La huerta agroecológica como proyecto escolar con

perspectiva sociocomunitaria

Material de lectura

El Proyecto Educativo
Institucional como marco
de acción
La huerta agroecológica como proyecto escolar con perspectiva
sociocomunitaria

El Proyecto Educativo Institucional como marco

de acción
El proyecto institucional no puede quedar por fuera de las temáticas que son importantes
para el contexto, la situación de los niños y las niñas estudiantes y de la comunidad en
general. La socióloga Inés Aguerrondo (1998) señala que el Proyecto Educativo Institucional
debe entenderse como una herramienta estratégica y flexible de acción:

“Creo que esta lógica del Proyecto Educativo Institucional (PEI) es un tema muy
poderoso, pero, de nuevo, según el criterio con el que se lo aplique. Si uno va a
pensar el PEI como un gran documento en donde uno escribe todo y lo guarda en
el escritorio de la dirección para cuando venga el supervisor, no tiene mucho
sentido. Sí, si uno va a tratar de usar el PEI como una herramienta que permita
trabajar con el equipo docente, detectar uno o dos problemas, no más, y decidir
cuál de esos es el más importante, y acordar cómo se trabaja y cuál es el
compromiso concreto de cada uno de los actores de la institución para avanzar en
la resolución de ese problema”. (Aguerrondo, 1998).

Se entiende entonces a los proyectos institucionales como un marco de acción. Es decir,

como apuestas estratégicas que han sido construidas colectivamente por el equipo de
gestión y los actores de la escuela, trazando horizontes, líneas de acción hacia metas en
común. Desde esta perspectiva, el proyecto institucional es un documento vivo, un marco
y una herramienta que debe dar cuenta de la cultura e identidad institucional y expresar la
voz de sus actores.

Este proyecto luego se materializa en variados instrumentos programáticos, como por

ejemplo los proyectos integradores o transversales, las planificaciones de aula, entre otros,
lo que lo vuelve una herramienta y un marco para la acción. En este sentido, traza metas
comunes y guía decisiones.

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Por eso, para que así suceda, es imprescindible que cada escuela elabore su propio proyecto
institucional y que esa elaboración sea producto de un proceso colectivo con las/los actores
de la escuela. Un proceso que mira su contexto y da cuenta de problemáticas situacionales.

Si entendemos a la escuela como una unidad crítica fundamental para la mejora y el cambio
educativo, que sea garante de la calidad y el derecho a la educación de los niños y niñas, el
proyecto institucional debe entramar planes nacionales y jurisdiccionales a través del propio
diseño local. Eso es lo que le otorga significación, relevancia y legitimidad para esa escuela.

Para seguir pensando: La huerta escolar en el marco del PEI

Les proponemos focalizar en el Proyecto Educativo Institucional de su escuela,
¿cuándo fue elaborado, por quiénes?, ¿qué propone en líneas generales?
En cuanto a la huerta escolar como proyecto, nos preguntamos: cuál es el enfoque
de derechos que plantea nuestro PEI; cómo se expresa en términos de salud,
educación y alimentación; cuál es la situación de nuestra comunidad en términos de
salud nutricional y soberanía alimentaria; cómo pensamos al sujeto que aprende en
relación con sus oportunidades de experimentación y construcción situada de
saberes; qué propuestas escolares ofrecen puentes genuinos con la comunidad.

El proceso de planificación en el Proyecto Educativo Institucional

La construcción del Proyecto Educativo Institucional (PEI) es una oportunidad para mejorar
la calidad de los aprendizajes y una invitación para reflexionar sobre la vida institucional,
sus fortalezas y debilidades.

Desarrollar un proyecto específico en este marco, implica tener presente el proceso de

planificación. De otro modo, nuestra propuesta (en este caso, la huerta escolar) corre el
riesgo de quedar como iniciativa aislada que no se integre de forma genuina en la agenda
de la institución e interpele a las y los actores en sus prácticas de enseñanza y aprendizaje.

Según Carlos Matus (1995), la planificación estratégica de proyectos educativos,

significa “reducir la brecha entre la escuela que tenemos y la que queremos”.

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¿Cómo planteamos el proyecto de Huerta Escolar Agroecológica para que trascienda las
fronteras del aula y se transforme en una iniciativa colectiva? Las/los invitamos a pensarla
desde un enfoque de planeamiento situacional. Conformar un equipo institucional para
realizar la planificación estratégica del proyecto educativo integrando la visión de las
huertas agroecológicas y su importancia es un primer paso.

Un proyecto implica:

● Un proceso de proyección, de mirar más allá, de pensar en un futuro posible.

● Una jerarquización de problemas y la búsqueda de posibles soluciones.
● Una orientación de las acciones.
● Un espacio de interacción y participación social.

Trabajar con proyectos permite a las instituciones, planificar e implementar de manera

intencionada una serie de estrategias, a fin de conseguir los propósitos que se persiguen.
Un proyecto traza horizontes comunes, compartidos. No se trata de una hoja de ruta
cerrada, sino de una visión y abordaje compartido.

Para seguir pensando: Los componentes del PEI y su relación con el Proyecto de
Huerta Escolar
Si bien el planteamiento de nuestro proyecto de huerta escolar probablemente no
pueda involucrar una revisión/reformulación del PEI, será importante que lo
planteemos considerando este encuadre. Por ello, les proponemos volver a mirar
el Proyecto Educativo Institucional de su escuela, pensando en el desafío de la
huerta escolar y cómo se involucra una propuesta transversal como está dentro
de su planteo.
Algunas preguntas críticas que podemos hacernos en este sentido son:
¿Hay elementos incorporados en los componentes de identidad institucional,
diagnóstico, propuesta pedagógica, propuesta de gestión e interacción con la
comunidad, que dialoguen con un proyecto de Huerta?, ¿Cómo? ¿Se podrían
incluir?, ¿de qué manera? ¿Por qué?

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Créditos

Autor/es: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca-Instituto Nacional de Tecnología

Agropecuaria (INTA)// Ministerio de Desarrollo Social-ProHuerta.

Cómo citar este texto:

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca-Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

(INTA)// Ministerio de Desarrollo Social-ProHuerta (2020) Clase 2: La huerta escolar dentro
del proyecto institucional. La huerta agroecológica como Proyecto Escolar con perspectiva
sociocomunitaria. Buenos Aires: Ministerio de Educación de la Nación.

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