UNIVERSIDAD VIÑA DEL MAR

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS

AREA QUÍMICA

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

El termino solubilidad se una para describir la cantidad de un soluto que se puede disolver en una cantidad
dada de solvente. Muchos factores, como el tipo de soluto, el tipo de solvente y la temperatura, afectan la
solubilidad de un soluto. La solubilidad, que usualmente se expresa en gramos de soluto en 100 gramos de
solubilidad.

La materia que nos rodea está formada por mezclas. Se denomina mezcla a la unión física de dos o más
sustancia. La gran variedad de mezclas que existen en la naturaleza, provienen de la combinación de sólo 92
elementos químicos.
De acuerdo a sus características las mezclas se dividen en:
- Homogéneas: llamadas soluciones, son aquellas en que la materia se distribuye uniformemente en
todo el volumen del solvente; algunas aplicaciones son los plaguicidas, herbicidas, fungicidas,
aleaciones.
- Heterogéneas: son aquellas que han sido formadas por sustancias que se encuentran en el mismo o
diferente estado físico de agregación de la materia; algunas aplicaciones industriales son: la joyería,
metalurgia, cosmetología y medicina.

En la mayoría de las reacciones químicas, las sustancias que intervienen se encuentran dispersas en agua es
decir, en forma de soluciones.
Las soluciones pueden ser sólidas (acero), líquida (salmuera) o gaseosa (aire), generalmente están formadas
por dos componentes:
- Soluto: es la sustancia dispersa y es la que está en menor proporción.
- Solvente: es el medio dispersor, por lo general el agua, y se encuentra en mayor proporción.

Tipo de Soluciones Ejemplo Soluto Solvente

Gaseosas
Gas en un gas Aire Oxígeno (gas) Nitrógeno (gas)
Líquidas
Gas en líquido Agua carbonatada Dióxido de Carbono (gas) Agua (líquido)
Liquido en líquido Vinagre Ácido acético (líquido) Agua (líquido)
Sólido en líquido Agua de mar Cloruro de sodio (sólido) Agua (líquido)

Sólidas
Líquido en sólido Amalgama dental Mercurio (líquido) Plata (sólido)
Sólido en sólido Bronce Zinc (sólido) Cobre (sólido)
Acero Carbono (sólido) Hierro (sólido)
Timberlake, 2° edición, tabla 12.1

Las soluciones empíricas son aquéllas en las que no se toman en cuenta cantidades exactas de soluto y
solvente, y se relacionan con el término solubilidad, el que se usa para describir la cantidad de un soluto que
se puede disolver en una cantidad dada de solvente. Muchos factores, como el tipo de soluto, el tipo de
solvente y la temperatura, afectan la solubilidad de un soluto y encontramos diversos tipos de soluciones
como:
- Solución diluida o subsaturada: es cuando, la cantidad de soluto es menor en relación con la
cantidad de solvente.
- Concentrada: Es cuando contiene gran cantidad de soluto y este sigue siendo soluble en el
solvente.
- Saturada: Es aquella en se ha agregado la máxima cantidad de soluto que puede disolverse en la
solución. Si intentamos agregar más soluto, éste ya no se podrá disolver.
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- Sobresaturada: es aquella donde existe exceso de soluto, por lo tanto de visualizan los sólidos en la
solución.

En los experimentos de química es necesario expresar una medida de concentración del soluto a la solución.
En una disolución, las cantidades que contiene de sus componentes se pueden expresar de forma absoluta o
de forma relativa.

La forma absoluta consiste en indicar cuánto hay de cada componente, en cualquier unidad de masa, de
volumen o de cantidad de materia. Por ejemplo:

• 37.5 g de NaCl y 92.3 ml de H2O

• 22.1 mg de KCl, 72 mg de NaCO3 y 65.1 g de H2O
• 0.4 moles de H2SO4 y 102 ml de etanol

La manera relativa de indicar las cantidades de los componentes de una disolución implica un cociente de
la forma:

Cantidad de Soluto
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑜 𝑆𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

La cantidad relativa que se obtiene es conocida como concentración, y puede expresarse en un gran número
de unidades. Las más frecuentes son:

a) GRAMOS POR LITRO (g/l). Esta unidad de concentración no debe confundirse con la densidad de la
disolución, ya que aunque ambas se expresen en g/l su significado no es el mismo.

Obsérvese la diferencia:

Gramos de Soluto
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑔/𝑙 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Gramos de Solución
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

b) MILIGRAMOS POR DECILITRO (mg/dL). Es una unidad que representa la concentración de una sustancia
(en miligramos) en un volumen específico de líquido, en este caso el decilitro corresponde a la décima parte
de un litro, es decir 100 mL. Es una unidad ampliamente utilizada en el área de salud.

Miligramos de Soluto
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑚𝑔/𝑑𝑙 =
𝑑𝑒𝑐𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

c) TANTO POR CIENTO EN PESO O VOLUMEN. Existen tres tipos de porcentajes, que se definen del
siguiente modo:

Peso de Soluto
% 𝑒𝑛 𝑃𝑒𝑠𝑜 = ∗ 100
Peso de Solución

Volumen de Soluto
% 𝑒𝑛 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = ∗ 100
Volumen de Solución
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Peso de Soluto (g)

% 𝑒𝑛 𝑃𝑒𝑠𝑜 − 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = ∗ 100
Volumen de Solución (ml)

Las dos primeras expresiones son independientes de las unidades de peso o volumen utilizadas, siempre que
se empleen las mismas en el numerador y en el denominador, pero la tercera no es independiente. El % en
peso tiene la ventaja de que no depende de la temperatura, mientras que los otros porcentajes, al contener
un volumen, sí varían con los cambios de temperatura.

Debe expresarse claramente el tipo de porcentaje utilizado, pero si no se indica, se sobrentiende que se
trata de % en peso.

c) PARTES POR MILLÓN (ppm). Esta unidad se utiliza mucho en el análisis de aguas, pues se trata de un
término muy adecuado para referirse a concentraciones de disoluciones muy diluidas. Se define como el
número de mg de soluto por cada kg de disolución:

mg de Soluto
𝑝𝑝𝑚 =
Kg de Solución

Si se supone que 1 kg de agua ocupa un volumen de 1L, entonces esta expresión equivale a mg/L o g/m3.

d) MOLALIDAD (m). Se define como el número de moles de soluto que hay en 1 kg de disolvente

moles de Soluto
𝑚=
Kg de 𝐒𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞

Por ejemplo, una disolución acuosa 1 m de sacarosa contiene 1 mol de sacarosa en 1 kg de agua.

e) MOLARIDAD (M). Se define como el número de moles de soluto que hay en 1 L de disolución

moles de Soluto
𝑀=
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Hay que tener en cuenta que como el volumen de una disolución depende de la temperatura, la
concentración expresada en unidades de molaridad también dependerá de ella.

Por ejemplo, una disolución 1 M de tolueno en benceno contiene 1 mol de tolueno en 1 L de disolución (no
en 1 L de benceno).

También es posible encontrar unidades expresadas como la milésima parte de la Molaridad o milimolar, la
cual se formula como los milimoles de soluto presentes en un litro de solución.

mmoles de Soluto
𝑚𝑀 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

f) OSMOLARIDAD. Término utilizado para expresar la concentración de solutos totales u Osmoles de una
solución. El concepto deriva de la presión osmótica que cambia en las células del organismo cuando se
introduce la disolución en cuestión.

La expresión se realiza en Osmoles por litro, siendo el Osmol (Osm) una unidad de medida que indica la
cantidad de moles presente en un compuesto. Esta unidad no forma parte del Sistema Internacional. En
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ciertas sustancias, se habla de OSMOLALIDAD (con L en lugar de R), que tiene características diferentes y
que se menciona de acuerdo a los Osmoles que hay en cada kilogramo de agua.

Osmoles
𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Osmoles
𝑂𝑠𝑚𝑜𝑙𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎

Lo que hace la Osmolaridad es reflejar la concentración de las moléculas de aquellos componentes

osmóticamente activos dentro de una solución. Por lo tanto tendremos que la actividad Osmótica de las
sustancias que se ionizan es mayor que la de las sustancias que no se ionizan. Dicha unidad es empleada
por los médicos y los farmacéuticos, entre otros profesionales.

Es importante calcular la Osmolaridad en diversos estudios de la fisiología para conocer cómo se realiza la
difusión de una sustancia mediante las membranas celulares, lo que estará vinculado a la presión ejercida
por el soluto.

Para una solución de glucosa (no se ioniza en agua) 1.0 M la Osmolaridad será 1.0 osmolar, en cambio, si
calculamos la osmolaridad para una solución de NaCl 1.0 M, ésta se vería afectada por las ionizaciones ya
que esta sal se disocia en dos componentes iónicos el Na+ y el Cl-, por lo tanto será 2.0 osmolar.

Dilución

En química con frecuencia se necesita preparar una solución diluida a partir de una solución más
concentrada. En un proceso llamado dilución, agregamos agua u otro disolvente a una solución para hacer
un volumen mayor. Por ejemplo puedes preparar jugo de naranja desde una pulpa concentrada agregándole
tres vasos de agua. Al agregar agua a una solución se aumenta el volumen y se reduce la concentración del
soluto. La solución se diluyó, sin embargo el número de moles (y la masa) de soluto no varía, sólo el volumen
de la solución. Cumpliéndose que:

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = Moles de soluto (solución final)

Sabemos, a partir del conocimiento de Molaridad, que los moles se obtienen del volumen y la molaridad
(mol = M * V), por lo tanto podemos expresar el número de moles para las soluciones iniciales como M1*V1 y
el número de moles de la solución final diluida como M2*V2, entonces:

𝑀1 ∗ 𝑉1 = M2 ∗ 𝑉2

EJEMPLO:

¿Cuál es la molaridad de una solución preparada cuando 75.0 mL de una solución de 4.00 M de KCl se
diluyen a un volumen de 500 mL?

Lo primero a realizar es identificar las soluciones, el primer volumen (que es el menor) corresponde a la
solución inicial, cuya concentración está indicada, por lo tanto ya tenemos los valores de V 1 y M1. Luego el
otro dato de volumen (el mayor) corresponde a la solución final preparada, entonces tenemos el dato de V 2
y la incógnita es M2.
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𝑀1 ∗ 𝑉1 = M2 ∗ 𝑉2

4.00 𝑀 ∗ 75.0 𝑚𝐿 = M2 ∗ 500 𝑚𝐿

Se despeja la incógnita y el resultado será:

0.600 𝑀 = M2

EJEMPLO 2:

¿Qué volumen (mL) de una solución de 0.2 M de SrCl2 se prepara al diluir 50 mL de una solución de 1.0 M de
SrCl2? ¿Cuantos mL de agua se deben agregar?

La solución inicial presenta una concentración alta por lo tanto los 1.0 M corresponden a esta solución y el
volumen de esta solución es de 50 mL. Así, la solución diluida presenta mayor volumen (que en este caso es
la incógnita) y una menor concentración, que es 0.20M.

𝑀1 ∗ 𝑉1 = M2 ∗ 𝑉2

1.0 𝑀 ∗ 50. 𝑚𝐿 = 0.2 M ∗ 𝑉2

250 𝑚𝐿 = 𝑉2

Pero aquí no acaba el desarrollo porque en la pregunta quieren saber ¿cuantos mL de agua se agregan? y
nosotros solo tenemos el volumen de la solución final, por lo tanto para llegar a 250 mL de volumen de
solución se debieron agregar 200 mL de agua a los 50 mL de solución inicial u original.