“CUESTIONARIO PARA LA ELABORACIO DE SORBETES A BASE DE

SALVADO DE TRIGO EN LA CIUDAD DE AREQUIPA”

1. ¿Usted usa sorbetes?

Si su respuesta es no. Muchas gracias por su tiempo.

a) Sí

b) No

2. ¿En qué establecimiento hace uso de los sorbetes? (Puede marcar más de

una)

a) Snacks

b) Cafetería

c) Bares

d) Restaurante

e) Otro

3. ¿Con que frecuencia visita estos lugares y consume alguna bebida?

a) Diario

b) Interdiario

c) Una vez por semana

d) Una vez al mes

e) Dos veces al mes

f) Nunca

4. ¿Cuántas bebidas consume haciendo uso de un sorbete cuando visita estos

 lugares?

a) Una

b) Dos

c) Tres

5. ¿Está consciente del impacto ambiental que causan los sorbetes?

a) Sí

b) No

6. ¿Alguna vez ha utilizado sorbetes biodegradables?

a) Sí

b) No

7. Si existiese una alternativa de sorbete que estuviese hecho de materiales

orgánicos, fuera biodegradable aparte de comestible y nutritivo y no fuera

contaminante ¿Lo consumirías?

a) Definitivamente consumiría

b) Probablemente consumiría

c) No lo consumiría

8. Marca dos atributos, ¿qué más valorarías en el producto?

a) Sabor

b) Color

c) Olor

d) Textura

9. ¿Estaría dispuesto a pagar por un sorbete biodegradable y comestible en su

bebida?
 a) S/. 0.50 - S/. 1.50

b) S/. 1.50 - S/. 2.50

c) S/. 2.50 - S/. 3.50

10. ¿Cuántas veces consumiría una bebida haciendo uso de un sorbete

biodegradable además de comestible y/o compraría un paquete de sorbetes?

a) Diario

b) Interdiario

c) Una vez a la semana

d) Dos veces a la semana

e) Una vez al mes

f) Nunca

11. ¿Qué cantidad de Sorbetes a base de salvado de trigo estaría dispuesto a

comprar?

a) 3

b) 6

c) 12

12. ¿Dónde le gustaría adquirir el producto?

a) Tiendas en centro comercial

b) Páginas web

c) Supermercados

d) Redes Sociales

DATOS DE CONTROL

 SEXO
Masculin

o
Femenino
 EDAD

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 OCUPACIÓN

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 NSE (Nivel Socio Económico)

A, B, C, D o E

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