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APURÍMAC
FACULTAD DE INGENIERÍA
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
ASESOR:
Mg. Mirtha PIZARRO MELENDEZ
PRESENTADORES:
Suker CARBONELLI GONZALES
Wilbert RIMACHE DOMINGUEZ
1
Tabla de contenido
1. Planteamiento del problema........................................................................................................6
1.1 Descripción del problema......................................................................................................6
1.2 Enunciado del problema........................................................................................................6
1.2.1 Problema general.............................................................................................................6
1.2.2 Problemas específicos......................................................................................................6
1.3 Justificación de la investigación............................................................................................7
1.4 Ubicación.................................................................................................................................7
1.5 Limitaciones del proyecto......................................................................................................7
2. Objetivos e hipótesis.....................................................................................................................8
2.1 Objetivos de la investigación.................................................................................................8
2.1.1 Objetivo general..............................................................................................................8
2.1.2 Objetivos específicos........................................................................................................8
2.2 Hipótesis de la investigación (opcional para tipo de investigación descriptiva).....................8
2.2.1 Hipótesis general..............................................................................................................8
2.2.2 Hipótesis específicas........................................................................................................9
3.3 Operacionalización de variables............................................................................................9
3. Marco teórico referencial..........................................................................................................10
3.1 Antecedentes.........................................................................................................................10
3.2 Marco teórico........................................................................................................................11
3.2.1. Cultivo de Maíz (Zea mays L.)....................................................................................11
3.2.2. El gusano cogollero.......................................................................................................19
3.2.3 Purín de ortiga...............................................................................................................24
3.3 Marco conceptual.................................................................................................................25
4. Metodología................................................................................................................................26
4.1 Tipo y nivel de investigación................................................................................................26
4.2 Diseño de investigación........................................................................................................26
4.3 Ética en la investigación (Autorización de Comité de Ética si corresponde)...................27
4.4 Población y muestra.............................................................................................................27
4.5 Procedimiento (si corresponde)...........................................................................................28
4.6 Técnicas e instrumentos.......................................................................................................29
4.6.2 Instrumentos de recolección de datos..........................................................................29
4.6.3 Materiales.......................................................................................................................30
4.7 Estadístico de investigación.................................................................................................31
4.7.1 Prueba de hipótesis........................................................................................................31
4.7.1.a. Formulaciones de hipótesis nulas y alternas............................................................31
4.7.1.b. Selecciones de la prueba estadística.........................................................................32
4.7.1.c. Condiciones para rechazar o aceptar la hipótesis...................................................32
5.1 Cronograma de actividades.................................................................................................33
5.2 Presupuesto...........................................................................................................................34
6.3 Fuente de financiamiento.....................................................................................................36
7. Referencias bibliográficas..........................................................................................................36
Introducción
La utilización de purines de algunas plantas con efecto biosida o fungicida, también ayudan
a la fertilidad de suelos ya que los purines contienen gran cantidad de microorganismos que
aceleran la absorción de los nutrientes de la tierra.
¿Será posible determinar los efectos de la aplicación de purín de ortiga (urtica urens)
para el control del Cogollero (Spodoptera frugiperda) y acción biofertilizante en el
cultivo de maíz (zea mays) en el distrito Vilcabamba provincia de Grau-Apurimac?
¿Será posible determinar los efectos de la aplicación de purín de ortiga (urtica urens)
como efecto fertilizantes en el cultivo de maíz (zea mays) en el distrito Vilcabamba
provincia de Grau-Apurimac?
¿Será posible determinar los efectos de la aplicación de purín de ortiga (urtica urens)
para el control del Cogollero (Spodoptera frugiperda) en el desarrollo vegetativo
cultivo de maíz (zea mays) en el distrito Vilcabamba provincia de Grau-Apurimac?
¿Será posible determinar cuales son los efectos de la aplicación de purín de ortiga
(urtica urens) en el rendimiento del cultivo de maíz (zea mays) en el distrito
Vilcabamba provincia de Grau-Apurimac?
El cultivo de maíz (Zea mays L.) en la provincia de Grau distrito vilcabamba forma
parte esencial de la actividad agrícola a la vez es la base de su alimentación de dia a
dia de los pobladores, es necesario que el cultivo esté en óptimas condiciones sin
presencia de plagas ni enfermedades y en un suelo fértil.
el purín de ortiga (urtica urens) controlará la presencia de plagas y mejorará la
fertilidad del suelo como también la rotación y asociación de cultivos ayudan a la
fertilidad del suelo y combaten la degradación. De este modo el tratamiento de suelos
como la aplicación de abonos orgánicos y fertilizantes foliares es muy importante
1.4 Ubicación
El proyecto se realizará en el distrito de vilcabamba coordenadas -14.069778,
-72.619517 altitud 2750 msnm
● Cuenca : Apurímac
● Sub cuenca : Vilcabamba
● Microcuenca : Río Vilcabamba
● Distrito : Vilcabamba
● Provincia : Grau.
● Región Apurímac
2. Objetivos e hipótesis
Variable Independiente
· Dosis de purín 0 ml
Dosis de la aplicación de ortiga
de purín de ortiga 100 ml
(urtica urens) Testigo
200 ml
Variable dependiente
efectos en el rendimiento
del cultivo de maíz · Kg/h
Peso de maiz
Fuente: (PROPIA, 2020)
CAPÍTULO III
Royo (2016) realizó estudios sobre “Efecto del purín de ortiga (urtica dioica L.)sobre el
desarrollo vegetativo y la producción del cultivo de patata (solanum tuberosum L.)
para obtener el grado de ingenieria alimentaria y del medio rural. en la Universidad
Politécnica de Valencia. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio
Natural. El presente trabajo se centra en estudiar el posible efecto de los purines de ortiga
(Urtica dioica L.) y cola de caballo (Equisetum arvense L.) sobre el cultivo de patata
(Solanum tuberosum L.) en producción ecológica y en la zona de Godella (Valencia). Para
ello se realizó un diseño experimental en bloques completos aleatorizados. En el ensayo se
aplicaron 6 tratamientos, repetidos 6 veces, dando un total de 36 parcelas experimentales
agrupadas en 3 bloques. Los tratamientos de abonado foliar fueron: tratamiento A: dosis
recomendada de purín de ortiga; tratamiento B: mitad de dosis recomendada de purín de
ortiga; tratamiento C: doble de dosis recomendada de purín de ortiga; tratamiento D: purín
de ortiga dosis recomendada más cola de caballo dosis recomendada; tratamiento E:
abonado convencional; tratamiento F: control sólo mojado con agua. Para evaluar la
influencia de estos tratamientos sobre el cultivo se midieron parámetros como: altura de la
planta, longitud de las hojas, número de hojas, número de flores, influencia de plagas,
biomasa aérea, cosecha y clorofila en hojas. El análisis de cada uno de los parámetros
estudiados muestra resultados concluyentes. Los purines de ortiga (Urtica dioica l.) y cola
de caballo (Equisetum arvense L.) en ninguno de los tratamientos logran mejorar la
producción o el desarrollo de la planta, y tampoco se observa que produzcan mejora en el
resto de parámetros medidos. No se encuentra ninguna diferencia significativa entre el
control y los tratamientos para ningún parámetro. El posible efecto del purín de ortiga y/o
la cola de caballo podría evidenciarse quizá para unas condiciones agronómicas muy
distintas a las utilizadas en el presente ensayo (suelos y agua de riego oligotróficas). Pero
los resultados de los análisis estadísticos del presente ensayo son contundentes, lo que nos
hace pensar, que, en las condiciones ensayadas, si repitiésemos el mismo ensayo en años
sucesivos obtendríamos las mismas conclusiones.
Nombres Comunes.
Es conocida con varios nombres comunes; el más usado dentro de los países anglófonos es
maize, excepto en los Estados Unidos de América y Canadá, donde se le denomina corn. En
español es llamado maíz, en francés maïs, en portugués milho y en el subcontinente hindú
es conocido como makka o makki. (Paliwal, 2001).
Características Botánicas.
● Raíz.
La planta tiene dos tipos de raíz, las primarias son fibrosas, presentando además raíces
adventicias, que nacen en los primeros nudos por encima de la superficie del suelo, ambas
tienen la misión de mantener a la planta erecta, sin embargo, por su gran masa de raíces
superficiales, es susceptible a la sequía, intolerancia a suelos deficientes en nutrientes, y a
caídas de grandes vientos (acame). (Paliwal, Granados, Lafitte, Violic y Marathée, 2001).
● Tallo.
El tallo tiene tres componentes importantes en sus tejidos: la corteza o epidermis, los haces
vasculares y la médula. (Esau, 1985).
El tallo es simple, erecto, pudiendo alcanzar alturas entre 2 y 6 metros de altura, con
numerosos nudos y entrenudos está compuesto a su vez por tres capas: una epidermis
exterior, impermeable y transparente, una pared por donde circulan las sustancias
alimenticias y una médula de tejido esponjoso y blanco donde almacena reservas
alimenticias, en especial azúcares. (Paliwal et al., 2001).
Un solo tallo que tiene hasta 30 hojas. Normalmente se desarrollan una o tres yemas
laterales en la axila de las hojas en la mitad superior de la planta; estas terminan en una
inflorescencia femenina la cual se desarrolla en una mazorca cubierta por hojas que la
envuelven; esta es la parte de la planta que almacena reservas. (Paliwal et al., 2001).
● Hojas.
Las hojas lanceoladas y acuminadas, con pequeñas lígulas, naciendo en los nudos de forma
alternada, las hojas toman una forma abrazadora al tallo con nervio central marcado.
(Paliwal et al., 2001)
● Inflorescencia.
Paliwal et al., (2001), Es una planta monoica y diclina, la polinización es anemófila
viajando los granos de polen distancias entre 100 y 1000 m, sus inflorescencias masculinas
y femeninas se encuentran bien diferenciadas en la misma planta.
La inflorescencia masculina es terminal y se le conoce como panícula, panoja, compuesta
por un eje central o raquis y ramas laterales; a lo largo del eje central se distribuyen los
pares de espiguillas de forma polística y en las ramas con arreglo dístico y cada espiguilla
está protegida por dos brácteas o glumas, que a su vez contienen en forma apareada las
flores estaminadas; en cada florecilla componente de la panícula hay tres estambres donde
se desarrollan los granos de polen. (Paliwal et al., 2001)
Las inflorescencias femeninas, las mazorcas, se localizan en las yemas axilares de las
hojas; son espigas de forma cilíndrica que consisten de un raquis central u olote donde se
insertan las espiguillas por pares, cada espiguilla con dos flores pistiladas una fértil y otra
abortiva, estas flores se arreglan en hileras paralelas, las flores pistiladas tienen un ovario
único con un pedicelo unido al raquis, un estilo muy largo con propiedades estigmáticas
donde germina el polen. (Paliwal et al., 2001)
● Granos
El fruto es indehiscente, cada grano o semilla es un fruto independiente llamado cariópside,
que están insertados en un raquis cilíndrico o marlo, no presentando latencia la semilla. El
pericarpio está fundido con la testa de la semilla formando la pared del fruto. El fruto
maduro consta de pared, embrión diploide y endosperma triploide. El pericarpio constituye
alrededor del 5 a 6 % de peso total del grano, la aleurona en torno al 2 o 3 %, el embrión
alrededor del 12-13%, y el endospermo, mayoritario, presenta unos valores en torno al 80-
85%. El resto lo constituye la pilorriza que es una pequeña estructura cónica encargada
junto con el pedicelo de unir el grano a la espiga. (Paliwal et al., 2001).
La semilla de maíz está recubierta por una capa externa que se llama pericarpio. La función
de esta capa es proteger a la semilla, impidiendo la entrada de hongos o bacterias. Si el
pericarpio resulta dañado, probablemente la germinación se torne más lenta, pues los
patógenos pueden utilizar reservas de las semillas (Rojas y Casas, 1987).
Fases fenológicas.
● Germinación.
Se entiende por germinación a la serie de procesos que incluyen desde la imbibición o
absorción de agua por parte de la semilla, hasta emergencia de la radícula; y por
emergencia, a la etapa desde que emerge la radícula hasta la aparición del coleóptilo sobre
el suelo (Paliwal, 2001).
Los internudos inician una fase de rápida elongación empujando el punto de crecimiento
hacia arriba; si en este momento se disecta longitudinalmente una planta, se notarán los
primordios de las yemas laterales en la axila de cada hoja. Muchas de estas no se
desarrollarán y normalmente una o tres yemas laterales en la mitad superior de la planta
llegarán a ser inflorescencias femeninas funcionales, osea las mazorcas. (Paliwal, 2001).
● Floración.
El desarrollo de la panoja precede al de la mazorca y después que todos los primordios
foliares se han iniciado, el meristemo apical se elonga y se transforma en un meristemo
reproductivo masculino que se transformará a su vez en la panoja. (Paliwal, 2001).
A los 25-30 días de efectuada la siembra se inicia la panoja en el interior del tallo y en la
base de éste. Transcurridas 4 a 6 semanas se inicia la liberación del polen y el alargamiento
de los estilos. (Paliwal, 2001).
● Fructificación.
La inflorescencia femenina o mazorca crece a partir de las yemas apicales en las axilas de
las hojas, con la fecundación de los óvulos por el polen se inicia la fructificación, una vez
realizada la fecundación, los estilos de la mazorca, vulgarmente llamados sedas, cambian
de color, tomando un color castaño, transcurrida la tercera semana después de la
polinización, la mazorca toma el tamaño definitivo, se forman los granos y aparece en ellos
el embrión, los granos se llenan de una sustancia leñosa, rica en azúcares, los cuales se
transforman al final de la quinta semana en almidón. (Paliwal, 2001).
● Maduración Lechosa.
Se ha formado la mazorca; y los granos al ser presionados presentan un líquido lechoso.
(Yzarra, 2011).
● Maduración Pastosa.
Los granos de la parte central de la mazorca adquieren el color típico del grano maduro.
Los granos, al ser presionados, presentan una consistencia pastosa. (Yzarra, 2011).
● Maduración Córnea.
Los granos de maíz está duros. La mayoría de las hojas se han vuelto amarillas o se han
secado. (Yzarra, 2011).
R2 71 Etapa de ampolla. Los granos se llenan con un líquido claro y se puede ver el
embrión.
R4 90 Etapa masosa. Los granos se llenan con una pasta blanca. El embrión tiene
aproximadamente la mitad del ancho del grano.
R5 102 Etapa dentada. La parte superior de los granos se llena con almidón sólido y,
cuando el genotipo es dentado, los granos adquieren la forma dentada. En los
tipos tanto cristalinos como dentados es visible una “línea de leche” cuando
se observa el grano desde el costado.
R6 112 Madurez fisiológica. Una capa negra es visible en la base del grano.
* DAS: número aproximado de días después de la siembra en tierras bajas tropicales, donde las
temperaturas máxima y mínima pueden ser de 33°C y 22°C, respectivamente. En los ambientes más
fríos, se amplían estos tiempos.
· Exigencias Edafoclimáticas.
● Clima.
El maíz requiere una temperatura de 25 a 30º C. Requiere bastante incidencia de luz solar y
en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo y puede originar la presencia de
enfermedades. Para que se produzca la germinación en la semilla la temperatura debe
situarse entre los 15 a 20º C. (Violic, Paliwal, Granados, Lafitte y Marathée, J. P. 2001).
El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8º C y a partir de los 30º C pueden
aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes minerales y agua. Para la
fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32º C. (Violic et al., 2001)
El maíz es una planta que florece rápido en días cortos. Su floración se retarda durante los
días largos del año; sin embargo, los mayores rendimientos se obtienen con 11 a 14 horas
de luz por día. (Bonilla, 2009).
● Suelo.
El maíz se adapta muy bien a todo tipo de suelos pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los
que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos, ricos en materia orgánica, con
buena circulación del drenaje para no producir encharques que originen asfixia radicular.
(Violic et al., 2001)
Según Ángulo (2000), el cogollero o Spodoptera frugiperda durante su vida pasa por
diferentes etapas. Estas etapas son:
● Huevo o postura
Individualmente son de forma globosa, con estrías radiales, de color rosado pálido que se
torna gris a medida que se aproxima la eclosión. Las hembras depositan los huevos
corrientemente durante las primeras horas de la noche, tanto en el haz como en el envés de
las hojas, estos son puestos en varios grupos o masas cubiertas por segregaciones del
aparato bucal y escamas de su cuerpo que sirven como protección contra algunos enemigos
naturales o factores ambientales adversos.
● Larva o gusano
Las larvas al nacer se alimentan del corezon, más tarde se trasladan a diferentes partes de
la planta o a las vecinas, evitando así la competencia por el alimento y el canibalismo. Su
color varía según el alimento pero en general son oscuras con tres rayas pálidas estrechas y
longitudinales; en el dorso se distingue una banda negruzca más ancha hacia el costado y
otra parecida pero amarillenta más abajo, en la frente de la cabeza se distingue una "Y"
blanca invertida Las larvas pasan por 6 ó 7 estadíos o mudas, siendo de mayor importancia
para tomar las medidas de control los dos primeros; en el primero estas miden hasta 2-3
milímetros y la cabeza es negra completamente, el segundo mide de 4-10 milímetros y la
cabeza es carmelita claro; las larvas pueden alcanzar hasta 35 milímetros en su último
estadío. A partir del tercer estadío se introducen en el cogollo, haciendo perforaciones que
son apreciados cuando la hoja se abre o desenvuelve.
● Pupa
Son de color caoba y miden 14 a 17 milímetros de longitud, con su extremo abdominal
(cremaster) terminando en 2 espinas o ganchos en forma de "U" invertida. Esta fase se
desarrolla en el suelo y el insecto está en reposo hasta los 8 a 10 días en que emerge el
adulto o mariposa.
● Adulto o mariposa
La mariposa vuela con facilidad durante la noche, siendo atraída por la luz; es de
coloración gris oscura, las hembras tienen alas traseras de color blancuzco, mientras que
los machos tienen arabescos o figuras irregulares llamativas en las alas delanteras, y las
traseras son blancas. En reposo doblan sus alas sobre el cuerpo, formando un ángulo agudo
que permite la observación de una prominencia ubicada en el tórax. Permanecen
escondidas dentro de las hojarascas, entre las malezas, o en otros sitios sombreados
durante el día y son activas al atardecer o durante la noche cuando son capaces de
desplazarse a varios kilómetros de distancia, especialmente cuando soplan vientos fuertes.
● Daños que ocasiona a la planta
El cogollero hace raspaduras sobre las partes tiernas de las hojas, que posteriormente
aparecen como pequeñas áreas translúcidas; una vez que la larva alcanza cierto desarrollo,
empieza a comer follaje perfectamente en el cogollo que al desplegarse, las hojas muestran
una hilera regular de perforaciones a través de la lámina o bien áreas alargadas comidas.
En esta fase es característico observar los excrementos de la larva en forma de aserrín
(Ortiz, 2010).
3.2.3 Purín de ortiga
La ortiga (Urtica dioica L.) es una planta rica en vitaminas A y C y en minerales,
principalmente hierro. Se utiliza la planta entera, excepto las raíces y antes de la formación
de semillas. El purín de ortiga es rico en calcio, potasio y nitrógeno, del que un 40% se
encuentra en forma amoniacal, rápidamente asimilable por las plantas. Se cree que este
purín estimula el crecimiento de la planta, su respiración y la actividad microbiana del
suelo. Este efecto provendría de la asimilación de sustancias de crecimiento, así como de la
proliferación de bacterias productoras de gases carbónicos. Se diluye en proporciones del 5
al 10% para la pulverización sobre las hojas y del 20-50% para la aplicación sobre la tierra
o con el riego. Una vez filtrado, al abrigo y protegido de la luz, se puede conservar durante
8 y 9 semanas (JeanLuc Petit, 2002)
Ortiga (Urtica dioica)
La ortiga (U. dioica) pertenece a la familia de las Urticáceas, nombre de una familia de
plantas con presencia en zonas templadas y tropicales y formada por unas 2.000 especies.
La especie más difundida es la Urtica dioica, aunque existen otras ortigas como la Urtica
pilifera, Urtica membranacea o Urtica urens (ortiga negra) (Agroecología, 2017).
Taxonomía de la ortiga.
Reino Viridiplantae
Filo Streptophyta
Subfilo Streptohyina
Subclase Rosids
Orden Rosales
Familia Urticaceae
Género Urtica
Descripción Botánica. Los tallos y las hojas suelen estar armados de pelos huecos o
tricomas llenos de un líquido urticante que contiene ácidos orgánicos como la: histamina y
acetilcolina; estos pelos, terminados en glándulas, son muy quebradizos y, cuando se
rompen, inyectan en la piel el líquido que contienen, induciendo una sensación de ardor
(Porcuna, 2017).
La planta contiene taninos especialmente en la raíz y minerales como nitrógeno, potasio,
hierro, calcio, azufre, magnesio, aluminio que se encuentran especialmente en las hojas
(Porcuna, 2017).
● Toxicidad:
La ortiga por sus propiedades urticantes no es recomendable que se tenga contacto con la
piel, ya que estos pelos que recubren a la ortiga contienen diminutas vesículas de jugo
irritante como defensa de la planta natural (Mendoza y Lugo, 2011).
● Componentes químicos:
Las hojas contienen grandes cantidades de ácido clorogénico y acido 2-0-cafeomalico,
además se ha identificado β-citosterol, ácido trans-ferulico, dotriacontano, ácido epusico,
ácido ursolico, escopolotina, eutina, quercetina y phidroxilbenzalcohol (Mendoza y Lugo,
2011).
4. Metodología
Se empleará lo siguiente:
T1 T1 T3
T2 T3 T2
yij=u+tj+ eij
Dónde:
I = 1,2,…,t
J = 1,2,…,rj
t= numero de tratamientos
rj=numero de repeticiones
Yij= numero total de la recolección de datos
U= promedio general
Tj= promedio de tratamientos
Eij=error de repetición y tratamientos
Distribución de la parcela:
4.6.3 Materiales
a) biológicos
Bidón de 200 lt
mochila fumigadora de mano de 20 lt
balanza de precisión
picos
lampas
Yij = µ + Tj + εij,
i = 1,··· ,r j = 1,··· ,t
Dónde:
Total 3429.00
6.3 Fuente de financiamiento.
este trabajo será autofinanciado por los estudiantes que realizaran la investigación.
7. Referencias bibliográficas
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trópico. Uso del ensilaje en el trópico privilegiando opciones para pequeños
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Universidad Nacional Agraria la Molina. Lima Peru.
coste
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Maydeae. Am. J. Bot., 29: 815-817.
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vegetal Guanajuato. Manual de plagas y enfermedades en maíz
Varón, F. & Sarria, G.A. (2007). Enfermedades del maíz y su manejo. Colombia:
Produmedios