EVIDENCIA 6: PROYECTO “PLAN DE MANEJO AMBIENTAL (PMA)”

PRESENTADO POR:

DERLY PATRICIA UBAQUE PEREZ

PRESENTADO A:

MIGUEL ANGEL RICAURTE.

Tutor técnico.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

CENTRO INDUSTRIAL Y DE DESARROLLO TECNOLÓGICO

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN LOGÍSTICA- FICHA: 2104782

REGIONAL SANTANDER

2020

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 EMPRESA UNION DE ARROCEROS S.A.S

Identificacion y clasificacion de los residuos solidos:

Actividad Tipo de residuo

Prelimpieza y separacion de impurezas en el area de Tamos, tallos, polvillo y cascarilla de arroz.

recibo y secado de materia prima(arroz paddy verde).

Trilla de arroz paddy seco. Plastico(rodillos descascaradores).

Empaque de arroz empaquetado Plastico y carton(desperdicio, daño de empaque y

carton de embalaje de los rollos de plastico).

Almacenamiento en Bodegas de subproductos y Madera y plastico (estibas en mal estado).

productos terminados.

Transporte y distribucion de las mercancias en Emisiones atmosfericas

camiones.

Redaccion, impresión, fotocopias y archivo de Papel, carton y plastico.

informacion en areas administrativas y de produccion.

Servicios generales(aseo y limpieza,cafeteria) Plastico, carton, vidrio y material de barrido.

Clasificacion de los residuos solidos:

Tipo de residuo Clasificacion Manejo

No peligrosos:Tamos, tallos, Organicos Biodegradables Compostaje

polvillo y cascarilla de arroz.

No peligrosos: Papel, plastico, Aprovechables Reciclaje-Reutilizacion.

carton,vidrio y madera.

No peligrosos: Material de barrido. No aprovechables Disposicion final.

Defina para cada tipo de residuo el tipo de impacto que genera en el medioambiente:

Tamos, tallos, polvillo y cascarilla de arroz: generan impacto negativo ya que contaminan las fuentes hidricas y el
aire que respiramos.

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Papel, plastico, carton, vidrio y madera: generan impacto negativo en la contaminacion de las aguas y rios,
contaminacion visual y degradacion de los suelos.

Material de barrido: perjudica la contaminacion del aire y del agua, perjudicando la salud humana y por
consiguinete deteriorando la calidad de los suelos.

Enumere los impactos negativos que se generan por las actividades de la empresa:

- Contaminacion auditiva: generado por las emisiones de ruido de la maquinaria en los procesos de secado,
trilla y empaquetado.
- Contaminacion del aire: generado por material particulado (polvillo e impurezas del arrroz), que se
producen desde el ingreso de las materias primas hasta su transformacion final; ademas por la
contaminacion atmosferica realizada por los vehiculos que transportan las mercancias a los clientes,
deteriorando la calidad del aire.
- Contaminacion del agua y el suelo: por residios solidos(plasticos, papel, carton y material de barrido)
generados en la empresa en sus alredadedres y en la poblacion aledaña.

Definir el tipo de programa requerido para el desarrollo del PMA:

- Programa para el control de ruido que supere los niveles de decibeles mínimos.
- Programa de control del material particulado en los puntos críticos de la empresa.
- Instalar un punto de acopio donde se controlen los residuos sólidos(reciclaje) y capacitación al personal.
- Desarrollar y mantener un Plan de Gestión Integral de residuos Sólidos (orgánicos biodegradables).
- Programa de limpieza, orden y aseo en las diferentes áreas de la empresa.
- Programa de ahorro de papel.
- Programa de mejoramiento del ruteo de camiones para disminuir el consumo de combustible y así
generar menos gases de efecto invernadero.

Propuesta para el Plan de Manejo Ambiental:

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 Plan de Manejo Ambiental-Union de Arroceros S.A.S

Introduccion:

En la industria arrocera en colombia, a partir de sus procesos y actividades desde el inicio y final de la cadena
logistica, permite generar un impacto y compromiso ambiental, especialmente en la empresa Union de Arroceros
S.A.S, enfocado en sus procesos productivos realizados en el sector arrocero, que ayuden al control y manejo
integro del medio ambiente en que se desarrolla y a mitigar las principales afectaciones ambientales y con la
comunidad.

Objetivos:

- Planificar las acciones necesarias para la implementación del plan de manejo ambiental y sus incidencias
al bienestar del medio ambiente y el entorno.
- Implementar el plan de manejo ambiental en el proceso industrial del arroz en la empresa Unión de
Arroceros S.A.S.
- Plantear estrategias que puedan minimizar riesgos que afecten al medio ambiente y la población en
general.

Es importante y fundamental conocer los aspectos y variables donde se identifiquen y clasifiquen los tipos de
residuos sólidos que maneja la empresa Unión de Arroceros, que le permitan mitigar y controlar las acciones en
sus actividades y procesos productivos y la concientización de los actores que intervienen para su adecuado
manejo; permitiendo crear estrategias hacia la reducción de la contaminación ambiental desde la adquisición de
las materias primas, transformación y distribución de los productos al cliente final, además es indispensable y
determinante el manejo que se le den a los residuos sólidos para su respectivo aprovechamiento y disposición
final.

Así mismo el reconocer los impactos que producen los residuos sólidos en el medio ambiente permite
concientizar y tomar medidas para la preservación del entorno y sus incidencias futuras, ya que son factores que
involucran la contaminación del agua, el aire, el suelo y sobre todo el alcance de la empresa con la naturaleza y su
preservación.

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Los impactos negativos que generan las actividades en la industria arrocera conducen a un alto grado de
contaminación, es por ellos que es indispensable identificar y mitigar los agentes contaminantes en los procesos
de la cadena logística de la empresa; a través de estas situaciones el interés más esencial es obtener políticas,
resultados y compromisos que busquen y ayuden a la ejecución de programas concretos y ejecutables para el
plan de manejo ambiental de la empresa que conlleven a resultados positivos y en generar la conservación del
planeta.

Conclusiones:

Es indispensable y esencial la creación del plan de manejo ambiental en la empresa, ya que se establece y se
garantiza una armonía en las actividades, operaciones y procesos de la cadena logística productiva del arroz, para
que sea más amigable con el medio ambiente, la comunidad interna operativa y la comunidad aledaña, para de
esta forma garantizar una sostenibilidad entre lo social, lo económico y lo ambiental y ante todo generar
conciencia en la industria molinera en Colombia en miras del cuidado del medio ambiente.

Recomendaciones:

Se debe mantener y lograr un mejoramiento continuo, evaluando y analizando constantemente como está
operando el plan de manejo ambiental en la empresa, para así poder determinar cuáles son las inconformidades
y que mejoras que se deben hacer, se debe de implementar constantemente programas ambientales que
controlen de forma veraz todos los aspectos ambientales que involucra la compañía y sus soluciones,
implementando estrategias optimas y realizables; además se debe de buscar mejoras en la infraestructura física
de la planta arrocera; que viene operando hace más de cuarenta años, dejando expuesto el control de aspectos
ambientales como el material particulado; y así mismo la creación de centros de acopio para los residuos sólidos
y su debido almacenamiento, aprovechamiento y disposición final.

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