Taller segmentación de mercados.

Jhonnatan Andrés Santos Amezquita

Juan Sebastian Hernández Tarazona
María Fernanda Orduz Luna
Jaiver Andrés Sisa Delgadillo
Tecnología en Mercadeo y gestión comercial. A062.

Revisar un producto de una empresa y realizar las siguientes actividades:

 Breve reseña histórica de la empresa seleccionada.

Colombina S.A. 

Colombina S.A. fue fundada en 1927 por Hernando Caicedo, un hombre visionario del
Valle del Cauca que aprovechó la riqueza natural y agrícola En 1935 sus confites se
popularizaron bajo la marca Colombinas y comenzaron a desplazar el mercado del dulce
casero. Muy pronto se vería beneficiada con la visión empresarial de quien la llevaría a
convertirse en una de las empresas más importantes del continente.

Es una compañía global de alimentos con sede en el Valle del Cauca, Colombia. Cuenta

con más de 100 años de experiencia en la fabricación y comercialización de alimentos.
Actualmente ofrece un amplio portafolio de productos en diferentes líneas: confitería,
galletería, pastelería, salsas, conservas y helados. Adicionalmente realiza la distribución
exclusiva de marcas tradicionales en Colombia como Café Buendía y Van Camp’s.

La Compañía exporta sus productos a más de 45 países del continente Americano, África,
Asia y Europa. Es uno de los mayores empleadores del país con más de 6.500
colaboradores y un total aproximado de 9.500 personas en todo el mundo. Recientemente
ha adquirido la multinacional española de caramelos y gominolas FIESTA www.fiesta.es .

Líder en España con 300 distribuidores por todo el territorio. La empresa resultante es
FIESTA COLOMBINA s.l.u.
Portafolio de producto.
Salsas y Conservas

Galletas y Pasteles

Dulces
Helados

Chocolates

Enlatados de pescado
Café Liofilizado

Aceites

Amazon

Postres
Bebidas

Pasabocas

Planta de confitería

En 1927 Colombina inició la producción de dulces y bombones en esta planta ubicada en

La Paila, municipio de Zarzal, Valle del Cauca. En este complejo industrial se creó el
innovador Bon Bon Bum, producto que revolucionó el mercado del dulce en el país y
triplicó las ventas de la Empresa en tan solo un año.
Hoy en día es reconocida como la planta más grande y con los mayores estándares de
calidad de su categoría en Colombia, dotada con los más modernos equipos y tecnología de
punta para producir dulces, chocolates, pasabocas, gomas y chicles.

Planta de galletas y pasteles

Este moderno complejo industrial nace en el año 2000 en el municipio de Santander de

Quilichao, Departamento del Cauca para producir galletas dulces, crackers, barquillos y
pasteles con los más altos niveles de calidad.
En el año 2010 la Planta fue declarada Zona Franca Permanente Especial, permitiéndonos
ser más competitivos en el mercado de galletas en Colombia y en el exterior.

Planta de salsas y conservas

Ubicada en Tuluá, Valle del Cauca, en esta planta se preparan día a día con verdadera
pasión, miles de toneladas del sabor más apetitoso salsas, conservas, postres de leche y
compotas.

Planta de helados

Los helados de Colombina se producen en dos modernas plantas ubicadas en Itagüí,

Antioquia y Bogotá, D.C., desde donde se producen deliciosos helados y postres helados
que disfrutan consumidores de todas las edades.
Planta de salsas de ají
En 1993 se fundó la planta de procesamiento de deshidratación de ají para el mercado de
Estados Unidos bajo la marca Amazon Pepper, salsas de ají internacionalmente reconocidas
por su calidad y sabor.
La planta se encuentra ubicada en Tuluá, Valle del Cauca.

ELECCION DEL SEGMENTO DEL PRODUCTO ELEGIDO

Bon Bon Bum nació en 1970, en un viaje de negocios a Puerto Rico que realizaron Jaime
Caicedo y Ariosto Manrique, Gerente y Director de producción respectivamente de
Colombina, donde se encontraron con una bola de caramelo con chicle en el centro. Ellos
contactaron al fabricante de la máquina que producía la golosina en Holanda para adaptar el
invento a las chupetas que venían desarrollando en el Valle del Cauca desde los años
veinte.

La combinación dio como resultado el Bon Bon Bum, nombre que surgió de la palabra
bombón y de la sensación que produce la explosión del chicle en la boca: bumm. Este
producto logró revolucionar el mercado de las chupetas y a su vez triplicar las ventas de
Colombina en tan sólo un año.
Este producto se destaca y se disfruta en las diferentes etapas de la vida de las personas, por
tal motivo el segmento al cual va dirigido es al demográfico de EDAD. En él se encuentran
Niños, Adolescentes, Adultos.
Niños: Se destacan por perseguir el producto, sus diferentes y novedosos rellenos y
sabores, que sean llamativos por sus colores y texturas, siguen la tradición de una chupeta,
y que su precio sea asequible.
Adolescentes: Este grupo de consumidores buscan productos que sean buenos, bonitos y
baratos. En su mayoría se dejan llevar por las masas y por lo mismo disfrutan de momentos
agradables con sus pares.
Adultos y adultos Jóvenes: Es una categoría que responde a productos más elaborados
junto a las cualidades de comodidad y placer.

APLICAR TODAS LAS VARIABLES EXPUESTAS

Geográfica.
Zona: Es un producto que se promociona en la mayor parte de Colombia.
Tamaño de la población: En Colombia el 31,02% de la población son niños y
adolescentes. Este es el mercado la cual va dirigido a una gran población nacional, donde
su número de habitantes es actualmente 48 millones de personas. Y donde por lo menos 39
Millones de ellas son niños, adolescentes, adultos y Adultos mayores.
Ubicación: Aunque estos congelados se distribuyen en algunas áreas rurales, Su mayor
participación se presenta en áreas urbanas y suburbanas.
Clima: Este producto se comercializa principalmente en áreas cálidas, ya que la demanda
por enfriar un poco el cuerpo hace que la oferta del producto sea rentable.

Demográfica.
Ingreso: No requiere gran cantidad de dinero, se puede decir que una persona con ingresos
inferiores a medio smmlv puede adquirir un helado.
Edad: Como lo propuse con anterioridad, al no representar un valor tan alto en el mercado,
puede ser adquiridos por personas de diferentes edades tales como Niños, Adolescentes,
Adultos.
Género: Va dirigido a cualquier persona ya sea Hombre, Mujer.
Ciclo de vida de la familia: Al ser un producto familiar y no familiar, cualquier persona
con o sin hijos puede disfrutar de un bon bon bum.
Clase social: Debido a su módico precio, se podría decir que cualquiera de las clases
sociales lo puede adquirir. (Alta, media, baja).
Educación, Ocupación y Origen Étnico: Realmente a este producto lo le interesa si eres
bachiller o si solo hiciste primaria, si eres empleado o no Ni de donde vienes, simplemente
puedes gozar de un helado a cualquier hora del día, donde seas y seas quién seas.

Psicográfica.
Personalidad:
Depresivos. El bon bon bum es un producto que muchos padres utilizan para calmar la
tristeza de sus pequeñitos, vemos asi que es un producto que alegra por un momento
nuestras vidas.
No solo en la tristeza sino también para aquellos jóvenes para enamorar, para dar un
detalle.
Gentiles. También están aquellos que desean compartir con una o más personas, y gozan de
tal momento en compañía.
Estilo de vida:
Se caracteriza porque nuestros consumidores pueden darse gustos, priorizan calidad que
cantidad, por lo que están dispuestos a invertir más por un producto. Tienen un estilo de
vida más sano, les gusta mantenerse bien e informarse de lo que comen, son personas
activas y con una rutina de vida bien marcada.

Por comportamiento.
Beneficios deseados: Los Helados se caracterizan por ser productos de gran variedad y
precios bajos. Su relación costo-calidad es buena, ya que al ser un producto Nestlé este
garantiza un producto en excelentes condiciones y calidad.
Tasa de uso: Al no ser un producto indispensable del día a día, por lo tanto, se podría decir
que su uso es esporádico.

Conclusión.

La líder de alimentos lanza la segunda fase de Colombina 100% con nuevas categorías e
ingredientes de última generación.

Colombina 100% es una plataforma de productos sin colorantes ni saborizantes artificiales

y con beneficios nutricionales.
Después de un contundente éxito con el lanzamiento de la línea Colombina 100% en agosto
de 2015, la compañía de alimentos lanza al mercado su segunda fase con 17 nuevos
productos, los cuales entran a un completo portafolio de 8 categorías.

Todos los productos bajo la sombrilla Colombina 100% son libres de colorantes y
saborizantes artificiales, y cada uno de ellos tiene un beneficio nutricional. Este
lanzamiento comprende quinua en presentaciones de grano, hojuela y harina, galletas con
quinua, chía y amaranto, Mostaneza reducida en calorías, pasabocas de maíz y quinua,
vinagreta de mango y chía, helados 0% azúcares añadidos y gomas con jugo de fruta
natural.

“Nuestro compromiso es estar cercanos a los consumidores en aquellos temas que les son
relevantes hoy en día, como lo es la sana alimentación. El portafolio ha teniendo una muy
buena dinámica creciendo por encima de los presupuestos y estamos muy contentos por la
acogida que ha tenido en nuestros consumidores y el comercio, que se refleja en todos los
canales. Para este año esperamos duplicar la cifra de ventas que tuvimos el año pasado”,
indicó César Caicedo, presidente de Colombina.

Con este anuncio la compañía continúa reafirmando su compromiso con el bienestar de los
colombianos y demuestra por qué es una de las compañías líderes en su sector.

Si algo queda latente en el mercado es que, para poder sobrevivir, hay que adaptarse,
anticiparse y superar los obstáculos, evolucionar, innovar, arriesgar, reinventarse y mejorar
como empresa.