DOMESTICACIÓN DE ESPECIES CULTIVABLES EN EL PERÚ

1. INTRODUCCIÓN.
La domesticación de plantas comenzó hace 10000 años, cuando estaba finalizando el
Pleistoceno junto con los nómadas. Esto sucedió por el cambio climático y el aumento de
población. Plantas oriundas domesticadas en Perú es un conjunto aproximado de unas 182
plantas que, en un largo proceso de milenios, desde su estado silvestre el hombre peruano ha
podido domesticar, y en la actualidad, corresponde a un conjunto de especies de cultivo
controlable. De ellas 174 son de región andina, amazónica y costeña y siete de origen
americano, que fueron ingresadas hace varios siglos. Al comenzar a domesticar las plantas
los nómadas comenzaron a plantarlas en los márgenes de los ríos y/o cerca de los
manantiales para aprovechar la humedad de esos lugares, por esta razón crearon los tipis
para quedarse en esos lugares y tener un sitio donde dormir hasta que llegue el amanecer y
poder irse. Los nómadas al combinar semillas y experimentar con ellas crearon nuevas
especies (el frejol y el payar fueron las primeras semillas domesticadas en el territorio
peruano). En esa época el paisaje era verde ya que había mucha humedad además los
nómadas por esta razón (humedad) tuvieron que fabricar un calzado que consistía en cubrirse
toda la parte del pie con piel de animal, esto para no enfermarse o pasar frío 

2. CONTENIDO.

Distribución

 Las de procedencia andina son 85 especies, que alcanzan el 44,75 % de la totalidad.

 Las de origen amazónico totalizan 85 especies, que no sino el 46,96 % del todo
domesticado.
 Finalmente, las de génesis costeña son ocho especies significando el 4,43 % de las
plantas domesticadas en Perú.
Posible origen americano
Alcanzan la cifra de siete especies, las que pudiesen haber sido introducidas en épocas muy
antiguas (entre ellas: maíz y maní), cuyas muestras se hallan en los yacimientos posteriores. 2
Otras han sido traídas en épocas posteriores, posiblemente aceptables con dubitaciones, si
ciertamente ya eran parte de la agricultura de Perú antes del arribo europeo. También se
debate si trajeron en la fase de la conquista desde América central (ají sebiche y chayote).

Usos.

1. Alimentación: 117
2. Ornamentales: 51
3. Herramientas: 2
4. Tintes y colorantes: 1
5. Estimulantes: 3
6. Látex: 13
7. Pesticidas: 1
8. Fibras: 4
9. Medicinal: 2
10. Saponificador 1
Grupo alimenticio

1. Granos: 10
2. Frutas: 58
3. Cormo,raíz, rizoma o tubérculo: 25
4. Condimento: 10
5. Verdura: 10
6. Nueces: 2
7. Semillas

3. PROCESO DE DOMESTICACION Y PROPAGACION DE ESPECIES EN APURIMAC.

Apurímac. - cuenta con el programa bosques manejados es uno de los programas con
financiamiento público de mayor envergadura de plantaciones forestales entre las regiones
andinas del Perú. Tiene un enfoque de cuenca hidrográfica, con incidencia en 20 microcuencas y 4
subcuencas en 266 comunidades campesinas de 60 distritos distribuidos en las 7 provincias de
Apurímac. Su objetivo es recuperar la cobertura arbórea como medio para conservar importantes
servicios del ecosistema —entre ellos el recurso hídrico—, detener la degradación y la pérdida de
suelos y de biodiversidad, mitigar efectos del cambio climático y reducir la pobreza en las
comunidades. Su meta es plantar alrededor de 29 731.50 hectáreas bajo sistemas de plantaciones
en macizo, sistemas agroforestales, silvopasturas y de protección.

4. DOMESTICACIÓN Y PROPAGACIÓN EN VILCABAMBA.

En Vilcabamba particularmente se cultivan especies cereales, tubérculos, frutales como la palta

estas semillas fueron traídas desde otros lugares lo que quiere decir que no cuenta con una
especie originaria.