ANÁLISIS OPERACIONES LOGÍSTICAS

INVESTIGACION FORMATIVA EN EL AULA

Docente: LILIA GUTIERREZ BAUTISTA

Curso: LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN SEMESTRE: 2020-2
INTEGRANTES DEL GRUPO
CÓDIGO NOMBRE ESTUDIANTES
19041007 Hilary Valentina Duran Mandon
19041005 Miguel Andres Ruiz Márquez
E-MAIL
Hilary-2001@hotmail.com
Miguelr.marquez@hotmail.com

Primera parte: Conociendo la empresa y el producto escogido.

Breve descripción de la empresa a la que pertenece el producto:

FRITO-LAY
Es una empresa internacional estadounidense, subsidiaria del grupo PepsiCo, dedicada a la
comercialización de patatas fritas entre otros aperitivos. La sede principal está ubicada en Plano, un
suburbio de Dallas. También operan desde una planta ubicada en Beloit que está en proceso de
expansión.
La empresa tiene presencia en más de 42 países, y además genera 13 mil millones de dólares, siendo la
mitad de las ganancias totales del grupo PepsiCo.
Frito-Lay es el resultado de la fusión en 1945 de dos empresas estadounidenses; The Frito Company y
The Lay Company. Más tarde, en 1965 se uniría al grupo PepsiCo. Frito-Lay tiene más de 15 marcas
registradas. Y entre esas esta Doritos.

En 1965, con el acuerdo de Donald M. Kendal, presidente y CEO de Pepsi-Cola, y Herman W. Lay,
presidente y CEO de Frito-Lay, se funda Pepsico, una empresa con responsabilidad social preocupada
por el medio ambiente, la salud y el bienestar de sus consumidores, además de famosa por saber cómo
conectar con los jóvenes a través de innumerables productos creados por los diferentes miembros de
esta familia: Pizza Hut, Gatorade, Frito-Lay, Aquafina, Sabritas, etc., así como utilizando campañas
publicitarias exitosas a lo largo de toda su historia, como por ejemplo: “Pepsi Generation”, “Catch that
Pepsi Spirit”, “Be young, have fun, drink Pepsi”, “Gotta Have it” y “Generation Next”, que han marcado
de manera importante a los jóvenes de cada generación, teniendo siempre presentes sus valores y
tratando de crear empatía con cada una de ellas a pesar de lo distinto que puedan ser los Babyboomers,
la Generación X o incluso los jóvenes Einstein o Milenials. En 1966, Sabritas, S.A. de C.V., después de
algunos años de crecimiento, convence a Pepsico para invertir en ellos, convirtiéndose así en un
miembro más de esta familia. A partir de entonces, Sabritas seguirá los mismos objetivos y tratará de
conectarse con los jóvenes entendiendo sus valores y actitudes hacia diferentes aspectos de sus vidas.

Nombre del producto que se le hará el análisis del proceso logístico:

DORITOS

Descripción del producto:

Doritos es una marca de tortilla chip con sabor producidos desde 1964 por la empresa de alimentos
estadounidense Frito-Lay. El aperitivo es el tradicional totopo mexicano condimentado, está hecho de
tortilla de maíz frita, su forma triangular proviene de la original derivada de rebanar las tortillas.
Los chips simples están hechos de maíz molido, aceite vegetal y sal. Otros ingredientes varían a través
de las variedades de chip con sabor. Los doritos se venden en muchos países en todo el mundo en
sabores variados.

Explique la segmentación del producto, para quien va dirigido teniendo en cuenta la variable
demográfica y psicográfica:

CARACTERITICAS SOCIODEMOGRAFICAS

Doritos influye generalmente en ambos sexos sin exclusión alguna ya que es un producto de consumo,
las personas con un nivel socioeconómico medio y alto les es más fácil adquirir este producto por que
no es el más económico entre su competencia, pero se considera de mejor calidad.

CARACTERÍSTICAS DE LA SEGMENTACIÓN

Doritos es un producto que llega a todo tipo de consumidor que hace parte del gigantesco monopolio
que tiene la empresa Frito Lay en todo el mundo, aquellos con necesidades y comportamientos
parecidos que difieren del mercado masivo total, es un producto que es accesible a cualquier bolsillo
actualmente y de fácil consumo.
Los consumidores de dicho producto se comportan de maneras parecidas, no todos sus
comportamientos frente al producto siempre son los mismos por eso cada día se crean nuevas
estrategias para atrapar más clientes. Por ejemplo: Los diferentes concursos que se realizan por
Doritos. Esto hace que haya innovación en las características del producto en cuanto a sabores,
eslogan, etc. Además de la interacción que hay entre consumidores y la empresa. un producto que
trasmite felicidad y sus presentaciones tratan de trasmitir esas cesaciones

Van dirigidos a un grupo común y corriente de personas, pero va dirigido especialmente a la juventud
ya que el mismo es un producto que se puede adquirir para satisfacer el hambre en cualquier
momento. El mismo está actualmente posicionado como uno de los productos de mayor demanda
entre la competencia.

Explique cómo se encuentra clasificado el producto en el mercado: (bien de consumo o industrial):

Los Doritos van dirigidos a un grupo común y corriente de personas, pero va dirigido especialmente a la
juventud. Ya que el mismo es un producto que se puede adquirir para satisfacer el hambre en cualquier
momento. El mismo está actualmente posicionado como uno de los productos de mayor demanda entre
la competencia.
 La marca es líder en el sector de chips de tortilla a nivel mundial y ha sido una de las más rentables en
la historia de Frito Lay, ya que en la década de 1990 suponía un tercio de los ingresos totales del
grupo. En 1995 el producto sufrió varios cambios, que pasaban por rediseñar los chips y añadirles
nuevos sabores y especias. Desde 2002, no se usan grasas transgénicas desde su elaboración.

Explique la etapa en la que está el producto según el ciclo de vida:

¿Hacia dónde va Doritos? Su es muy clara: su iniciativa está diseñada para enganchar con un público
joven (16-19 años de edad) y altamente activo en redes sociales, además de que, según Granados,
ambos (marca y usuarios) comparten un código cultural y hasta el mismo ADN, pues la irreverencia, la
intensidad y el dinamismo son características que han motivado el posicionamiento de Doritos en el

Sabiendo que su target son jóvenes irreverentes que buscan nuevos contenidos, los estrategas
eligieron la música como eje para integrar insights y crear experiencias a partir de contenido original y
creado especialmente para sus consumidores.

Busca seguidores y no fans

Su iniciativa está dirigida, principalmente, al usuario digital que no busca contenidos mainstream, sino
auténticos. Por esta razón apostaron directamente por bandas musicales de la escena independiente.
Hace mejor “match” con los usuarios.

Doritos no busca fans, sino seguidores y es ahí donde radica la gran diferencia entre las grandes
bandas y los grupos emergentes: tienen apuestas y objetivos distintos.

“Queremos radicarnos como una marca referente de música emergente en México sabiendo que la
música es uno de los drivers más universales e importantes para nuestros consumidores”.

Contenido exclusivo y fresco

Si la propia industria nos ha enseñado que el contenido es la esencia del marketing digital, sería un
error hacer caso omiso de esta enseñanza. Y es por eso que apostarle a Club de Discos representa la
posibilidad de no ser sólo una marca de botanas y sumarse a esta coyuntura ofreciendo contenidos
nuevos, exclusivos y frescos, como el target.

Bajo esta concepción del marketing actual, Doritos seguirá apoyando festivales de música y eventos
que añadan innovación al usuario; sin embargo, no todo está en los escenarios, ya que la marca sabe
que a su target también le gustan los gadgets, la tecnología y el gaming, razón por la que Enrique
Granados anticipa un nuevo canal de Youtube llamado “Doritos Antena”, del que seguro tendremos
noticias más adelante.

Explique la estructura de los canales de distribución que maneja la empresa (directa –

indirecta) y su clasificación teniendo en cuenta detallista o mayorista:

LA ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION
Directa: Frito Lay tiene la capacidad en infraestructura y recursos donde pueden trasladar sus doritos
al cliente.
Intensiva: Frito Lay hace presencia en todo el mercado sus productos Doritos son de consumo masivo
en Colombia.

Explique la cobertura de los canales de distribución

La estrategia de distribución que utiliza Frito Lay la estrategia directa porque utiliza sus propios medios
para llevar el producto al destino de venta utilizando sus propios camiones, ya que cuenta con una
flotilla de 55 camiones a nivel nacional.
Otras de las estrategias de distribución que utilizada Frito Lay a la hora de distribuir el producto es la
estrategia intensiva, la cual tiene la finalidad de colocar el producto en cada punto de venta donde este
pueda venderse, como son los colmados, los supermercados, las cafeterías, etc. ya que es un producto
exigido por los consumidores por su calidad y sabor.
Otra de las estrategias que utiliza Frito Lay para impulsar las ventas es la estrategia de comunicación e
intermediarios PULL ya que mediante la publicidad y la promoción y esto hace que el consumidor sea
quien exija el producto en los puntos de ventas y esto hace que la distribución sea bien intensiva.

Referencias bibliográficas: tenga en cuenta la norma APA para su construcción:

https://prezi.com/co_e6wagqgho/frito-lay-gerencia/
http://comercializa.weebly.com/uploads/3/3/6/8/3368095/doritos_ponerle_play_al_target.pdf
https://es.slideshare.net/josel40rodriguez/saia1-49937912
https://www.altonivel.com.mx/marketing/36602-claves-de-doritos-para-posicionar-club-de-discos/