre un tema en concreto. .
(normesISO, 2019)

Software de El Software de vigilancia tecnológica es Es un programa que

Vigilancia una herramienta informática para la gestión tienen como finalidad
Tecnológica integral y sistemática de prácticas de facilitar la vigilancia
vigilancia en sus procesos. (normesISO, tecnológica, su
2019) ejecución permite
tener información
oportuna y veraz
sobre los avances e
inventos tecnológicos.
(Elaboración Propia).

Fuente: elaboración propia a partir de la literatura consultada.

2. Seleccionar una organización que NO realice actividades formales de

Ciencia, Tecnología e Innovación, según lo aprendido en el transcurso de
las tres primeras tareas. Realizar la descripción de la empresa, incluyendo
los productos y/o servicios ofertados.

La organización elegida es: Panela Salomé.

Panela Salomé, es una empresa familiar, dedicada al cultivo de caña para la

producción de Panela, ubicada en el Municipio de Isnos, su único producto es el panelón
de cuatro (4) libras, este producto es de excelente calidad. El proceso empieza con la
siembra de la caña, luego una serie de actividades que se deben realizar con la caña
(desyerbar, abonar, desojar) durante un tiempo entre 18 a 24 meses (el clima y el tipo de
suelo influyen para la maduración de la caña) y una vez la caña adquiere las
características necesarias se realiza “La molienda” que es el proceso para obtener la
panela. Esta familia han sido cañicultores desde hace varias generaciones, sin embargo
no tienen un sistema de costos, sus ganancias dependen del precio en el que se
encuentre la panela a la hora de venderla, por lo que en algunas oportunidades han sido
afectados por los bajos precios, quedando con deudas o sin obtener ganancias
significativas.
La molienda, se hace en una “ramada”, se utiliza un trapiche que funciona con
A.C.P.M, hornillas que se calientan con leña y bagazo, un espacio para el moldeado y
empacado y otro para almacén.
El precio se fija por carga, conformada por dos (2) bultos, cada uno con 30
panelones de 4 libras, para el año 2020, tenemos:
Precio máximo de carga: $430.000, (cada panelón $7.167, precio por libra $1.792,
gramo $3,584)
Precio mínimo de carga: $250.000, (cada panelón $4.167, precio por libra $1.042,
gramo $2,084)
Es un producto de excelente calidad, sin químicos, sin fertilizantes, sin fumigación,
sin adictivos y sin conservantes, pero no está cuenta con un proceso de certificación. Se
comercializa en el mercado del municipio y es llevada para otros departamentos.

3. Realizar un ejercicio de vigilancia comercial de algunos de los productos

ofertados por la empresa en estudio.
 Tabla 2. Vigilancia comercial

Precio
Artículo (bien o
Características por Ventajas Desventajas Fuente
servicio)
gramo
$3,584 Mercado limitado,
aún no está
Panela Salomé: certificada como
Es el más
Panelón de 4 libras, se 100% natural, sus Entrevista
económico del
vende por cargas de 2 procesos son al dueño
mercado, excelente
bultos, cada uno con 30 tradicionales y no de la
calidad y valor
unidades. se ajustan para empresa
nutricional.
Es 100% natural. obtener una
productividad
óptima.
La empresa Panelas $3,92
(en palenon Diversidad en la
Isnos, además de
de 4 libras), presentación, Aún no está
ofrecer el panelón de 4 $3,50 mercados y precios certificada como
libras, ofrece panela en (en panela fijos, precios 100% natural, sus
presentación de 2 libras, de 2 libras), Entrevista al
favorables, procesos son
de una libra, por pastillas, $3,7 dueño de la
presentación de tradicionales y no se
por tazones, pulverizada (en panela empresa
de 1 libra) fácil ajustan para obtener
y en confites. Es 100%
de $3,7) y almacenamiento, una productividad
natural y de excelente
$4 excelente calidad y óptima.
calidad. (en panela valor nutricional.
pulverizada
 $4,86 https://articu
lo.mercadoli
bre.com.co/
MCO-
“Don Juan es una familia 552047563-
tradicional panelera y panela-
campesinos por Ha utilizado los TIC organica-
naturaleza. Aprendimos a para promocionar y don-juan-
extraer el mejor néctar ofertar sus panela-100-
sagrado de las cañas que productos, para natural-
crecen en las bendecidas abrirse mercados. bloques-
y fértiles tierras de Diversidad en la _JM#reco_it
Chaparral en el sur del presentación. em_pos=2&
Tolima, para hacer la Ha mejorado su reco_backe
mejor panela del mundo. productividad, nd=machina
Hemos mantenido la adecuando los lis-
El precio ofrecido al
tradición de un producto puestos de trabajo. v2p&reco_b
cliente es alto.
con excelente calidad y Su hornilla es de ackend_typ
pureza: sin químicos, sin tipo ecológica, por e=low_level
fertilizantes, sin lo que la &reco_client
fumigación, sin adictivos contaminación hacia =vip-
y sin conservantes. el medio ambiente, v2p&reco_id
Todos nuestros es reducida con =37803b7d-
productos van sellados respecto a otras y la bea6-483f-
en bolsas individuales producción es más aa1c-
para máxima sanidad y barata. 3a65cad07c
su comercialización sin e6
contaminación alguna.”
(MercadoLibre, 2020) Se llamó al
teléfono 317
220 2258 y
se verifico la
información.
 $10 Tiene certificación
Mesa Baja Agroindustria
(Bolsa de EOS, USDA y
S.A.S., produce panela
1 libra), Agroecológico
pulverizada, orgánica, en
Colombiano certifica El precio es alto, por
diferentes
$7,8 do por ECOCERT. lo que sus clientes
presentaciones, su
(Bolsa de Producto de potenciales, serán las https://www.
empacado es llamativo y
5 libras) excelente calidad. personas con cierta mesabaja.c
tiene una estrategia
Instalaciones están solvencia económica om/
comercial que busca la
$15 diseñadas y el extranjero.
comercialización de sus
(Sachet eficientemente.
productos en mercados
de 6 Precios estables.
nacionales e
gramos) Presentación
internacionales.
llamativa.
$56 https://www.a
mazon.com/-
/es/Fela-
Panela-Super-
Select-
az%C3%BAca
Fela: Ofrece 908 gr de El producto se r/dp/B07K5RF
panela colombiana a encuentra VBX/ref=sr_1_
US$13,99, lo que en disponible a nivel 6?__mk_es_U
El precio es el más S=%C3%85M
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equivale 100% natural, su %BD%C3%95
producto no es el
aproximadamente a empaque es %C3%91&crid
mejor.
$50.850 higiénico, su valor =3E1WH60D9
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anela+sugar&
qid=16059295
18&sprefix=pa
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%2C404&sr=8
-6
Fuente: elaboración propia.
 4. Mapa conceptual: Capacidades tecnológicas (Secretaria General de la OCDE, 2018)

Elaboración propia a partir de la literatura consultada

 Conclusiones

 Para que una empresa esté lista a responder frente a los cambios del entorno es
necesario que realice vigilancia a factores como son: sus clientes, sus
proveedores, sus competidores, la legislación, la innovación en la tecnología,
entre otros.
 Actualmente, para que una empresa se mantenga y sea rentable, debe
incorporar dentro de sus quehaceres elementos que permitan estar a la
vanguardia o anticiparse a los cambios tecnológicos, sin embargo es importante
no desgastarse en descubrir lo que ya está hecho.
 La vigilancia tecnológica, es un proceso que incluye la planeación e
identificación de las necesidades; la identificación, búsqueda y captación de
información; la organización depuración y análisis de la información, para
finalmente utilizar la información recopilada en la toma de decisiones.
 La gestión tecnológica, brinda herramientas que permiten realizar vigilancia
tecnológica.
 La capacidad de una empresa para aprovechar las oportunidades para la
innovación dependerá de sus capacidades tecnológicas dentro de los dominios
relevantes.
 Referencias

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Panela-Super-Select-
az%C3%BAcar/dp/B07K5RFVBX/ref=sr_1_6?__mk_es_US=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95
%C3%91&crid=3E1WH60D9RYKK&dchild=1&keywords=panela+sugar&qid=1605929518&sprefix
=panela+%2Caps%2C404&sr=8-6

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v2p&reco_backend_type=low_level&reco_client=vip-v2p&reco_id=37803b7d-bea6-483f-aa1c-
3a65cad07ce6

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