Unidad 1 / Escenario 2

Lectura fundamental

Conceptos y elementos básicos del

costo

Contenido

1 Definiciones básicas de costos

2 Diferencias entre costo y gasto

3 Contabilidad de costos

4 Clasificación de los costos

5 Costeo variable y costeo por absorción

6 Elementos del costo

7 Costos directos

8 Costos indirectos

Palabras clave: costos, gastos, costos directos, costos indirectos, materia prima, mano de obra, carga fabril.
1. Definiciones básicas de costos
De forma general, denominamos costo a todo pago o erogación que se hace con el fin de fabricar
un producto, comprar o adquirir un activo, prestar un servicio y, en general, a cualquier inversión
realizada, que se pueda vender y obtener un beneficio futuro. Como ejemplo de esto último tenemos
la compra de una casa, una bodega, un vehículo, un título valor como acciones o cuotas, partes,
compra de mercancías para comercializarlas o transformarlas, así como la mano de obra utilizada para
transformar los materiales o prestar un servicio.

¿Sabía que...?
Los costos son todas aquellas salidas de dinero necesarias para la fabricación del
producto, son indispensables y viajan con la unidad producida.

Sin embargo, en el presente módulo se hablará de costo como todos los desembolsos realizados para
poder fabricar un producto, vender un bien o prestar un servicio.

2. Diferencias entre costo y gasto

Como ya se mencionó, costo es toda erogación realizada para fabricar un producto o prestar un
servicio. En el caso de las empresas comercializadoras, se puede decir que costo es lo que le cuesta
a la empresa el producto que vende. Una característica del costo es que es vendible, es decir, una
vez se realiza el desembolso, este se convierte en inventario (si es un bien tangible que procesa
o comercializa en el curso normal de los negocios) o en una cuenta por cobrar (si es un servicio
prestado). Ejemplos de costo:

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Mano de obra

Figura 1.
Fuente: elaboración propia

Materia prima

Figura 2.
Fuente: elaboración propia

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Arriendo de la fábrica, luz eléctrica, agua

Figura 3.
Fuente: elaboración propia

Gasto es toda erogación o desembolso que realiza la empresa con el fin de administrar o vender
bienes y servicios, su característica principal es que no está asociado a la actividad de producción de la
empresa, sino a las actividades de administración y venta.

• Salario del gerente

• Papelería de la oficina

• Intereses de préstamos bancarios

• Depreciación de los camiones de reparto

Los costos son las aplicaciones directas al producto o prestación del servicio, mientras que el gasto
son recursos utilizados después de que el producto ha sido terminado.

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 En síntesis...
Los costos son las aplicaciones directas al producto o prestación del
servicio, mientras que el gasto son recursos utilizados después de que el
producto ha sido terminado.

3. Contabilidad de costos
La contabilidad de costos es una técnica mediante la cual se registran los consumos y erogaciones que
se efectúan para fabricar un producto, adquirir un bien o prestar un servicio y obtener informes que
nos permitan calcular los costos unitarios de un producto o de la prestación de un servicio. Con esta
información, se preparan los Estados Financieros.

Dentro de los objetivos de la contabilidad de costos se tienen:

• Conocer los costos que son necesarios para prestar un servicio

• Determinar los costos para fabricar un producto

• Controlar la producción y planear las actividades de una empresa

• Toma de decisiones y cálculo del punto de equilibrio.

4. Clasificación de los costos

Los costos de producción de bienes o prestación de servicios, se clasifican de la siguiente manera:

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 4.1. De acuerdo con la clase de organización

• Costos de mercadeo: su finalidad es calcular lo que cuesta distribuir un producto, en empresas

comercializadoras como almacenes de cadena, compra ventas y los costos de mercadeo de
cualquier tipo de empresa.

• Costos de manufactura: propio en empresas que fabrican productos para la venta.

• Costo de la prestación de servicios: en empresas que venden intangibles como empresas de

servicios temporales, limpieza y aseo, selección de personal, transporte y entrega de mercancías
o transporte de personal, servicios hospitalarios o de la salud, asesoría en materia de impuestos,
derecho, ingeniería, auditoria, contabilidad, entre muchas otras.

4.2. Según expresión de datos, la fecha y el método de cálculo

• Históricos: son datos que son reales y representan acontecimientos económicos ocurridos en el
pasado durante un período contable determinado.

• Predeterminados: los costos se calculan antes de que inicie la producción y dependiendo el

método utilizado pueden ser:

»» Estándar: para su cálculo se utilizan sistemas y métodos científicos en la predeterminación.

»» Estimados: son calculados con base en presupuestos y datos históricos proyectados.

4.3. Según su variabilidad

• Variables: aumentan o disminuyen de acuerdo al nivel de producción, son directamente

proporcionales con el nivel de producción, a mayor producción mayor costo y viceversa.

• Fijos: mantienen su valor constante con o sin producción. El comportamiento del costo unitario
es inversamente proporcional al nivel de producción, a mayor producción, menor costo unitario
y viceversa.

• Semivariables o semifijos: tienen una cuota fija y a partir del consumo por el nivel de
producción, suben proporcionalmente, ejemplo: servicios públicos (agua, luz, gas, etc.).

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 4.4. Según su naturaleza o sistema de costos

Según se acumulen los costos a una orden de producción o a un proceso de producción:

• Por órdenes de producción: en empresas que elaboran sus productos con base en órdenes de
fabricación o pedidos de los clientes. Una orden de producción es un documento en el cual se
acumulan los elementos del costo (materiales, mano de obra y costos indirectos) por lotes de
unidades homogéneas. El costo del lote se puede conocer en cualquier momento mientras esté
en proceso y su costo unitario se conoce cuando se termina y liquida la orden de producción,
una vez estén terminados los productos.

• Por procesos: el sistema de costos por procesos acumula los consumos de los tres elementos
a cada proceso o departamento independientemente durante un periodo. Se caracteriza por
ser una producción continua o en línea, (siempre está en producción) y el costo unitario se
determina periódicamente (cada mes) obteniendo los costos acumulados a cada proceso y las
unidades terminadas y transferidas durante el periodo. Así, los costos de cada proceso se dividen
entre el número de unidades producidas y se obtiene el costo unitario.

5. Costeo variable y costeo por absorción

5.1. Costeo directo o variable

Para costear los inventarios en las empresas manufactureras, encontramos como los métodos más
comunes el costeo directo y el costeo absorbente. El costeo directo o variable, es aquel en donde
todos los costos variables de producción (directos e indirectos) se tienen en cuenta para el cálculo del
producto y, por ende, hacen parte del valor del inventario.

Lo anterior significa que, todos los costos fijos de producción se excluyen de inventario y en lugar de
ello se llevan directamente al Estado de Resultados como costos del periodo, es decir, como gastos.
Este método de costeo es una herramienta que facilita la toma de decisiones para la dirección de la
empresa, ayuda a evaluar las operaciones y los procesos que agregan valor a los productos y se usa en
el cálculo del punto de equilibrio.

La mejor manera de esclarecer el funcionamiento del sistema de costeo variable es a través de un ejemplo.

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Ejemplo:

Una empresa manufacturera tiene los siguientes datos para preparar su Estado de Resultados. La
empresa desea calcular el costo unitario utilizando el método de costeo directo:

Tabla 1. Datos iniciales

Número de unidades producidas y vendidas al mes 90.000

Inventario inicial y final de productos terminados y productos en proceso 0
Precio de venta unitario $ 4.350
Salarios fijos del personal de planta $ 12.850.000
Depreciación de la maquinaria de producción (línea recta) $ 5.520.000
Salario del vigilante de la planta de producción $ 1.453.000
Comisión vendedores 7%
Mantenimiento planta (sobre ventas) 5%
Salarios del personal de administración $ 16.760.000
Amortización troquelería por unidad $ 25
Costo de materia prima directa por unidad $ 1.042
Fletes en entrega de productos 12%
Mano de obra directa por unidad $ 756
Servicios públicos de la planta por unidad $ 103
Publicidad mensual $ 20.000.000
Salarios del personal de ventas $ 16.452.000

Fuente: elaboración propia

Solución:

Vamos a separar primero los costos y gastos variables unitarios de los costos y gastos fijos. Para
calcular el costo unitario de los ítems porcentuales, multiplicamos el porcentaje por el valor de venta
unitario $4.350.

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 Tabla 2. Costos y gastos variables

Costos y gastos variables:

Comisión vendedores 7% $305
Mantenimiento planta (sobre ventas) 5% $218
Amortización troquelería por unidad $ 25 $25
Costo de materia prima directa por unidad $ 1.042 $ 1.042
Fletes en entrega de productos 12% $ 522
Mano de obra directa por unidad $ 756 $ 756
Servicios públicos de la planta por unidad $ 103 $ 103
Total $ 3.025

Fuente: elaboración propia

Después determinados cuáles son los costos y gastos fijos:

Tabla 3. Costos y gastos fijos

Costos y gastos fijos Valor Mensual

Salarios fijos del personal de planta $ 12.850.000
Depreciación de la maquinaria de producción (línea recta) $ 5.520.000
Salario del vigilante de la planta de producción $ 1.453.000
Salarios del personal de administración $ 16.760.000
Publicidad mensual $ 20.000.000
Salarios del personal de ventas $ 16.452.000
Total $ 73.035.000

Fuente: elaboración propia

Con la anterior información, obtenemos el costo unitario de producción por el sistema de costeo variable,
tomando únicamente los costos variables de producción. Luego, preparamos el Estado de Resultados:

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 Tabla 4. Costos unitarios de producción. Costeo variable

Costos y gastos variables:

Comisión vendedores 7% $ 305
Mantenimiento planta (sobre ventas) 5% $ 218
Amortización troquelería por unidad $ 25 $ 25
Costo de materia prima directa por unidad $ 1.042 $ 1.042
Fletes en entrega de productos 12% $ 522
Mano de obra directa por unidad $ 756 $ 756
Servicios públicos de la planta por unidad $ 103 $ 103
Total $ 3.025

Fuente: elaboración propia

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 Tabla 5. Estado de resultados. Costeo variable

Nombre de la compañía
Estado de Resultados
Del 1 al 31 de enero de 20__
Ingresos operacionales $ 391.500.000
Ventas $ 391.500.000

Costos variables totales ($ 267.390.000)

Costos de los productos vendidos $ 192.960.000
Inventario inicial de productos terminados $-
Costo de los productos terminados $ 192.960.000
Total costo de los productos terminados $ 192.960.000
Inventario Final de productos terminados $-

Gastos de operación $ 74.430.000

De ventas
Comisión vendedores $ 27.450.000
Fletes en entrega de productos $ 46.980.000

Margen de contribución $ 124.110.000

Costos fijos totales (73.035.000)

De producción $ 19.823.000
Costos indirectos de fabricación $ 19.823.000

De operación $ 53.212.000
De administración $ 16.760.000
De ventas $ 36.452.000

Utilidad operacional $ 51.075.000

Fuente: elaboración propia

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 5.2. Costeo por absorción

Este método de costeo de inventarios consiste en calcular el costo unitario de los productos
fabricados tomando todos los costos de producción fijos y variables. Los gastos operativos
(administración y ventas) no se toman en cuenta para el cálculo de costo del producto. Se denomina
por absorción, porque las unidades fabricadas asumen todos los costos de fabricación.

Ejemplo:

Partimos de los mismos datos del ejercicio anterior, calculamos el costo unitario de producción y
ventas y presentamos el Estado de Resultados:

Solución:

En este método de costeo vamos a calcular el costo unitario de producción teniendo en cuenta tanto
los costos variables como fijos, directos e indirectos. Luego, preparamos el Estado de Resultados.

Tabla 6. Costos unitarios de producción. Costeo absorbente

Costo unitario de producción:

Costos variables:
Mantenimiento planta (sobre ventas) $ 218
Amortización troquelería por unidad $ 25
Costo de materia prima directa por unidad $ 1.042
Mano de obra directa por unidad $ 756
Servicios públicos de la planta por unidad $ 103
Costos fijos:
Salarios fijos del personal de planta $1 43
Depreciación de la maquinaria de producción (línea recta) $ 61
Salario del vigilante de la planta de producción $ 16
Total $ 2.364

Fuente: elaboración propia

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 Tabla 7. Estado de resultados. Costeo absorbente

Nombre de la compañía
Estado de Resultados
Del 1 de enero al 31 de enero de 20__
Ingresos operacionales $ 391.500.000
Ventas $ 391.500.000

Costos de los productos vendidos ($ 212.783.000)

Costos de los materiales directos $ 93.780.000
Costo de la mano de obra directa $ 68.040.000
Costos indirectos de fabricación $ 50.963.000
Costos de producción $ 212.783.000
Inventario Inicial de productos en proceso
Costo total de productos en proceso $ 212.783.000
Inventario final de productos en proceso
Costo de productos terminados $ 212.783.000
Inventario inicial de productos terminados
Costo total de los productos terminados $ 212.783.000
Inventario final de productos terminado

Utilidad bruta en ventas $ 178.717.000

Gastos de operación ($ 127.642.000)

De administración $ 16.760.000
De ventas $ 110.882.000

Utilidad operacional $ 51.075.000

Fuente: elaboración propia

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6. Elementos del costo
Corresponde a todos los costos incurridos en la fabricación de un producto o prestación de un servicio.

6.1. Materiales

Son los recursos tangibles que se utilizan en el proceso de producción. Pueden formar parte del
producto final o no, más adelante veremos su clasificación, control, ciclo y la manera de registrar las
operaciones que se llevan a cabo con este elemento.

6.2. Mano de obra

Es el personal que trabaja para la fábrica o planta, involucrado directamente en el proceso productivo
e incluye tanto salarios como prestaciones sociales. El resto del personal será catalogado como mano
de obra indirecta y su tratamiento se hace a través de los costos indirectos de fabricación, su estudio
analítico lo haremos más adelante.

6.3. Costos indirectos de fabricación

Son todos aquellos costos que no son materiales directos ni mano de obra directa. Hacen parte
de este elemento la materia prima indirecta, la mano de obra indirecta y otros costos y gastos de
producción. (Servicios públicos, vigilancia, mantenimiento, personal directivo y administrativo de
planta, combustibles, arrendamientos, depreciación, amortizaciones, seguros, impuestos, todos ellos
relacionados con la planta de producción, entre otros).

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Así tenemos que los elementos del costo pueden agruparse en:

7. Costos directos
Son aquellos que se pueden asignar fácilmente al producto que se está fabricando. Por ejemplo, la
materia prima y la mano de obra. Tienen que ver directamente con la elaboración del producto.

8. Costos indirectos
Son todos los demás costos que no son ni materia prima directa ni mano de obra directa, que pueden
formar o no formar parte del producto y que, por su difícil asignación y bajo costo, son clasificados
dentro de este grupo. Por ejemplo, el arriendo de la planta, los servicios públicos de la planta, algunas
materias primas.

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Referencias
Gómes, O. (2010). Contabilidad de costos. Bogotá: Mc Graw Hill.

Horngren, C.; Datar, S.; Rajan, M. (2012). Contabilidad de costos, un enfoque gerencial. Bogotá:
Prentice Hall.

Polo, B. (2013). Contabilidad de costos para la alta gerencia. Bogotá: Nueva Legislación.

Ramírez, D. (2010). Contabilidad administrativa. Bogotá: Mc Graw Hill.

Torres, A. (2010. Contabilidad de Costos. Análisis para la toma de decisiones. Bogotá: Mc Graw Hill.

Zapata, Pedro. (2015). Contabilidad de costos herramientas para la toma de decisiones. Bogotá:
Alfaomega.

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 INFORMACIÓN TÉCNICA

Módulo: Costos por órdenes y por procesos

Unidad 1: Generación de valor y costos
Escenario 2: Generación de valor y costos

Autor: César Augusto Hernández Ocampo

Asesor Pedagógico: Carlos Andrés Marín Rodríguez

Diseñador Gráfico: Eveling Peñaranda
Asistente: Ginna Paola Quiroga Espinosa

Este material pertenece al Politécnico Grancolombiano.

Prohibida su reproducción total o parcial.

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