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HOJA DE COSTOS DIARIO DIA 1

MATERIA PRIMAS, MATERIALES E INSUMOS

PRODUCTO Y SERVICIO LASAGNA


CANTIDAD 100
VALOR
DESCRIPCCIÓN UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO
TOTAL
HOJAS DE LASAGNA KG 100 2000 200000
CARNE KG 20 5000 100000
POLLO KG 20 5000 100000
SALSA BOLOGNESA KG 7 2500 17500
SALSA BECHAMEL KG 6 3000 18000
QUESO KG 20 6000 120000
MOLDE PARA LASAGNA UNIDAD 100 1000 100000
TOTAL 655500 6555

MANO DE OBRA OPERATIVA

VALOR UNITARIO
VALOR
DESCRIPCCIÓN UNIDAD CANTIDAD APORTADO
TOTAL
TRABAJADOR

EMPLEADOS UND 3 50000 150000


TOTAL 150000 1500

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

VALOR
DESCRIPCCIÓN UNIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO
TOTAL
ARRIENDO UND 1 62500 62500
AGUA UND 1 5000 5000
LUZ UND 1 12500 12500
GAS UND 1 15000 15000
TELEFONO UND 1 2000 2000
TOTAL 97000 970

COSTO DE PRODUCCION 9025 MD+MO+CIF

PV 12000 $ 4,380,000

pv 8350 3650 12000


30%
COSTO UNITARIO MATERIAS PRIMAS

MES * TRABAJADOR

SEMANAL COSTOS POR


TRABAJADOR
24 3
3600000 1200000 900000
COSTO UNITARIO MANO DE OBRA OPERATIVA

Diario 50
semana 300
mensual 1200

COSTO UNITARIO CIF

UTILIDAD
HOJA DE COSTOS DIARIO DIA 2
MATERIA PRIMAS, MATERIALES E INSUMOS

PRODUCTO Y SERVICIO LASAGNA


CANTIDAD 500
VALOR VALOR
DESCRIPCCIÓN UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
HOJAS DE LASAGNA KG 500 2000 1000000
CARNE KG 150 5000 750000
POLLO KG 150 5000 750000
SALSA BOLOGNESA KG 15 2500 37500
SALSA BECHAMEL KG 15 3000 45000
QUESO KG 150 6000 900000
CHAMPIÑONES LBS 50 4000 200000
MOLDE PARA LASAGNA UNIDAD 500 1000 500000
TOTAL 4182500 8365 COSTO UNITARIO MATERIAS PR

MANO DE OBRA OPERATIVA

VALOR
UNITARIO
DESCRIPCCIÓN UNIDAD CANTIDAD APORTADO VALOR
TRABAJADO TOTAL
R

EMPLEADOS UND 5 50000 250000


TOTAL 250000 500 COSTO UNITARIO MANO DE OB

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

VALOR VALOR
DESCRIPCCIÓN UNIDAD CANTIDAD UNITARIO TOTAL
ARRIENDO UND 1 62500 62500
AGUA UND 1 5000 5000
LUZ UND 1 12500 12500
GAS UND 1 15000 15000
TELEFONO UND 1 2000 2000
TOTAL 97000 194 COSTO UNITARIO CIF

COSTO DE PRODUCCION 9059 MD+MO+CIF

PV 13000 $ 4,620,000 UTILIDAD


pv 9150 3850 13000

30%
OSTO UNITARIO MATERIAS PRIMAS

MES * TRABAJADO

SEMANAL COSTOS POR


TRABAJADOR

24 3
6000000 2000000 1500000
OSTO UNITARIO MANO DE OBRA OPERATIVA

Diario 50
semana 300
mensual 1200

OSTO UNITARIO CIF


HOJA DE COSTOS DE ACUMULACIÓN POR OR
ORDEN DE PRODUCCIÓN N. M

UNIDADES DE PRODUCC

MATERIA PRIMA DIRECTA MA


FECHA COMPROBANTE CANTIDAD COSTO UNI. TOTAL FECHA

TOTALES 0 TOTALES

RESUMEN VALORES COSTO UNI


MATERIA PRIMA DIRECTA 0
MANO DE OBRA DIRECTA 0
COSTOS PRIMOS 0
COSTOS INDIRECTOS FABRICACIÓN 0
COSTOS TOTALES DE PRODUCCIÓN 0
E ACUMULACIÓN POR ORDENES DE PRODUCCIÓN
N DE PRODUCCIÓN N. MES 1 -MES 2

UNIDADES DE PRODUCCIÓN:

MANO DE OBRA COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN


DIAS TRABAJADOSVALOR TRABAJADOR VALOR FECHA CONCEPTO CANTIDAD

TOTALES 0 TOTALES

COSTO UNITARIO= COSTOS TOTALES DE PRODUCCIÓN/UNIDADES PRODUCCIDAS

0
FABRICACIÓN
VALOR VALOR TOTAL

0
COSTO ESTANDAR CALCULO DE VARIACIONES MATERIA PRIMA DIRE

La fabrica que controla sus inventarios a tráves de la técnica de los costos estándares,
presenta la siguiente información 2 TRIMESTRAL

MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO CANTIDAD REAL


PRECIO UNITARIO REAL ESTIMADO COMPRADA
BATIDOS
YOGURT
QUESOS

Variación fue favorable o desfavorable

VPMPD:(PUE-PUR)*CRC
$ -
$ -
$ -

$ -
COSTO ESTANDAR CALCULO DE VARIACIONES EN PRECIO MANO DE OBRA
2 TRIMESTRE

PRODUCTO TARIFA SALARIAL EN TARIFA SALARIAL


PRECIO REAL SEMESTRE ESTIMADA SEMESTRE
BATIDOS
YOGURT
QUESO

Variación fue favorable o desfaborable

VPM0D:(TSR/H-TSE/H)*CRHT/MOD
CANTIDAD REAL DE SEMANAS
MES
0
0
0

0
COSTO ESTANDAR CALCULO DE VARIACIONES EN PRECIO MANO DE OBRA
2 TRIMESTRE

PRODUCTO VALOR CIF REAL VALOR CIF ESTIMADO

PRODUCTO 1
PRODUCTO 2
PRODUCTO 3
PRODUCTO 4
PRODUCTO 5
PRODUCTO 6

Variación fue faborable o desfaborable

VPM0D:(TSR/H-TSE/H)*CRHT/MOD
CANTIDAD DE PRODUCCIÓN

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