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NESTLE I. Informacin General: 1.

1 Informacin general de la organizacin en estudio: Historia: Los inicios de Nestl en el Per se remontan a 1919, cuando un empresario importador abri una oficina que comercializaba leche evaporada, chocolates y otros productos Nestl. Sin embargo, no es sino hasta el 20 de setiembre de 1940, cuando Nestl se hace oficialmente presente en el pas con la fundacin de la Compaa Peruana de Alimentos Lcteos S.A. (PERULAC). En 1942, PERULAC instal su primera fbrica en Chiclayo y, en 1946, eligi a Cajamarca como la regin ideal para impulsar la creacin de un distrito lechero, para lo cual instal una nueva planta que denomin Incalac, la cual empez procesando 1,000 litros diarios y hoy, como Nestl Per, supera los 300,000 litros diarios de leche fresca. Nestl Per dio un paso muy importante en 1997, cuando adquiri DOnofrio, firma nacional de golosinas, panetones y helados con ms de 100 aos de presencia en el mercado peruano y que, de la mano de Nestl, dio el salto a su internacionalizacin, y hoy es ampliamente reconocida en otros pases. 1.2 Misin y Visin de la organizacin: Misin: Ser la empresa de alimentos lder en nutricin en el Per, claramente reconocida por los consumidores, clientes, proveedores y la comunidad con referentes en materia de nutricin, salud y bienestar. Contribuimos al crecimiento de nuestro pas, a travs des desarrollo de nuestros colaboradores, clientes y proveedores. Actuamos dentro de parmetros determinados por la tica y las normas legales. Estamos comprometidos con la preservacin del medio ambiente y el bienestar de la comunidad. Visin:

1.3 Definicin del Objetivo y estrategia general de la organizacin:

Objetivo:

Estrategia:

1.4 FODA: FORTALEZAS:

OPORTUNIDADES: AMENAZAS: DEBILIDADES:

1.5 Definicin de objetivos y estrategias especificas de la organizacin Objetivos especficos: Estrategias especificas: 1.6 Cmo incide en el mercado: Entorno tecnolgico: El entorno tecnolgico influye en el mercado ya que en la medida en que avanza la tecnologa aumentan las exigencias del consumidor, lo que conlleva a la creacin de nuevos productos. Entorno poltico-legal: Es necesario conocer las leyes y el marco legal del pas, puesto que, estaremos supeditados a su economa, y en base a ello estaremos realizando nuestras actividades de comercio. Entorno socio-cultural: Conocer la cultura y costumbres del pas, para as poder establecer estrategias de ventas para lograr un posicionamiento y fidelizacion del cliente.

II. Estrategias y Marketing Mix: 2.1 Estrategias de marca: Como estrategia de marca sublime utiliza 2: Marca paraguas: Se utiliza esta estrategia porque recibe el respaldo de una marca principal, en este caso NESTLE. Estrategia de nombre: Se utiliza esta estrategia para dar a conocer el producto y que los consumidores lo puedan identificar con facilidad ya que el nombre va relacionado con los efectos que el producto pueda producir en el consumidor SUBLIME: que es bello y emocionante en extremo 2.2 Estrategias de precio: Como estrategia de precio sublime utiliza 3: Precios por ubicacin geogrfica: el precio va supeditado al costo de los transportes y el costo de oportunidad

2.3 Estrategias de diseo y adaptacin del producto: Sublime cuenta con distintas presentaciones y diversificacin de diseo del producto para as abarcar un mayor mercado y lograr el posicionamiento del producto y la fidelizacion de sus clientes. 2.4 Estrategias de promocin: Como estrategia de promocin sublime utiliza 2: Publicidad: ya que utiliza los medios de comunicacin como afiches, radios, televisin. Promocin de ventas: ya que estimula la compra de sus productos a travs de las promociones en beneficio de los consumidores al obtener un 2.5 Estrategias de Distribucin: su principal canal de accin son las bodegas, para luego continuar con los quioscos, los autoservicios y los puestos de mercado. Cabe destacar que los grifos y los mayoristas tambin estn entre sus canales, aunque con menor prioridad. 2.6 Estrategias de Comunicacin del marketing internacional: Como estrategias podemos utilizar los diferentes medios de comunicacin como la radio, televisin, revistas, afiches, relaciones publicas. 2.7 Cmo funciona la comunicacin integral internacional? La comunicacin integral funciona principalmente por las ferias y el marketing directo, podemos hacer tambin asociaciones corporativas. 2.8 Cul es la estrategia de marketing internacional? Una estrategia de marketing internacional seria presentarse en ferias donde tambin podramos aplicar el merchandising de nuestro producto. 2.9 Conoce la estrategia de marketing de su competidor mas cercano? Desconozco mayormente. III. Proyecto de Empresa 3.1 Responda: Qu necesidades satisfaremos? A quines satisfaremos esas necesidades? Cmo pretende abordar a sus probables consumidores o usuarios?

Qu productos o servicios se ofrecern a sus futuros consumidores o usuarios? Cules son los factores claves de xito que imperan en el mercado sobre los cuales basara su estrategia genrica? Cul ser la estrategia genrica corporativa a utilizar para lograr VCS? Cul ser la estrategia competitiva corporativa a utilizar de acuerdo a la visin? Cul ser el posicionamiento competitivo que adoptar su empresa? Cules son sus objetivos estratgicos de participacin? Cules son sus objetivos estratgicos de rentabilidad? 3.2 Evaluacin y aporte al curso: 3.3 Conclusiones y recomendaciones: 3.4 Bibliografa 3.5 Glosarios 3.6 Anexos

PRODUCTO: SUBLIME 1. EN QUE CONSISTE NUESTRO NEGOCIO? Nuestro negocio consiste en generar la preferencia, satisfaccin y confianza del consumidor, proporcionando productos alimenticios en todos los momentos de su vida, basados en un crecimiento rentable y sostenido. 2. QUIEN ES EL CLIENTE? Por lo general, se entiende a asociar el consumo de golosinas, en especial los chocolates, con el pblico infantil; sin embargo, en este tipo de producto el mayor consumo provendra de los adultos. As, en la actualidad, el 70% del consumo de

chocolates se concentrara en dicho segmento (hombres y mujeres de 18 - 30 aos).

3. QUE VALORA EL CLIENTE? El cliente valora que a lo largo de su historia, ha variado en su forma, color y tamao, pero ha seguido manteniendo el sabor que lo caracteriza. Ya que Sublime apuesta por una constante renovacin e innovacin, y esta es la que lo ha llevado a mantenerse en el mercado como una marca ms actual, dinmica, y vigorosa.

4. CUAL SERA NUESTRO NEGOCIO? Dirigirnos con nuestro producto a un segmento de mercado joven con un

producto de calidad y de un precio accesible al mercado.

5. CUAL DEBERIA SER NUESTRO NEGOCIO? Evolucionar de un mercado objetivo a un mercado global, no solo satisfacer al mercado al juvenil sino tambin satisfacer un mercado infantil y un mercado ms adulto mediante promociones de marketing.

FODA

EXTERNO: OPORTUNIDADES: El mayor consumo de chocolates se concentrara en el segmento (hombres

y mujeres de 18 aos), es decir el mayor consumo se da entre jvenes y adultos. Nestl apoya el consumo de su producto en este segmento del mercado. Las bodegas son el canal ms importante en que la empresa respalda su

producto (70% de la demanda), Otros puntos fuertes son los ambulantes, con 14%, seguidos por los

supermercados con 10%, ya que en los supermercados los chocolates son consumidos por impulso.

La presentacin

preferida para el consumo de chocolates seria

bsicamente las tabletas (que tienen casi el 40% del mercado); seguidas por las barras baadas y los bombones (con el 20%). Sublime se ha visto potenciado por la globalizacin, lo que ha permitido que

sublime llegue a pases como suiza. Es decir, este fenmeno ha ayudado ha hacerse internacional. La cultura nacionalista que impulsa a consumir todos lo productos peruanos

(entiendo como producto peruano todo lo hecho en el Per).

AMENAZAS: Empresas competitivas que dominan el rea de la gran distribucin de

chocolate para consumo general son: Mars, Hershey Foods, Kraft Jaobs Suchard y Cadbury. El fuerte crecimiento de las barras baadas a un reposicionamiento de

precios por parte de la mayora de competidores, lo que ha generado su expansin.

INTERNO: FORTALEZAS Bsicamente el consumo de Sublime parte de una necesidad bsica con es

la alimentacin. El producto ha logrado segmentarse, lo que permite llegar a clientes de

diferentes status socio econmicos. Un producto econmico que por ende incrementa su consumo. La gran variedad de presentaciones que tiene sublime. Sublime ha logrado un posicionamiento en el mercado, de esta manera a

podido entrar en la mente de sus consumidores y hacerlos fieles al producto.

Sublime es un producto de bajo desembolso pero de alta calidad, algo que

es muy difcil de llegar a lograr. El chocolate Sublime es el lder en produccin a nivel nacional con cadi la

mitad del porcentaje del mercado de consumidores.

DEBILIDADES El consumo de chocolates, por ser este un producto estacionario tiende a

reducirse en el verano tanto en lima como en provincias. Se ha culpado al chocolate de causar obesidad, resultado del desbalance

entre las energas que se ingieren y las que se gastan. Otra rea de preocupacin para los consumidores es el colesterol. Es muy sensible al calor lo que provoca su dao permanente, requiere

mantenerlo a cierta temperatura. Sublime al igual que la mayora de productos Nestl que antes

pertenecieron a Donofrio (el principal caso es el de los helados), aun continan en la mente de los consumidores como Donofrio. Nestl todava no ha podido posicionar su nombre.

FORMULACION DE ESTRATEGIAS

Segmentacin: Sublime a segmentado su mercado principalmente por edades, y su principal grupo objetivo son los jvenes de 18 a 25 aos, por lo que ha concentrado en ellos

todas sus estrategias de marketing, con el propsito de seguir mantenindose en el top of mind. Desarrollo: Sublime es un producto tradicional que se dirige bsicamente al mercado del consumidor y el internacional. Por el lado del mercado internacional, este se ha visto potenciado por la globalizacin, lo que ha permitido que sublime llegue a pases como suiza. Dentro del mercado del consumidor, sublime se caracteriza por ser un producto no duradero y de conveniencia; es decir, un producto que se agota conforme se incrementa su consumo, de bajo desembolso y compra frecuente. Su consumo parte bsicamente de un impulso primario inherente al ser humano: el hambre. Este consumo se ve influenciado por los grupos de referencia de la persona, as como por la cultura nacionalista en la que vivimos; la cual, hoy en da, valora mucho ms el producto peruano que el producto extranjero, entendindose como peruano todo lo que se produce dentro del pas.

Posicionamiento: El comprador de sublime se puede describir como un comprador leal, esto queda demostrado con el informe de gerencial de marketing de apoyo opinin y mercado, el cual afirma que sublime es la marca mas consumida, con el 58%, seguido por winters con el 10% y princesa, con el 5%. Por otro lado, el 69% de las personas escoge la marca del producto que consumir antes de ir a comprarlo, y el 46% muestra lealtad hacia la marca.