1 ANÁLISIS DE RIESGOS

1.1 IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS

Riesgos sociales:

- Posibilidad de que los productores incumplan los compromisos de vender los productos
a la Alianza, debido a la falta de compromiso de algunos de ellos o a la centralización
de la organización de productores en la comercialización, sin la participación activa de
los productores.

Riesgos Técnicos:

− Disminución de los rendimientos de la producción por la no aplicación oportuna por parte

de los productores de las recomendaciones técnicas impartidas por el Asistente Técnico
de la Alianza.
− Afectación de los cultivos por factores climáticos adversos, especialmente presencia de
ola invernal, que en determinado momento superen los efectos de la Asistencia Técnica.

Riesgos de mercado:

- El riesgo previsto en el componente de mercado radica en el posible incumplimiento de

las cuotas de café orgánico por parte de los productores por razones aplicables a malas
calidades por manejo deficiente de la producción o de la poscosecha

Riesgos ambientales:

− La aplicación de insumos convencionales no permitidos que dañen la certificación

orgánica del café y la no utilización de todas las recomendaciones previstas por los
técnicos y la entidad certificadora.

Riesgos Financieros:

- Baja en los rendimientos por afectación de condiciones climáticas adversas,

especialmente por ola invernal, que pueda incidir en mayor presencia de plagas y
enfermedades que no puedan ser controladas con productos orgánicos o con la
prevención y control cultural.
- Disminución en los precios fijados en la bolsa internacional o en en los rendimientos
proyectados, por debajo de los límites señalados por el análisis de sensibilidad del
proyecto.

1.2 DIAGNÓSTICO DE RIESGO PARA LA ALIANZA

El riesgo de mayor importancia se da en el componente técnico, dado que el producto

ofrecido por el proyecto es de carácter orgánico con certificaciones Flo-Cert Orgánico, JAS,
EU y NOP, para el mercado internacional que requieren de un excelente manejo técnico en
campo con la aplicación de Buenas practicas Agrícolas y en la poscosecha, por lo que los
productores deben realizar y aplicar todas las recomendaciones del técnico y del aliado
comercial, que en caso de no hacerlas el producto no cumpliría con los requerimientos del
aliado y del mercado destino.

Sin embargo como ya iniciaron un proceso de establecimiento y manejo del café en forma
orgánica y tienen la certificaciones, este riesgo se minimiza con el acompañamiento del
técnico, la OGA y el aliado comercial.