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FACULTAD DE LABORATORIO DE QUÍMICA

CARRERA DE MEDICINA HUMANA

Taller Práctico de Química General

Informe de Prácticas N° “07”

Tema:

Docente: DIAZ PEÑA, CRISTIAN MANUEL y MUÑOZ CABANA, MILAGROS


YOVANA

Integrantes Apellidos y nombres

1 ABAD NAPA, ANGELA ALESSANDRA


2 ACUÑA CENZANO, JOSELYN MARIA
3 AGUILAR ANAYA, NEYLING DAGMARA
4 AGUIRRE CASTILLA, JORGE DAVID
5 ALTAMIRANO LLATAS, STALIN ABIMAEL
6 ARAUJO DONAYRE, VALERIA ALESSANDRA

Sección: 1A

Fecha de Realización de la Práctica:

Fecha de Entrega del Informe: 0

1. OBJETIVOS
a. Describir correctamente las leyes del comportamiento de los gases
ideales.
b. Determinar el volumen molar de un gas calculando su valor a
condiciones normales de presión y temperatura.
2. MATERIALES Y MÉTODOS (Villegas, 2018)
a. Materiales
● 1 tubo de ensayo 13x100mm
● 1 soporte universal
● 1 mechero
● Pinzas de madera
● 1 probeta graduada
● 1 tubo de silicona
● Muestra de KClO3
b. Métodos
● Armar el equipo de generación de
oxígeno (img 01)
img 01
1. Llenamos la bureta completamente
con agua del caño y la ponemos
invertida dentro de un vaso de 250mL
con agua hasta las ¾ partes.
2. la bureta en el soporte universal.
● Anotar en el cuadro 7.2 el peso del tubo
que contiene la muestra de KClO3, conectar al sistema usando el
tubo de silicona.
● Verificar las conexiones y regular el nivel de agua hasta la marca
inicial.
● Calentar el tubo suavemente, al principio; después, más fuerte, esto
para producir el desprendimiento del oxígeno contenido en una
mezcla de O2 y H2O(g). Hasta colectar entre 20 y 22mL de mezcla.
Medir dicho volumen directamente en la bureta, puesto que el nivel de
agua descenderá. Anotar en el cuadro 7.2 el dato correspondiente.
● Dejar enfriar el tubo con el residuo sólido y luego pesar, la diferencia
de peso será igual al peso del oxígeno desprendido.
● Determinar los valores correspondientes a temperatura de trabajo (en
un termómetro).
● Guardar y limpiar el área de trabajo y los materiales utilizados.
● Calcular la presión parcial de oxígeno seco, el volumen molar del
oxígeno a condiciones del laboratorio y el volumen molar a TPE
(temperatura y presión estándar). Compara con el valor teórico de
22,414 L/mol.
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
Todos los gases, idealmente, se comportan de forma similar ante los
cambios de presión y temperatura, pudiéndose expandir o comprimir entre
límites muy amplios (Villegas, 2018). Esto ha permitido su estudio desde el
siglo XVII, llegando a establecer leyes que explican su comportamiento
ideal (Lefevre, s.f.).
a. Ley de Boyle (ISOTÉRMICO)
Robert Boyle, en 1662, estudió el
comportamiento de los gases cuando la
temperatura se mantenía constante
(Lefevre, s.f.), llegando a la conclusión
que “Para una misma masa gaseosa
(Lefevre, s.f.)
(n=cte.), si la temperatura permanece
constante, la presión absoluta varía en forma inversamente proporcional
a su volumen” (ICH, 2012). De lo que se concluye; para dos estados,
inicial (1) y final (2):
P1 .V 1=P2 . V 2

b. Ley de Charles – Gay Lussac (ISOBÁRICO – ISOCÓRICO)


Jacques Charles, con ciertas limitaciones económicas, nunca publicó su
trabajo y no fue sino hasta 1802 que Gay Lussac repitió su trabajo y
terminó por publicarlo (ICH, 2012). En este estudio se estudió,
fundamentalmente, dos fenómenos: a presión constante y a volumen
constante.
● Presión constante (isobárico). Para cierta masa gaseosa (n=cte.),
su volumen varía en forma
(Lefevre, s.f.)

directamente proporcional a la temperatura (ICH, 2012). De lo que se


concluye; para dos estados, inicial (1) y final (2):
V1 V2
=
T 1 T2

● Volumen constante (isocórico). Para cierta masa gaseosa (n=cte.),


su presión absoluta varía directamente
proporcional a la temperatura (ICH,
2012). De lo que se concluye; para dos
estados inicial (1) y final (2):
P 1 P2 (Lefevre, s.f.)
=
T1 T 2

c. Ley de Avogadro
Amadeo Avogadro completa los estudios hechos por Boyle, indicando
que cuando la presión y la temperatura se mantienen constantes, el
volumen varía directamente proporcional con el número de moléculas
(número de moles) (Lefevre,
s.f.). Esto en 1811 se conoció
como la hipótesis de
Avogadro, la misma que
actualmente se conoce como
Ley de Avogadro (ICH, 2012).
En otras palabras, para un estado inicial (1) y un estado final (2),
manteniendo la presión y temperatura constantes, se tiene que:
V1 V2
=
n1 n2

d. Ecuación general de los gases ideales


A partir de las leyes anteriores se definió para todo gas ideal que:
018)
(Villeg
P .V =R .T .n
Donde:
P: Presión
V: Volumen
T: Temperatura
n: Número de moles
R*: Constante universal de los gases.
*las unidades dependen de R; la temperatura siempre será la
temperatura absoluta.

e. Densidad de los gases y masa molar


m
-Sabemos: n= … (1); donde n es el número de moles, m la masa en
M
gramos y M la masa molar en gramos/mol.
m
-Además ρ= …(2); donde ρ es densidad; m, masa y V, volumen.
V
Reemplazando (1) en la ecuación general, tenemos:
P .V =R .T .n
m
P .V =R .T .
M
m
P . M =R . T .
V
De (2):
P .V =R .T . ρ
P.M
∴ =ρ
R .T
Las densidades de los gases son muy bajas, generalmente se expresan
en unidades de (g/L), sin embargo, si los comparamos entre ellos hay
variaciones en esta magnitud, explicando el comportamiento que tienen
en el ambiente, por ejemplo, el Cl2, es mucho más denso que el aire,
por lo que en el ambiente tiende a asentarse en todos los puntos bajos
(Villegas, 2018).
f. Mezcla de gases y presiones parciales – Ley de Dalton (Villegas,
2018)
La Ley de Dalton de las presiones parciales, sostiene que la presión
total en una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones
parciales de los gases individuales que participan.
La presión ejercida por un componente dado de una mezcla de gases
se denomina presión parcial de ese gas. Si Pt es la presión total y P1,
P2, P3, etc. Son las presiones parciales de los gases de la mezcla,
podemos escribir la ley de Dalton como sigue:
Pt =P1+ P 2+ P3 + …+ Pn

4. Generación de oxígeno molecular por descomposición térmica del


KClO3
N DATOS PARA EVALUAR VALORES
° OBTENIDOS
1 Peso del tubo con KClO3 antes calentamiento 11.2 gr
2 Peso del tubo con residuo después 11.08 gr
calentamiento

3 Peso del O2 liberado 0.06 gr


4 Moles de O2 liberado 1,875 x 10-3 mol O2
5 Temperatura de trabajo 23°C
6 Presión atmosférica 0.94 atm
7 Presión vapor del H2O leído en Tabla 19,6 mmHg
8 Presión del O2 seco 694,8 mmHg
9 Volumen del O2 leído en bureta 45 ml
10 Volumen total a TPE 42 ml
11 Volumen molar a condiciones de Laboratorio 49.8 ml
12 Volumen molar a TPE 42 ml
13 Error experimental, % ±9,6 %

1. Cálculos:
Peso del tubo con KClO 3 antes del calentamiento: 11,2 gr
Peso total=Tubo de ensayo+ KClO 3 +catalizador

Peso total=11 gr +0,15 gr + 0,05 gr


Peso total=11,2 gr
Peso del tubo con residuo después del calentamiento:
Tubo de ensayo+ KClO 3 +catalizador=11,14 gr

Tubo de ensayo+0,06 gr +catalizador=11,14 gr


Tubo de ensayo+catalizador=11,14 gr−0,06
Tubo de ensayo+catalizador=11,08 gr
Tubo con residuo=11,08 gr

Peso del O2 liberado (dato): 0,06 gr de O2 liberado

Moles de O2 liberado:
masa
Moles=
masa molecular
0,06 gr
Moles=
32 gr /mol
Moles=0,001875
Moles=1,875× 10−3 mol O 2

Temperatura de trabajo: 23° C


Presión atmosférica: 0,94 atm

Presión vapor H2O:19,6 mmHg

Presión del O2 seco:


Presión O2=Patm −P H O ( vapor )
2

Presión O2=0,94 atm−19,6 mmHg

Presión O2=714,4 mmHg−19,6 mmHg

Presión O2=694,8 mmHg

Volumen O2 leído en bureta: 45 ml


Volumen total a TPE:
P ×V =R × T ° × n
1 atm ×V =0,082×273 K ×
V =0,0419≠0,042 L
V =42 ml
Volumen molar a condiciones de Laboratorio:
P ×V =R × T ° × n

694,8 mmHg ×V =62,36 × 296 K × 1,875× 10−3


V =0,0498 L
V =49,8 ml
Volumen molar a TPE:
22,4 L O 2 → 1mol O2

xL O2 → 1,875× 10−3 mol O2


X =0,042 L
X =42 ml
Error experimental:

|49,849,8
Error experimental =
ml−45 ml
ml |×100 %
Error experimental =± 9,6 %

2. Discusión de resultados
En la tabla 1, se puede observar que el peso del tubo de ensayo
con KClO3 disminuye con el calentamiento, esto se debe a que el calor
genera la descomposición térmica del clorato de potasio y, por lo tanto, hay
liberación de oxígeno y solo queda residuo, por lo que disminuye el peso del
tubo. Asimismo, hay liberación de 0.06 gramos o 1,875 x 10 -3 moles de
oxígeno molecular debido a la reacción de descomposición térmica del
clorato de potasio, cuyos productos son el cloruro de potasio (KCl) y
oxígeno molecular (O2), en condiciones ambientales como temperatura de
23°C y presión atmosférica de 0.94 atm. Por otro lado, para calcular
la presión de O2 seco se utilizó el valor de 19.6 mmHg para la presión del
vapor de H2O y el valor de la presión atmosférica en Chorrillos (0.94 atm o
714.4 mmHg). Además, se midió el volumen del O2 seco en una bureta, el
cual fue de 45 ml. Se aplicó la ecuación de los gases ideales PxV=RTn para
hallar el volumen total a temperatura y presión estándar (TPE) que resultó
en 42 ml, al igual para que para hallar el volumen molar a condiciones de
laboratorio, que fue igual a 49.8 ml. También se halló el volumen molar a
TPE (42 ml) y, por último, el error experimental (±9,6 %) 
 

3. Conclusiones
 En primer lugar, en relación con lo anteriormente expuesto pudimos
comprender las leyes de los gases a través de la experimentación con
Clorato de Potasio, pues se comprobó la validez de dichas leyes al
analizar su comportamiento ante una descomposición térmica.
 Se logró comprender como el KClO 3, al suministrarle calor, se
descompone dando como productos KCl y O2, y que este proceso se da
gracias a la acción de catalizador, debido a que acelera el proceso de
descomposición del KCl3
 Finalmente, se comprendió las características y propiedades de los
gases, así como la manera en la que la cantidad, volumen, temperatura
y presión influyen en el comportamiento de estos gases.

4. Referencias bibliográficas

Cedrón J., Landa V. y Robles J. (2011). Química General. El estado gaseoso.


Lima: Pontificia Universidad Católica del Perú. Disponible en:
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/52-el-estado-
gaseoso.html

Instituto de Ciencias y Humanidades (ICH). (2012). Química. Análisis de


principios y aplicaciones. (Asociación Fondo de Investigadores y
Editores, Ed.) (3 ed., Vol. 1). Lima, Perú: Lumbreras Editores.

Lefevre, Z. (s. f.). Revisión Leyes de los Gases – Ecuación General de Estado
– Ecuación de Gases Ideales. [Citado 27 de octubre de 2020], disponible
en:
http://www.cpel.uba.ar/images/Unidad_2_teorico_y_ejercitacion_prof_zul
ema_lefevre_3_a%C3%B1o_parte_2.PDF

Manómetro: qué es, como funciona y trucos de uso. (2019). Centro estudios
cervantino. Recuperado de:
https://www.centroestudioscervantinos.es/manometro/

¿Qué es y para qué sirve un barómetro? (2018) Estado de México: Ingeniería


Mecafenix. Consultado el 27 de octubre del 2020. Recuperado de:
https://www.ingmecafenix.com/medicion/barometro/
Villegas, E. (2018). Guía de laboratorio, 3ra ed. Universidad Científica del Sur.
p. 116 - 124.

Anexo: Cuestionario

1. ¿Qué es la presión atmosférica y en qué unidades se mide?


La presión atmosférica es aquella fuerza originada por el peso de la masa
gaseosa que rodea a la tierra, la denominada atmósfera. Esta actúa en todas
las direcciones, con la misma intensidad, en un lugar determinado sobre la
superficie terrestre. (ICH, 2012)

“El instrumento utilizado para medir la presión atmosférica se llama barómetro


debido a lo cual también se le denomina presión barométrica. El valor de esta
presión a nivel del mar y a 0°C fue calculada por Evangelista Torricelli en 1643,
para ello utilizó un tubo de vidrio graduado […], el cual llenó completamente de
mercurio […], luego lo introdujo en posición invertida en una cubeta que
también contenía mercurio, observándose una diferencia de niveles de
mercurio de 76cm. Este valor […] es denominada presión atmosférica normal”
(ICH, 2012)

2. Describa gráficamente cómo se usa un barómetro y un manómetro


para medir la presión de un gas.

a) Barómetro:

Como podemos apreciar en la siguiente imagen, se presenta un barómetro de


mercurio o barómetro de Torricelli, su funcionamiento se basa en que, según
Ingeniería Mecafenix (2018), la presión atmosférica ejerce presión sobre el
mercurio en la base, lo que empuja al mercurio dentro del tubo aumentando su
longitud, esta longitud se mide en milímetros (mm). El nivel estándar de presión
a nivel del mar es de 760 milímetros de mercurio (mmHg) o 1 atmósfera (atm).
Recuperado de: https://www.ingmecafenix.com/wp-
content/uploads/2018/05/Torriceli.png

b) Manómetro:
Este manómetro es del tipo 2 ramas abiertas o de vidrio en “U”. Está
conformado por tubos formando una “U”. Debido al bombeo del gas se
deberá llenar el tubo, lo que genera que se pueda sellar en un extremo
en el momento que se realiza el empuje del líquido y se debe de dejar el
otro extremo libre. Así se generará una presión diferencial, lo que
indicará si la presión es mayor o menor respecto a la del aire (Centro
estudios cervantino, 2019).
Para poder diferenciar la imagen tenemos en cuenta lo que nos dice
Cedrón J., Landa V. y Robles J. (2011)
“Si la presión del gas es menor que la atmosférica, se emplea un
manómetro de tubo cerrado. En este caso la presión es
simplemente la diferencia entre los dos niveles, en mm de Hg (h 1)
Si la presión del gas es algo mayor o menor que la atmosférica,
se emplea un manómetro de tubo abierto. En este caso la
diferencia de en los niveles de Hg indican la diferencia de presión
respecto a la presión atmosférica de referencia.”
Recuperado de: http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/52-el-
estado-gaseoso.html

3. La fotosíntesis convierte el CO2 y el agua en carbohidratos y gas


oxígeno, mientras que el metabolismo, es el proceso, por el cual los
carbohidratos reaccionan con el oxígeno para formar CO2 y agua.
Usando glucosa (C6H12O6) para representar a los carbohidratos,
escriba las ecuaciones para estos dos procesos.

Fotosíntesis:

6 CO 2+ 6 H 2 O→ C 6 H 12 O6 +6 O2

Metabolismo:

C 6 H 12 O 6 +6 O 2 →6 CO 2 +6 H 2 O+ ATP

4. La presión atmosférica usual en la cima del monte Everest de 29


028 pies es de aproximadamente 265 torr. Convertir esta presión a:

a) Atm
1 atm
265 torr x =0,348684 atm
760 torr
b) mmHg
1 atm 760 mmHg
265 torr x x =265 mmHg
760 torr 1 atm

c) Pascales
1 atm 101325 PA
265 torr x x =35330.428 PA
760 torr 1 atm

d) PSI

1 atm 14.7 PSI


265 torr x x =5.126 PSI
760 torr 1 atm

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