Guia #6 de Quimica 6 PDF

REPUBLICA DE COLOMBIA
DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA
INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL “MIGUEL SAMPER AGUDELO”
NIT. 899.999.289-0 CÓDIGO DANE: 125320000618
Resolución No 002244 de 07 de abril de 2010 de integración de Instituciones Educativas del Municipio de Guaduas Cundinamarca; Jornada Única según
Resolución No 003763 de 07 de mayo de 2013, Resolución No 0007262 de 05 de octubre de 2016 de actualización de reconocimiento oficial, Resolución
No 008284 del 21 de octubre de 2014 de modificación de la Resolución No 001363 del 27 de junio de 2002 de reconocimiento oficial para los niveles de
Preescolar, Básica Primaria y Secundaria, Media Académica, Media Técnica con especialidad en Gestión del Sector Energético- Minero y de la
Infraestructura y Especialidad en Gestión Empresarial; Licencia de funcionamiento y Reconocimiento oficial en Educación Básica y Media Formal de Adultos
Ciclos III, IV, V y VI Jornada Nocturna según Resolución N°001375 de Septiembre 22 de 2000, Reconocimiento oficial en Educación formal de adultos,
semipresencial, metodología CAFAM ciclos III.IV, V, VI Jornada fin de Semana según Resolución No 007815 de 06 de diciembre de 2010.
ICFES: J. U 235481, J.N Y J.F.D.S 060012
GUÍA DE APRENDIZAJE N° 6
ÁREA Y/O ASIGNATURA GRADO I.H.S.

Ciencias Naturales / Química sexto 1
DOCENTE PERÍODO
MONICA MORA – JORGE ENRIQUE CANO – DIANA LÓPEZ –
4
ELSY MERY URBINA
HORAS EQUIVALENTES DE CLASE HORAS DE TRABAJO EN CASA
8 clases – 8 horas 8
TOTAL HORAS MÍNIMAS PARA EL DESARROLLO DEL TALLER
16 HORAS
ESTÁNDAR O DBA
- Diseña y realiza experiencias para separar mezclas homogéneas y heterogéneas utilizando técnicas
(vaporización, cristalización, destilación), para justificar la elección de las mismas a partir de las
propiedades fisicoquímicas de las sustancias involucradas.
OBJETIVO: Reconoce las clases de mezclas y propone métodos para separarlas

Antes de iniciar…
Durante estas seis semanas continuaremos realizando asesorías virtuales por la aplicación
Google Meet, No es obligatorio su asistencia, solo los que puedan y quieran. Para tal fin, se creará
un grupo de WhatsApp, con el fin de, dar las respectivas comunicaciones de los horarios y el
enlace del encuentro. Para aquellos estudiantes que no cuenten con la posibilidad de conectarse al
encuentro virtual, se subirá a YouTube el video de la clase y luego se compartirá el enlace, así
mismo, se seguirán atendiendo sus dudas frente a las guías por medio de WhatsApp o el correo.
REPASANDO UN POCO
Para el estudio de la materia, se establece su composición entre sustancias puras y mezclas.
Una sustancia pura es aquella compuesta por un solo tipo de materia, no pueden separarse en sus componentes por métodos
físicos, y se clasifican en: sustancias simples o elementos químicos, y sustancias compuestas o compuestos químicos.
Las mezclas, son el otro grupo grande en el que se divide la materia, Las mezclas son uniones físicas de sustancias en las
que la estructura de cada sustancia no cambia, por lo cual sus propiedades químicas permanecen constantes y las
proporciones pueden variar. Además, es posible separarlas por procesos físicos. Por ejemplo, la unión de agua con tierra
es una mezcla. Las mezclas a su vez se dividen en homogéneas y heterogéneas.
METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

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Como se recordó anteriormente, las mezclas son la unión física de dos o más sustancias (elementos o compuestos) que al
hacerlo conservan sus propiedades individuales, y aparte de esto, existen mezclas homogéneas y heterogéneas. La
composición de las mezclas es variable y sus componentes podrán separarse por medios físicos o mecánicos.
A partir de ello, se pueden reconocer los diversos métodos de separación son:
- DECANTACIÓN:
Es un método utilizado para separar un sólido, de grano grueso e insoluble, de un
líquido. Consiste en esperar que se sedimente el sólido para poder vaciar el líquido en
otro recipiente. Por ejemplo, cuando se separa el agua y la arena en un vaso, donde se
deja escurrir el agua hacia afuera, y en el fondo del vaso queda la arena.
- DECANTACIÓN EN LIQUIDOS: Este método se utiliza para la separación de dos líquidos no miscibles y de
diferentes densidades, utilizando un embudo de decantación. Este método es aplicado en la extracción de
petróleo en yacimientos marinos la cual separan el petróleo, al ser menos denso, quedando en la parte
superior del agua. El petróleo se almacena y el agua es devuelta al mar.
- FILTRACIÓN: Con este método se puede separar un sólido insoluble de grano relativamente
fino de un líquido. En este método es indispensable un medio poroso de filtración que deja pasar el
líquido y retiene el sólido. Los filtros más comunes son: papel filtro, redes metálicas, fibra de
asbesto, fibra de vidrio, algodón fibras vegetales y tierras especiales. Un ejemplo claro de esto
sucede luego de que se licua el jugo, y se cuela con el colador las pepas de la fruta y el resto del
jugo.
- CENTRIFUGA: Es un método utilizado para separar un sólido insoluble de grano muy

fino y de difícil sedimentación de un líquido. Esta operación se lleva a cabo en un aparato
llamado centrífuga, en el que aumenta la fuerza gravitación provocando la sedimentación
del sólido. El plasma de la sangre puede separarse por este método. Un ejemplo de ello es
cuando la lavadora hace este proceso para separar el agua de la ropa.
- TAMIZAJE: El tamizado o cribado es un método mecánico para separar dos sólidos formados
por partículas de tamaños diferentes. Consiste en pasar una mezcla de partículas de diferentes
tamaños por un tamiz, criba o herramienta de colador. Un ejemplo de ello es en las obras de
construcción cuando se separa la arena de las piedras a través de una zaranda.
- DESTILACIÓN: Este método permite separar mezclas de líquidos miscibles o que se

solubilizan entre sí formando una mezcla homogénea, aprovechando sus diferentes puntos de
ebullición. Un ejemplo sencillo es separar una mezcla de agua y alcohol el cual no se puede
decantar y es más apropiado destilarlo, colocando la mezcla en un matraz de destilación, el
cual estará conectado a un refrigerante (con circulación de agua) y todo este sistema sujetado
por pinzas a los soportes universales. En la parte superior del matraz un termómetro para controlar la temperatura y
en la parte inferior un anillo con una tela con asbesto para homogenizar la temperatura que tendrá en la parte inferior
por el mechero de bunsen. Al calentar de manera controlada el alcohol se evaporará primero y al pasar por el
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refrigerante se condensará y volverá a estado líquido para recuperarlo al final del recipiente en un vaso de
precipitados.
- CRISTALIZACIÓN: Con este método se provoca la separación de un sólido que se
encuentra disuelto en una solución quedando el sólido como cristal y en este proceso
involucra cambios de temperatura, agitación, eliminación del solvente, etc. Por este
método se obtiene azúcar, productos farmacéuticos, reactivos para laboratorio (sales), sal proveniente del mar,
etc.
- CROMATOGRAFÍA: Este método consiste en separar mezclas de gases o
líquidos, pasando la solución o muestra a través de un medio poroso y adecuado, con
la ayuda de un solvente determinado. El equipo para esta operación puede ser tan
simple como una columna rellena, un papel o una placa que contienen el medio
poroso, o bien un cromatógrafo. Por este proceso se analizan mezclas como aire, productos extraídos de plantas
y animales, productos elaborados como tintas, lápices labiales, etc. Un ejemplo sencillo se puede hacer con un
papel filtro y agua. En la parte media del papel filtro se hace una marca de tinta (plumón) y luego se coloca el gis
en agua sin que ésta llegue a la marca. Después de un tiempo se verán los componentes de la tinta.
- INMANTACIÓN: Con este método se aprovecha la propiedad de
algún material para ser atraído por un campo magnético. Los materiales
ferrosos pueden ser separados de otros componentes por medio de un
electroimán, para su tratamiento posterior.
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ACTIVIDADES
1°, 2° Y 3° SEMANA DE TRABAJO
1. A continuación, encontrarás una serie de gráficas que ilustran diferentes métodos de separación de mezclas, con
ayuda de la información y el diagrama anterior, clasifica cada una según método de separación que representa.
2. Proponga los métodos de separación para las diferentes mezclas:

a. Agua-gasolina:
b. Alverjas-Harina:
c. Limadura de hierro-Arena
3. Para cada uno de los casos que se presentan a continuación, seleccione la respuesta correcta y explique:
a. La licocada es una bebida refrescante que se vende en las fruterías de Quibdó. Es una combinación de limonada
con agua de coco y orégano. Un estudiante desea tomar la licocada pero no quiere probar las semillas de
orégano. ¿Qué método de separación le recomienda a la persona de la frutería para ayudar al estudiante a no
consumirlas?
a) Calentar la bebida.
b) Filtrar la bebida.
c) Esperar a que decante la bebida.
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Explique:
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________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
b. Una señora está preparando pampadas de primitivo verde con queso y en este proceso, accidentalmente cae
agua en un recipiente con aceite. ¿Cómo puede ayudar a la señora a separar el agua del aceite?
a) Haciendo pasar la mezcla a través de un papel filtro.
b) Esperar que la mezcla decante y extraer el aceite.
c) Calentando la mezcla hasta evaporar el agua.
Explique:
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
c. En un restaurante desean preparar un arroz con longaniza. El arroz hay que lavarlo. Con base en un método de
separación, ¿cómo se puede lavar el arroz? ¿Qué método usaría?
a) Filtrado.
b) Ebullición.
c) Magnetización.
Explique:
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
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4. Resuelva el siguiente crucigrama:
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Pistas horizontales:
2. Método de separación de mezclas homogéneas líquidas como la tinta de esfero.
3. Método de separación físico de mezclas heterogéneas en el que sus componentes se encuentran en estado sólido, son de
diferente tamaño, en él, se hace pasar la mezcla por un tamiz.
7. L - Método de separación de mezclas homogéneas constituido por líquidos con diferente punto de ebullición.
8. Método de separación de mezclas homogéneas en el cual la sustancia sólida solubilizada en el líquido se separa al
calentar la mezcla y evaporar el líquido.
Pistas verticales:
1. Método físico de separación de mezclas heterogéneas en el cual las sustancias que la componen son líquidos de diferente
densidad o sólido y líquido y dejándolos en reposo se sedimentan con el fin de poder extraer una de las sustancias.
4. Método de separación de mezclas heterogéneas en las que uno de los componentes es atraído magnéticamente y el otro
no.
5. Método físico de separación de mezclas heterogéneas en la cual un componente está en estado sólido y el otro en estado
líquido; para separar los componentes, la mezcla se hace pasar por una membrana que retiene el sólido y deja pasar el
líquido
5. Proponga 10 mezclas e identifique el método para separar los componentes.

6. Unir con flechas:
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ACTIVIDADES
4°, 5° Y 6° SEMANA
1. Realice UNO DE LOS SIGUIENTES EXPERIMENTOS:

- CROMATOGRAFÍA DE PAPEL
Metodología:
1. Corte una tira de papel absorbente que mida 3 x 10 cm.
2. Haga una mancha de tinta de esfero o plumón a 1.5 cm del borde inferior de la tira de papel.
3. Coloque alcohol en un vaso plástico hasta 1 cm aproximadamente de altura del vaso.
4. Ubique la tira de papel con la mancha en el vaso de precipitado de 250 ml, teniendo cuidado que el alcohol no
toque la mancha de tinta ni humedezca el resto del papel, pero asegúrese que el alcohol sí haga contacto con el
papel en la base.
5. Tape con cuidado el vaso que contiene el alcohol y la tira de papel con la mancha de tinta.
6. Observe permanentemente (cada minuto) y registre los cambios encontrados.
- TAMIZADO:
Metodología:
1. Tomar una muestra de tierra que contenga diferentes tipos de piedras.
2. Con ayuda de otra persona, se agrega esta tierra sobre un costal de cuadros no tan separados.
3. Luego, cada uno toma 2 extremos del costal y se levanta. Se sacude de adelante hacia atrás, separando por
tamaño de piedras y arena.
4. Describa 3 características de la tierra de cómo era antes de sacudirse y luego del proceso.
2. Con base en el punto anterior, explique que sucedió en el experimento.

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3. Dibuja en tu cuaderno 5 ejemplos de separación de mezclas que encuentres en tu casa.
RECURSOS: Cuaderno de apuntes, https://www.youtube.com/watch?v=o-ZYr8zBRI4,

https://www.youtube.com/watch?v=dTPfYs24nxw.
NOTA: FAVOR ENTREGAR LOS TRABAJOS MARCADOS CON SU NOMBRE COMPLETO Y EL CURSO AL CUAL PERTENECE
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
CATEGORIA PROCEDIMENTAL COGNITIVO ACTITUDINAL APTITUDINAL
SUPERIOR 4.60 – Desarrolla correcta y Es excelente Es puntual y Se preocupa por
5.00 completamente todos cuando responsable con aprender, no se
los puntos propuestos interpreta y la entrega de su copia, ni presta su
Supera los logros sin
en la guía, además es explica trabajo en la trabajo para que
actividades de
ordenado y no procesos fecha indicada. los demás se
recuperación,
presenta tachones, ni químicos Además, copien.
profundiza su
enmendaduras. demuestra interés
conocimiento a
por resolver sus
través de actividades
dudas.
extracurriculares,
demuestra sentido de
pertinencia y
mantiene excelente
comportamiento.
ALTO 3.9 – 4.5 Desarrolla entre el Explica e Presenta buena Se preocupa por
75% y 85% de las interpreta los disposición para resolver el trabajo
Supera los logros
actividades propuestas procesos realizar el trabajo propuesto, sin
previstos con
en la guía y conserva químicos asignado, cumple embargo,
algunas actividades
una buena con las fechas presenta partes
de refuerzo, Cumple
presentación, sin asignadas, pero le del trabajo
con actividades
enmendaduras, ni falta interés por extraídos de otras
curriculares
tachones. resolver sus fuentes.
específicas y
dudas
Demuestra sentido
de pertenencia
institucional.
BÁSICO 3.00 – 3.8 Desarrolla la guía en Comprende Presenta Se observan
un 60% y 74% de su con cierta dificultades para varios puntos del
Alcanza los logros
dificultad los entregar todo el trabajo que
mínimos con totalidad; por lo que se
procesos trabajo en la fueron copiados o
actividades recomienda esforzarse
químicos. fecha asignada y no demuestran
complementarias, más y mejorar la
pocas veces sustentos
presentación de sus
desarrolla un muestra interés teóricos, se le
trabajos-.
mínimo de por resolver sus recomienda
actividades dudas realizar las
curriculares actividades por sí
requeridas, se le mismo.
dificulta comprender
la totalidad de las
temáticas
propuestas.
BAJO 1-2,99 Desarrolla menos del No comprende No muestra La mayoría de los
60% de la guía o no la los procesos interés por puntos que
No alcanza el
entrega, por lo tanto, químicos, por resolver sus desarrollo son
mínimo de logros
debe realizar lo que se le dudas, ni extraídos de otras
propuestos y
actividades de recomienda presentar sus fuentes que no
NIT. 899.999.289-0 CÓDIGO DANE: 125320000618
ICFES: J. U 235481, J.N Y J.F.D.S 060012
requiere actividades nivelación para profundizar en trabajos están citadas, se

de refuerzo, sin alcanzar con los logros el tema y completos y a le recomienda
embargo, después de propuestos. presentar tiempo. que uso su propio
realizarlas, no supera trabajos de vocabulario y se
.
sus dificultades. No nivelación. esfuerce por
manifiesta sentido de comprender y
pertenencia con la desarrollar las
institución. No temáticas
cumple con las propuestas.
actividades
asignadas.
• Tener en cuenta el equivalente de horas mínimo que le pertenecen a la asignatura (16 horas)
• El horario de atención tanto para padres como para estudiantes es de lunes a viernes de 7 am a 2 pm
AUTOEVALUACIÓN:
No Criterio Nunca algunas casi Siempre
(2) veces (3) siempre (5)
(4)
1 Muestro interés por comprender y aplicar lo
aprendido
2 Presento mis trabajos con buena calidad y
presentación impecable.
3 Realizo mis trabajos, sin necesidad de que mis
padres o docentes tengan que mandarme.
4 Consulto diversas fuentes de información para
afianzar sus conocimientos
5 Realizo con responsabilidad mis actividades,
sin necesidad de copiarme de mis compañeros.
Total
FECHAS:
Fecha de publicación: 28 de septiembre de 2020
Fecha de entrega: 9 de noviembre de 2020
ESTRATEGIA DE DIVULGACIÓN y RECEPCION DE TRABAJOS:
Los trabajos serán divulgados a través del director de curso por medio del grupo de WhatsApp de cada grupo y se deben
devolver al correo indicado en cada grado.
DOCENTE GRADO WHATSAPP CORREO

MONICA MORA 601 3156839722 mvmoraa91@gmail.com
DIANA LÓPEZ 608 3053505484 dianamaria0529@gmail.com
JORGE ENIQUE CANO 609 3208133033 jecanom@correo.udistrital.edu.co
ELSY MERY URBINA 610 3213912015 Elsymerry27@gmail.com

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OBJETIVO: Reconoce las clases de mezclas y propone métodos para separarlas

METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

- CENTRIFUGA: Es un método utilizado para separar un sólido insoluble de grano muy

- DESTILACIÓN: Este método permite separar mezclas de líquidos miscibles o que se

2. Proponga los métodos de separación para las diferentes mezclas:

5. Proponga 10 mezclas e identifique el método para separar los componentes.

1. Realice UNO DE LOS SIGUIENTES EXPERIMENTOS:

2. Con base en el punto anterior, explique que sucedió en el experimento.

3. Dibuja en tu cuaderno 5 ejemplos de separación de mezclas que encuentres en tu casa.

RECURSOS: Cuaderno de apuntes, https://www.youtube.com/watch?v=o-ZYr8zBRI4,

requiere actividades nivelación para profundizar en trabajos están citadas, se

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