BIODIÉSEL

PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA Periodo 2020-1

BIODIESEL
Grupo E

Noguera, Diego 1. Burgos, Abraham 2. Porras, Angie 3. Martinez, Diana 4. Ramos, Mateo 5.
Cárdenas, Juan 6.
1
diegoc.noguerav@utadeo.edu.co, 2 abraham.burgosc@utadeo.edu.co,
3
angied.porrasn@utadeo.edu.co,     4 dianas.martinezp@utadeo.edu.co,
5
mateo.ramose@utadeo.edu.co, 6 juanp.cardenasg@utadeo.edu.co
Resumen
Para la elaboración de biodiesel es necesario el aceite de palma el cual pasa al reactor donde
sufre una reacción de transesterificación la cual se produce Éster y glicerina, para esta
reacción es necesario el uso de un catalizador además de un alcohol, el más utilizado
industrialmente es el metanol debido a que es un alcohol con pocas ramificaciones para esto
tenemos que la relación molar entre el alcohol y el aceite es 6:1 con el fin de desplazar el
equilibrio de la reacción hacia la formación de los productos, después de la etapa de reacción
pasamos a un proceso de separación en la cual separamos el biodiesel y la glicerina mediante
un decantador, utilizando el balance de materia se obtuvieron los datos necesarios para
definir el rendimiento de la producción de biodiesel, además de caracterización
correspondiente tanto del aceite como del biodiesel mediante herramientas como la
espectrofotometría infrarroja

Procedimiento
Los a realizar cálculos siguen el orden de la siguiente reacción.

Figura 1 reacción de transesterificación

Determinación de moles para reactivos y productos.

A continuación, se presentan los volúmenes registrados en mililitros de reactivos y

productos en la práctica producción de biodiesel.

𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪𝑪 𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽 𝑽𝑽 (𝒎𝒎𝒎𝒎) 𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝑴𝑴 ( 𝒈𝒈 ) 𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫𝑫 𝝆𝝆 (

𝒈𝒈
)
𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝒎𝒎𝒎𝒎
𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴 160 16,04 0,792
𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 𝒅𝒅𝒅𝒅 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑 800 807 0.9186
𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩 500 292,2 0,875

1
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𝑉𝑉 ∗ ρ ( 1)
#𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 =
𝑀𝑀

𝑔𝑔
500𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗ 0,875
#𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩𝑩 = 𝑚𝑚𝑚𝑚 = 1,497 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑔𝑔
292,2
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑔𝑔
160𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗ 0.792
#𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴𝑴 = 𝑚𝑚𝑚𝑚 = 3.911𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑔𝑔
32.04
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

la proporción de moles alcohol: aceite es de 6:1 Por lo tanto:

1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑙𝑙𝑚𝑚𝑚𝑚

#𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨𝑨 𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑𝒑 = 3.911 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 ∗ = 0.6518 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
6 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀

Balances de materia del reactor estacionario.

En la siguiente ecuación se presenta el planteamiento para un reactor en estado

estacionario:
𝐸𝐸 − 𝑆𝑆 ± 𝜎𝜎𝜎𝜎 = 0 ( 2)

Donde:
E = Moles que entran al reactor.
S = Moles que salen del reactor.

σ = índices estequiométricos de reactivo o producto dada por la reacción química.

R = Velocidad de reacción.
Balance de materia biodiesel.
Debido a que el Biodiesel es un producto de la reacción, y no se registraron moles de
entrada de este, se cuentan con todas las variables necesarias para llegar a conocer el
valor de la velocidad de reacción.

0 − 1,497 + (3 ∗ 𝑅𝑅) = 0 ( 3)

3 ∗ 𝑅𝑅 = 1,497

1,497
𝑅𝑅 =
3

𝑅𝑅 = 0,4999 = 0,5

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Debido a que es una única reacción, se considera que tanto el consumo como la producción
de reactivos y productos respectivamente, se rige por el mismo base de velocidad de
reacción.

Balance de materia Aceite de palma.

A continuación, se presenta el reemplazo realizado para el balance de materia con respecto
al aceite de palma y así hallar las moles de salida.

0.6518 − 𝑆𝑆𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 − (1 ∗ 0,5) = 0

0.6518 − (1 ∗ 0,5) = 𝑆𝑆𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝

𝑆𝑆𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 0.1518 𝑚𝑚𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜 𝑎𝑎𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝.

Balance de materia metanol.

A continuación, se presenta el reemplazo realizado para el balance de materia con respecto
al metanol y así hallar las moles de salida.

3.911 − 𝑆𝑆𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 − (3 ∗ 0,5) = 0

3.911 − (3 ∗ 0,5) = 𝑆𝑆𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

𝑆𝑆𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 2.411 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚.

- Caracterización del aceite de palma utilizado y el biodiésel obtenido

En la práctica se tenía como objetivo la producción de biodiesel, realizando una reacción de
transesterificación. Al concluir el proceso se tomaron muestras y se hizo una prueba de
espectrofotometría infrarroja al aceite de palma y al biodiésel.

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Gráfica 1 Espectro IR del aceite de palma en literatura[1]

Gráfica 2 Espectro IR del biodiésel en literatura[2]

En las gráficas 1 y 2 se muestran los espectros infrarrojos para cada una de estas moléculas,
los cuales fueron obtenidos de literatura y se utilizaran para realizar la discusión de resultados
posteriormente

Para poder caracterizar el aceite vegetal (de palma) usado en la práctica primero
calcularemos su densidad y respectivamente su acidez:

Cálculo de la densidad:
𝑚𝑚𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 − 𝑚𝑚𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃
𝜌𝜌 = ( 4)
𝑉𝑉𝑃𝑃

Donde, 𝑚𝑚𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 es la masa del picnómetro con aceite, 𝑚𝑚𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 es la masa del picnómetro sin
aceite y 𝑉𝑉𝑃𝑃 es el volumen del picnómetro.

Reemplazando en la ecuación 7 obtenemos:

8.043𝑔𝑔 − 3.45 𝑔𝑔
𝜌𝜌 = = 0.9186
5𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚

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Calculo índice de acidez:

56.1 ∗ 𝑉𝑉𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 ∗ 𝑁𝑁
𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = ( 5)
𝑃𝑃𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴

Donde 𝑉𝑉𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 es el volumen de 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 gastado en ml, N es la normalidad exacta de la

solución de 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 usada y 𝑃𝑃𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑒𝑒 es el peso en g de la muestra de aceite.

Procedemos a reemplazar los datos en la ecuación 8 y así se obtiene:

𝑔𝑔
56.1 ∗ 0.2𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗ 5.6 ∗ 10−3
𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 = 𝑚𝑚𝑚𝑚 = 4.394 ∗ 10−3 = 0.44%
14.3𝑔𝑔

Calculo rendimiento de la reacción:

𝑉𝑉𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵
𝑅𝑅𝑅𝑅𝑛𝑛𝑛𝑛𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖% = ∗ 100 ( 6)
𝑉𝑉𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴

Donde 𝑉𝑉𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵 es el volumen en ml del biodiesel obtenido y 𝑉𝑉𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 en ml usado en el

reactor.
Se procede a reemplazar en la ecuación 9:

525𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅% = ∗ 100 = 65.63%
800𝑚𝑚𝑚𝑚

Resultados y análisis

Tras haber realizado los cálculos de la densidad del aceite vegetal siguiendo como guía la
norma técnica Colombiana NTC 336[3], mediante el uso de la ecuación 4 y la tabla A.1,
reportada en dicha norma, página 14, se realizó una comparación de la densidad obtenida
con la reportada en la norma 336, lo cual nos arrojó un porcentaje de error del 0,174%.
Teniendo en cuenta lo anterior es posible deducir que el aceite utilizado para la elaboración
de biodiesel cumple con las propiedades fisicoquímicas.
𝑔𝑔
Densidad obtenida con el calculo 0.9186
𝑚𝑚𝑚𝑚

𝑔𝑔
Densidad reportada en la norma técnica 0.91686
𝑚𝑚𝑚𝑚

De acuerdo con el índice de acidez calculado del aceite se observa que es bastante bajo con
un valor del 0,44%, lo cual nos muestra la baja cantidad de ácidos grasos por lo tanto este
aceite es un aceite de buena calidad y bajo uso.

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Gráfica 3 Resultados IR obtenidos en laboratorio

De la práctica de laboratorio se obtuvo el espectro IR que consisten en el paso de luz infrarroja

que incide sobre cantidad determinada de la sustancia a analizar, esto generara una
alteración en los enlaces de la molécula causando el movimiento vibratorio de los enlaces
presentes, esto permitió la identificación de los grupos funcionales presentes en las dos
muestras evaluadas, como se puede evidenciar en la gráfica 3, en la cual se obtienen
diferentes valores de absorbancia a distintas longitudes de onda.
Para el análisis de los grupos funcionales se divide la gráfica en dos regiones obtenidas a
través de trazar una línea vertical en el número de onda correspondiente a 1500 cm-1, la
región de la izquierda corresponde a la zona de diagnóstico, y la región de la derecha
usualmente llamada región de huella dactilar, se evidenciaron grupos presentes al ver los
picos correspondientes a los números de onda de los grupos funcionales presentes en las
moléculas de aceite de palma y biodiésel. Notemos los picos en 2853 cm-1 y 2922 cm-1, los
cuales están en el rango correspondiente a los enlaces sencillos carbono hidrogeno de los
alcanos, además de que presentan también una señal en 1740 cm-1 perteneciente al grupo
carbonilo de ambas moléculas; datos en coherencia con las estructuras del aceite y biodiésel.
Si comparamos el IR del aceite y el biodiésel de la gráfica 3 con las gráficas 1 y 2
comprobaremos que encontramos similares rangos de bandas, lo cual confirma el parentesco
en la estructura química de cada una de las sustancias evaluadas, debido a la presencia de
ácido grasos. las pequeñas incongruencias pueden estar dadas por pequeñas impurezas en
las muestras.
Por otra parte, tras realizar la verificación de la proporción de 6 moles de metanol por cada
mol de aceite vegetal (triglicérido) se encontró que los volúmenes utilizados no corresponden
a dicha proporción, esto se puede ver reflejado a continuación.
𝑔𝑔
𝜌𝜌 ∗ 800𝑚𝑚𝑚𝑚 0.9186 𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗ 800𝑚𝑚𝑚𝑚
#𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 = = 𝑔𝑔 = 0.9106 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖
𝑀𝑀 807
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
6
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Teniendo en cuenta que se tienen 3.911 moles de metanol, y realizando la conversión, se

tiene:
3.911𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛
= 4.3
0.9106𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴

Por lo tanto, partiendo de la suposición de que se está trabajando con metanol puro, dado
que los resultados no son claros con dicha concentración, se tiene una falencia en los cálculos
ya que se parte del principio de la utilización de una proporción, como se dijo anteriormente,
de 6 moles de metanol por cada mol de aceite vegetal, cuando se ve reflejado que realmente
se está trabajando con 4.3 moles de metanol por cada mol de aceite vegetal.

Conclusiones

• Tanto el aceite como el biodiesel presentan grupos funcionales similares, estos se

pueden apreciar en las gráficas 1 y 2.
• Se utilizó una relación de 6 moles de metanol por cada mol de aceite vegetal
(triglicéridos) para asegurar un equilibrio de la reacción hacia los productos
(Biodiesel).
• El índice de acidez del aceite vegetal utilizado es despreciable debido a que es aceite
vegetal virgen, esto quiere decir que los ácidos grasos libres son insignificantes en
comparación con la cantidad de triglicéridos presentes.
• Con una relación de reacción de 6 moles de metanol por cada mol de aceite vegetal
se tiene un rendimiento de producción de biodiesel de 65.63%.
• La densidad del aceite vegetal corresponde a lo reportado en la norma NTC 336 en la
tabla A.1.
• Se encuentra que la relación entre las moles de metanol y aceite vegetal no son 6:1
sino 4.3:1.
Referencias
[1] National Institute of Advanced Industrial Science and Technology, “propane-1,2,3-triyl
tripalmitate,” 1999. https://sdbs.db.aist.go.jp/sdbs/cgi-
bin/direct_frame_disp.cgi?sdbsno=1856.
[2] National Institute of Advanced Industrial Science and Technology, “methyl
hexadecanoate,” 1999. https://sdbs.db.aist.go.jp/sdbs/cgi-
bin/direct_frame_disp.cgi?sdbsno=7831.
[3] “NORMA TÉCNICA COLOMBIANA PDF Free Download.”
https://docplayer.es/44464826-Norma-tecnica-colombiana-6173.html (accessed Sep.
01, 2020).