TECNOLÓGICO NACIONAL DE

MÉXICO

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

ALUMNA: NORA ANICACIA OVANDO PÉREZ

ASIGNATURA: TALLER DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

PROFESORA: MARÍA ASUNCIÓN HERNÁNDEZ DE LA CRUZ

ACTIVIDAD: TEMA 1: TAREA 3 INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL

7mo “A”

14/10/2020
 INTRODUCCIÓN

Actualmente las empresas enfrentan desafíos en la satisfacción de los requerimientos de clientes,

esto debido a la competencia tanto interna como externa que experimenta el mercado, así como

por las consecuencias de las fallas de calidad. En este panorama de alta competencia, la

necesidad de las empresas soportadas en procesos de Gestión y Mejoramiento de la Calidad, se

convierte en un factor relevante para lograr el éxito.

Para garantizar el desarrollo, implementación y mejora de un Sistema de Gestión de la Calidad,

se necesita conocer las etapas que integran este sistema, lográndose con esto garantizar su

eficiencia y eficacia al poder articularse de esta forma procesos, actividades y tareas relacionadas

entre sí, conllevando esto a la satisfacción del cliente.

A través del desarrollo de esta investigación se presentan una serie de etapas que hacen parte del

programa para la implementación de un sistema de gestión de la calidad que le permite a las

empresas enfrentar los retos de competitividad en un entorno cambiante.

Etapas de Implementación de un SGC en una empresa.

Un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) permite garantizar de forma consistente la mejora

del rendimiento y la eficacia de las organizaciones. Desde la planificación, el control y la mejora

de sus procesos, y en función del cumplimiento del producto o servicio.

La implementación de un sistema de gestión de la calidad exige, como primer paso, definir los

sistemas actuales de gestión de la empresa, esto incluye no únicamente la fabricación de un

determinado producto o la prestación de un servicio, sino también las gestiones internas

comerciales, de compras, almacenamiento, recepción de materias primas, formación,

mantenimiento, etc.

Este análisis debe estar basado en el estudio de documentos o pruebas objetivas, teniendo como

marco de referencia el modelo de Sistema de Gestión de la Calidad elegido.

A continuación se desarrollan las etapas pertinentes para la implementación de un sistema de

gestión de la calidad.

Etapa 1. Diagnóstico

Para comprender esta etapa se comienza desarrollando el concepto de diagnóstico estratégico el

cual se puede definir como el conjunto de actividades, pasos y procedimientos necesarios que

garantizan establecer la situación competitiva actual de la empresa.

Este primer paso permite realizar un diagnóstico de la situación actual de la empresa y ayuda a

identificar posibles áreas de mejora y puntos fuertes de la organización desde el punto de vista de

la calidad.

Etapa 2. Mapeo de proceso

En esta etapa, los procesos actuales de la empresa se establecen y registran para tener una mejor

visión y así conocer su interacción con otros departamentos y áreas, para saber qué tipo de

información fluye entre ellos. Los procesos nos ayudan a alcanzar los objetivos para establecer

sistemas, controles e indicadores de calidad para el funcionamiento óptimo de cada parte del

Sistema de Gestión de la Calidad.

Etapa 3. Documentación de la política y plan de calidad.

Una vez realizado el diagnóstico y el mapeo de proceso, se debe elaborar una documentación en

la que se detalle la manera en que se llevan a cabo todas las actividades de la empresa. Esta

documentación debe seguir las pautas establecidas en el sistema de gestión establecido. Este

documento consta generalmente de procedimiento e instrucciones.

Lo que se persigue es no cometer errores, para ello se busca la mejor manera de hacer las cosas,

y una vez que se encuentra debe ser documentada, para que cada vez que se realice ese trabajo,

se sigan esas instrucciones, y así, minimizar las posibilidades de error. Se trata de estandarizar la

manera de actuar, porque si siempre se hacen las cosas correctamente y de la misma manera, se

obtendrán resultados iguales y sin error.

En ocasiones, la documentación elaborada, por exigencia de la norma, debe contener una serie de

actividades que hasta el momento no se realizan en la empresa, pero que son exigidas por la

norma (por ejemplo la satisfacción del cliente o del empleado o el evaluar las actividades

formativas), en este caso no se debe elaborar únicamente la documentación describiendo como se

llevaran a cabo las actividades que se realizan en la empresa, sino que además, se deben incluir

estas nuevas actividades. Durante esta etapa se definen los planes de mejora y estos también

deben incluirse.
Etapa 4. Procedimientos e instrucciones de trabajo.

En esta etapa se realizan los procesos y procedimientos, y es donde se define todo lo que se hace,

cómo se hace, el alcance y se establecen los responsables de cada actividad.

Etapa 5. Manual de calidad.

Es la descripción de la norma ISO 9001 en los procesos de la empresa. Contiene todos los

procedimientos documentados de la organización en todos los niveles.

Etapa 6. Capacitación.

Esta etapa es la más difícil de todas, ya que significa cambiar la mentalidad de los trabajadores

hacia un cambio basado en normas y procesos controlados. Si esto no sucede, el sistema

simplemente no funcionará. Se debe capacitar a todo el personal como una herramienta para

mejorar las actividades de la empresa y hacerles saber lo que significa trabajar con un Sistema de

Gestión de Calidad.

Etapa 7. Implementación

Una vez que se ha creado, desarrollado y estructurado todo lo anterior, además de la capacitación

del personal, llega la etapa de implementación, donde se pone en funcionamiento todo el sistema

y el personal comienza con el uso de esta herramienta.

Etapa 8. Auditoria interna.

Se hacen las revisiones dentro de la empresa a dicho sistema para ver cómo está funcionando,

observar los fallos para corregirlos y detectar oportunidades de mejora para el crecimiento del

mismo.

Etapa 9. Revisión general.

Después de la auditoria interna se debe analizar el funcionamiento de la implementación del

nuevo sistema de gestión de la calidad, se deben revisar y corregir los fallos encontrados en la

auditoria y evitar que vuelvan a ocurrir.

Etapa 10. Acciones correctivas y preventivas.

En esta etapa se deben generar las acciones correctivas y preventivas de los resultados de la

primera auditoría interna y la revisión general, para comenzar a trabajar en las observaciones y

en las no conformidades encontradas en el Sistema de gestión de la calidad.

Etapa 11. Proceso de análisis y mejora.

Se analizan los resultados obtenidos durante las auditorías y las acciones correctivas

implementadas y completadas. De esta manera se puede identificar qué observaciones fueron no

conformidades y qué observaciones fueron oportunidades para mejorar. Las Oportunidades de

Mejora deben agruparse en un sistema separado, para que luego se monitoreen debidamente, y

para implementar estas mejoras dentro del Sistema de Gestión de la Calidad, aumentando así la

madurez del sistema y mejorando su gestión cada vez más. Para detectar con mayor detalle las

nuevas oportunidades de mejora o no conformidades, y para ayudar a mejorar la calidad del

producto o del servicio.

Etapa 12. Auditoria externa.

Una vez diseñado el sistema de gestión de la calidad, se requiere desarrollar las auditorías para

verificar el nivel en que se cumplen los requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad. Una

auditoría en esta obra se define como un proceso sistemático, independiente y documentado para

obtener evidencias de la auditoría y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar la

extensión en que se cumplen los criterios del estándar de calidad que se está implantando.
Wasche y Sciortino (2007), plantean que estas auditorías debe tener un en cuenta un ciclo que

implique:

1. Comprender las políticas, procedimientos, regulaciones y patrones de certificación

asociados con el sistema que se audita.

2. Prepararse para la auditoría, lo que requiere recolectar, revisar la información,

determinar las personas implicadas, definir el alcance y la lista de chequeo para la

auditoría.

3. La ejecución de la auditoría implica, conducción de la reunión de apertura, examen

del sistema, revisión de los hallazgos y conducción de la reunión de cierre.

4. Análisis de los resultados generados como producto de la auditoría, por parte del

grupo intervenido y el equipo de auditado.

5. Desarrollo de las acciones correctivas y preventivas generadas como resultado del

reporte de auditoría. Para lo cual se requiere realizar seguimiento a dichas acciones,

reuniones con el personal del proceso auditado, y documentar el plan de acción

identificado para cerrar las no conformidades detectadas.

6. Y por último, el cierre de la auditoría implica notificar a la dirección del Sistema de

Gestión de la calidad que las acciones correctivas y preventivas se desarrollaron para

solucionar las no conformidades.

Lo anterior requiere que dentro de la auditoría, el auditor desarrolle ésta con: una conducta ética,

presente los resultados de la auditoría de forma justa e imparcial, ejecute la auditoría con

profesionalismo e independencia. Y presente los hallazgos de la auditoría soportada en evidencia

objetiva, con pruebas basadas en datos y hechos.

Etapa 13. Certificación del sistema de gestión de la calidad según ISO 9001.
De forma general, la etapa de certificación del sistema comienza cuando la empresa en cuestión

se pone en contacto con una entidad certificadora, para así poder verificar todos los requisitos

necesarios a la correspondiente norma. Se hará cumplimiento de las solicitudes correspondientes

y se firmarán los contratos correspondientes a la dicha certificación. Posteriormente, los

auditores de la entidad certificadora estudiaran toda la documentación presentada por la empresa,

en las instalaciones de la empresa.

Al terminar este estudio se procede a la verificación de la implementación del sistema de la

empresa correspondiente. Los auditores, en función de todo lo estudiado, realizaran el informe de

la auditoria y según el tipo de desviaciones cederá la certificación o no.

Una vez conseguido el certificado, la empresa tendrá que pasar auditorias periódicas para

verificar que se sigue manteniendo y cumpliendo los requisitos establecidos en el sistema y en la

norma certificada.

La norma ISO 9001 es la más utilizada en las organizaciones, ya que permite demostrar a las

empresas la calidad de sus productos y servicios, además de garantizar a los clientes que van a

recibir un servicio o producto de calidad que proviene de un proceso de normalización y de la

búsqueda de la mejora.
 CONCLUSIÓN

La calidad se ha convertido en un aspecto muy importante dentro de las organizaciones en los

últimos años, por lo tanto, ha sido reconocida y sus directrices han sido aplicadas en gran

cantidad de empresas alrededor del mundo, esta además ha venido evolucionado en la búsqueda

de aspectos que permitan mayor crecimiento de las instituciones, así como, mayor satisfacción

del cliente.

Indudablemente, la competitividad de las empresas es el principal argumento de garantía de su

permanencia en el mercado, y ésta será mayor en la medida que las estrategias aplicadas apunten

a fortalecer la efectividad en el logro de resultados.

Las etapas propuestas para la implementación de sistemas de gestión de calidad garantizan una

opción válida para aplicar la estrategia basada en calidad, con el objeto de alcanzar el nivel de

competitividad que un mercado globalizado le impone a las organizaciones. Teniendo en cuenta

que el modelo de SGC se construye sobre el principio de prevención de no conformidad en todas

las etapas de la cadena de producción, se espera entonces que las actividades se realicen de

manera adecuada desde la primera vez, por lo cual los costos serán mínimos y el beneficio

máximo.

Las Normas ISO son un referente de calidad a nivel mundial y permiten a las organizaciones la

estandarización y mejoramiento de sus procesos, su funcionamiento y reconocimiento, lo cual es

de vital importancia para la sobrevivencia de las empresas en un mundo globalizado.

BIBLIOGRAFÍAS

Susana López Rey. (2006). Implantación de un Sistema de Calidad. (1ra edición). España.

Ideaspropias editorial.

Emilio Pérez Villa. Francisco Nahum Múnera Vásquez. (2007). Reflexiones para Implementar

un Sistema de Gestión de la Calidad. (1ra edición). Colombia. Consejo editorial universitario.

Tómas José Fontalvo Herrera. Juan Carlos Vergara Schmalbach. (2010). La Gestión de la

Calidad en los Servicios ISO 9001. (1ra edición). España. Editorial Eumed.

Nueva ISO 9001:2015. (2019). Etapas Fundamentales al Implementar un SGC. Recuperado de:

https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2019/etapas-fundamentales-al-implemetar-un-sgc/