ahora vamos a hablar de uno de los operones más famosos y este es el operón lac que es parte

del genoma de e coli y lac que se está refiriendo a la lactosa por lo que te puedes imaginar que
codifica para genes involucrados en el metabolismo de la lactosa y probablemente ya estés
familiarizado con la palabra lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche algunas personas
son intolerantes a la lactosa es decir que tienen problemas para digerir la lactosa pero en general
para que una célula pueda hacer uso de ella tiene que ser capaz de absorber la lactosa tiene que
poder dividir la molécula en azúcares simples que pueda utilizar como combustible y eso es para lo
que codifican los genes en el operón lac y solo como un ejemplo el gen lac z está justo aquí
codifica para una enzima que ayuda a dividir la lactosa en azúcares simples en la que codifica para
una enzima que permite la absorción de la lactosa a través de las membranas celulares el gen lac
A es un poco más interesante y un poco menos comprendido pero la idea general es que estos tres
genes están involucrados en el metabolismo y la absorción de la lactosa y es 1 perón por lo que
aquí tenemos a nuestro promotor que es donde nuestra arn polimerasa se va a unir y también
tenemos otros sitios por acá está el operador que es donde un represor como el represor lac podría
unirse y por aquí está el sitio cap que se traduce como proteína activadora de catabolitos y te
puedes imaginar que este es el sitio donde una proteína llamada proteína activadora de catabolitas
se puede unir y quizás actuar como un activador así que una vez explicado esto vamos a pensar
en diferentes escenarios vamos a pensar en un escenario donde la e.coli se encuentra en un
entorno donde no hay lactosa, entonces la mayoría de los organismos biológicos son bastante
avaros con sus recursos ellos no quieren desperdiciar sus recursos así que si no hay lactosa
entonces por qué habrían de transcribir los genes que pueden ser traducidos en enzimas para
metabolizar la lactosa así que si no hay lactosa se podría ver esto como un estado predeterminado
tenemos la proteína represor a lac enlazada al operador así que éste el represor lac por lo que no
será posible transcribir estos genes la arn polimerasa no podrá ocurrir la transcripción así que si no
hay lactosa no ocurre la transcripción, lo cual tiene mucha lógica la bacteria no quiere desperdiciar
recursos así que qué crees que sucederá si ahora sí hay lactosa presente que ya no queremos que
el represor sigue estando ahí y eso es precisamente lo que sucede, tenemos un isómero de lactosa
llamado alolactosa cosa así que si la lactosa está presente también vamos a tener a alolactosa
presente puede actuar como un inductor de la transcripción y la forma en que actúa como un
inductor es si se une al represor lac el represor la que ya no puede unirse al operador así que
cuando alolactosa está presente se unirá al represor de modo que el represor va a separarse del
operador no va a ser capaz de unirse al mismo tiempo debido a eso el represor no va a poder
unirse al operador y debido a que no está unido al operador ahora la arn polimerasa va a poder
transcribir estos genes y eso es importante porque mediante la transcripción de estos genes la
bacteria va a ser capaz de metabolizar la lactosa presente en el entorno por lo que si hay lactosa
presente entonces si ocurre la transcripción ocurre la transcripción ahora esta es una visión muy
general del operón la pero hay más porque hay otros azúcares en particular glucosa que es
preferida por la célula así que vamos a pensar en lo que sucederá en presencia
de glucosa y en la ausencia de glucosa recuerda la bacteria prefiere consumir glucosa a consumir
lactosa ya que la glucosa es un azúcar más simple que la lactosa así que si hay glucosa en el
entorno entonces por qué preocuparse por la lactosa y podríamos hablar de estas dos situaciones
en presencia de lactosa o en ausencia de lactosa si no hay lactosa alrededor entonces no vamos a
tener a alolactosa alrededor por lo que el represor va a estar unido al operador y no va a ocurrir la
transcripción esto va a ocurrir independientemente de si hay glucosa en el entorno o no así que
vamos a pensar en que no hay glucosa pero si hay lactosa, si tenemos lactosa en el entorno
entonces vamos a tener alolactosa la alolactosa se une al represor la que evita que el represor lac
se una al operador por lo que la arn polimerasa puede llevar a cabo la transcripción pero eso no es
todo en una situación sin glucosa se va a involucrar también al sitio cap vamos a tener un activador
que va a aumentar esto aún más porque si no hay glucosa en el entorno entonces la bacteria
realmente necesita la lactosa y así aquí tenemos a la proteína activadora de catabolitos y en
presencia de amp cíclico de adenosina monofosfato que es un derivado del atp este es el amp
cíclico y vas a ver que esta molécula aparece mucho en la biología, en presencia del amp cíclico la
proteína activadora de catabolitos se va a unir al sitio cap y va a activar aún más la transcripción
así que en esta situación sin glucosa más lactosa vamos a tener que la transcripción aumenta aún
más. cómo se relaciona el amp cíclico con la glucosa, es que si tenemos glucosa eso va a inhibir la
producción de amp cíclico poco adenosin monofosfato cíclico y si tenemos poca glucosa o nada de
glucosa no se va a inhibir la creación de amp cíclico por lo que vamos a tener mucho amp cíclico
vamos a tener mayores concentraciones de amp cíclico que pueden unirse a la proteína activadora
de catabolitos que entonces actúa como un activador que aumenta la transcripción del operón lac
lo cual una vez más por qué es importante bueno si no hay glucosa o hay poca glucosa la bacteria
realmente va a necesitar la lactosa realmente quiere transcribir estos genes lo más rápido posible
ahora qué pasa con la situación donde hay glucosa y hay lactosa bueno una vez más si hay
lactosa entonces vamos a tener alolactosa que va a unirse al represor lac y mediante este enlace
con el represor lac el represor lac no va a poder unirse al operador por lo que una vez más la arn
polimerasa va a poder llevar a cabo la transcripción pero debido a que hay glucosa presente va a
haber poco amp cíclico y ya que hay poco o no hay amp cíclico alrededor el amp cíclico no va a
poder unirse a la proteína activadora de catabolitos por lo que la proteína activadora de catabolitos
no va a poder actuar como un activador así que no se va a unir al sitio activador o al sitio cap por lo
que vamos a tener menos transcripción, lo cual tiene lógica hay glucosa y lactosa alrededor la
célula preferiría utilizar la glucosa ya que es un azúcar más simple y que la lactosa pero por qué
desperdicia recursos si hay un montón de energía alrededor solo debe de ir directamente a la
glucosa pero si no hay glucosa en el entorno entonces la bacteria va a utilizar más recursos para
poder digerir la lactosa