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  • Planta Baja Gastronómico

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    planta arquitectónica de un area gastronómica

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    PLANTA BAJA GASTRONÓMICO

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    INGRESO

    MERCADERIA

    INGRESO
    PERSONAL
    COCINA

    PREP.
    MARISCOS

    PREP.
    CARNES
    PREP. BLANCAS
    CARNES
    ROJAS

    HORNOS

    PREP.
    MASA
    FRIG.
    FRIG. FRIG. MARIS.
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    ROJAS BLANCAS

    LAVAVAJILLA

    BODEGA LENCERIA
    VINOS- Y VAJILLA
    REFRESCOS

    INGRESO
    CENTRO
    COMERCIAL
    PLANTA
    ALTA

    CENTRO
    0.40 COMERCIAL
    INGRESO
    PERSONAL
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    CASA DE CAJAS DE
    CAMBIO SEGURIDAD

    GUARDA
    EQUIPAJE

    PLANTA BAJA

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