FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

CARRERA DE LICENCIATURA EN ENFERMERÍA

ASIGNATURA: Ciencias Biológicas

Carga horaria total: 128 horas.

Carga horaria teórica: 128 horas.

Carga horaria práctica: --

Requisitos: --

Régimen: cuatrimestral

Propósito/ Fundamentación

Para garantizar una atención segura y eficiente es necesario que el examen físico, la
valoración de las necesidades de las personas y la selección de acciones para la planificación
de cuidados de enfermería se basen, entre otros, en fundamentos teóricos anatomo-
fisiológicos, biofísicos y bioquímicos.

El propósito de esta asignatura es que los estudiantes comprendan las bases anatomo-
fisiológicas y fisicoquímicas que regulan el funcionamiento del organismo, que mantienen y/o
alteran los mecanismos homeostáticos presentes en los seres humanos, así como también las
relaciones que se establecen entre los distintos órganos y sistemas.
.
Objetivos

Al finalizar la asignatura el estudiante será capaz de:

• Utilizaradecuadamente el vocabulario propio de las ciencias biomédicas.

• Describir la composición elemental de los seres vivos y las propiedades generales que
caracterizan a los bioelementos y a las biomoléculas.

• Reconocer las estructuras e identifique las diferentes partes que constituyen los
sistemas respiratorio, cardiovascular, digestivo, urinario, endocrino, genital, nervioso y
locomotor.

• Comprender la importancia biológica de los procesos bioquímicos que se desarrollan

en los seres vivos.

• Definir y describir los procesos fisiológicos fundamentales.

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 • Aplicar el razonamiento biológico y el juicio crítico para el análisis e interpretación de
los fenómenos relativos al funcionamiento de órganos, aparatos y sistemas, su
regulación y adaptación al medio ambiente.

Contenidos:

• Unidad 1. Generalidades. Bioquímica: Átomos y elementos. Radioisótopos y su

utilidad en Medicina. Magnitudes físicas. Sistemas de unidades. Materia. Mezclas.
Soluciones, concentración. Biomoléculas: Proteínas, Hidratos de carbono, Lípidos,
Ácidos nucleicos, Vitaminas, su importancia en los procesos biológicos. Citología:
Características generales, membrana celular, citoplasma, organelas citoplasmáticas,
núcleo interfásico, estructura de los genes, división celular. Tejidos: definición y
clasificación, tejido epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso, función. Fluidos
orgánicos: Composición. Transporte de biomoléculas y membranas biológicas: difusión
pasiva, transporte facilitado, transporte activo. Ósmosis. Presión hidrostática, osmótica
y oncótica. Aplicación al edema. Definición de ácidos y bases. Concepto de pH.
Soluciones amortiguadoras, tampones o buffers. Equilibrio ácido-base. Anatomía y
fisiología: definición, terminología, organización general del cuerpo, posición
anatómica. Clasificación de huesos, músculos, funciones. Generalidades de
articulaciones. Organización general del cuerpo, compartimientos orgánicos.
•
• Unidad 2. Hematología. Sistema sanguíneo: composición, funciones, hemograma,
hematopoyesis, médula ósea roja, hemostasia: definición. Mecanismos de la
hemostasia. Plaquetas. Adhesión y agregación. Coagulación sanguínea sistema
inmune, grupos sanguíneos.Bazo: descripción anatómica, ubicación, función.

• Unidad 3. Aparato Respiratorio. Anatomía del aparato respiratorio: descripción

anatómica de faringe, laringe, tráquea, bronquios, pulmones, pleuras, ubicación,
irrigación, función, relaciones.Fisiología del aparato respiratorio: concepto de
ventilación pulmonar, alveolar. Concepto de espacio muerto, volúmenes y capacidades,
mecánica ventilatoria, hematosis, regulación de la respiración, músculos de la
respiración. Transporte de gases:Hemoglobina y mioglobina. Hemoglobina fetal.
Consideraciones clínicas: hipoxemias, hemoglobinopatías.

• Unidad 4. Sistema Cardiovascular. Anatomía del sistema cardiovascular: descripción

anatómica, ubicación y función de mediastino, pericardio, corazón. Irrigación cardiaca,
inervación. Sistema de la aorta, sistema de las venas cavas.Fisiología del sistema
cardiovascular: propiedades cardiacas, potencial de acción, ciclo cardíaco, volumen
minuto, volumen sistólico. Presión arterial: factores determinantes, regulación,
consideraciones clínicas.

• Unidad 5. Aparato Digestivo. Anatomía del aparato digestivo: descripción anatómica

de: faringe, esófago, estómago, intestino delgado, colon, páncreas, hígado, vesícula
biliar, vías biliares. Peritoneo. Irrigación del abdomen.Fisiología del aparato digestivo:
función motora, deglución, peristaltismo. Función secretora: glándulas salivales,
secreción gástrica, intestino delgado y grueso, páncreas, hígado. Bilis. Reflejo del
vómito.Metabolismo: Vías metabólicas. Sistemas que producen y sistemas que
consumen energía. Fuentes y destino del acetil-CoA. Termogenina, su importancia
biológica. Digestión, absorción y metabolización de hidratos de carbono. Ciclo de Cori.
Digestión, transporte, absorción y metabolización de lípidos. Hipercolesterolemia
familiar, placas de ateroma. Digestión y absorción de proteínas. Ciclo de la urea. Ciclo
glucosa – alanina. Ictericias. Control hormonal del metabolismo energético. Los
grandes órganos y las moléculas energéticas, su almacenamiento, utilización y
producción. Acción de insulina, glucagon y adrenalina. Interrelaciones metabólicas en
el ciclo ingesta-ayuno, en el ayuno prolongado o inanición y en la diabetes.

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 • Unidad 6. Aparato Urinario. Anatomía del aparato urinario: retroperitoneo, riñón,
uréteres, uretra, vejiga. Descripción anatómica, ubicación, relaciones,
irrigación.Fisiología del aparato urinario: función del riñón, procesos glomerulares,
procesos tubulares, regulación renal del agua, sodio y potasio. Regulación del medio
interno. Consideraciones clínicas.

• Unidad 7.Sistema Endócrino. Anatomía de las glándulas endócrinas: tiroides,

paratiroides, páncreas endocrino, glándulas suprarrenales, gónadas. Descripción
anatómica, ubicación, relaciones. Fisiología endocrina: concepto de hormonas. Eje
hipotálamo-hipofisario. Mecanismos de acción hormonal: regulación endocrina,
paracrina, autocrina. Hormonas hipotalámicas, hipofisarias, tiroideas, paratiroideas,
pancreáticas, gonadales.

• Unidad 8. Aparato Genital Femenino y Masculino. Anatomía del aparato genital

femenino y masculino: descripción anatómica del aparato reproductor, órganos,
ubicación, relaciones, irrigación.Fisiología del aparato genital: testosterona, estrógenos,
progesterona. Ovulación.

• Unidad 9. Sistema nervioso.Anatomía del sistema nervioso: sistema nervioso central,

periférico y autónomo. Descripción anatómica del encéfalo, mesencéfalo,
protuberancia, bulbo, cerebelo, medula espinal. Cavidades ventriculares, líquido
cefalorraquídeo. Su importancia en enfermería.

• Unidad 10. Aparato Locomotor.Miembros superior e inferior: huesos, músculos,

irrigación arterial y venosa del miembro superior e inferior. Anatomía de
superficie.Tórax óseo: descripción anatómica de columna, costillas, esternón.
Ubicación, músculos de la pared torácica, ubicación y función. Cabeza ósea: huesos
del cráneo y cara: frontal, etmoides, esfenoides, occipital, temporal, parietal, vómer,
palatinos, maxilar superior, maxilar inferior, cigomático, unguis, cornete inferior.
Ubicación. Músculos del cráneo, músculos de la masticación y de la mímica

Propuesta Metodológica/ Actividades teórico prácticas

En el cursado de esta asignatura los estudiantes contarán con clases teóricas expositivas –
interrogativas con el objetivo de recuperar los conocimientos previos de los alumnos y
utilizarlos a favor de las metas a alcanzar; y clases de resolución de cuestionarios en las que
se promueve la participación en forma grupal y/o individual de los estudiantes con el objetivo
de afianzar los conocimientos adquiridos.

El estudio de los temas deberá complementarse con la lectura de la bibliografía específica para
la cual los alumnos contarán con libros de la biblioteca, y cuestionarios de estudio preparados
por las docentes.

Evaluación y requisitos de aprobación

Se realizará una evaluación diagnóstica al principio de la materia para identificar los

conocimientos previos que tienen los alumnos sobre los temas a abordar.

La evaluación formativa contempla preguntas orales o escritas al finalizar cada unidad a los
fines de que docentes y estudiantes puedan identificar el nivel alcanzado y dos exámenes
parciales a lo largo del cuatrimestre.

La regularidad en la materia se obtiene cumpliendo con la pauta de asistencia especificada en

el reglamento y aprobando los dos exámenes parciales. La modalidad de los mismos puede ser
oral o escrita y cada uno contará con una posibilidad de examen recuperatorio.

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Para aprobar la materia es necesario que los alumnos que regularizaron la misma mediante las
condiciones antes mencionadas rindan y aprueben el examen final. Este incluye los contenidos
mencionados en el programa y puede tener modalidad escrita u oral.

Los exámenes parciales y finales se aprueban con nota 4 (cuatro).

Bibliografía

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