GERENCIA EN TURISMO Y HOTELERÍA

INTEGRANTES:
-Gomero Ardiles, Lis Doris
-Gonzalez Villegas, Jesus 100%
-Libon Leon, Joselyn Solange 100%
-Olivera Figueroa, Hugo 100%
-Quispe Meneses, Edith 100%
-Requena Angulo, Gerson
 GERENCIA

Henry, Sisk y Mario Sverdlik (1979) Expresa que el

término gerencia es difícil de definir: significa cosas
diferentes para personas diferentes. Algunos lo
identifican con funciones realizadas por empresarios,
gerentes o supervisores, otros lo refieren a un grupo
particular de personas. Para los trabajadores;
gerencia es sinónimo del ejercicio de autoridad sobre
sus vidas de trabajo.

También, en muchos casos la gerencia cumple

diversas funciones porque la persona que desempeña
el rol de gerenciar tiene que desenvolverse como
administrador, supervisor, delegador, etc.
 GERENCIA EN TURISMO Y HOTELERÍA

Orientación universia (2020) La gerencia turística

hotelera es una profesión la cual tiene como objeto
de estudio la administración, la gestión, y la
creación de empresas de servicios turísticos y
hoteleros. Está basado en la capacidad de
comprender, describir y analizar el entorno
socioeconómico de la actividad turística del país.
Con aptitud para el ejercicio de la gestión y la
gerencia de empresas turísticas, hoteleras
relacionadas con el ocio y el tiempo libre.
Teniendo como marco de acción los principios y
valores, éticos, morales y humanistas con sentido
crítico y reflexivo de la sociedad.
 GERENCIA HOTELERA
Universidad Autónoma Metropolitana
de México (2001) sostiene que:

Gerencia hotelera, se entiende como

un sustantivo y una acción, como el
sujeto o sujetos responsables del éxito
Ortiz (2019) sostiene que:
o fracaso de una empresa hotelera, son
quienes dirigen el trabajo de otros Es un área de estudio que
hacia la consecución de un objetivo cubre una amplia gama de
predeterminado. También se entiende temas relacionados con los
como un conjunto de principios y aspectos operativos de la
funciones claves. Es el ejercicio de hostelería. Los cursos
mando, la coordinación de los recursos, educativos en gestión hotelera
el proceso de toma de decisiones, la son variados y abarcan temas
definición de la misión y rumbo de la tan amplios como marketing,
empresa. ecoturismo, ocio,
administración de empresas y
gestión.
Rodriguez Anton (2008) sostiene que:

Es aquella actividad empresarial que a través de

diferentes acciones e individuos especializados,
como directores, gerentes, consultores,
administradores, entre otros, buscará mejorar la
productividad y la competitividad de un hotel o de un
negocio afín. Para que una gestión determinada sea
óptima y de por ende buenos resultados no
solamente deberá hacer mejor las cosas que su
competencia, sino que deberá hacer correctamente
aquellas cuestiones que influyen directamente en el
éxito de la empresa, lo que será posible mediante la
reunión de expertos que ayuden a identificar
problemas, proponer soluciones y nuevas
estrategias, entre otras cuestiones.
 GERENCIA TURÍSTICA
Negrín (2003) sostiene que:

Forma parte de un sistema mayor
que también tiene sus
características y se relaciona con un
entorno cargado de oportunidades y
de amenazas para el mejor
desempeño de la organización, y en
este sentido son decisivos para la
organización, por la fuerza e
intensidad de su interrelación,
algunos entes, como son: los
proveedores, los competidores y los
propios clientes. (pg. 26)
(El proyecto Destinos del Perú.) sostiene
que:
Es una coalición de diversas
organizaciones públicas y privadas, junto
con otros actores, que busca el logro de
objetivos comunes en favor del destino
turístico. Dicha asociación asume la
coordinación de actividades bajo una
estrategia coherente, sin que ello
signifique el control directo de las
actividades de los socios del ente gestor.
Su labor es generar compromisos a favor
del destino turístico, que sumen recursos
y experiencia, pudiendo igualmente
trabajar por encargo y también ejercer su
capacidad propositiva. (pg. 21)
Guzmán Vilar (2013) Menciona que:

Es aquella que se encarga de investigar,

crear y ofrecer productos turísticos
culturales a partir del patrimonio. Se
detecta en este sentido la potencialidad
que pueda tener el recurso patrimonial, y
que sea capaz de originar un producto
principal o formar un producto en el que
se puedan asociar otros que lo
complementen que se encuentren
cercanos, tomando en cuenta siempre la
motivación del turista en su tiempo de
ocio. (pg. 35)
Necesidades
en la Habilidades
Planificación Dirección
comunidad

GERENCIA EN
CREACIÓN DE TURISMO Y ADMINISTRACIÓN
EMPRESAS
HOTELERÍA

Control de
Motivación recursos

GESTION

Estructura Plan de negocios

 DEFINICIÓN GRUPAL

Gerencia en turismo y hotelería:

Es una acción empresarial, encargada del éxito o fracaso de una empresa

u organización, ya sea un establecimiento de hospedaje, una agencia de
viajes, etc . También puede ser un conjunto de funciones claves que
influyen directamente a la empresa.

Además, La GTH, se enfoca en los principios, liderazgo, valores, ética,

que todo individuo debe tener cuando se encuentra en una alta dirección
dentro del establecimiento (Agencia, Hotel) de tal manera lograr los
objetivos propuestos a corto y largo plazo, ya que forma parte de un
sistema mayor en toda organización.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

- Orientación universia. (2020). Gestión Turística y Hotelera. Obtenido de Orientacio universia:

https://orientacion.universia.net.co/carreras_universitarias/gestion-turistica-y-hotelera-
113.html#:~:text=Es%20una%20profesi%C3%B3n%20cuyo%20objeto,la%20actividad%20tur%C3%ADstica%20del%20pa%C3%ADs

- Tamisha Medina, W., & Rivera, G. (27 de 07 de 2009). La Gerencia a Nivel Hotelero. Obtenido de Rincon del universitario:

https://rincondeluniversitario.blogspot.com/2009/07/la-gerencia-nivel-hotelero.html?m=1

- Ortiz. (13 de Abril de 2019). Obtenido de https://pcweb.info/que-es-gestion-hotelera-definicion/

- Universidad Autónoma Metropolitana de México. (2001). Obtenido de https://www.monografias.com/trabajos-pdf5/gerencia-

hotelera/gerencia-hotelera.shtml

- Rodriguez Anton. (2008). Obtenido de

http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/8763/Laura_Jaramillo_Ximena_Alexandra.pdf?sequence=1&isAllowed=y

- Guzmán Vilar. (2013). Obtenido de https://repositorio.upse.edu.ec/xmlui/bitstream/handle/46000/3878/UPSE-TDT-2017-

0001.pdf?sequence=1&isAllowed=y